
溫氏、牧原、雙匯、新希望……這 13 家農(nóng)企,成 2019 上半年中國(guó)上市公司市值 500 強(qiáng)!
典型代表是順豐優(yōu)選,背靠順豐集團(tuán)的物流與配送優(yōu)勢(shì),可以快速占領(lǐng)全國(guó)市場(chǎng),這也是他們2013年拿下近4億元銷(xiāo)售戰(zhàn)績(jī)的主要原因,上游的貨源更豐富更標(biāo)準(zhǔn),下游的配送優(yōu)勢(shì)則會(huì)更加彰顯。
典型代表是本來(lái)生活網(wǎng),農(nóng)產(chǎn)品背后的故事性強(qiáng),容易制造傳播熱點(diǎn),從褚橙、柳桃到潘蘋(píng)果,從四大美莓到陽(yáng)澄湖狀元蟹,背后都有本來(lái)生活網(wǎng)的影子,核心是以營(yíng)銷(xiāo)帶動(dòng)流量和銷(xiāo)量,其挑戰(zhàn)是需要不斷推陳出新。
典型代表是沱沱工社,依靠自建的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)堅(jiān)守高品質(zhì)產(chǎn)品,并在全國(guó)大力發(fā)展聯(lián)合農(nóng)場(chǎng),力求通過(guò)嚴(yán)控品質(zhì)獲得忠實(shí)消費(fèi)者,以產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)消費(fèi)且穩(wěn)扎穩(wěn)打,其挑戰(zhàn)的是瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)節(jié)奏。
典型代表是天天果園,依靠自身對(duì)水果市場(chǎng)的專(zhuān)業(yè)理解,單一聚焦水果品類(lèi),力拓天貓、1號(hào)店、微信、電視購(gòu)物、廣播電臺(tái)等各類(lèi)銷(xiāo)售渠道,其挑戰(zhàn)是跨區(qū)域配送的服務(wù)能力。
典型代表是遂昌網(wǎng)店協(xié)會(huì),政府傾力支持企業(yè)獨(dú)立運(yùn)營(yíng),他們?yōu)楸镜氐闹行≠u(mài)家(農(nóng)戶)提供培訓(xùn)、開(kāi)店、營(yíng)銷(xiāo)、倉(cāng)儲(chǔ)、配送等標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),憑借自身專(zhuān)業(yè)服務(wù)贏得市場(chǎng)價(jià)值。
事實(shí)上,五種模式只有資源不同卻沒(méi)有優(yōu)劣之分,無(wú)論什么驅(qū)動(dòng)自我發(fā)展,當(dāng)完成一件商品的轉(zhuǎn)換和流通時(shí),都要面臨自身供應(yīng)鏈的完整梳理。
褚橙自誕生之日便暢銷(xiāo)全國(guó),很多人認(rèn)為褚橙是營(yíng)銷(xiāo)做的好,也有人認(rèn)為是褚老爺子人脈廣,但我認(rèn)為主要還是產(chǎn)品至上的模式吧。
好的橙子是什么樣的?
皮薄,皮與肉能輕易分開(kāi),甜度,含水量,化渣度(就是吃在嘴里果肉纖維的嫩度),大小,整體味道的濃度。
上述這些指標(biāo),褚橙是嚴(yán)格按工業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)控制的。老爺子在摸清哪些因素跟上面哪些有關(guān)費(fèi)了很大的勁,在科研和試驗(yàn)上投入很大,園子里也有專(zhuān)人監(jiān)控各個(gè)指標(biāo)在合理范圍內(nèi),產(chǎn)出的水果品質(zhì)也是高度統(tǒng)一的。
曾經(jīng)為甜度討論和調(diào)查了很多,也對(duì)比了很多世界有名的橙子,最后量產(chǎn)的褚橙甜度被下調(diào)了,加入了適當(dāng)?shù)乃岫取?/span>
為果皮厚度也和與果肉粘度也研究過(guò),最終兩個(gè)指標(biāo)控制在一個(gè)業(yè)內(nèi)比較高的水平上。
含水量不用說(shuō),重點(diǎn)研究和控制變量。
化渣度(果肉的嫩度),這個(gè)曾經(jīng)令團(tuán)隊(duì)絕望過(guò),花了很多功夫研究試驗(yàn)找不出控制因素,這把老爺子愁死了,最后一個(gè)偶然還是攻克了。
褚橙或許不是很多人吃過(guò)最好吃的橙子,水果這東西沒(méi)打開(kāi)吃之前你能保證它的味道?不能吧。
但是褚橙這種工業(yè)化生產(chǎn)出來(lái)的水果它就能。
任何信息化、模式化,最基本的前提是規(guī)模化、工業(yè)化。很多人認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品電商的弊端是通道不夠、營(yíng)銷(xiāo)不夠,實(shí)際上這只是表面,多年來(lái)國(guó)內(nèi)分散的農(nóng)戶,種植出分散的農(nóng)產(chǎn)品以及缺乏針對(duì)與長(zhǎng)效市場(chǎng)判斷的局面,才是農(nóng)產(chǎn)品損耗的最大因素。
農(nóng)產(chǎn)品電商的核心問(wèn)題,在于缺乏優(yōu)秀的產(chǎn)品經(jīng)理將其資源不斷產(chǎn)品化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化。農(nóng)產(chǎn)品電商以普及的工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化為基準(zhǔn),才能更好地互聯(lián)網(wǎng)化。
來(lái)源:中恒農(nóng)業(yè)孵化中心
更多干貨、市場(chǎng)分析、重磅案例、實(shí)戰(zhàn)課程歡迎訂閱 [農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察]公眾號(hào):nyguancha
相關(guān)文章
【考證】第7期鄉(xiāng)村振興管理師招生火熱招生,線上..
鄉(xiāng)村振興新范式:整村運(yùn)營(yíng),不只是網(wǎng)紅村的流量..
【智慧農(nóng)業(yè)】趙春江院士:農(nóng)業(yè)大模型與知識(shí)服務(wù)..
干貨梳理!不知道如何打造農(nóng)業(yè)品牌?附6個(gè)切入點(diǎn)..
十五部門(mén)聯(lián)合發(fā)文:推進(jìn)智慧農(nóng)業(yè)管理成熟度認(rèn)證..
【縣域農(nóng)業(yè)】湖南省:運(yùn)用“四大法則” 加快湖南..
鄉(xiāng)村振興農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的內(nèi)涵、做法及..
2025第四屆數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨數(shù)字農(nóng)業(yè)分會(huì)換屆..
【鄉(xiāng)村振興案例】牛欄江鎮(zhèn)水海村如何巧用“一二..
【農(nóng)資賽道】農(nóng)資行業(yè)未來(lái)發(fā)展的五大趨勢(shì)!..
重磅政策!“十五五” 時(shí)期我國(guó)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展規(guī)..
【預(yù)制菜】預(yù)制菜公司如何招商?“5張招商圖譜”..
聚焦農(nóng)業(yè)科技!第四屆“金扁擔(dān)”農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化論壇..
中化化肥品牌煥新發(fā)布:鑄就作物營(yíng)養(yǎng)健康引領(lǐng)者..
松洋壓縮機(jī)閃耀2025冷暖峰會(huì),展現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新硬實(shí)..
【預(yù)制菜】預(yù)包裝食品數(shù)字標(biāo)簽來(lái)了!一目了然更..
【智慧農(nóng)業(yè)】智能無(wú)人機(jī)將解決“三農(nóng)”三大痛點(diǎn)..
種地也要高科技!土壤傳感器開(kāi)啟農(nóng)業(yè)精準(zhǔn)種植新..
天域航通:30倍增長(zhǎng)書(shū)寫(xiě)東北農(nóng)業(yè)新篇 新疆基地鑄..
【鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)】“土特產(chǎn)”如何做成大產(chǎn)業(yè)?8大方向..
AI賦能農(nóng)業(yè)發(fā)展向“新”提“質(zhì)”,中國(guó)移動(dòng)助推..
農(nóng)資行業(yè)商業(yè)模式揭秘:不靠賣(mài)農(nóng)資產(chǎn)品,靠會(huì)員..
【智慧農(nóng)業(yè)】智慧農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè):20+條創(chuàng)新商業(yè)模式推..
【農(nóng)業(yè)案例】農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)中的5個(gè)坑,農(nóng)民看過(guò)后,選..
恭喜新疆缽施然智能農(nóng)機(jī)股份有限公司榮獲2024年..
農(nóng)村電商僅剩下農(nóng)產(chǎn)品直播,未來(lái)還將如何發(fā)展..
新年特刊!100多個(gè)特色農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)典案例,都非常有..
數(shù)字農(nóng)業(yè)創(chuàng)新典型案例——淘菜菜、京東農(nóng)場(chǎng)..
如何打造更賺錢(qián)的“無(wú)人農(nóng)場(chǎng)”?
【預(yù)制菜】重磅分析!我國(guó)預(yù)制菜出海的趨勢(shì)與特..