導語：“壽光模式”升級再出發(fā)！

山東省壽光市是中國蔬菜之鄉(xiāng)，蔬菜產(chǎn)業(yè)是壽光的支柱產(chǎn)業(yè)，自1989年開始發(fā)展蔬菜大棚以來，全市共有日光溫室14.6萬個、拱棚2.7萬個，成為全國重要的蔬菜集散中心、價格形成中心、信息交流中心和物流配送中心。蔬菜已經(jīng)成為壽光的“金字招牌”和“城市名片”。

早在今年4月，壽光蔬菜區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略發(fā)布會在山東壽光舉行，開啟壽光蔬菜高質(zhì)量發(fā)展新時代。

30多年來，越來越多的壽光蔬菜出現(xiàn)在全國各地的餐桌上，壽光成了全國的“菜籃子”。福來咨詢?yōu)閴酃馐卟瞬邉澋钠放瓶诹睢敖】抵袊嘶@子”，與國家提出的健康中國、全民健康的理念高度匹配，并搶占了“菜籃子工程”這一公共資產(chǎn)，充分體現(xiàn)了壽光蔬菜的地位、責任與擔當。

壽光蔬菜的品牌圖騰將壽光的“壽”字與中國的“菜籃子”形象巧妙結(jié)合，彰顯出壽光蔬菜作為“中國現(xiàn)代菜籃子的搖籃”行業(yè)屬性、產(chǎn)業(yè)地位及品牌價值。同時，“壽”字也寓意著健康長壽。

作為農(nóng)業(yè)的“芯片”，種子在蔬菜高質(zhì)高效發(fā)展中的作用十分關(guān)鍵。過去，由于缺乏具有自主知識產(chǎn)權(quán)的蔬菜優(yōu)良品種，2011年前，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心技術(shù)長期受制于人。

近年來，壽光市以打造“全國蔬菜種業(yè)硅谷”為目標，加快構(gòu)建育繁推一體化種業(yè)體系。為抓住種子話語權(quán)，壽光自2012年開始相繼出臺蔬菜種業(yè)發(fā)展扶持政策，拿出專項資金開展種源“卡脖子”技術(shù)攻關(guān)，立志打一場種業(yè)翻身仗。目前，壽光本地育種研發(fā)主體日益多元，擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的新品種紛紛涌現(xiàn)。

為突出企業(yè)在蔬菜種業(yè)研發(fā)中心的主體地位。2012年、2014年和2017年，壽光市政府連續(xù)出臺3項蔬菜種業(yè)發(fā)展扶持政策，拿出專項資金進行重點推動。2020年3月，壽光市又專門出臺了《關(guān)于加快蔬菜種業(yè)發(fā)展的實施意見》，鼓勵蔬菜種業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，扶持企業(yè)繁育加工推廣，吸引蔬菜種業(yè)企業(yè)落戶。

出政策還要引智力！為保證育種產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，壽光市建成投用了國家現(xiàn)代蔬菜種業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地研發(fā)中心，先后與中國農(nóng)科院、中國農(nóng)業(yè)大學等10多家國家級科研院校建立了深度合作關(guān)系，中國農(nóng)科院壽光蔬菜研發(fā)中心、國家蔬菜工程技術(shù)研究中心壽光研發(fā)中心等相繼落戶。

在洛城街道寨里村，坐落著中國農(nóng)業(yè)科學院壽光蔬菜研發(fā)中心。壽光憑借多年來顯著的生產(chǎn)優(yōu)勢和市場優(yōu)勢，成為中國農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所共建基地的不二選擇。

研發(fā)中心自2020年5月成立以來，已建成蔬菜分子生物、細胞工程、植保、園藝作物種苗繁育4個實驗室和8個研發(fā)團隊，先后吸引蔬菜花卉研究所涉及甘藍、番茄、辣椒等17個課題組、多項國家級科研項目在中心開展科研工作，育成多個蔬菜新品種，其中3個獲得植物新品種權(quán)證書。

目前，壽光有種苗企業(yè)300多家，自主研發(fā)的蔬菜新品種達140個，其中82個品種獲得植物新品種權(quán)保護，年產(chǎn)蔬菜種苗近17億株，國產(chǎn)蔬菜品種市場占有率達70％。

在濰坊科技學院的生物工程研發(fā)中心（蔬菜種子研發(fā)中心）擁有170余畝研究基地，設(shè)有蔬菜作物新品種選育、作物精準栽培、病蟲害綠色防控、設(shè)施環(huán)境工程4個研究方向，通過研究開發(fā)、技術(shù)服務(wù)、成果轉(zhuǎn)化等方式服務(wù)于壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)。

30年來，壽光人不斷適應(yīng)新形勢，勇立農(nóng)業(yè)科技的最前沿，博采最新技術(shù)成果，大棚科技含量不斷提高，從簡單的第一代更新到如今科技感十足的第七代。同時，百余名技術(shù)員常年在外，將大棚蔬菜種植技術(shù)無償傳授給全國的農(nóng)民兄弟。

“如果說以前的‘壽光模式’側(cè)重于輸出產(chǎn)品、輸出人才、輸出技術(shù)，那么現(xiàn)在的‘壽光模式’則正在向輸出標準、輸出機制、輸出體系方向轉(zhuǎn)變。”壽光市委書記趙緒春說。

前不久，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)的《農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標”提升行動實施方案》，提出推進品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)，引領(lǐng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力。這也從側(cè)面凸顯了農(nóng)產(chǎn)品標準化的重要性。

為了站穩(wěn)蔬菜產(chǎn)業(yè)標準化高地，2018年7月于壽光掛牌的全國蔬菜質(zhì)量標準中心率先發(fā)力。中心主任付樂啟介紹，這是一個由蔬菜質(zhì)量標準研究中心、蔬菜國際標準合作中心、蔬菜質(zhì)量標準檢測中心、蔬菜質(zhì)量標準服務(wù)中心構(gòu)成的蔬菜產(chǎn)業(yè)“新高地”。

在3年的研制推廣下，標準中心集成2369條蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)標準，形成14大類、182個品類的蔬菜標準數(shù)據(jù)庫。啟動16項國家、行業(yè)標準和102項地方標準，并為國際標準的制定奠定基礎(chǔ)。“壽光標準”在26個省份落地開花，全國新建蔬菜大棚中一半以上有“壽光元素”。

壽光還在不斷推進以“工廠化”理念建設(shè)和運營農(nóng)業(yè)園區(qū)。2018年以來已規(guī)劃建設(shè)了總占地2.3萬畝的18個重點蔬菜園區(qū)，全部按照標準中心標準生產(chǎn)，推廣應(yīng)用自動溫控、智能霧化等智能科技設(shè)備，物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用率超過80％。每個大棚、園區(qū)就是一個“標準車間”“標準工廠”。

2019年，壽光蔬菜成功注冊地理標志集體商標，成為濰坊市成功注冊的第一件集體商標，對壽光蔬菜提升品質(zhì)、樹立信譽、提高品牌知名度和市場占有率起到積極作用。2020年，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集群被確定為全國首批50個特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群，蔬菜年交易量達900萬噸，交易額200億元。

如今，有了黃瓜、西紅柿等主要設(shè)施蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)規(guī)范以及日光溫室建造規(guī)范、園區(qū)建設(shè)運營規(guī)范等“壽光標準”，“壽光模式”創(chuàng)新升級就有了充足的底氣，已經(jīng)能夠為設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)問題提供包括標準、機制和體系等在內(nèi)的集成解決方案。

手握蔬菜產(chǎn)業(yè)集群的優(yōu)勢，壽光將提質(zhì)增效轉(zhuǎn)型升級的步伐邁在了全國前列。從靠天吃飯的經(jīng)驗?zāi)Ｊ剑娇茖W可控的標準化時代，將對全國的蔬菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生深遠影響。

中國設(shè)施蔬菜發(fā)軔于壽光，但是壽光的腳步從不停息，正在進行智慧農(nóng)業(yè)的新探索，向更高的山峰攀登。

壽光農(nóng)業(yè)早已從之前的簡單的設(shè)施大棚發(fā)展到了“云”上智慧農(nóng)業(yè)。現(xiàn)在，當?shù)剞r(nóng)民只要點開手機APP，就能隨時看到大棚里的溫度、濕度等數(shù)據(jù)，能用手機遙控卷簾、放風、澆水等。“云棚”的出現(xiàn)，一方面是勞動強度的降低，另一方面是實現(xiàn)了對光、溫、水、氣、肥等生產(chǎn)要素的精準調(diào)節(jié)，蔬菜無論是產(chǎn)量還是品質(zhì)都有了大幅提升。

在占地3000畝的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)集成示范區(qū)里，有一座大型玻璃智能溫室，尤為醒目。

智能玻璃溫室曾是荷蘭農(nóng)業(yè)最具特色的代表作，中國溫室大棚多以“荷蘭文洛型”連棟溫室為主，存在能耗大、運行成本高等問題，且夏季溫度太高，不能生產(chǎn)。

這座“中國壽光型”智能玻璃溫室融合中國日光溫室的保溫蓄熱功能和“荷蘭文洛型”連棟溫室的大空間優(yōu)勢，集成應(yīng)用國際上先進技術(shù)，可以全年連續(xù)生產(chǎn)，比“荷蘭文洛型”溫室大棚耗能降低一半以上。

玻璃溫室里23萬多株西紅柿苗整齊排列，呵護它們的是正壓可調(diào)通風系統(tǒng)、水肥智能供給系統(tǒng)、可視化智慧管控云服務(wù)系統(tǒng)等120多項自主研發(fā)的專利技術(shù)。

目前，壽光80%以上的新建大棚采用了智能溫控、水肥一體化等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，科技進步對農(nóng)業(yè)增長貢獻率達70%。

在壽光，科技帶來的改變體現(xiàn)在每一個大棚中，靠天吃飯的經(jīng)驗逐漸被科學控制的精確所取代。在科技創(chuàng)新的賦能下，壽光的每一個大棚正在成為一個生產(chǎn)車間，共同構(gòu)成了中國菜鄉(xiāng)這座規(guī)模宏大的蔬菜工廠。

山東壽光，在打造“種業(yè)硅谷”、推動標準制訂、發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)等方面持續(xù)發(fā)力，是當之無愧的“健康中國菜籃子”！

來源：農(nóng)民日報、微觀三農(nóng)