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休閑農莊雖然只在近幾年才開始走進人們的視野,但已經吸引了越來越多的人關注,不少資本已經進入這個行業,經過幾年的探索與研究,我國的休閑農莊已經形成了多種經營發展模式,其中一些也獲得了很高的回報。本文所述,僅供參考,希望拋磚引玉,交流探討,探索把休閑農莊經營更好,讓經營者腰包更鼓,帶動周邊農民也富起來,同時也為整個行業的發展打開新局面。
☆構建休閑農莊的七種思路☆
1.總體思路:融合創新,打造新鄉土度假
從總體上看,休閑農業項目想要獲得成功,必須基于綜合開發的原則,強化三大融合創新:
其一,是“一、二、三”三種產業的融合創新——就是將種植業、加工業與服務業融合起來,形成體驗經濟,實現多元化收益。
其二,是“農、旅、文”三種業態的融合創新——就是以農業為基礎,以旅游為手段,以文化為靈魂,打造全新的綜合業態——“農旅文綜合體”。
其三,是“鄉土意境與時尚度假”的融合創新——以鄉土意境再造鄉愁,以時尚度假滿足市場,通過新鄉土度假產品的打造實現休閑農業的升級。
2.選址思路:依托景區,確立優先發展區
關于選址,注重兩個方面:
一方面,以核心景區為依托,優先在核心景區周邊發展休閑農業項目,將有利于在未來的經營中與核心景區形成有機聯動。
另一方面,要以地方特色物產的原產地為基礎,優先發展休閑農業項目,有利于形成品牌效應。
3.投資思路:以農為本,吸引多元化投資
關于投資,既要堅持以農民作為休閑農業的主要經營主體,又要鼓勵和吸引社會資本、家庭農場、農民合作社、涉農企業、其他農村集體經濟組織,通過以參股、獨資、合資和合作等方式,介入休閑農業的投資開發。
4.用地思路:堅守原則,遵循兩個大前提
關于用地,遵循兩個前提:
第一,不占用基本農田建設配套設施,鼓勵利用農民住宅、荒山、荒坡、荒灘、廢棄礦山和農村空閑地發展休閑農業。
第二,注重保護并優化區域生態環境,把農業景觀、純凈鄉村、青山綠水、潔凈空氣構成的優美環境作為發展休閑農業的根本依托予以持續維護與優化。
5.建設思路:有機融合,實現綜合性帶動
關于建設,絕不能是孤立的結構,而是要與旅游景區、現代農業、美麗鄉村、生態文明、鄉土民俗文化創意產業建設有機融為一體,最終實現對相關產業的綜合性帶動。
6.產品思路:創意為王,做好規劃與設計
關于產品,要面向市場,做好基于“特色農業景觀、特色文化資源、特色建筑、特色物產”等要素創新整合提煉基礎的創意規劃與設計,推動形成一系列主題鮮明的特色休閑農業項目,極大地提升旅游吸引力。
7.運營思路:市場主體,發揮好政府作用
關于運營,要堅持以市場主體的原則,但同時要更好發揮政府在規劃設計、宏觀指導、技術培訓、品牌營銷、公共服務、規范管理、政策扶持等方面的重要作用,調動各方積極性,從而加速推進休閑農業發展。
☆做休閑農業的三大要點☆
1.策劃規劃先行
當前社會處在一個思維覺醒的時代,工業4.0、互聯網+、90后登場、老齡化社會等等代表未來趨勢的跨界融合,是農業升級的必然方向。在這個快速變革的時代,休閑農業不是拼體力,而是拼思維、拼資源、拼品牌、拼情懷、拼生活方式。策劃規劃是連接資本、政府、民眾和市場的魔法師,從選址、立項、設計、建設,策劃師和規劃師在休閑農業里所能起到的作用非常關鍵。
2.不能盲目投資
休閑農業不是硬開發、大開發、盲目開發,而是軟開發、小開發、巧開發 。近幾年農業項目規模越來越大,動輒千畝萬畝,財力雄厚的開發商以資本為傲,加之不切實際的軍師推波助瀾,很容易陷入投資沖動和資本思維里,最后變成拼砸錢和打價格戰,從而導致成本難以收回,千萬投資付之東流。
3.有逼格的創意主題農業項目才能好效益
休閑農業是一個值得長期耕耘的事業,但不是來大錢、來快錢的領域,如何找到當前的盈利點,使地塊能夠良性運轉起來,成為首要考慮的問題。
☆適合做休閑農業的場地標準☆
1.資源含金量高
休閑農業具有農業和旅游業的雙重功能,休閑農業資源的價值條件是其開發的基礎。因此,搞休閑農業選擇開發地時一定要注意,休閑農業資源的質量和價值越高,其旅游吸引功能就越強,其效益就越有保障。
2.自然條件好
休閑農業資源因受自然條件影響而具有強烈的地域性和季節性。休閑農業開發地的綜合自然條件在一定程度上決定了資源開發的類型和方向。自然條件對休閑農業資源開發的影響主要表現在其所在區域的地貌、氣候、水文、土壤、環境質量狀況等因素方面。
休閑農莊與鄉村旅游必須建立在優越的自然條件基礎之上,一般來說溫暖濕潤的氣候,充沛的地下水,豐富的地表水,優良的水文狀況,丘陵和平原相間的地貌,肥沃的土壤,較少的災害性天氣,是非常適合開發休閑農莊與鄉村旅游的好地方。
3.經濟能力強
選址所在地社會經濟發展程度和總體水平的高低,直接關系到發展休閑農業與鄉村旅游的經濟力量和經濟條件,決定了該地休閑農業發展的人、財、物力資源投入的水平、旅游接待能力,以及城市居民出游水平等。
4.客源市場活
旅游客源市場即旅游需求市場,是旅游業賴以生存和發展的前提??驮词袌鰲l件決定著休閑農莊與鄉村旅游農業資源的開發價值和規模。
5.區位條件優
休閑農業開發的方向、規模和效益取決于區位條件。區位條件包括資源開發地的地理位置、交通通達性、依托城市和相關旅游區之間的相互聯系程度、在區域經濟產業中所處的地位等,即通常所說的地理區位、交通區位和經濟區位。休閑農業的區位選擇應以市場為導向,一般要求布局在城鄉接觸帶上。
6.農業條件好
休閑農業與鄉村旅游開發地的農業基礎對其開發有重大影響。農產品的種類、產量、商品等與休閑農莊的開發都有密切關系。
休閑農業的旅游地產市場更好。因為傳統主景區那邊,大格局已定,船大難掉頭。而新開發的地塊,沒有什么負擔,只需要創意,反倒能做成很有逼格的休閑度假產品。踏踏實實地做旅游、休閑的文章,做出有逼格的休閑環境和休閑產業來。
☆結語☆
休閑農莊雖然只在近幾年才開始走進人們的視野,但已經吸引了越來越多的人關注,不少資本已經進入這個行業,經過幾年的探索與研究,我國的休閑農莊已經形成了多種經營發展模式,其中一些也獲得了很高的回報。本文所述,僅供參考,希望拋磚引玉,交流探討,探索把休閑農莊經營更好,讓經營者腰包更鼓,帶動周邊農民也富起來,同時也為整個行業的發展打開新局面。
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