
中國(guó)飲料檸檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
幾乎是一夜之間,共享經(jīng)濟(jì)就成為了資本追逐的寵兒,大佬們投資的熱潮。各種小黃車、小藍(lán)車遍布街頭巷尾,綠色出行從口號(hào)變成了現(xiàn)實(shí)。
自此,“共享經(jīng)濟(jì)”一發(fā)不可收拾,共享充電寶、共享電動(dòng)車、共享汽車紛紛上市。共享經(jīng)濟(jì)的商業(yè)模式徹底改變了人們的生活方式和思想觀念。
作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè),又是怎樣緊跟時(shí)代的步伐,改變農(nóng)業(yè)的面貌的?今天,跟農(nóng)業(yè)君一起來(lái)看看,國(guó)內(nèi)外共享農(nóng)業(yè)大PK,究竟誰(shuí)會(huì)在這個(gè)領(lǐng)域更勝一籌呢?
美國(guó):艾米的農(nóng)場(chǎng)
這個(gè)農(nóng)場(chǎng)由父女倆共同經(jīng)營(yíng)。作為美國(guó)的“農(nóng)家樂(lè)”,近60畝的農(nóng)場(chǎng)由兩個(gè)人打理,顯然是十分困難的,所以他們干脆把農(nóng)場(chǎng)弄成開(kāi)放式,隨性經(jīng)營(yíng)。有多開(kāi)放呢?他們定了四個(gè)“隨便”——門隨便進(jìn)、活隨便干、菜隨便摘、錢隨便給。
農(nóng)場(chǎng)有一塊小黑板,梅泰諾會(huì)在上面寫當(dāng)天要做的事,比如給白菜澆澆水、給土豆松松土……這樣一來(lái),游客們就有了干活的目標(biāo),大家辛苦一天,到最后看著有什么想帶回去的蔬菜水果,隨便給點(diǎn)錢,就可以直接拿走。這樣一來(lái),美國(guó)這家“共享農(nóng)場(chǎng)”不僅解決了勞動(dòng)力問(wèn)題,還成了旅游景點(diǎn),種出來(lái)的莊稼還能賣到超市掙一筆,真是一舉三得。
日本:Ma farm
Ma farm創(chuàng)立已經(jīng)有十年時(shí)間了。這個(gè)農(nóng)場(chǎng)的建立是為了讓更多人快樂(lè)地參與、從事農(nóng)業(yè)。公司2016年收入總額10億日元,利潤(rùn)4000萬(wàn)日元,2017年的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是 12.9 億日元。目前收入來(lái)源為四大塊:
1、都市小農(nóng)園
公司將距離市區(qū)近(車程在半小時(shí)內(nèi))的農(nóng)地包裝成“都市小農(nóng)園”,目前公司有 120 多個(gè)“小農(nóng)園”,擁有會(huì)員 10000 多人。公司每周會(huì)派遣農(nóng)業(yè)專業(yè)人員在小農(nóng)園進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),為了增加項(xiàng)目粘性,每個(gè)月還會(huì)向租地客戶郵寄新品種蔬菜種子和各種主題活動(dòng)的資訊,吸引客戶來(lái)小農(nóng)園參與。
小農(nóng)園”的模式創(chuàng)新不僅解決了大量的閑置農(nóng)地,同時(shí)也解決了農(nóng)地的土地增值。在日本 1000 平方米的農(nóng)地,如果用于水稻種植收益是10 萬(wàn)日元,用于蔬菜種植收益是30萬(wàn)日元,而他們的“共享” 小農(nóng)園的收益是300萬(wàn)日元!
2、專業(yè)農(nóng)業(yè)學(xué)校
他們?cè)跂|京、大阪和名古屋創(chuàng)辦了自己的農(nóng)業(yè)專科學(xué)校,學(xué)制是一年半,開(kāi)設(shè)有務(wù)農(nóng)技術(shù)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)和蜜蜂養(yǎng)殖三個(gè)專業(yè)。學(xué)校每年會(huì)收取高達(dá) 64萬(wàn)日元的學(xué)費(fèi),現(xiàn)在已有 800 多學(xué)生畢業(yè),Ma farm 的理想是培養(yǎng)10萬(wàn)專業(yè)“快樂(lè)務(wù)農(nóng)”的畢業(yè)生。
3、農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品直營(yíng)
Ma farm 擁有三家自營(yíng)的蔬菜直營(yíng)店,不是普通意義上的菜店,而是設(shè)計(jì)時(shí)尚的蔬菜賣場(chǎng),讓客人有快樂(lè)的體驗(yàn)感。公司之所以創(chuàng)辦自己的產(chǎn)品直營(yíng)店,為的是推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的當(dāng)?shù)鼗a(chǎn)與消費(fèi)的理念,最大化實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、供、銷的“本地化”。改變?cè)修r(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、銷售過(guò)程中的不必要的物流成本,“本地化”保持了農(nóng)產(chǎn)品的新鮮與流轉(zhuǎn)成本的降低,真正達(dá)到了多贏!
4、農(nóng)園土地租賃經(jīng)紀(jì)
Ma farm 設(shè)計(jì)了一個(gè)“農(nóng)園土地租賃經(jīng)紀(jì)”平臺(tái),閑置農(nóng)地的人可以上網(wǎng)登記自己的土地位置,想租賃土地的人可以在平臺(tái)上搜索,目前還不能自動(dòng)成交,因?yàn)槿毡镜南嚓P(guān)手續(xù)還是比較復(fù)雜,而且擁有土地的農(nóng)民也不會(huì)很信任要租地的客戶。
這時(shí) Ma farm 作為一個(gè)專業(yè)的“第三方”就會(huì)提供撮合甲乙方合作的“經(jīng)紀(jì)”工作,使交易變得簡(jiǎn)單、順暢。而每撮合一筆交易,Ma farm 或獲得每筆 50 萬(wàn)日元的手續(xù)費(fèi)。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng),Ma farm把這些長(zhǎng)尾需求有效聚合起來(lái)。因?yàn)樵绞菑?fù)雜交易,越需要中介、平臺(tái)的專業(yè)化服務(wù),并取得交易雙方信賴。
德國(guó):公主花園
2009年,有人從柏林當(dāng)?shù)卣种凶庀铝艘黄牡兀阉脑斐闪艘粋€(gè)城市農(nóng)場(chǎng)。這里就成了一處公共的農(nóng)耕地,任何人都能自由出入,摘走園中的成果,但前提是——要在這里進(jìn)行耕種。許多志愿者紛紛將自己家里的土豆、西紅柿、蘿卜、香菜等“土特產(chǎn)”帶到花園里種植。大家以菜會(huì)友,彼此交流心得。
周末時(shí),“公主花園”定期會(huì)舉辦音樂(lè)會(huì)。小黑板上寫著當(dāng)季的蔬菜品種。
中國(guó)“共享農(nóng)業(yè)”3大樣板案例
1、艾米農(nóng)場(chǎng)
艾米CEO唐飛,正是看準(zhǔn)了中國(guó)農(nóng)業(yè)跨界的美好未來(lái),開(kāi)創(chuàng)了艾米農(nóng)場(chǎng)。
艾米會(huì)通過(guò)閑置農(nóng)田托管計(jì)劃,面向全國(guó)范圍接受相關(guān)地方政府、合作社、鄉(xiāng)村旅游度假項(xiàng)目、特色小鎮(zhèn)等單位的閑置優(yōu)質(zhì)農(nóng)田托管申請(qǐng)。經(jīng)過(guò)環(huán)境審核后的土地,艾米會(huì)將統(tǒng)一進(jìn)行建設(shè),打造成統(tǒng)一管理的農(nóng)場(chǎng),實(shí)現(xiàn)共享農(nóng)場(chǎng)的網(wǎng)絡(luò)化運(yùn)營(yíng)。
通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的方式,實(shí)現(xiàn)線上預(yù)訂下單,線下農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn),形成互聯(lián)網(wǎng)訂單農(nóng)業(yè)模式。城市家庭只需要在線下單,認(rèn)購(gòu)相應(yīng)農(nóng)田的收獲權(quán),就可成為共享農(nóng)場(chǎng)會(huì)員,吃到生態(tài)、環(huán)保、無(wú)污染的健康生態(tài)有機(jī)胚芽米。
2、樂(lè)農(nóng)之家
樂(lè)農(nóng)之家創(chuàng)立于2016年,率先提出了“知農(nóng)、富農(nóng)、樂(lè)農(nóng)”“新三農(nóng)”理念,。
樂(lè)農(nóng)之家通過(guò)利用互聯(lián)網(wǎng)高度透明和強(qiáng)用戶體驗(yàn)等特性,將實(shí)體農(nóng)場(chǎng)與大眾連接起來(lái),打造全新的線上認(rèn)養(yǎng)、線下代養(yǎng)O2O生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)景,引導(dǎo)遠(yuǎn)離山林、草原、田園的都市人投身于生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中,形成了需求到產(chǎn)品再到消費(fèi)的完整農(nóng)牧產(chǎn)品消費(fèi)鏈。
互聯(lián)網(wǎng)用戶通過(guò)樂(lè)農(nóng)之家APP進(jìn)行隨時(shí)隨地認(rèn)養(yǎng),認(rèn)養(yǎng)時(shí)可以選擇現(xiàn)金收益或?qū)嵨锸找妗?lè)農(nóng)之家將通過(guò)順豐冷鏈配送到客戶手中。用戶還可以在歡樂(lè)集市出售,體驗(yàn)一回真正做農(nóng)商的樂(lè)趣。未出售的,樂(lè)農(nóng)之家將回購(gòu)。
3、南田“共享農(nóng)莊”
三亞首個(gè)“共享農(nóng)莊”落戶原南田農(nóng)場(chǎng),將打造成集教育科研旅游觀光于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游示范綜合體。該項(xiàng)目地塊面積約3838畝,預(yù)計(jì)總投資68億元人民幣。
三亞南田“共享農(nóng)莊”項(xiàng)目位于三亞?wèn)|大門,依傍海榆東線公路及環(huán)島高速,具有良好的旅游區(qū)位條件及生態(tài)資源。項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容分為生態(tài)種植基地(農(nóng)業(yè)雙創(chuàng)基地)、農(nóng)墾新型社區(qū)、國(guó)際知名農(nóng)業(yè)休閑旅游度假農(nóng)莊等三大類內(nèi)容。南田“共享農(nóng)莊”還將針對(duì)沿街房屋進(jìn)行藝術(shù)改造,將原村落生活區(qū)轉(zhuǎn)變?yōu)樯套∩罘?wù)區(qū),打造具有特色、亮點(diǎn)的民俗風(fēng)情街,既為游客提供商旅業(yè)服務(wù),出售農(nóng)特產(chǎn)品,也作為影視拍攝基地,衍生產(chǎn)業(yè)鏈條,幫助原墾區(qū)居民職工創(chuàng)收增收。
事實(shí)上國(guó)外共享農(nóng)業(yè)的發(fā)展是比較早的,上述的例子只是更具代表性。那國(guó)內(nèi)外共享農(nóng)業(yè)究竟有何不同呢?一起來(lái)看看!
一、切入點(diǎn)
國(guó)外共享農(nóng)業(yè)是以“樂(lè)趣”為切入點(diǎn),他們建立共享農(nóng)業(yè)是為了讓人們?cè)谵r(nóng)業(yè)種植、采摘的過(guò)程中享受快樂(lè),和大家一起分享快樂(lè)的時(shí)光,放松身心。
而中國(guó)共享農(nóng)業(yè)的切入點(diǎn),大都是以農(nóng)產(chǎn)品健康為主,力圖打造生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,讓閑置的土地發(fā)揮作用。
二、經(jīng)營(yíng)模式
國(guó)外農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式(美國(guó)、德國(guó))為例:以開(kāi)放自由為主,誰(shuí)都是農(nóng)場(chǎng)的主人,你隨時(shí)可以去,也隨時(shí)可以走,但也要遵循人家的規(guī)矩,如要做的活,采摘之前要先種植等。
在中國(guó),以(艾米農(nóng)場(chǎng)、樂(lè)農(nóng)之家)為例,以互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的方法,線上預(yù)訂農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn),最后將健康的農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)物流送達(dá)客戶手中,或帶著朋友、親人去農(nóng)場(chǎng)親身體驗(yàn)一下農(nóng)民的生活,但這些都以收費(fèi)為前提的。
三、商業(yè)模式
日本共享農(nóng)場(chǎng)的盈利模式主要由農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)校、都市小農(nóng)園、農(nóng)產(chǎn)品直營(yíng)、土地租賃經(jīng)紀(jì)四大塊組成,每一部分都是各自獨(dú)立的,有它自身的運(yùn)營(yíng)模式,賺錢貌似很厲害。美國(guó)與德國(guó),不以盈利為目的,只是為了提供一個(gè)場(chǎng)所,供人們體驗(yàn)農(nóng)村生活,放飛自我。
中國(guó)的共享農(nóng)業(yè),目前都是以互聯(lián)網(wǎng)為依托,讓客戶在線上預(yù)訂產(chǎn)品或體驗(yàn),以此獲得雙贏的模式。
四、政策扶持
國(guó)外的共享農(nóng)業(yè)淵源已久,目前國(guó)家對(duì)此雖未有大的補(bǔ)貼或投入,但肯定也是支持的。
中國(guó)的共享農(nóng)業(yè)卻是獲得了政府的大力支持,前幾日,財(cái)政部下發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展田園綜合體建設(shè)試點(diǎn)工作的通知》,確定今年要在18個(gè)省份開(kāi)展田園綜合體建設(shè)試點(diǎn)。其中,作為試點(diǎn)省份之一的海南,提出的就是——以發(fā)展“共享農(nóng)莊”為抓手,建設(shè)田園綜合體和美麗鄉(xiāng)村。于是總投資68億元的南田“共享農(nóng)莊”在三亞誕生了。
人和人之間要懂得分享,農(nóng)業(yè)領(lǐng)域不也應(yīng)該如此嗎?農(nóng)業(yè)只要遵循共享機(jī)制,就能玩轉(zhuǎn)共享經(jīng)濟(jì)的平臺(tái),那么,未來(lái)“共享農(nóng)場(chǎng)”會(huì)成為新一股全球潮流嗎?這個(gè)就不得而知了!
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