摘 要：企業(yè)化經(jīng)營(yíng)是美國(guó)農(nóng)業(yè)的主要特色之一,是美國(guó)高效農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵所在。

分析美國(guó)農(nóng)業(yè)的企業(yè)化經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),對(duì)探索具有中國(guó)特色的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系,以及農(nóng)業(yè)企業(yè)化發(fā)展之路具有借鑒和參考價(jià)值。

本文通過梳理美國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)化的發(fā)展歷程,總結(jié)出美國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)的主要類型,并進(jìn)一步分析了農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),結(jié)合中國(guó)實(shí)際情況,提出經(jīng)驗(yàn)借鑒。

結(jié)果表明:①美國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)主要有4種類型,分別是家庭農(nóng)場(chǎng)、公司制農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社和綜合性農(nóng)業(yè)企業(yè)。②美國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)化的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模化、專業(yè)化和科技化這3個(gè)方面。

01

引言

迄今為止,在世界范圍內(nèi)美國(guó)農(nóng)業(yè)仍然是現(xiàn)代化高效農(nóng)業(yè)的樣板。美國(guó)農(nóng)業(yè)部的相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示,截至2017年,美國(guó)的農(nóng)場(chǎng)數(shù)量為204.8萬個(gè),全美國(guó)由農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的土地約為9.14億英畝(1英畝≈0.405hm2),農(nóng)場(chǎng)的平均規(guī)模為444英畝。而美國(guó)的農(nóng)業(yè)人口占全國(guó)總?cè)丝诘谋壤坏?%,卻不僅能夠滿足本國(guó)近3.3億人口的食物需求,還能向國(guó)際市場(chǎng)出口大量糧食,成為最大的農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó),如大豆、棉花、玉米和畜產(chǎn)品等出口量居世界首位,這是如何做到的?而目前中國(guó)擁有約40%的農(nóng)業(yè)人口,卻需要大量進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展緩慢。

中美兩國(guó)雖然在農(nóng)業(yè)資源、地理稟賦和發(fā)展階段等方面存在較大差異。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的差異,固然有其客觀因素,但也有經(jīng)營(yíng)管理制度方面的原因,農(nóng)業(yè)企業(yè)化就是其中的重要因素。因此,梳理和分析美國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)化等相關(guān)問題,對(duì)于推動(dòng)中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化具有重要的借鑒意義。

農(nóng)場(chǎng)制是美國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的主要形式。美國(guó)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系是由一系列不同規(guī)模的農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)業(yè)企業(yè)所組成的,絕大多數(shù)家庭農(nóng)戶就如同一個(gè)獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的企業(yè)組織,農(nóng)戶的主人是面向市場(chǎng)化的農(nóng)場(chǎng)主(農(nóng)業(yè)企業(yè)家)。根據(jù)拉里·桑德斯和王宇的研究分析,美國(guó)的農(nóng)業(yè)企業(yè)大致可分為只經(jīng)營(yíng)種植業(yè)或養(yǎng)殖業(yè)單一品種的專業(yè)型農(nóng)場(chǎng),以及經(jīng)營(yíng)多種或種養(yǎng)結(jié)合的混合型農(nóng)場(chǎng)兩大類,平均規(guī)模都超過400英畝,但以專業(yè)型農(nóng)場(chǎng)為主,約占95%以上。

目前,國(guó)外對(duì)美國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)化相關(guān)問題的研究,主要以美國(guó)的有關(guān)調(diào)查機(jī)構(gòu)和研究人員為主,如美國(guó)農(nóng)業(yè)部會(huì)定期發(fā)布關(guān)于美國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),這為了解和研究美國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)場(chǎng)發(fā)展情況提供了重要的一手資料。由于農(nóng)業(yè)對(duì)美國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展影響重大,因此,在歷史上均受到較多的關(guān)注和研究,如美國(guó)開國(guó)元?jiǎng)捉莒尺d對(duì)于農(nóng)業(yè)問題的主要觀點(diǎn),曾影響美國(guó)的國(guó)策,以及美國(guó)人對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的價(jià)值觀念。

早在20世紀(jì)初,如美國(guó)學(xué)者Carlton按不同區(qū)域把美國(guó)農(nóng)場(chǎng)分為8個(gè)類型,并分析每種類型的地理分布情況及其經(jīng)營(yíng)特色;Adams研究了美國(guó)農(nóng)場(chǎng)規(guī)模的變動(dòng)情況,以及大型農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展對(duì)農(nóng)業(yè)資源集中的影響;Holman梳理了美國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域大型企業(yè)的發(fā)展情況,他認(rèn)為超過11 000英畝的大型公司型農(nóng)場(chǎng)的出現(xiàn),不僅改變了農(nóng)業(yè)的所有權(quán)結(jié)構(gòu),同時(shí)也改變了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)；Gregor研究了美國(guó)中緯度地區(qū)的農(nóng)業(yè)種植園問題,認(rèn)為美國(guó)西南地區(qū)和加州的種植園逐步轉(zhuǎn)變?yōu)椤肮I(yè)化農(nóng)場(chǎng)”或“工廠化農(nóng)場(chǎng)”,并趨于專業(yè)化;Raup研究了公司型農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展情況,認(rèn)為在19世紀(jì)30年代就已經(jīng)出現(xiàn)了這類農(nóng)場(chǎng)組織,根據(jù)1968年美國(guó)農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),公司型農(nóng)場(chǎng)所占比例不大,約有13 000家,耕種著6 000多萬英畝的土地；Cochrane和Ryan研究了1948—1973年美國(guó)政府關(guān)于農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的相關(guān)政策,認(rèn)為美國(guó)政府對(duì)于農(nóng)場(chǎng)的補(bǔ)貼政策對(duì)美國(guó)農(nóng)場(chǎng)規(guī)模的發(fā)展變化產(chǎn)生了重要影響；Walsh研究了美國(guó)農(nóng)業(yè)內(nèi)部經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變化,即出現(xiàn)了從單一專業(yè)化農(nóng)場(chǎng)向農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)的轉(zhuǎn)型,對(duì)經(jīng)營(yíng)不同規(guī)模農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)場(chǎng)主產(chǎn)生了重要的影響；Lauck研究了美國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中的企業(yè)壟斷問題,認(rèn)為在19世紀(jì)末和20世紀(jì)初期農(nóng)業(yè)企業(yè)的壟斷是美國(guó)民粹主義和合作運(yùn)動(dòng)出現(xiàn)的重要因素；McGwin等的調(diào)查研究認(rèn)為,美國(guó)農(nóng)業(yè)的企業(yè)化發(fā)展特點(diǎn),尤其是農(nóng)場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大對(duì)農(nóng)業(yè)工人的勞動(dòng)和工資水平產(chǎn)生了負(fù)面影響；Schlebecker研究了1831—1981年美國(guó)農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展演變,認(rèn)為由于美國(guó)土地供給豐富,而勞動(dòng)力短缺,因此,農(nóng)業(yè)企業(yè)家和技術(shù)人員都致力于節(jié)省勞動(dòng)力的農(nóng)業(yè)機(jī)械的發(fā)明創(chuàng)造,如麥考密克發(fā)明和制造了收割機(jī),這對(duì)美國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響；Sumner對(duì)美國(guó)商業(yè)性農(nóng)業(yè)進(jìn)行理論分析,重點(diǎn)是關(guān)注20世紀(jì)80年代以來美國(guó)農(nóng)場(chǎng)(農(nóng)業(yè)企業(yè))規(guī)模的發(fā)展演變及其分布情況,認(rèn)為不同規(guī)模農(nóng)場(chǎng)的分布與農(nóng)場(chǎng)的勞動(dòng)生產(chǎn)率和農(nóng)場(chǎng)補(bǔ)貼政策有關(guān)；Bergeron運(yùn)用階級(jí)分析方法對(duì)20世紀(jì)美國(guó)的家庭農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行了評(píng)述,有助于人們從總體上理解美國(guó)家庭經(jīng)濟(jì)的重要作用。

20世紀(jì)80年代以來國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)于美國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)化相關(guān)問題的研究,大多是在美國(guó)農(nóng)業(yè)革命、農(nóng)業(yè)政策、農(nóng)業(yè)工業(yè)化、機(jī)械化和專業(yè)化等宏觀話題中有所涉及,如潘潤(rùn)涵和何順果論述了在農(nóng)業(yè)資本主義發(fā)展的“美國(guó)式道路”中,美國(guó)北部、南方部和中西部地區(qū)的農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)業(yè)發(fā)展情況；胡自治根據(jù)當(dāng)時(shí)美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的相關(guān)資料,對(duì)美國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)場(chǎng)發(fā)展情況進(jìn)行了介紹,包括農(nóng)場(chǎng)數(shù)量、土地經(jīng)營(yíng)和農(nóng)業(yè)人口等；李超民對(duì)20世紀(jì)美國(guó)農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方式,以及美國(guó)政府對(duì)農(nóng)場(chǎng)的有關(guān)政策進(jìn)行了概括和總結(jié)；夏華麗和杜紅梅在研究美國(guó)農(nóng)業(yè)區(qū)域?qū)I(yè)化問題時(shí),涉及不同歷史時(shí)期美國(guó)農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展情況和特點(diǎn)。

直接涉及農(nóng)業(yè)企業(yè)化問題的高水平研究成果不是很多,但有一些研究成果對(duì)本文的研究具有啟發(fā)性,如郭振宗對(duì)美國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)化發(fā)展進(jìn)展進(jìn)行了初步總結(jié),認(rèn)為獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)后美國(guó)的家庭農(nóng)場(chǎng)組織結(jié)構(gòu)開始發(fā)生變化,出現(xiàn)了涉農(nóng)企業(yè),農(nóng)業(yè)企業(yè)化得到較快發(fā)展。20世紀(jì)以來,隨著家庭農(nóng)場(chǎng)數(shù)量的不斷減少,出現(xiàn)了合作農(nóng)場(chǎng),農(nóng)業(yè)企業(yè)化組織出現(xiàn)了多樣化發(fā)展趨勢(shì)；姜長(zhǎng)云和張立冬專門研究美國(guó)公司型農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展概況、原因和特點(diǎn),認(rèn)為美國(guó)公司型農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)對(duì)中國(guó)仍有借鑒和啟示；閻俊認(rèn)為,美國(guó)政府的扶農(nóng)政策是農(nóng)業(yè)企業(yè)化發(fā)展的重要保障,解決了農(nóng)場(chǎng)主規(guī)模擴(kuò)張所需要的資源和條件；戴宴清總結(jié)了美國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)化的主要形式、影響因素,以及歷史經(jīng)驗(yàn)和啟示,認(rèn)為美國(guó)在農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)企業(yè)化,以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)品商業(yè)化和農(nóng)業(yè)科技化方面取得的重要成功經(jīng)驗(yàn)是值得借鑒的。

從國(guó)內(nèi)外關(guān)于美國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)化的相關(guān)研究成果來看,處于主場(chǎng)位置的美國(guó)學(xué)者具有得天獨(dú)厚的條件,他們對(duì)這一問題進(jìn)行了持久和廣泛的研究,其獨(dú)特的視角、長(zhǎng)期的學(xué)術(shù)積累,以及研究的深度和廣度都是國(guó)內(nèi)學(xué)者無法企及的。美國(guó)有關(guān)機(jī)構(gòu)發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和學(xué)者們不斷探索的學(xué)術(shù)問題,為國(guó)內(nèi)研究相關(guān)問題提供了非常有價(jià)值的借鑒。國(guó)內(nèi)學(xué)者從不同角度進(jìn)行的研究,也有了相當(dāng)?shù)某晒e累,為后續(xù)的研究提供了較好的研究基礎(chǔ)。但總的來看,直接涉及本文研究論題的文獻(xiàn)不是很多,尚未有從企業(yè)史視角研究的成果,這也是本文研究的價(jià)值所在。

實(shí)際上,美國(guó)農(nóng)業(yè)不是我們理解的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),19世紀(jì)以后,美國(guó)的農(nóng)業(yè)耕種變成了一種行業(yè)而不再是一種生活方式,與其他行業(yè)一樣,具有細(xì)分市場(chǎng)和專業(yè)化特點(diǎn)。在很長(zhǎng)一段時(shí)間里,農(nóng)業(yè)是美國(guó)經(jīng)濟(jì)的根基,形成自成體系的從家庭農(nóng)場(chǎng)到農(nóng)業(yè)企業(yè)化的發(fā)展路徑。隨著從傳統(tǒng)到現(xiàn)代,從農(nóng)業(yè)到工業(yè)化的歷史變革,美國(guó)農(nóng)業(yè)中的市場(chǎng)主體也在不斷演化,從早期的個(gè)體家庭農(nóng)場(chǎng)、私人農(nóng)莊和種植園,向企業(yè)農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)合作社,以及農(nóng)工貿(mào)一體化的綜合農(nóng)場(chǎng)和壟斷性農(nóng)業(yè)寡頭轉(zhuǎn)型,農(nóng)場(chǎng)結(jié)構(gòu)和規(guī)模趨于多元化。農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營(yíng)牽涉到美國(guó)政府的農(nóng)業(yè)政策、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化、機(jī)械化,以及農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展等諸多問題。

經(jīng)過40年的改革開放,中國(guó)農(nóng)業(yè)取得了令人矚目的發(fā)展成就,但在新時(shí)代再出發(fā)之際,仍然要正視農(nóng)業(yè)發(fā)展中的困難和挑戰(zhàn),如在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃下,如何協(xié)調(diào)城鄉(xiāng)發(fā)展,農(nóng)業(yè)領(lǐng)域如何進(jìn)行工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化和企業(yè)化經(jīng)營(yíng)等。歷史是人類社會(huì)最好的實(shí)驗(yàn)室,作為世界先進(jìn)農(nóng)業(yè)大國(guó),美國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn),特別是農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)值得學(xué)習(xí)借鑒。因此,本文從企業(yè)史的視角,對(duì)美國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)化的發(fā)展進(jìn)程、特點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)等進(jìn)行概括和總結(jié),以期為中國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)工業(yè)化和農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營(yíng)提供借鑒。

02

美國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)化的發(fā)展及主要類型

從企業(yè)的起源和演進(jìn)發(fā)展來看,美國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)主要有4種類型,包括家庭農(nóng)場(chǎng)、綜合性農(nóng)業(yè)企業(yè)、公司制農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)業(yè)合作社。

1、家庭農(nóng)場(chǎng)是美國(guó)農(nóng)業(yè)中最主要的經(jīng)營(yíng)組織,相當(dāng)于工業(yè)領(lǐng)域的個(gè)體和私營(yíng)企業(yè)

美國(guó)農(nóng)場(chǎng)也并不是整齊劃一的,而是由不同類型組成的,其內(nèi)部結(jié)構(gòu)在不同歷史時(shí)期一直處于動(dòng)態(tài)變化之中。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部2018年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),截至2012年,從土地經(jīng)營(yíng)來看,美國(guó)農(nóng)場(chǎng)主要分為完全產(chǎn)權(quán)所有(36.8%)、部分產(chǎn)權(quán)所有(53.7%)、經(jīng)理制(1964年占比10.2%,之后這種類型就不存在了),以及租佃制(9.5%)4種類型,其中完全產(chǎn)權(quán)所有的農(nóng)場(chǎng)所占比例,2012年與1935年(37.1%)基本持平,部分產(chǎn)權(quán)所有則從1935年的25.2%上升到53.7%,租佃制從1935年的31.9%下降到2012年的9.5%。

從企業(yè)的視角來看,美國(guó)農(nóng)場(chǎng)起源于殖民地時(shí)期。由于資源稟賦、移民來源和殖民方式不同,英屬13個(gè)殖民地的不同地區(qū)形成了各有特色的家庭農(nóng)場(chǎng)和種植園。一般來說,新英格蘭地區(qū)的移民以家庭混合型小農(nóng)場(chǎng)為主,輔以海港商業(yè)性經(jīng)濟(jì)為生；以賓夕法尼亞州為核心的中部地區(qū),由于土地資源豐富,家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)模會(huì)稍大一些,一般都有100英畝或大于這一數(shù)字,普遍接受雇工,生產(chǎn)商業(yè)性谷物,如小麥；而南部地區(qū)基本上都是專業(yè)化的、單一作物的小型家庭農(nóng)場(chǎng)和奴隸制種植園,如煙草、大米等,采取規(guī)模化經(jīng)營(yíng)方式,發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì)。總的來看,殖民地時(shí)期許多農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)活動(dòng)都是市場(chǎng)取向的,大約有20%的剩余農(nóng)產(chǎn)品銷售,只有地處偏僻和交通不便的農(nóng)場(chǎng)會(huì)因遠(yuǎn)離市場(chǎng)而以自給性農(nóng)業(yè)為主,大部分農(nóng)場(chǎng)都是以小企業(yè)的形式來經(jīng)營(yíng)的。

獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后,美國(guó)從英國(guó)手里接管了原來英國(guó)人在北美洲的大片殖民地,美國(guó)領(lǐng)土隨即擴(kuò)展到五大湖地區(qū)。美國(guó)政府通過頒布《土地法令》(1785、1787年)出售公地,使越來越多的美國(guó)人得以涌向西部地區(qū),開始大規(guī)模的西進(jìn)運(yùn)動(dòng)。通過各種辦法,不少美國(guó)人占有土地當(dāng)上了農(nóng)場(chǎng)主,到1790年,美國(guó)有93%的人是農(nóng)場(chǎng)主。在政府國(guó)有土地政策的鼓勵(lì)下,到1830年,在西部新區(qū)已經(jīng)有360萬名移民,大量的家庭農(nóng)場(chǎng)由此產(chǎn)生,至1860年,美國(guó)農(nóng)場(chǎng)總數(shù)達(dá)到204.4萬個(gè)。特別是在中西部地區(qū),如小麥、玉米和畜牧養(yǎng)殖地帶,專業(yè)化家庭農(nóng)場(chǎng)迅速發(fā)展起來。因此,從獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)到南北戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束的1865年,是美國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)大發(fā)展和占據(jù)主導(dǎo)地位的時(shí)期。1862年,美國(guó)《宅地法》頒布,以及隨后相繼頒布的《荒地法》,極大地推動(dòng)美國(guó)自由小農(nóng)土地所有制和家庭農(nóng)場(chǎng)制度的建立,農(nóng)民可以低價(jià)得到更多的土地,自耕小農(nóng)場(chǎng)不斷增多。到1880年,美國(guó)農(nóng)場(chǎng)總數(shù)已增加到400.9萬個(gè)。

19世紀(jì)80年代,美國(guó)工業(yè)化進(jìn)程迅速推進(jìn),制造業(yè)產(chǎn)值首次超過農(nóng)業(yè)產(chǎn)值,雖然農(nóng)業(yè)仍以小企業(yè)的形式進(jìn)行家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng),但農(nóng)業(yè)在美國(guó)經(jīng)濟(jì)中的地位和重要性相對(duì)下降。1860年,全美國(guó)勞動(dòng)力中的60%從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),國(guó)民總收入的30%來自農(nóng)業(yè),而到1900年,上述比例僅為 37%和 20%。

19世紀(jì)80年代至20世紀(jì)初期的企業(yè)合并浪潮和壟斷企業(yè)的迅速發(fā)展雖然對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的生存造成巨大的市場(chǎng)壓力,但農(nóng)場(chǎng)仍然具有生命力。至1910年,美國(guó)農(nóng)場(chǎng)總數(shù)為636.2萬個(gè),農(nóng)場(chǎng)土地面積總計(jì)52.68億畝(1畝=1/15hm2),平均每個(gè)農(nóng)場(chǎng)面積為828畝。在1920、1930和1940年,美國(guó)農(nóng)場(chǎng)總數(shù)分別為651.8萬個(gè)、654.6萬個(gè)和635.6萬個(gè)。1950年,農(nóng)場(chǎng)總數(shù)減少到564.8萬個(gè),以后則呈不斷減少趨勢(shì),1960和1970年,分別減少到396. 2萬個(gè)和292. 4萬個(gè),1979年是233.0萬個(gè)。

從第一次世界大戰(zhàn)結(jié)束到 20世紀(jì)70年代,美國(guó)經(jīng)濟(jì)步入高度工業(yè)化階段,大規(guī)模生產(chǎn)和企業(yè)大型化成為潮流,農(nóng)業(yè)小企業(yè)經(jīng)歷了最為急促的衰退,小農(nóng)場(chǎng)數(shù)量銳減,大農(nóng)場(chǎng)則迅速增加。主要原因在于由工業(yè)所觸發(fā)的技術(shù)革命席卷農(nóng)業(yè),使農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)日益資本密集化,合作農(nóng)場(chǎng)、公司農(nóng)場(chǎng)等多種農(nóng)場(chǎng)組織形式,大量涉農(nóng)企業(yè)迅速發(fā)展,農(nóng)業(yè)雇工經(jīng)營(yíng)也有很大發(fā)展。規(guī)模較小的家庭農(nóng)場(chǎng)無法籌措足夠的資金購買大型拖拉機(jī)和其他機(jī)械化設(shè)備等。而大農(nóng)場(chǎng)憑借其更高的機(jī)械化水平和勞動(dòng)生產(chǎn)率占據(jù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。農(nóng)業(yè)部門的大部分利潤(rùn)來源于農(nóng)產(chǎn)品的加工和銷售,而非生產(chǎn)種植。

這一時(shí)期農(nóng)業(yè)的企業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式主要是工商企業(yè)通過與農(nóng)場(chǎng)簽訂合同建立的合同制聯(lián)合農(nóng)業(yè)企業(yè),并成為后來美國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的主要形式。這種經(jīng)營(yíng)模式主要由工商企業(yè)和農(nóng)場(chǎng)簽訂合同,通過明確雙方的責(zé)任和義務(wù),將產(chǎn)供銷聯(lián)合為一個(gè)有機(jī)的整體。在某些行業(yè),如集約化動(dòng)物飼養(yǎng),農(nóng)場(chǎng)通常被賦予特許經(jīng)營(yíng)權(quán)經(jīng)營(yíng),通過合同關(guān)系與較大的加工和銷售公司緊密聯(lián)系,一些產(chǎn)業(yè)普遍通過農(nóng)場(chǎng)和加工商或市場(chǎng)批發(fā)商之間的合同關(guān)系來協(xié)調(diào)發(fā)貨時(shí)間。再如番茄加工產(chǎn)業(yè)每年通過談判達(dá)成的合同將種植者和加工商聯(lián)系在一起;釀酒廠與葡萄種植者往往是長(zhǎng)期簽約,這樣可以為葡萄園的發(fā)展提供保證。

2、綜合性農(nóng)業(yè)企業(yè)是伴隨著19世紀(jì)末至20世紀(jì)初的企業(yè)合并浪潮而出現(xiàn)的

在1885—1904年美國(guó)工業(yè)企業(yè)的第一次合并浪潮中,由于生產(chǎn)力的提高和技術(shù)進(jìn)步,農(nóng)業(yè)領(lǐng)域也出現(xiàn)了種植、加工和銷售的一體化經(jīng)營(yíng)組織——綜合性農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)業(yè)托拉斯。

1900—1920年,面積超過260英畝的大規(guī)模農(nóng)場(chǎng)數(shù)量迅速增加。1920年后,1 000英畝以上農(nóng)場(chǎng)數(shù)量增長(zhǎng)80%,而規(guī)模在10～179英畝的農(nóng)場(chǎng)則不斷減少。在第二次世界大戰(zhàn)后的20世紀(jì)50年代,大型綜合性農(nóng)業(yè)企業(yè)的數(shù)量有增無減,其生產(chǎn)能力也是小型農(nóng)場(chǎng)很難達(dá)到的。如艾森豪威爾就認(rèn)為,在美國(guó),37%的大型農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)了全國(guó)農(nóng)作物產(chǎn)量的85%,剩下63%的小型農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)剩余的15%。

至1970年,通過一體化安排(包括采取簽訂合同方式)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值,已經(jīng)占美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品總值的22%。在高度機(jī)械化情況下,大型綜合農(nóng)場(chǎng)每個(gè)工人的產(chǎn)量是小型家庭農(nóng)場(chǎng)的4倍,只有大規(guī)模農(nóng)業(yè)企業(yè),可以做到供產(chǎn)銷的垂直一體化經(jīng)營(yíng)。

3、公司制農(nóng)業(yè)企業(yè)是根據(jù)公司制的相關(guān)法律規(guī)定,直接建立的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)

公司制農(nóng)業(yè)企業(yè)也包括轉(zhuǎn)型為公司制的家庭農(nóng)場(chǎng)和大型綜合性農(nóng)業(yè)企業(yè),主要是以工商企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式直接經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng),通常是由工商資本或金融資本直接投資興辦的規(guī)模較大的產(chǎn)供銷一體化、工廠式的農(nóng)業(yè)企業(yè)。例如,美國(guó)的Sea-brook農(nóng)場(chǎng),機(jī)械化和專業(yè)化程度很高,擁有自己的土壤檢測(cè)員、作物專家和其他專家,每年種2～3種農(nóng)作物。這個(gè)農(nóng)場(chǎng)同時(shí)作為制造商,加工制作自己生產(chǎn)的原材料。Sea-brook農(nóng)場(chǎng)通過協(xié)調(diào)從葡萄種植、采摘到加工整個(gè)流程的精確操作,能夠做到比大多數(shù)手工制造商更好地控制其成品質(zhì)量。這種公司制農(nóng)業(yè)企業(yè)把農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)后部門與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程有機(jī)結(jié)合在一個(gè)經(jīng)濟(jì)體中,省去了許多中間環(huán)節(jié)的銜接時(shí)間,從而加快了農(nóng)產(chǎn)品投入加工和投放市場(chǎng)速度。

4、農(nóng)業(yè)合作社是美國(guó)中小農(nóng)場(chǎng)主自發(fā)組織的一種農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營(yíng)的組織形式

19世紀(jì)后期,在與大型農(nóng)場(chǎng)的抗衡中,一些家庭農(nóng)場(chǎng)開始建立合作社,以降低農(nóng)產(chǎn)品成本,增強(qiáng)抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。到1907年,美國(guó)的農(nóng)業(yè)合作社已發(fā)展到1 000多家,通過互助合作,中小型家庭農(nóng)場(chǎng)得以生存下來,推動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化。截至2008年,全美國(guó)仍有4 000多個(gè)農(nóng)業(yè)合作社,80 %以上的農(nóng)民都是農(nóng)業(yè)合作社的社員。

在此基礎(chǔ)上,還出現(xiàn)了工商企業(yè)與合作社聯(lián)合經(jīng)營(yíng)的組織形式。大型工商企業(yè)通過掌握合作社的供銷系統(tǒng),可以獲得大批優(yōu)質(zhì)貨源;合作社則可以從大型工商企業(yè)那里獲得資金、技術(shù)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,同時(shí)也可獲得農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道。

農(nóng)業(yè)合作社的主要功能是為農(nóng)民提供產(chǎn)、供、銷各個(gè)環(huán)節(jié)的服務(wù)。一是為農(nóng)民提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料。據(jù)統(tǒng)計(jì),農(nóng)民通過合作社購買的化肥、汽油、農(nóng)用化學(xué)品、飼料和種子,分別占45%、43%、28%、20%和14%。二是提供農(nóng)產(chǎn)品的銷售服務(wù)。農(nóng)民通過合作社出售的牛奶、棉花及種子、谷物和油料作物、水果和蔬菜、牲畜分別占81%、36%、38%、18%、8%。三是在產(chǎn)供銷過程中向農(nóng)民提供其他各種服務(wù),如提供貸款、水電、灌溉、電話通信、出租大型農(nóng)用機(jī)械,以及提供市場(chǎng)信息和技術(shù)咨詢等。

通過上面分析可以看出,美國(guó)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)主要有4種形式,即家庭農(nóng)場(chǎng)、綜合性農(nóng)業(yè)企業(yè)、公司制農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)業(yè)合作社。各種企業(yè)形式和經(jīng)營(yíng)模式都服務(wù)于不同的客戶和地區(qū),從而發(fā)揮了其獨(dú)特作用,雖有競(jìng)爭(zhēng),但更多的是互為補(bǔ)充和合作經(jīng)營(yíng),均為美國(guó)高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展做出了各自的貢獻(xiàn)。

在20世紀(jì)初,有4 580萬美國(guó)人生活在農(nóng)村,然而到1991年,這個(gè)數(shù)字縮減了460萬人。隨著農(nóng)業(yè)人口和農(nóng)場(chǎng)數(shù)量的減少,農(nóng)業(yè)產(chǎn)量卻獲得大幅增加。20世紀(jì)70年代末期,美國(guó)每小時(shí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量是1950年的4倍;同一時(shí)期每個(gè)農(nóng)業(yè)工人供養(yǎng)的人數(shù)從15人增加到52人;美國(guó)農(nóng)民是世界農(nóng)作物的主要出口商,2004年,超過60%的玉米、40%的大豆和棉花,以及26%的小麥的世界出口都來自美國(guó)農(nóng)民。這一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成就,除使用新式肥料、除草劑、殺蟲劑和更高效機(jī)器等效率因素之外,長(zhǎng)期以來美國(guó)農(nóng)業(yè)的企業(yè)化經(jīng)營(yíng)應(yīng)該是其中的重要助力。

03

美國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)化的發(fā)展特點(diǎn)

美國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)化的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模化、專業(yè)化和科技化這3個(gè)方面。

1、農(nóng)業(yè)企業(yè)具有規(guī)模化經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)

從農(nóng)場(chǎng)數(shù)量和規(guī)模變化來看,從20世紀(jì)40年代開始,美國(guó)農(nóng)場(chǎng)逐步出現(xiàn)數(shù)量減少、規(guī)模不斷擴(kuò)大的集中化趨勢(shì),如表1所示。

表 1 1880—2017年美國(guó)農(nóng)場(chǎng)(農(nóng)業(yè)企業(yè))數(shù)量和規(guī)模變化情況

數(shù)據(jù)來源:筆者根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部官網(wǎng)發(fā)布的相關(guān)年度農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)報(bào)告整理所得,https://www.nass.usda.gov/Publications/Ag_Statistics/2018/index.php。

如表1所示,1920—1940年美國(guó)農(nóng)場(chǎng)平均規(guī)模上升了20英畝;1940—1990年農(nóng)場(chǎng)平均規(guī)模提高了294英畝,1990年達(dá)到461英畝。1920—1990年美國(guó)農(nóng)場(chǎng)數(shù)量減少了386萬個(gè)。1990年后,農(nóng)場(chǎng)的數(shù)量和規(guī)模趨于穩(wěn)定,農(nóng)場(chǎng)的集約化經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)形成。2012年,美國(guó)農(nóng)場(chǎng)總面積91 452萬英畝,農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者共241萬人,平均每個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力經(jīng)營(yíng)約379英畝土地。

從農(nóng)場(chǎng)收入來看,美國(guó)農(nóng)場(chǎng)的平均凈利潤(rùn)呈下降趨勢(shì),而大型農(nóng)場(chǎng)的情況則恰好相反,如圖1所示。

圖1 美國(guó)農(nóng)場(chǎng)平均利潤(rùn)變化情況

數(shù)據(jù)來源:美國(guó)農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站。

如圖1所示,2012—2017年,美國(guó)農(nóng)場(chǎng)平均凈利潤(rùn)從2012年的6.41萬美元降至2017年的4.44萬美元,但大型農(nóng)場(chǎng)(年銷售額超過35萬美元)平均農(nóng)業(yè)收入比以急速增長(zhǎng)模式增長(zhǎng),從2012年的50.12%上漲至2017年的77.89%,大型農(nóng)場(chǎng)占比也呈上漲態(tài)勢(shì),充分表明大型農(nóng)場(chǎng)的平均凈利潤(rùn)增速相對(duì)較快,這也說明美國(guó)農(nóng)業(yè)的企業(yè)化發(fā)展提高了美國(guó)農(nóng)業(yè)的效益和效率。

2、農(nóng)業(yè)企業(yè)具有專業(yè)化經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)

第一,體現(xiàn)在不同的糧食生產(chǎn)區(qū)域。南北戰(zhàn)爭(zhēng)后,美國(guó)的中西部地區(qū)形成了著名的“農(nóng)場(chǎng)帶”,如明尼蘇達(dá)州、密蘇里州、阿肯色州、路易斯安那州和得克薩斯州東部,以及俄勒岡州威拉米特河谷和加利福尼亞州中央河谷,這是美國(guó)小麥和玉米的主要種植區(qū)域,發(fā)展了玉米和小麥等谷物種植的各種農(nóng)場(chǎng)。再如牛的飼養(yǎng),主要集中在中西部的得克薩斯州東北到伊利諾伊州一帶,大量農(nóng)牧場(chǎng)和農(nóng)業(yè)企業(yè)得以生存。

第二,體現(xiàn)在每個(gè)農(nóng)場(chǎng)只選擇生產(chǎn)特定的農(nóng)產(chǎn)品,或者某種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的特定環(huán)節(jié)。如專門種植糧食作物的農(nóng)場(chǎng),這類農(nóng)場(chǎng)又劃分為生產(chǎn)玉米、大豆、小麥、棉花和糖類等農(nóng)場(chǎng);有專門的畜牧場(chǎng),具體分為飼養(yǎng)豬、牛、羊和雞等農(nóng)場(chǎng);另外還有特定培育新鮮蔬菜和水果的農(nóng)場(chǎng),且各類型專業(yè)化農(nóng)場(chǎng)內(nèi)部又細(xì)分為更具體的品種和環(huán)節(jié)。美國(guó)農(nóng)場(chǎng)專業(yè)化程度最高的是畜牧業(yè),以養(yǎng)牛業(yè)為例,有仔牛養(yǎng)殖場(chǎng)、奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)和肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)等,奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)又分為生產(chǎn)鮮奶的農(nóng)場(chǎng)、奶品加工農(nóng)場(chǎng)、奶品銷售農(nóng)場(chǎng),以及從牛奶生產(chǎn)、加工到銷售的綜合性農(nóng)場(chǎng),專業(yè)化劃分非常細(xì)致。

第三,美國(guó)農(nóng)場(chǎng)中主要經(jīng)營(yíng)一種農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)化農(nóng)場(chǎng)的比例高達(dá)90%以上,其中,園藝作物、果樹、家禽農(nóng)場(chǎng)的專業(yè)化比例高達(dá)95%以上,分別為98.5%、96.3%和96.3%;蔬菜、大田作物、肉牛、奶牛農(nóng)場(chǎng)的專業(yè)化比例都超過80%,分別為87.3%、81.1%、87.9%、84.2%;棉花農(nóng)場(chǎng)的專業(yè)化比例也達(dá)到76.9%。美國(guó)農(nóng)場(chǎng)的這種專業(yè)化經(jīng)營(yíng)有利于提高農(nóng)業(yè)分工的細(xì)化,以及生產(chǎn)者的熟練程度,進(jìn)而提高專業(yè)化水平和生產(chǎn)效率,增加農(nóng)業(yè)總產(chǎn)出。

3、科技化是美國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展的主要驅(qū)動(dòng)因素

1910年以后,由于機(jī)械化和電氣化技術(shù)的迅速推廣并應(yīng)用到美國(guó)農(nóng)場(chǎng),同時(shí)水利灌溉和優(yōu)良種子培育等技術(shù)不斷提高,使農(nóng)業(yè)為美國(guó)工業(yè)化任務(wù)的完成做出了重要貢獻(xiàn)。

1950年后,農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步對(duì)美國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率超過92%。例如,拖拉機(jī)在耕地的應(yīng)用減少了大量農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力,棉花采摘機(jī)的推廣使用,使美國(guó)在20世紀(jì)60年代就實(shí)現(xiàn)了全部丘陵棉花采摘的機(jī)械化。機(jī)械化不僅減少了監(jiān)督勞動(dòng)力的成本,還減少了勞動(dòng)力轉(zhuǎn)化成本。生物學(xué)基因工程的應(yīng)用對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的增長(zhǎng)同樣功不可沒。例如,20世紀(jì)遺傳學(xué)和化學(xué)技術(shù)的應(yīng)用,促成了第二次世界大戰(zhàn)后的美國(guó)農(nóng)業(yè)的“綠色革命”。最顯著的例子是雜交玉米的種植,美國(guó)主要的糧食產(chǎn)區(qū)如艾奧瓦州的農(nóng)民,幾乎全部都種植雜交玉米。

由于農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步,谷物、小麥、稻谷和大豆等主要農(nóng)作物產(chǎn)量顯著增加,如表2所示。

表2 1968—2014年美國(guó)農(nóng)場(chǎng)的主要農(nóng)作物產(chǎn)量

數(shù)據(jù)來源:杜楠等。

從表2 可以看出,1968年之后,美國(guó)農(nóng)場(chǎng)的主要農(nóng)作物產(chǎn)量得到顯著提高,大豆在2014年已經(jīng)突破了1億t,谷物產(chǎn)量從1968年以來翻了一番。

美國(guó)農(nóng)場(chǎng)大多是私人的商業(yè)投資模式,由于農(nóng)業(yè)科技的廣泛應(yīng)用,使企業(yè)化經(jīng)營(yíng)在某種程度上實(shí)現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)濟(jì),雖然耕地面積有所減少,但并沒有降低農(nóng)作物的產(chǎn)量。例如,1978—2017年美國(guó)小麥?zhǔn)斋@面積從6 692.8萬英畝減少至3 754.1萬英畝,減少43.91%。但由于化肥、農(nóng)藥的使用,以及農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步,小麥產(chǎn)量反而是逐步增加的,1978、1988、1998和2008年總產(chǎn)量分別達(dá)到4 832.27萬t、4 932.27萬t、6 932.7萬t和6 801.61萬t;2014年的小麥產(chǎn)量遠(yuǎn)超于1981年。

04

美國(guó)的農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營(yíng)對(duì)中國(guó)的啟示

中國(guó)是農(nóng)耕文明的代表,也是目前世界的農(nóng)業(yè)大國(guó)。鄉(xiāng)村興則國(guó)家興,鄉(xiāng)村衰則國(guó)家衰。在中國(guó)特色社會(huì)主義新時(shí)代,人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾,在鄉(xiāng)村是最為突出的。鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)是解決新時(shí)代中國(guó)社會(huì)主要矛盾,以及實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)一百年”奮斗目標(biāo)和中華民族偉大復(fù)興中國(guó)夢(mèng)的必然要求,為此,我們要善于學(xué)習(xí)以美國(guó)為代表的農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的有益經(jīng)驗(yàn),以完成黨的十九大提出的實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重大歷史任務(wù)。

1、在提高規(guī)模經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上,加大科技投入力度,大力提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力基礎(chǔ)

當(dāng)前中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展乏力,其影響因素具有綜合性。中國(guó)農(nóng)業(yè)以小農(nóng)經(jīng)濟(jì)和家庭耕種為主,人均面積較小,難以實(shí)現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn),更難以進(jìn)行科技投入,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)科技水平較低。而農(nóng)村“空心化”和“留守農(nóng)業(yè)”的困境,又難以吸引到外部的科技投入。美國(guó)農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模化、機(jī)械化和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)值得借鑒,如可以通過政府的政策引導(dǎo)和市場(chǎng)結(jié)合方式將家庭小農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn)化為大農(nóng)場(chǎng),從而實(shí)現(xiàn)規(guī)模化。美國(guó)的機(jī)械化、電氣化和自動(dòng)化等農(nóng)業(yè)技術(shù),大多以節(jié)省勞動(dòng)力和提高效率見長(zhǎng),這與目前中國(guó)缺少農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的情況相類似,可根據(jù)生產(chǎn)組織的改造,以及不同地區(qū)和農(nóng)業(yè)種植的不同特點(diǎn),引入機(jī)械化、自動(dòng)化和智能化的先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù),通過科技手段提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)力,才能實(shí)現(xiàn)中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高水平和高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)中國(guó)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化。

2、完善中國(guó)特色社會(huì)主義市場(chǎng)體系建設(shè),發(fā)展農(nóng)業(yè)的企業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式

在不斷完善家庭承包經(jīng)營(yíng)制基礎(chǔ)上,可以嘗試采用合作社、小型家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)以及公司制企業(yè)等方式盤活目前農(nóng)村的土地和各種農(nóng)業(yè)資源,提高土地的集約化利用程度,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。這是在新工業(yè)革命的背景下,在農(nóng)村進(jìn)行的“大農(nóng)業(yè)”制度和組織變革和創(chuàng)新,需要政府的頂層設(shè)計(jì),以及相關(guān)政策的引導(dǎo)和扶持。同時(shí)要加強(qiáng)市場(chǎng)體系的建設(shè),以確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能夠與市場(chǎng)大機(jī)制相結(jié)合,形成適合中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)化發(fā)展的市場(chǎng)容量和體制機(jī)制,共同推動(dòng)中國(guó)農(nóng)業(yè)向企業(yè)化和現(xiàn)代化方向發(fā)展。

3、堅(jiān)持全國(guó)一盤棋,形成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域化和專業(yè)化的協(xié)同發(fā)展格局

與美國(guó)類似,中國(guó)的國(guó)土面積遼闊,各地資源稟賦差別較大,可以借鑒美國(guó)的專業(yè)化和區(qū)域化農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),突出各地的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和農(nóng)業(yè)專業(yè)化特點(diǎn),在全國(guó)布局農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。例如,東北和華北平原以及長(zhǎng)江中下游平原地區(qū)的小麥和水稻生產(chǎn),新疆的特色瓜果,海南的熱帶農(nóng)業(yè),南方地區(qū)的特色果蔬,草原地區(qū)的畜牧業(yè),沿海臨湖地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等。

在新時(shí)代,農(nóng)業(yè)問題仍是中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重中之重,美國(guó)農(nóng)業(yè)的企業(yè)化經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),對(duì)探索具有中國(guó)特色的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系建設(shè)、農(nóng)業(yè)企業(yè)化發(fā)展之路,以及實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略具有重要的借鑒和參考價(jià)值。

【原標(biāo)題：企業(yè)史視野下美國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)化及其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和啟示】

作者：巫云仙 張春華 中國(guó)政法大學(xué)商學(xué)院

作者簡(jiǎn)介： 巫云仙(1965—),女,廣西昭平縣人,教授,企業(yè)史研究所所長(zhǎng),研究方向:經(jīng)濟(jì)史、企業(yè)史、金融史、金融制度;E-mail:wuyunxian@cupl.edu.cn;; 張春華(1991—),女,山東濟(jì)南人,碩士研究生,研究方向:經(jīng)濟(jì)史,E-mail:643919983@qq.com。;

基金： 國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金資助項(xiàng)目“美國(guó)企業(yè)發(fā)展的歷史演進(jìn):技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)迭代的視角”(18FJL004)的階段性研究成果;

來源：世界農(nóng)業(yè)2020年03期

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