近日。京津冀農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)聯(lián)盟秘書長尹作豐在會上表示，一些地方農(nóng)產(chǎn)品價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于農(nóng)民實際效益，農(nóng)民們每年也在賭博似的選擇種植農(nóng)產(chǎn)品，這其中的問題需要依靠大數(shù)據(jù)和產(chǎn)業(yè)化服務(wù)來解決，而農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價也需通過鄉(xiāng)村振興來實現(xiàn)。

京津冀農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)聯(lián)盟秘書長尹作豐。新京報記者 王穎 攝

“產(chǎn)業(yè)興旺的關(guān)鍵點在于因地施策。”尹作豐說，我國人多地少，各地農(nóng)業(yè)資源稟賦條件差異很大，很多丘陵山區(qū)地塊零散，不是短時間內(nèi)就能全面實行規(guī)模化經(jīng)營，也不是所有地方都能實現(xiàn)集中連片規(guī)模經(jīng)營。因此，發(fā)展、打造好各個區(qū)域的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢尤為重要。

尹作豐以北京和濰坊的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)舉例，他提到創(chuàng)意農(nóng)業(yè)要看北京，一縣一品得學(xué)濰坊。“全國農(nóng)業(yè)大省很多，要說創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，我覺得北京做得最好。北京的草莓季非常有名，帶火了草莓采摘；而北京農(nóng)業(yè)嘉年華則升級了過去傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)展會，嘉年華每天客流量上萬人，可以持續(xù)15天。這都是非常好的創(chuàng)意經(jīng)驗。而山東濰坊一縣一品也對農(nóng)民豐收不增收的問題有很好的解決，比如提到安丘，人們想到的就是蔥姜，一說壽光，自然就想到了西紅柿。”他提到，在濰坊一縣一品的種植方式，也避免了一定范圍內(nèi)的價格戰(zhàn)。

京郊大棚里種植的草莓陸續(xù)成熟。新京報記者 王巍 攝

尹作豐認(rèn)為，在因地施策的前提下，產(chǎn)地和農(nóng)產(chǎn)品也在相互“加持”，當(dāng)一個地方因為農(nóng)產(chǎn)品而出名，當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品因為當(dāng)?shù)卣叨纬僧a(chǎn)業(yè)，那么才是真正意義上實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)興旺。

尹作豐在會上提到，目前農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本和商業(yè)市場價格其實并不匹配。“原因在于，不管什么渠道，現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于農(nóng)民實際效益，經(jīng)常出現(xiàn)產(chǎn)地倒掛，比方說產(chǎn)地8毛的土豆到了北京賣5毛，這說明農(nóng)產(chǎn)品大量過剩。”

另一方面，過多的流通環(huán)節(jié)也造成了很大的資源浪費。“理想狀態(tài)下，農(nóng)產(chǎn)品需要真正做到產(chǎn)地直采、銷地直配，盡量減少中間成本。因為中間成本過高，對農(nóng)民也是不合適的。”尹作豐表示，農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價一定要通過鄉(xiāng)村振興來實現(xiàn)，要不然就會總是惡性循環(huán)。

“而談到鄉(xiāng)村振興，從產(chǎn)業(yè)上來說，就離不開小農(nóng)戶。”尹作豐談及近年來很多政策文件指出，農(nóng)業(yè)發(fā)展一定要把小農(nóng)戶發(fā)展跟現(xiàn)代化結(jié)合在一起，“如果小農(nóng)戶不發(fā)展起來，我認(rèn)為鄉(xiāng)村振興就是空談。鄉(xiāng)村振興既需要大而全的產(chǎn)業(yè)，也需要小而美的農(nóng)業(yè)。”

在峰會論壇上，尹作豐談及許多社會企業(yè)在綜合服務(wù)上幫助小農(nóng)戶案例。其中不乏助農(nóng)企業(yè)在惡劣天氣條件下，為牧民送去飼料；其中也包括2019年，河北張家口崇禮彩椒價格降至歷史最低，京津冀農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)盟通過帶領(lǐng)北京商超到達(dá)產(chǎn)地采購，解決了產(chǎn)地小農(nóng)戶的燃眉之急。

崇禮彩椒。新京報記者 王穎 攝

“作為這個行業(yè)內(nèi)的工作者和服務(wù)者，我們誰都不愿意看到農(nóng)戶滯銷。但是滯銷這件事對于農(nóng)民來說也很無奈。農(nóng)民每年種東西像是在賭博，他們不知道種了之后能不能賣得出去，賣出去了能不能賺錢。”在尹作豐看來，每發(fā)生一件這樣的事，都是源于行業(yè)內(nèi)的服務(wù)沒有真正到位。

“減少滯銷，需要真正幫助農(nóng)民找到一些具有針對性的產(chǎn)業(yè)，未來通過產(chǎn)業(yè)化，幫助農(nóng)民實現(xiàn)訂單化的發(fā)展，訂單農(nóng)業(yè)可能有很多不足的地方，但我們也堅持在探索和發(fā)展。”尹作豐認(rèn)為，解決滯銷問題，大數(shù)據(jù)和產(chǎn)業(yè)化服務(wù)不能缺席。

內(nèi)容來源：新京報            記者：田杰雄