封面人物：南京衛(wèi)崗乳業(yè)董事長 蔡敬東

三農(nóng)日?qǐng)?bào)第533期

今日名言：滿足的瞬間就是停止。——佚名

看三農(nóng)日?qǐng)?bào)，發(fā)現(xiàn)更大的產(chǎn)業(yè)！

「要聞」

1、我國羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)與制約

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總畜牧師馬有祥指出，當(dāng)前我國羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍面臨不少挑戰(zhàn)和制約。一是資源環(huán)境約束趨緊。牧區(qū)草畜矛盾依然突出，“靠天養(yǎng)畜”的局面并未根本改變，轉(zhuǎn)變草原畜牧業(yè)發(fā)展方式任務(wù)艱巨，農(nóng)區(qū)土地資源緊缺，養(yǎng)殖場建設(shè)“一地難求”。二是科技支撐不足。核心種群進(jìn)口依賴度高，地方品種選育改良工作有待加強(qiáng)，科學(xué)飼養(yǎng)管理、精準(zhǔn)營養(yǎng)配方、疫病防控等實(shí)用技術(shù)推廣普及率不高。三是設(shè)施裝備條件整體落后。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平低，牧區(qū)牲畜暖棚、飼草料儲(chǔ)備庫等設(shè)施缺乏，抗災(zāi)能力弱。四是產(chǎn)業(yè)化水平不高。龍頭企業(yè)輻射帶動(dòng)能力不強(qiáng)，農(nóng)牧民與企業(yè)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不完善，一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展不夠。

2、數(shù)據(jù)顯示：電商下沉市場巨大

最新數(shù)據(jù)顯示，至2019年6月，我國網(wǎng)民規(guī)模達(dá)8.54億，使用手機(jī)上網(wǎng)的比例達(dá)99.1%，其中農(nóng)村網(wǎng)民規(guī)模為2.25億，占網(wǎng)民整體的26.3%。特別是新電商在農(nóng)村農(nóng)業(yè)中方興未艾，發(fā)展勢頭正酣，應(yīng)用范圍持續(xù)廣泛深化，下沉市場釋放和拉動(dòng)了巨大的消費(fèi)動(dòng)能，網(wǎng)絡(luò)視頻運(yùn)營更加專業(yè)，娛樂內(nèi)容生態(tài)逐步構(gòu)建，跨境電商等領(lǐng)域也快速發(fā)展。

「地方大動(dòng)作」

3、河北加快提升農(nóng)作物機(jī)械化水平

近日，河北省政府辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化和農(nóng)機(jī)裝備產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的實(shí)施意見》，提出到2020年農(nóng)機(jī)裝備產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新能力持續(xù)提升，全省農(nóng)機(jī)總動(dòng)力由7700萬千瓦提升到7800萬千瓦以上，農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化水平由80%提升到83%以上，小麥、玉米基本實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全程機(jī)械化。

4、河北邯鄲扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目覆蓋率達(dá)100%

從河北邯鄲市扶貧辦獲悉，繼去年底491個(gè)貧困村脫貧出列后，該市剩余的44個(gè)貧困村今年將全部脫貧出列，3.27萬貧困人口穩(wěn)定脫貧；明年上半年全市剩余貧困人口將全部穩(wěn)定脫貧。

5、吉林省出臺(tái)秸稈綜合利用三年行動(dòng)方案

近日,吉林省發(fā)展改革委、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省生態(tài)環(huán)境廳、省能源局、省畜牧業(yè)管理局5個(gè)部門聯(lián)合印發(fā)了《吉林省秸稈綜合利用三年行動(dòng)方案(2019-2021年)》,確定了集中利用3年時(shí)間實(shí)現(xiàn)秸稈全量化利用的目標(biāo)和具體工作舉措,《方案》已于9月25日正式實(shí)施。

《方案》圍繞秸稈綜合利用工作的薄弱環(huán)節(jié),針對(duì)存在的問題,提出了以秸稈肥料化利用為先,飼料化、能源化利用為重點(diǎn),原料化、基料化利用為輔的工作思路,確定了到2021年全省實(shí)現(xiàn)秸稈全量利用的目標(biāo)任務(wù),其中“五化”利用率為79%,剩余約21%根據(jù)調(diào)研和各地反饋實(shí)際需求,留作農(nóng)民生活燃用。

「產(chǎn)業(yè)新勢力」

6、報(bào)告：小農(nóng)戶決定了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈基本狀態(tài)

《報(bào)告》指出，分散的小農(nóng)戶決定了中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的基本狀態(tài)。農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)由高度分散的小農(nóng)戶，加上千千萬萬的小商小販，再加上缺乏新式設(shè)備的毛坯型批發(fā)市場構(gòu)成，這是一個(gè)相對(duì)低效能、高損耗、高成本的產(chǎn)業(yè)鏈體系。

7、袁隆平領(lǐng)銜攻關(guān)第三代雜交稻取得重大突破

“第三代雜交晚稻經(jīng)過專家首次測產(chǎn)，平均畝產(chǎn)超過1040公斤。”10月22日，在湖南省雜交水稻研究中心，中國工程院院士袁隆平興奮地發(fā)布。

經(jīng)過測產(chǎn)及專家評(píng)議，平均每畝有效穗數(shù)15.8萬穗，每穗總粒數(shù)390.0粒，總穎花數(shù)達(dá)到6000萬/畝。

以中國科學(xué)院院士謝華安為首的專家組認(rèn)為，第三代雜交晚稻新組合表現(xiàn)優(yōu)勢強(qiáng)，產(chǎn)量有重大突破，第三代雜交水稻選育的成功是農(nóng)業(yè)科技新的進(jìn)步。

8、報(bào)告：明年智慧農(nóng)業(yè)將增長至2000億元

《中國互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展報(bào)告2019》指出，2018年，中國農(nóng)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)比重為7.3%，較2017年提升0.72個(gè)百分點(diǎn)，農(nóng)業(yè)數(shù)字化水平逐年提高，發(fā)展?jié)摿^大。預(yù)計(jì)到2020年，中國智慧農(nóng)業(yè)的潛在市場規(guī)模有望由2015年的1000億元增長至2000億元。

9、預(yù)測：駱駝奶潛在市場價(jià)值為100億美元左右

據(jù)了解，目前新疆駱駝存欄量有16萬峰，而奶駝?wù)伎偞鏅诹康?/4，一峰奶駝日均產(chǎn)奶量3千克左右，一年產(chǎn)量約800千克至1噸左右。新疆乳業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長王玉林介紹，早在2005年，國際糧農(nóng)組織的調(diào)查就得出結(jié)論，國際市場對(duì)駱駝奶的需求很大，僅僅在中東地區(qū)就有2億左右的潛在消費(fèi)者，在整個(gè)世界范圍內(nèi)，駱駝奶的潛在市場價(jià)值為100億美元左右。

10、數(shù)據(jù)：我國有機(jī)加工產(chǎn)品銷售占比90%

數(shù)據(jù)顯示，2018年我國各類有機(jī)產(chǎn)品產(chǎn)值總計(jì)為1666億元，其中有機(jī)加工類產(chǎn)品的產(chǎn)值最高，為1089億元，占比65.4%。有機(jī)標(biāo)志備案數(shù)量為19.10億枚，滅菌乳的有機(jī)標(biāo)志備案數(shù)最多，為11.39億枚。有機(jī)產(chǎn)品發(fā)放標(biāo)志總核銷量為69.94萬噸，其中加工產(chǎn)品的銷量最高為62.61萬噸，占比90%。

「公司情報(bào)」

11、中德合資建設(shè)年屠宰加工600萬頭生豬項(xiàng)目

近日，由德國通內(nèi)斯集團(tuán)和四川德康集團(tuán)合作建設(shè)的中德歐盟標(biāo)準(zhǔn)生豬屠宰和肉食品加工產(chǎn)業(yè)一體化項(xiàng)目落戶四川眉山，標(biāo)志著西南地區(qū)最大的生豬屠宰和肉食品加工項(xiàng)目建設(shè)正式啟動(dòng)。

該項(xiàng)目是通內(nèi)斯集團(tuán)在歐洲之外投建的第一個(gè)工廠，總投資為120億元，將采用全球領(lǐng)先的生產(chǎn)技術(shù)，建設(shè)代表歐盟標(biāo)準(zhǔn)的生豬屠宰、分割、加工、包裝和冷鏈物流配送網(wǎng)絡(luò)，可年屠宰加工生豬600萬頭，其中一期項(xiàng)目為300萬頭，投資60億元。

12、哈佛造出人造兔肉和牛肉

日前，哈佛大學(xué)工程與應(yīng)用科學(xué)學(xué)院（SEAS）發(fā)表論文稱，他們?cè)谀M肉類質(zhì)感的可食用明膠支架上培育出了兔子和牛的肌肉細(xì)胞，表明“人們可能最終無需飼養(yǎng)和屠宰動(dòng)物就能生產(chǎn)出逼真的肉制品”。

13、錢大媽供應(yīng)鏈建設(shè)的三大方向

錢大媽供應(yīng)鏈管理中心總監(jiān)楊康認(rèn)為，錢大媽供應(yīng)鏈建設(shè)的方向有三點(diǎn)，第一是要產(chǎn)地化，從消費(fèi)者到產(chǎn)地要有計(jì)劃性；二是要有規(guī)模化，種植、養(yǎng)殖要產(chǎn)生規(guī)模；三是要在產(chǎn)地端實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化前置，包括商品分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化、包裝/件裝標(biāo)準(zhǔn)化、載具標(biāo)準(zhǔn)化。

「觀點(diǎn)」

14、阿里巴巴張勇：本質(zhì)回到關(guān)注消費(fèi)者

阿里巴巴集團(tuán)董事局主席兼首席執(zhí)行官張勇提出，數(shù)字化時(shí)代的商業(yè)發(fā)展催生了新商業(yè)文明，新商業(yè)文明以人為本、合作共贏、開放共享，為每個(gè)人、為全社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值和效益。

張勇說：“數(shù)字化時(shí)代的新商業(yè)文明，本質(zhì)是要回到人本身，從關(guān)注流量、關(guān)注交易量，到關(guān)注客戶、關(guān)注消費(fèi)者，關(guān)注一個(gè)個(gè)具體的人，關(guān)注全社會(huì)的效益。”

15、北大教授：農(nóng)業(yè)是有大有作為的天地

“我覺得農(nóng)業(yè)真的可以叫做‘大有作為的天地’!當(dāng)農(nóng)業(yè)有更多優(yōu)秀人才加入之后，農(nóng)業(yè)會(huì)有更高的發(fā)展和更大的可能性。”北京大學(xué)國家發(fā)展研究院管理學(xué)陳春華教授指出，農(nóng)業(yè)以前最大的挑戰(zhàn)之一是人才結(jié)構(gòu)，如果沒有優(yōu)秀的人才進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，這個(gè)行業(yè)就很難變得特別有競爭力，每個(gè)行業(yè)的高速發(fā)展和有創(chuàng)造性的發(fā)展，都跟這個(gè)行業(yè)的人才結(jié)構(gòu)有關(guān)系。

16、業(yè)內(nèi)人士：預(yù)計(jì)農(nóng)資產(chǎn)品將陸續(xù)漲價(jià)

貴州作為黃磷生產(chǎn)主要區(qū)域，近期受國家環(huán)保政策影響，各地企業(yè)開工率依然較低，黃磷作為農(nóng)藥及部分化肥生產(chǎn)原料，在供給不足、需求陸續(xù)增加的趨勢下，農(nóng)資公司開展訂貨會(huì)等宣傳，農(nóng)資經(jīng)銷商大量退貨。業(yè)內(nèi)人士稱，農(nóng)資產(chǎn)品漲價(jià)已是大勢所趨，建議種植大戶、農(nóng)業(yè)公司在資金允許的情況下可以計(jì)劃性的采購相關(guān)農(nóng)藥及化肥等生產(chǎn)資料，節(jié)約生產(chǎn)成本，增加經(jīng)營效益。

17、喻選峰：尿素期貨能為全鏈條企業(yè)提供風(fēng)險(xiǎn)管理

鄭州商品交易所副總經(jīng)理喻選峰表示，尿素期貨上市后，每日的成交量約為7萬手，每日持倉在5萬手左右。尿素期貨能夠進(jìn)一步健全涉農(nóng)期貨品種體系，能夠?yàn)檗r(nóng)戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)合組織鎖定種植成本提供公開、透明、高效的風(fēng)險(xiǎn)管理工具。

“尿素還兼具農(nóng)資產(chǎn)品和化工產(chǎn)品的雙重屬性，尿素期貨屬于跨界品種，尿素期貨能夠?yàn)槿湕l的企業(yè)提供風(fēng)險(xiǎn)管理工具，有助于提升期貨市場服務(wù)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的深度和廣度。”喻選峰說。

「融資」

18、食材供應(yīng)鏈企業(yè)“鍋圈”獲三全食品5000萬元A＋輪融資

食材供應(yīng)鏈企業(yè)「鍋圈」今日宣布獲三全食品5000萬人民幣A+輪投資、不惑創(chuàng)投繼續(xù)跟投。據(jù)鍋圈創(chuàng)始人楊明超透露，本輪融資金額將用于優(yōu)化供應(yīng)鏈、擴(kuò)大市場區(qū)域布點(diǎn)。

鍋圈成立于2017年，是專注于中國家庭的廚房食材供應(yīng)鏈，立志成為中國家庭自己的US FOOD（美國食品控股公司）。兩個(gè)月前，鍋圈已完成來自不惑創(chuàng)投的4500萬元A輪投資，加上今天的A+輪，累計(jì)A輪融資過億元。

本文由農(nóng)俠會(huì)整理編輯！

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