
中國飲料檸檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
封面人物:大連棒棰島海產(chǎn)董事長兼總經(jīng)理 劉春寶
三農(nóng)日報第536期
今日名言:挫折不是夢想的絆腳石,有時會是激勵自己的助力。——佚名
看三農(nóng)日報,發(fā)現(xiàn)更大的產(chǎn)業(yè)!
「要聞」
1、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:明年大豆種植面積達(dá)1.4畝
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前表示,預(yù)計(jì)2019年糧食總產(chǎn)量繼續(xù)保持在1.3萬億斤以上。種植結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,其中大豆種植面積比去年增加1000萬畝,連續(xù)第4年恢復(fù)性增加。
大豆振興計(jì)劃提出,力爭在2020年大豆的種植面積達(dá)到1.4億畝,全國大豆平均畝產(chǎn)力爭達(dá)到135公斤,縮小與世界大豆主產(chǎn)國的單產(chǎn)差距。
2、中國農(nóng)業(yè)新路徑:高效、生態(tài)、環(huán)保
根據(jù)《關(guān)于創(chuàng)新體制機(jī)制推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的意見》指出,到2020年,主要農(nóng)作物化肥、農(nóng)藥使用量實(shí)現(xiàn)零增長,化肥、農(nóng)藥利用率達(dá)到40%,到2030年,化肥、農(nóng)藥利用率進(jìn)一步提升,農(nóng)業(yè)廢棄物全面實(shí)現(xiàn)資源化利用。農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展強(qiáng)化了環(huán)境對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的約束,倒逼中國農(nóng)業(yè)走高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、環(huán)保的新路。近年來,智慧訂單農(nóng)業(yè)在國內(nèi)已經(jīng)起步發(fā)展,該模式有效地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局的優(yōu)化,將農(nóng)戶生產(chǎn)與消費(fèi)者消費(fèi)利用信息技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、人工智能進(jìn)行有機(jī)整合,大大降低了農(nóng)業(yè)資源的消耗水平,科學(xué)利用了耕地資源、節(jié)約利用了水資源,促進(jìn)環(huán)境友好農(nóng)業(yè)發(fā)展。
「地方大動作」
3、江西省加快培育三大富硒產(chǎn)業(yè)板塊
10月28日,從江西省政府有關(guān)部門獲悉,江西省出臺《關(guān)于推進(jìn)全省富硒農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》,以培育天然富硒農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn),因地制宜發(fā)展“優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品+富硒”,把富硒資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,力爭到2022年,全省富硒農(nóng)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)600億元以上,富硒農(nóng)業(yè)基地面積達(dá)到300萬畝以上,富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證達(dá)到200個以上,省級以上涉硒龍頭企業(yè)達(dá)到50家。
4、廣西農(nóng)產(chǎn)品電商銷售額超100億元
10月29日消息,從廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉,廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展成效明顯。目前,年銷售額億元以上的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)358家,產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品初加工率達(dá)80%以上。新增國家級龍頭企業(yè)7家,目前廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)1334家,其中國家級31家。職業(yè)農(nóng)民隊(duì)伍不斷壯大,培養(yǎng)現(xiàn)代青年農(nóng)場主、農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人近2000人。農(nóng)產(chǎn)品電商銷售額已超100億元,有54個縣成為電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣,7000多個行政村建立了農(nóng)產(chǎn)品電商服務(wù)站。
「產(chǎn)業(yè)新勢力」
5、數(shù)據(jù):農(nóng)藥市場為250億人民幣
據(jù)中國農(nóng)藥市場統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示,中國農(nóng)藥市場為250億人民幣,其中進(jìn)口農(nóng)藥為50億人民幣,進(jìn)口農(nóng)藥市場份額為20%。連續(xù)3年,進(jìn)口農(nóng)藥都以10%~25%的速度增長,而國產(chǎn)農(nóng)藥的銷售增長率僅在5%~10%。
6、預(yù)測:2020年,肥料行業(yè)市場有望突破1900億
目前,全國有機(jī)肥企業(yè)大約是2300家,總產(chǎn)能超過3500萬噸,僅占肥料整體使用量的20%左右。未來有機(jī)肥使用量將繼續(xù)維持較快增長態(tài)勢,行業(yè)市場規(guī)模復(fù)合增速在15%-20%區(qū)間內(nèi),以17.5%估算,2020年行業(yè)市場規(guī)模有望突破1900億元。
7、一二三產(chǎn)業(yè)融合將成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的主要形式
《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要(2014-2020年)》中提出,農(nóng)業(yè)功能發(fā)生巨大變化,為適應(yīng)消費(fèi)者生活需求多樣化,農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能、生活功能、休閑娛樂功能、文化教育功能進(jìn)一步凸顯。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展方式也發(fā)生了巨大變化,一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展將成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的主要形式。
8、單品爆款將成為餐飲發(fā)展趨勢
據(jù)調(diào)查,現(xiàn)如今94.7%的用戶在進(jìn)行消費(fèi)決策時,他們更愿意為一道菜、一個品類而來。
單品爆款餐飲店之所以廣受青睞,從消費(fèi)端來看,源于單品消費(fèi)的目的性消費(fèi)強(qiáng)、決策成本低,體驗(yàn)感好。由此可見,品類細(xì)分、單品爆款的餐廳,更容易成為消費(fèi)者們的首選,也必將是未來餐飲發(fā)展的一個熱門趨勢。
9、數(shù)據(jù):新中式茶飲的潛在市場規(guī)模在400-500億元
數(shù)據(jù)顯示,2017年全國綜合飲品銷售額達(dá)472億元,同比增長14.29%。預(yù)計(jì)2019年,綜合飲品銷售額有望突破600億元。據(jù)推算,新中式茶飲的潛在市場規(guī)模在400-500億元。
10、影響未來農(nóng)業(yè)的三個技術(shù)變量
影響未來農(nóng)業(yè)有三個技術(shù)變量。一,人工智能,這讓精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)成為可能。其二,5G技術(shù),這會讓農(nóng)業(yè)機(jī)器人成為普惠工具。我們將看到一個小機(jī)器人在農(nóng)田里面做智慧管理,從而把人力節(jié)約出來。其三,合成生物技術(shù),這將帶來改變食品的生產(chǎn)方式。目前0.5公斤合成牛肉的價格是12美元,未來會達(dá)到8美元,很快將比普通的牛肉便宜,這會帶來整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈的變化。
11、農(nóng)產(chǎn)品旅游電商模式帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
近幾年,農(nóng)產(chǎn)品在線上展示的越來越多,農(nóng)業(yè)觀光旅游市場的產(chǎn)業(yè)鏈也愈加成熟,市場競爭也越來越激烈。
于是,“農(nóng)產(chǎn)品+旅游+電商”這一模式應(yīng)運(yùn)而生。通過農(nóng)產(chǎn)品溯源激發(fā)消費(fèi)者的旅游興趣,帶動農(nóng)產(chǎn)品富足地區(qū)的鄉(xiāng)村生態(tài)游;用戶通過互聯(lián)網(wǎng)渠道訂票到景區(qū)游玩,享受當(dāng)?shù)氐某宰⌒袠仿糜我惑w化服務(wù),以旅游服務(wù)帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷售,通過游客們對景點(diǎn)的直觀認(rèn)知加速消費(fèi)者線上農(nóng)產(chǎn)品下單的步伐。這種新模式是多方整合的產(chǎn)物,也是農(nóng)產(chǎn)品電商與農(nóng)業(yè)觀光旅游電商結(jié)合的產(chǎn)物。
「公司情報」
12、京藍(lán)科技:與農(nóng)發(fā)集團(tuán)等簽署戰(zhàn)略合作
京藍(lán)科技10月29日晚間公告,公司農(nóng)發(fā)集團(tuán)、京藍(lán)物聯(lián)網(wǎng)簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,在智慧農(nóng)業(yè)方面開展全面合作。此次合作將建立面向農(nóng)發(fā)集團(tuán)在浙江省內(nèi)的生產(chǎn)基地及東北的300萬畝糧源基地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)服務(wù)體系。三方還將共同推動區(qū)域農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)塊鏈溯源體系等信息化平臺建設(shè),利用信息化平臺提升農(nóng)發(fā)集團(tuán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水平。
13、美菜網(wǎng)推出合作伙伴自主運(yùn)營
美菜創(chuàng)始人兼CEO劉傳軍宣布:未來一年將持續(xù)優(yōu)化供應(yīng)鏈效率,并將進(jìn)一步加深與合作伙伴合作,共同構(gòu)建餐飲供應(yīng)鏈新生態(tài)。
據(jù)了解,2020年,美菜將推出合作伙伴自主運(yùn)營,通過開放“數(shù)據(jù)共享”、“自主營銷”以及“評價系統(tǒng)”等,為合作伙伴提供營銷決策支撐,并實(shí)現(xiàn)資源的精準(zhǔn)投放。與此同時,美菜推出了“聯(lián)合生意計(jì)劃”,通過制定共同的目標(biāo)與推廣計(jì)劃,快速幫助合作伙伴提升銷量及城市覆蓋;通過回顧項(xiàng)目過程來調(diào)整策略,最終達(dá)到雙方目標(biāo),實(shí)現(xiàn)合作共贏。
14、正邦科技投資建設(shè)年產(chǎn)24萬噸飼料食品項(xiàng)目
日前,正邦科技與撫州市臨川區(qū)政府簽署飼料投資合作協(xié)議,計(jì)劃投資2億元建成年產(chǎn)24萬噸的飼料食品項(xiàng)目。
據(jù)介紹,該項(xiàng)目選址臨川區(qū)撫北工業(yè)園才都工業(yè)區(qū),占地93.3畝,將新建生產(chǎn)車間、原料庫、成品庫、公樓、宿舍及其他配套設(shè)施等建筑物。
「觀點(diǎn)」
15、業(yè)內(nèi)人士:智慧農(nóng)業(yè)具有無限潛力
業(yè)內(nèi)人士表示,近年來中國農(nóng)業(yè)逐步形成集約化、規(guī)模化經(jīng)營模式,農(nóng)場主、農(nóng)業(yè)企業(yè)數(shù)量在逐年遞增。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正在轉(zhuǎn)型升級,智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展具有無限潛力。
16、唐華俊:農(nóng)業(yè)正由增產(chǎn)導(dǎo)向加快轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長唐華俊表示,我國農(nóng)業(yè)正由增產(chǎn)導(dǎo)向加快轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向,強(qiáng)筋專用小麥、富硒馬鈴薯等種植面積擴(kuò)大,高葉酸玉米、高亞麻酸黑豬肉等功能型農(nóng)產(chǎn)品相繼進(jìn)入市場。同時,從國民健康、食物消費(fèi)到農(nóng)產(chǎn)品流通,生產(chǎn)及其科技支撐,都出現(xiàn)諸多新的挑戰(zhàn),今后營養(yǎng)健康目標(biāo)要納入農(nóng)業(yè)政策的總體設(shè)計(jì)中。
17、禾豐牧業(yè)金衛(wèi)東:農(nóng)業(yè)企業(yè)要有高度的價格風(fēng)險管控意識
禾豐牧業(yè)董事長金衛(wèi)東表示,農(nóng)業(yè)企業(yè)要想實(shí)現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展,必須具備高度的價格風(fēng)險管控意識,因?yàn)檗r(nóng)業(yè)企業(yè)同時面臨來自上游原料和下游終端產(chǎn)品的諸多不確定風(fēng)險因素,包括天氣,疫病,自然災(zāi)害,政治因素等,而較低的利潤水平又進(jìn)一步降低了企業(yè)本身的抗風(fēng)險能力。此外,農(nóng)業(yè)企業(yè)關(guān)聯(lián)方的抗風(fēng)險能力和意識也相對較差,來自關(guān)聯(lián)方的風(fēng)險可能造成連鎖反應(yīng),影響企業(yè)的正常經(jīng)營。
本文由農(nóng)俠會整理編輯!
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