很多人說(shuō)做農(nóng)業(yè)難賺錢，農(nóng)田閑置、土地撂荒、人地矛盾等農(nóng)業(yè)發(fā)展問(wèn)題層出不窮，讓各方紛紛思考起良策。而近期事情似乎出現(xiàn)一絲轉(zhuǎn)機(jī)——微型農(nóng)場(chǎng)成為十分火熱的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，尤其是在一些大城市更是具有很好的發(fā)展前景。

微型農(nóng)場(chǎng)是近些年才興起的一種新型土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)模式，一直以地方實(shí)踐為主，但如何定義還沒(méi)有統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)。

農(nóng)場(chǎng)，指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位、生產(chǎn)組織或生產(chǎn)企業(yè)，以從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或畜牧養(yǎng)殖為主，經(jīng)營(yíng)各種農(nóng)產(chǎn)品和畜牧產(chǎn)品。

微型農(nóng)場(chǎng)從某種意義來(lái)說(shuō)就是小型的農(nóng)場(chǎng)，不過(guò)它也不是單單用來(lái)種農(nóng)作物的場(chǎng)地，更是一種種植+養(yǎng)殖+休閑+娛樂(lè)的混合型場(chǎng)地。簡(jiǎn)單而言，微型農(nóng)場(chǎng)就是指從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或畜牧養(yǎng)殖為主，經(jīng)營(yíng)各種農(nóng)產(chǎn)品和畜牧產(chǎn)品，并且集休閑娛樂(lè)為一體的新型土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)模式。

微型農(nóng)場(chǎng)的一大特點(diǎn)就是小，小而美。規(guī)模不是很大，它卻承載了農(nóng)場(chǎng)的功能。

微型農(nóng)場(chǎng)主張充分利用城市閑置空間，減緩農(nóng)業(yè)土地緊缺矛盾；通過(guò)種植瓜果蔬菜等方式，倡導(dǎo)新的生活與休閑方式；同時(shí)，產(chǎn)出放心食用的有機(jī)蔬菜、水果。

微型農(nóng)場(chǎng)是一種循環(huán)農(nóng)業(yè)，它與見(jiàn)縫插綠的綠化理念不謀而合，可以合理利用其它資源，節(jié)約能源消耗，避免資源浪費(fèi)或者資源過(guò)剩等，為生態(tài)環(huán)境提供了良好的解決方案。

微型農(nóng)場(chǎng)更注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，立志生產(chǎn)有機(jī)食品，滿足消費(fèi)者對(duì)農(nóng)業(yè)的所有期待，尤其是健康農(nóng)產(chǎn)品的需求，還可以滿足消費(fèi)者互動(dòng)與社交的可能性。

微型農(nóng)場(chǎng)往往還具有商業(yè)功能，它能衍生出教育產(chǎn)品，還能進(jìn)行農(nóng)業(yè)周邊產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。每一個(gè)微型農(nóng)場(chǎng)都可以成為消費(fèi)者或者孩子們體驗(yàn)教育的場(chǎng)所，其中包括：耕種體驗(yàn)、采摘體驗(yàn)、認(rèn)識(shí)大自然，把農(nóng)業(yè)變身成人們與大自然的一個(gè)窗口。同時(shí)，將與農(nóng)場(chǎng)主題相關(guān)的其他產(chǎn)品嫁接到農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行銷售。

微型農(nóng)場(chǎng)近些年火爆并不是沒(méi)有原因，它模式多樣，適宜不同發(fā)展需要，具體來(lái)說(shuō)有以下幾種模式：

01

屋頂農(nóng)場(chǎng)

微型農(nóng)場(chǎng)的一個(gè)主要代表就是屋頂農(nóng)場(chǎng)的興起，這并不是空穴來(lái)風(fēng)，因?yàn)樵谕鈬?guó)，比如說(shuō)荷蘭、丹麥等地已經(jīng)發(fā)展得十分火爆，而在中國(guó)也逐漸得到了人們的認(rèn)可。屋頂農(nóng)場(chǎng)可以有效的利用屋頂?shù)目臻g，同時(shí)還能夠?qū)⒉煌漠a(chǎn)業(yè)融合進(jìn)其中。

案例：世界最大的屋頂農(nóng)場(chǎng)——美國(guó)紐約布魯克林農(nóng)場(chǎng)

布魯克林農(nóng)莊是美國(guó)屋頂農(nóng)業(yè)和集約化綠色屋頂行業(yè)中的領(lǐng)先者。該農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)著世界上最大的屋頂土壤農(nóng)場(chǎng)——位于紐約市的兩個(gè)屋頂上，同時(shí)，他們每年還生產(chǎn)超過(guò)50000磅的有機(jī)栽培產(chǎn)品。除了種植和銷售新鮮的當(dāng)?shù)厥卟撕筒荼局参铮r(nóng)莊還給全球客戶提供城市農(nóng)業(yè)和綠色屋頂?shù)淖稍兒桶仓梅?wù)。此外，布魯克林農(nóng)莊還與紐約許多非營(yíng)利組織合作，共同促進(jìn)健康和當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的建設(shè)。

02

小型家庭農(nóng)場(chǎng)

家庭農(nóng)場(chǎng)是指以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力，從事農(nóng)業(yè)規(guī)模化、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，并以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來(lái)源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。

案例：美國(guó)艾米農(nóng)場(chǎng)

64歲的南迪和30多歲的女兒兩個(gè)人，經(jīng)營(yíng)著60多畝小型生態(tài)農(nóng)場(chǎng)——“艾米的農(nóng)場(chǎng)”。從1997年到現(xiàn)在已經(jīng)整整30年了，面積不大，但是品種卻很豐富，養(yǎng)了幾十只牛、馬、豬、羊等牲畜，100多只雞、鴨、鵝等家禽，十幾畝菜地里種了幾十種果蔬，還種了幾十棵桃、李、橘子等果樹(shù)，每年的收益高達(dá)百萬(wàn)。

03

集裝箱農(nóng)場(chǎng)

種子到發(fā)芽，從小苗到果實(shí)，植物的生長(zhǎng)總是受到自然界土、光、水等各種因素的影響。不過(guò)，當(dāng)蔬菜瓜果生長(zhǎng)在“集裝箱”植物工廠里，只需一鍵啟動(dòng)，系統(tǒng)就能實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)栽培，不靠天不靠地，利用植物本身的生長(zhǎng)規(guī)律，卻能大大提高蔬菜瓜果的生長(zhǎng)質(zhì)量和效率。

案例：法國(guó)創(chuàng)業(yè)公司Agricool——街頭集裝箱農(nóng)場(chǎng)

法國(guó)一家叫Agricool的初創(chuàng)公司，開(kāi)發(fā)了一種集約化養(yǎng)殖技術(shù)，把草莓種在了擺在城市的集裝箱里，當(dāng)天收獲當(dāng)天銷售，價(jià)格也比正常草莓便宜不少。每個(gè)集裝箱的水果產(chǎn)量比同一面積的農(nóng)場(chǎng)土地高出120倍，產(chǎn)品不含有害化學(xué)物和農(nóng)藥，吃之前不需要洗滌。

由于微型農(nóng)場(chǎng)可以放置在任何地方，它將糧食生產(chǎn)帶入城市的中心地帶，農(nóng)場(chǎng)離居民里程更少，食物更新鮮。

04

陽(yáng)臺(tái)蔬菜

陽(yáng)臺(tái)種菜是指在家里的陽(yáng)臺(tái)上種植菜，是現(xiàn)代家庭園藝生活的一部分。陽(yáng)臺(tái)種菜一般不會(huì)使用農(nóng)藥和肥料（肥料除以安全、無(wú)殘留的有機(jī)肥、水溶肥外），是一種健康的生活方式，同時(shí)也激發(fā)人的興趣和陶冶情操。

來(lái)源：農(nóng)村農(nóng)事

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