案例

優(yōu)勢：

現(xiàn)狀：

問題：

通過問題描述，感覺需要的是一套休閑農(nóng)莊“提檔升級”的運營方案，其中一小部分是如何推廣營銷吸引游客。

給你的思路是八個字“開源節(jié)流，火燒連營”。

開源：增加新的盈利性活動項目。

目前的基礎(chǔ)設(shè)施已經(jīng)可以實現(xiàn)一些會議會展、婚慶宴會等項目接待能力；但是需要常規(guī)性的具有爆發(fā)性的盈利性項目進行植入。這里不能新增太多的建設(shè)項目，只需要一些關(guān)鍵的活動道具和布景就可以了。

比如六一兒童節(jié)前后的親子活動項目、春游秋季的學(xué)校實踐活動、企業(yè)集團的團建拓展活動、集團客戶回饋型的體驗活動等等主要依托場地開展活動的項目。

如果能夠做到年游客人次到3-5萬人次，這些人如果能夠在農(nóng)莊消費一天半左右的時間，人均消費在200-500元，整體收入就非常可觀了。

節(jié)流：解決跑冒滴漏問題。

好多農(nóng)場、農(nóng)莊的收入低是一方面問題，其實更嚴重的是到處跑冒滴漏，隱性成本占比非常高。這包括組織架構(gòu)、企業(yè)文化建設(shè)、物料管理、進度管理、質(zhì)量管理和執(zhí)行力等方面進行企業(yè)診斷，逐個攻破。

尤其是物料管理里面的精簡節(jié)約和人工效率的積極主動，很關(guān)鍵。在業(yè)務(wù)量從500萬到一千萬翻番的時候，人員組織管理，就會尤為重要。

火燒：追熱點活動，趕快消節(jié)奏。

這是營銷環(huán)節(jié)的事情，也是題主最關(guān)心的內(nèi)容，要能夠借“熱點”，造“話題”，推“活動”，樹“品牌”。通過不同的主體群體吸引周邊的消費人群來園消費，對于吃貨就要能夠調(diào)動他們味蕾的視覺挑逗，對追星的人就要想辦法找一個人來講和他/她有關(guān)的故事，讓情懷、熱點吸引人。

在借助自己的網(wǎng)站、行業(yè)網(wǎng)站及自媒體平臺形成爆款文章和產(chǎn)品，尤其是頭條新聞的自動推送機制，非常容易找到潛在客戶。

連燒三把火，就能給農(nóng)莊建立起來固定的品牌知名度，集合后續(xù)的活動推廣，就能夠迎來人流量。當(dāng)然這些需要進一步的策劃和強執(zhí)行力。

連營：包括聯(lián)合抱團，共同盈利。

除了上面提到的和集團客戶、大型機構(gòu)、旅行團體聯(lián)合做活動，形成直接客流量之外，還可以嘗試聯(lián)合農(nóng)莊周邊的差異化農(nóng)場，共同策劃組織活動，做成流量共享，項目互補促升的連營格局。

很重要的一點就是打造優(yōu)秀的服務(wù)團隊，也就是服務(wù)人員的精細化管理，完善服務(wù)細節(jié)，這比基礎(chǔ)設(shè)施投資更重要！

回到問題，您的問題是怎么做營銷才能達到1000萬的營業(yè)額，下面結(jié)合您提供信息談?wù)勎业南敕ǎ?/span>

1、葡萄馬上成熟了，舉辦采摘節(jié)，方式和傳統(tǒng)的一樣，收門票和采摘稱重賣。門票可以便宜點，10元一個人，葡萄定價比市場上便宜一點。營銷方案就是生態(tài)蔬菜采摘每人免費送2斤！蔬菜地不用做的很漂亮，讓菜隨意長不要投入成本進行維護，保持自然的狀態(tài)，這樣成本控制了而且消費者摘的也開心！

2、戶外婚禮場地免費用！筆者所在地一個郊區(qū)農(nóng)莊做了戶外婚禮的場地租賃生意，效果非常好，現(xiàn)在年輕人喜歡這種感覺，投入小效益好！您這有餐飲和住宿，建議可以把場地免費給新人用，通過住宿和餐飲掙錢！

3、年終公司年會場地免費用！通過住宿、餐飲、年貨賺錢！您這有養(yǎng)殖場，可以養(yǎng)殖雞鴨等，年底做成臘制品，賣給企事業(yè)單位做禮品發(fā)員工、回饋客戶。

4、日常的營銷就是來農(nóng)莊玩就送生態(tài)蔬菜！持續(xù)的把這個活動做下去，低成本的把人吸引過來，賣礦泉水也能賺錢！

您現(xiàn)在已經(jīng)做了網(wǎng)站和微信公眾號，建議可以在百度、頭條等媒體上做專題廣告，成本低效果好！也可以找一些自媒體人寫文章進行推廣！

一、首先要精準定位：

鄉(xiāng)村農(nóng)莊能守住最原始純真的美，能遠離繁華留住自然，能讓你見到最古老生活方式的當(dāng)?shù)厝耍抢锷矫魉恪⒘帜臼[蘢、空氣純凈…它們不應(yīng)該是荒蕪的土地，它們的美并不空洞，它們是鄉(xiāng)村最美農(nóng)莊。

休閑農(nóng)莊要發(fā)展最重要的是要辦有意義、有心靈體驗性的活動，把人帶進去。僅僅一時的熱鬧遠遠不夠，必須有長遠的規(guī)劃。而首要問題就是找到屬于農(nóng)莊的目標客戶人群，至少要找到主流目標客戶群。

有了這個目標客戶群，農(nóng)莊更要講究有所為有所不為，需通過主題化提升將有所為的部分創(chuàng)造出極致化體驗，這樣農(nóng)莊才會系統(tǒng)提升經(jīng)營和賺錢能力。

第一，聚焦一個核心主題。

農(nóng)莊切忌貪多求全，什么都想要，最后很可能什么都做不好；什么都想突破，最后沒一樣能夠杰出。

第二，將主題差異化表達。

有了主題后，讓主題概念化、精致化、時尚化或趣味化，使之容易被目標客戶群所接受。如果主題不經(jīng)過包裝，很容易陷入同質(zhì)化陷阱。如果大家都做番茄主題、奶牛主題，那么就很難彰顯特色。

第三，圍繞主題找支撐點。

基于主題，農(nóng)莊必須善于找到支撐載體，幫助主題落地，否則，主題就只能變成空洞的口號。作為農(nóng)莊經(jīng)營者，要思考我這個農(nóng)莊有多少體驗項目、景觀設(shè)計、產(chǎn)品以及其他內(nèi)容是否與主題匹配。

第四，立足主題做好文化。

具體的項目、產(chǎn)品和設(shè)施是硬指標，要想讓主題落地生根，形成氛圍彌散整個農(nóng)莊，關(guān)鍵是要形成基于主題的文化。資源會枯竭，硬件會折舊，唯有文化生生不息，能夠給人留下難以磨滅的印象，能夠提升農(nóng)莊品牌內(nèi)涵，提升農(nóng)莊品位，成為農(nóng)莊吸引顧客、留住顧客、倍增顧客的重要力量。

如果一個農(nóng)莊的文化是空洞的設(shè)計，沒有靈魂的話，是有缺陷的。各地發(fā)展農(nóng)莊旅游，首先應(yīng)該強調(diào)的就是有別于風(fēng)景名勝以及酒店的旅游體驗。其次需要靠山吃山靠海吃海，讓游客充分融入當(dāng)?shù)氐纳睢?/span>

第五，借力主題做盈利模式。

如果主題不能幫你賺錢，那么很可能是農(nóng)莊選錯了主題。一個好的主題一定能夠幫助農(nóng)莊提升魅力，提高營收。農(nóng)莊要懂得圍繞主題做好盈利模式。

比如，香港有個hello kitty農(nóng)莊。

這個只有18畝的小園子，先前沒有主題的時候，與周邊所有農(nóng)園一樣，游客寥寥。后來經(jīng)過主題化提升后，整個園子植入了hello kitty主題，讓這個主題彌散在每一處細節(jié)。他們分別從門票、喂動物、燒烤區(qū)、小農(nóng)夫課堂、精品專賣店等方面入手提升營業(yè)收入。這樣，農(nóng)莊通過主題吸引孩子，圍繞孩子設(shè)計一系列增收項目，最終提升了盈利水平。

綜上所述，休閑農(nóng)莊要持續(xù)發(fā)展，必須要懂得主題化運作，通過上述五步法，休閑農(nóng)莊需要為自己量身定制做好主題，然后通過差異化表達、支撐點塑造、文化植入和盈利模式改造來夯實主題，將主題做深做透做到極致，休閑農(nóng)莊才能真正走向市場化，打造出備受歡迎的知名品牌，成為行業(yè)典范。

二、其次要留得住人：

對于游客，很多休閑農(nóng)莊常常面臨這樣的困惑：人來了卻留不住，好不容易人留住了，卻又留不住錢。因此，更不要留住游客的心，讓其來了不想走，走了還想來，而且不僅自己來，還能帶更多人來了。對于那些做得好的農(nóng)莊，其留人、留錢、留心的秘訣到底是什么，秘密即將揭開。在個性化消費日趨明顯的時代，不少去過休閑農(nóng)莊的人都會發(fā)出一種感嘆：去過農(nóng)莊千千萬，沒有幾個值得玩。　

確實，各類休閑農(nóng)莊如一夜春風(fēng)，開遍大江南北，似乎給人們帶來了觸摸大地的機會。然而，問題并不少。農(nóng)莊缺個性、產(chǎn)品缺特色、休閑缺品位、游賞缺精致，千人一面，品質(zhì)雷同，成為休閑農(nóng)莊經(jīng)營江河日下的內(nèi)在原因。不要說來了一次還想來第二次，就是到此一游后，也是興味索然。　　

以創(chuàng)新的思維，融創(chuàng)意元素，用多元手法，打造滿足人們追隨鄉(xiāng)野生態(tài)風(fēng)情，深度體驗休閑的需求的農(nóng)莊，是在這場沒有硝煙的戰(zhàn)場上制勝的法寶。　

做銷售或創(chuàng)業(yè)都需要靠自己去摸索，成長免不了要碰的頭破血流，如果有高手指點一二，省下來的絕對不是一天兩天的時間，銷售創(chuàng)業(yè)高手群每天分享銷售技巧和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗。

秘訣1：超前的規(guī)劃，合理的布局

所謂麻雀雖小，五臟俱全。即使再小的休閑農(nóng)莊，也包括了管理、生產(chǎn)、加工、營銷、景觀設(shè)置、配套設(shè)施等多方面的建設(shè)。況且區(qū)位交通、氣候條件、生態(tài)環(huán)境、產(chǎn)品內(nèi)容等等都是與農(nóng)莊成敗息息相關(guān)的，事先必須有一個清晰的思路。

在農(nóng)莊的市場定位、功能分區(qū)、項目設(shè)置、開發(fā)原則與時序、經(jīng)費預(yù)算、效益分析等方面做好規(guī)劃設(shè)計。農(nóng)莊的布局，既包括內(nèi)部功能區(qū)劃和景觀設(shè)計，也包括在整個區(qū)域中的選址和互動性。在外部布局上，要選擇區(qū)位交通條件便利的地方，能與周邊同類項目及景區(qū)景點構(gòu)成互補性，能與整個區(qū)域發(fā)展形成互動，這樣能夠獲得較為廣泛的客源。

例如苗栗縣南莊鄉(xiāng)休閑民宿區(qū)就是由近80家鄉(xiāng)村民宿莊園構(gòu)成，并依托這些民宿將具有百年歷史的桂花小巷開發(fā)成特色旅游街，帶動了客家特色餐飲、特色風(fēng)味小吃、特色手工藝品等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。使游客來到這里之后，能體驗不同的農(nóng)家風(fēng)貌，并全方位地感受有當(dāng)?shù)靥厣目图椅幕?br style="margin:0px;padding:0px;max-width:100%;box-sizing:border-box !important;word-wrap:break-word !important;" />

同時，區(qū)域內(nèi)部各休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營單位在資源、客源、產(chǎn)品和市場等方面形成了相互帶動、相互補充的良好局面。這樣，景觀效應(yīng)和產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)就出來了，能為城市旅游者提供一日、兩日乃至多日的旅游產(chǎn)品組合，從而提高各個經(jīng)營單位的經(jīng)濟效益。

在內(nèi)部布局上，要將生產(chǎn)區(qū)、觀賞區(qū)、加工區(qū)、休閑區(qū)等有機合理搭配，尤其是景觀設(shè)計和游憩設(shè)施，要充分考慮游客的感受和舒適性，盡量做到移步換景，不走回頭路，累了有地方可以暫停休息。如游憩設(shè)施類，要盡量就地取材，在形式上進行創(chuàng)意運用。或石凳、或竹椅、或木條橫座等等，各種材料和形態(tài)都可以利用。

秘訣2：鮮明的個性，特色的主題

無論是人、或者事物、或者產(chǎn)品，有個性才能吸引眼球，讓人過目不忘。休閑農(nóng)莊也是如此。鮮明、突出的個性和主題就是休閑農(nóng)莊獨一無二的靚麗名片。

休閑農(nóng)莊的個性往往與農(nóng)莊經(jīng)營者的風(fēng)格、追求和修為有關(guān)。例如臺灣的農(nóng)莊主幾乎都有一個普遍的共同點，他們特別熱愛鄉(xiāng)村，鐘情于田園生活，致力于自然生態(tài)的涵育和環(huán)境保護。他們將目光放得很長遠，不奢求短期的暴利，能靜下心來做長線投入，悉心打理自己的莊園。

同時，在建設(shè)與經(jīng)營過程中，他們會將農(nóng)莊視為自己的藝術(shù)作品，不斷融于自己的個性化創(chuàng)意，精雕細琢，絲絲入微，務(wù)求精益求精，游客可以明顯感受莊主的藝術(shù)風(fēng)格和個性追求。這是別人怎么學(xué)也學(xué)不來的東西。

主題也同樣重要，主題要能夠突出休閑農(nóng)莊的最有特色的部分，最好在農(nóng)莊名稱上就能有所體現(xiàn)。是側(cè)重休閑、還是側(cè)重教育、還是做民宿，要讓人一目了然，顧客可以根據(jù)自己的喜好，能有針對性地做出精準的選擇；而不是聽到某某農(nóng)莊時不知所聞。

臺灣在這方面就做得比較好。很多農(nóng)莊一看名字，就知道農(nóng)莊的主題和特色，如“飛牛牧場”以奶牛為主題，可體驗?zāi)翀錾睿弧稗怪畧@”以香草為主題，可感受浪漫溫馨的場景，“花開了農(nóng)場”則以珍稀花草苗木為主題，可暢游由奇花異草編織的夢幻仙境。

秘訣3：以產(chǎn)業(yè)為本，精細化雕琢

休閑農(nóng)莊的基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，這也是農(nóng)莊能夠持續(xù)經(jīng)營下去的根本。無農(nóng)不強，無旅難富。脫離了農(nóng)業(yè)，就成了“休而不農(nóng)”，名不副實。

開發(fā)多元化的新、奇、特農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)莊經(jīng)營的核心競爭力。要精心選擇有特色、有市場前景的種養(yǎng)殖產(chǎn)品，做出農(nóng)莊自身的品牌，達到“人無我有，人有我新”的效果。如臺灣很多農(nóng)莊都根據(jù)種植的產(chǎn)品開發(fā)了深度產(chǎn)品，這些產(chǎn)品一般是市面上和其它農(nóng)莊購買不到的，成為自己吸金的秘密武器

休閑農(nóng)莊很容易陷入假日經(jīng)濟的泥潭，淡季無游客，旺季無招待。產(chǎn)品的精深加工顯得尤為重要，要將生鮮產(chǎn)品向干貨制作、開發(fā)功能飲品、提煉美容保健品、旅游商品等方向發(fā)展，延長產(chǎn)業(yè)鏈，同時解決淡季無事可做的問題，提高經(jīng)營效益。

秘訣4：創(chuàng)意要用心，體驗要深化

有創(chuàng)意的產(chǎn)品，才具有恒久的生命力，能帶給游客以心靈的共鳴和別樣的感受，強化游客的粘性。無論是產(chǎn)品、包裝，還是景觀小品，都要注入創(chuàng)意的思維，可適當(dāng)結(jié)合時尚元素，讓游客有耳目一新，眼前一亮的效果。

如金勇DIY農(nóng)場每年都培育新的番茄品種，將來自各國的西紅柿組合在一起，設(shè)計成“聯(lián)合國西紅柿禮盒”，讓游客輕松享受一頓番茄盛宴，品嘗到來自不同國度的形狀、顏色、風(fēng)味各不相同的西紅柿，真令人爽口爽心。頭城農(nóng)場的葉拓T恤，總是別出心裁，常出新意，不斷推出新的創(chuàng)意圖案，吸引很多客人不斷重復(fù)前來消費。

時尚元素則很切合年輕人的胃口。如藍調(diào)莊園在產(chǎn)品設(shè)計時，將時尚、休閑要素融入其中，通過求婚、求愛等動態(tài)的新奇體驗，打造“愛的藝術(shù)”大地景觀，設(shè)計時尚的休閑方式如為年輕團體或情侶提供露營、戶外休閑娛樂、健身、特色餐飲等，營造出一個頗具浪漫情調(diào)的“愛的伊甸園”，吸引了大量的年青人和情侶。

項目的設(shè)置要加強互動環(huán)節(jié)，引導(dǎo)游客深入體驗，從中獲得知識、技能或者新鮮的經(jīng)歷。例如在休閑牧場，游客不僅可以觀察動物的習(xí)性，還可以親自喂養(yǎng)動物，感受人與動物的和諧共處。也可以參與體驗喂奶牛、擠牛奶、喝生奶的全過程，感受牧場農(nóng)家的生活，并學(xué)習(xí)到一些動物飼養(yǎng)知識、擠奶的手法等等，給人留下一段難忘的經(jīng)歷。

秘訣5：將資源用活，畫龍更點睛

休閑農(nóng)業(yè)可用的資源很多，舉凡自然資源、農(nóng)業(yè)資源、鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)村建筑、民間技藝、民俗節(jié)慶、傳統(tǒng)手工等等，只要善加利用，都是難得的寶貴素材。只要運用得當(dāng)，加入一定的創(chuàng)意改造，能夠起到意想不到的效果。

資源的挖掘重在突出地方特色，要有鄉(xiāng)土韻味，要有鄉(xiāng)土風(fēng)格。休閑農(nóng)莊可以發(fā)現(xiàn)和挖掘本土歷史文化與當(dāng)?shù)靥厣Y源，如草織、藤編、雕刻、手工藝品、地方舞蹈、戲劇、音樂、古跡、傳說，通過新奇創(chuàng)意，包裝打造出特色品牌。

如臺灣的桃米村本是一個地震廢墟，該村利用本土蘊藏的豐富生態(tài)資源，將23種不同形態(tài)的青蛙和56種色彩斑斕的蜻蜓作為特色，依據(jù)兩種小動物設(shè)計出各種可愛的卡通形象，遍布鄉(xiāng)村醒目位置，并鼓勵村民用紙、布、石頭等鄉(xiāng)村材料，制成手工藝品，很快成為暢銷旅游商品，也使整個村子成為遠近聞名的昆蟲生態(tài)文化體驗休閑區(qū)，每年都有大量游客前往體驗和觀光。

民俗風(fēng)情和農(nóng)業(yè)節(jié)慶也是休閑農(nóng)莊可以充分利用的資源。我國有悠久的農(nóng)耕文化歷史，也由此形成了很多豐富的節(jié)慶習(xí)俗，如民俗文化類的傳統(tǒng)二十四節(jié)氣、潑水節(jié)、火把節(jié)等，農(nóng)作物類的采摘節(jié)、賞花節(jié)等，以及垂釣節(jié)、農(nóng)業(yè)嘉年華等活動類節(jié)會。

在休閑農(nóng)莊中舉辦節(jié)慶節(jié)會，可以豐富農(nóng)莊的休閑娛樂內(nèi)容，又能提高游客量，帶動農(nóng)莊的餐飲、觀光和產(chǎn)品銷售。或者主動融入?yún)^(qū)域性的大型節(jié)會，利用機會擴大影響。

同質(zhì)化太嚴重了，得有特色。

1、體驗很重要，體驗當(dāng)農(nóng)民的感覺，像真人秀節(jié)目里那樣的，做農(nóng)活兒…

2、搭售農(nóng)產(chǎn)品，游客參與手工制作的、比如跑山雞、粗糧面、手工辣椒醬、咸菜、臘肉什么的；

3、一定要留下客人，不能只吃頓所謂的“農(nóng)家飯”就回城了，起碼周末兩天放松娛樂；

4、認養(yǎng)地塊；

5、結(jié)合民宿發(fā)展；

我現(xiàn)在的想法就是民宿、生態(tài)農(nóng)業(yè)、養(yǎng)老、體驗農(nóng)俗、生態(tài)養(yǎng)殖、生態(tài)鄉(xiāng)村改造、會議、戶外拓展、餐飲、農(nóng)家樂有機結(jié)合。

1、后期建設(shè)注意有特色，不要同質(zhì)化，和其他山莊一樣千篇一律，要有文化內(nèi)涵，賦予特色，這是印象營銷，用戶體驗；

2、線上：利用公眾號和網(wǎng)站宣傳，開始搞大新聞是必要的；

3、線下：利用自己的安全綠色食材與一些知名飯店合作，雙贏打造自己的品牌；舉辦美食節(jié)，讓游客免費體驗綠色安全食品，參觀種植，養(yǎng)殖基地，了解食材的一條鏈過程，打口碑；免費邀請給新人舉報婚禮，與知名婚慶公司合作，雙贏；給顧客送休閑山莊的紀念品，比如勛章，印章，雕刻（刻上名字）什么的，打上一下文化的印記，深度營銷。（ 農(nóng)場主十）

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