
農俠會:三農領域產業社群(資源對接、案例分享、線上課程、線下活動)
特色的產地生態、歷史文化是地標農產品獨特的價值源泉,也是重要的質量標志。阿克蘇的蘋果、碭山的梨、內蒙古的羊肉、寧夏的枸杞……這些家喻戶曉的地標農產品,不僅帶動了一方農民發家致富,也成為培育社會公眾認同度高的地標農產品產業帶的發展樣板。鄉村振興的核心是產業,增加農民收入的核心是農產品能賣得好、賣上價,發展地標農產品,能激活各地農業農村的發展活力,帶動產業帶供應鏈建設,促進鄉村振興發展。
2022年豐收節前夕,京東發布《2018-2022地標農產品上行趨勢分析》(以下簡稱《分析》),《分析》梳理了2018年至2022年上半年各省地標農產品上行的趨勢特點、品類結構變化、市場分布及消費者畫像?!斗治觥氛J為:
地標農產品是農產品上行的新增長點。近5年,地標農產品消費金額年均增長36%,高于農產品整體增速4個百分點;地標生鮮農產品消費金額年均增長41%,高于生鮮農產品整體增速7個百分點。
東北大米、云南普洱、新疆水果等地標農產品在該省農產品成交額占比超9成,成為產地的一張特色名片。
豬牛羊肉、禽肉蛋品、蔬菜等地標產品成交額年均增速也都高于一般農產品,地標豬肉銷售年增300%,木瓜、荔枝、魚類等成交額增速超150%。
內蒙古羊肉、寧夏灘羊肉、海南荔枝是2022年上半年成交額最高的地標農產品。
地標農產品數量持續增長,西部、東部品牌數量較多,山東、四川、湖北地標農產品品牌數量最高。
東北、華東產區農產品上行成交額增速最高,近5年農產品上行成交額年均增速都是47%。華北產區近5年農產品上行成交額年均增長44%,華南產區、西南產區、 西北產區、華中產區近5年農產品上行成交額年均增速都超過了30%。
地標農產品認知度提升,新疆是搜索量最高的農產品產地,其次是重慶、寧夏、云南、湖南。
廣東、北京、山東、四川、河北等省份在地標農產品的消費占比高于一般農產品,對地標農產品的消費偏好較高。
01
地標農產品上行趨勢
地標農產品是農產品上行的新增長點
近年來,消費者在選購農產品時愈發關注產地信息,知名產地、知名品種越來越受歡迎,目前地標農產品上行消費金額增速明顯高于農產品整體增速。近5年,地標農產品消費金額年均增長36%,高于農產品整體增速4個百分點;地標生鮮農產品消費金額年均增長41%,高于生鮮農產品整體增速7個百分點。
云南普洱、五常大米、寧夏枸杞等地標農產品成為產地一張特色名片
很多地標農產品受到消費者的高度認可,成為產地的一張特色名片。比如,黑龍江大米占黑龍江上行農產品成交額的93%,新疆蘋果與梨的成交額占新疆上行農產品成交額的92%,云南普洱茶成交額占云南上行農產品成交額的88%,寧夏枸杞成交額占新疆上行農產品成交額的84%。在互聯網的作用下,市場份額向優勢品類集中。
豬牛羊肉、禽肉蛋奶、蔬菜品類地標農產品銷售增長高
近5年,海鮮水產類地標產品成交額年均增長81%,明顯超過一般海鮮水產品類的消費增速。豬牛羊肉、禽肉蛋品、蔬菜等地標產品成交額年均增速也都高于一般農產品,地標農產品成為農產品上行的一個增長點。
地標豬肉銷售年增300%,木瓜、荔枝、魚類等成交額增速超150%
從細分品類來看,地標豬肉商品近5年成交額年均增長313%。水果品類中,
木瓜、荔枝、椰青、香蕉、棗和藍莓成交額年均增長超過100%。水產品類中,魚類、水產禮盒的成交額年均增長超過100%
內蒙古羊肉是2022最吸金的地標農產品
內蒙古羊肉、寧夏灘羊肉、海南荔枝是2022年上半年成交額最高的地標農產品。
地標農產品數量持續增長,西部、東部品牌數量較多
國家農業部認定的農產品區域公用品牌有近2700個。從近三年農產品區域品牌線上覆蓋數量持續增加,2019年有銷量的區域品牌數量為1157個,到2021年增加了155個品牌達到1312個,可見,農產品區域品牌線上化進程加速。
2019-2021年四大區線上農產品區域品牌數量對比來看,各大區都呈現逐年增長走勢。四大區域中,西部地區的品牌數量最高,2021年達526個,其次為東部地區,品牌數量達379個。
山東、四川、湖北地標農產品品牌數量最高
2022上半年,山東省的地標農產品品牌數量最高,其次是四川、湖北、廣西、黑龍江。
云南地標農產品銷售額占比最高
2021年,云南產的地標農產品銷售額在本省農產品總銷售額中占比87%,是地標農產品上行能力最強的省份。黑龍江、寧夏、新疆、遼寧產的地標農產品銷售額在本省農產品總銷售額中占比分別為60%、58%、48%、32%。
東北、華東產區地標農產品上行成交額增速最高
總體來看,在各地出產的農產品(統計包括生鮮、糧油調味品類)中,東北、華東產區農產品上行成交額增速最高,近5年農產品上行成交額年均增速都是47%。華北產區近5年農產品上行成交額年均增長44%,華南產區、西南產區、 西北產區、華中產區近5年農產品上行成交額年均增速都超過了30%。
華北、華東產區的生鮮產品近5年成交額增長最快,增速都超過了50%;東北、華南產區的糧油調味品近5年成交額增長較快,年均增速為52%、47%。
地標農產品認知度提升,新疆是搜索量最高的農產品產地
消費者對區域品牌的認知進一步提升。其中,新疆是搜索最高的農產品產地,其次是重慶、寧夏、云南、湖南;廣東、北京等地消費者最愛搜索地標農產品,對產地標識的認可度更高。江蘇、云南、河南的搜索次數增長最高,地標農產品在消費者端的認知度明顯提升。
廣東、北京、山東消費者更愛買地標農產品
廣東、北京、山東、四川、河北等省份在地標農產品的消費占比高于一般農產品,對地標農產品的消費偏好較高。
從增長趨勢來看,青海、陜西、廣西等省份的消費者購買地標農產品的消費增長高于一般農產品,地標農產品在這些省份的銷售增長勢頭更強。
02
代表省份農產品
云南地標農產品上行趨勢
近5年,網上銷售的云南農產品成交額連年增長,年均增長50%。其中,生鮮品類成交額年均增長59%,糧油調味品類成交額年均增長31%。同時,云南地標農產品銷售額占比逐步走高,從2019年的84.7%提升到2021年的87%。
云南咖啡豆、火腿、米線成為熱搜詞,地標農產品成為云南特色名片。云南沃柑、藍莓、麒麟瓜最暢銷,桔/橘、香蕉成交額年均增長超400%。廣東買走了最多的云南地標農產品,云南本地的成交額占比僅為3%,超9成云南農產品銷往省外。
黑龍江地標農產品上行趨勢
近5年,線上銷售的黑龍江農產品成交額連年增長,年均增長34%。其中,生鮮品類近5年成交額年均增長141%,糧食調味品類近5年成交額年均增長34%。同時,黑龍江地標農產品銷售額占比逐步走高,從2019年的56.2%提升到2021年的60.2%。
黑龍江五常大米、玉米、木耳成熱搜詞,地標糧油商品成為黑龍江的一張特色名牌。東北大米、東北黑木耳、黑龍江黃豆是最暢銷的地標農產品。從增長角度看,黑龍江魚類、蛋類銷售年均增速超2倍,牛肉、茄果瓜類年均增長超100%。
廣東買了最多的黑龍江農產品,北京、四川購買黑龍江農產品的消費占比也超過了10%??h域農村購買黑龍江農產品的消費占比從2018上半年的14%,提升到2022上半年的33%。
03
各省地標農產品上行趨勢簡報
西南大區(重慶、四川、云南、貴州)
重慶
* 近5年,線上銷售的重慶農產品成交額連年增長,成交額年均增長26%。其中,生鮮品類成交額年均增長60%,糧油調味品成交額年均增長24%。
*重慶沱茶、重慶豆腐干、巫溪臘肉成為熱搜詞,地標農產品成為重慶一張特色名片
*蔥姜蒜椒、橙子近5年成交額年均增長超100%
* 北上廣買走三分之一的重慶特產,超9成重慶農產品銷往外省
四川
*近5年,網上銷售的四川農產品成交額年均增長29%,其中生鮮品類成交額年均增長33%,糧油調味品成交額年均增長23%。
*四川臘腸、臘肉、牛肉干成為熱搜詞
*春見耙耙柑、愛媛果凍橙、丑橘最暢銷,石榴、枇杷成交額年均增長100%
*桔/橘成四川生鮮商品扛把子,銷售占比超6成
*四川是本地農產品的最大市場,縣域農村消費增長高
*北上廣買走三分之一的四川農產品,西藏消費增長高
云南
* 近5年,網上銷售的云南農產品成交額連年增長,年均增長50%。其中,生鮮品類成交額年均增長59%,糧油調味品類成交額年均增長31%。
*云南農產品上行年均增長50%,水果銷售占比近9成
*咖啡豆、火腿、米線成為熱搜詞,地標農產品成為云南特色名片
*云南沃柑、藍莓、麒麟瓜最暢銷,桔/橘、香蕉成交額年均增長超400%
*超9成云南農產品銷往省外,一線城市買走三分之一云南特產
*廣東買最多的云南農產品,上海消費增長高
貴州
*近5年,網上銷售的貴州農產品成交額連年增長,年均增長53%。其中,生鮮品類成交額年均增長51%,糧油調味品成交額年均增長59%。
*貴州三寶、蜂糖李、茶葉成為熱搜詞
*六馬蜂糖李、安龍小米蕉、務川蘆柑最暢銷,羊肉銷售年均增6倍
*貴州蘋果、葡萄等多種水果成交額年均增長超100%
*廣東買了最多的貴州農產品,新疆消費增長高
西北大區(新疆、陜西、青海、寧夏、甘肅)
新疆
*新疆農產品近5年成交額年均增長36%,糧油調味品銷售年增73%
*新疆成為最受關注的農產品產地,產地搜索量全國第一
*新疆大棗、新疆小白杏、新疆葡萄,地標水果成為新疆的特色名片
*新疆水果成交額占6成,牛羊肉、乳制品銷售增長
*新疆農產品破圈,46至55歲用戶消費增10倍
陜西
*近5年,線上銷售的陜西農產品成交額連年持續增長,年均增長28%。其中,生鮮品類成交額年均增長28%,糧油調味品成交額年均增長30%
*陜西獼猴桃、洛川蘋果、石榴成為熱搜詞,地標水果成為陜西一張特色名片
*陜西洛川蘋果、眉縣綠心獼猴桃、板栗南瓜最暢銷,羊肉、棗類銷售增長高
*蘋果銷售占比超5成,羊肉銷售年增377%
青海
*近5年,線上銷售的青海農產品成交額連年持續增長。其中,生鮮品類成交額年均增長55%,食品飲料品類年均增長30%
*青海牛奶、牦牛肉干、枸杞成為網友熱搜詞
* 青海農產品上行成交額連年增長,生鮮品類成交額年均增長55%
*青海牛奶、牦牛肉、枸杞最暢銷,鮮奶成交額占比近5成
寧夏
* 近5年,線上銷售的寧夏農產品成交額連年持續增長,年均增長32%。其中,生鮮品類成交額年均增長81%,營養滋補品類成交額年均增長73%。
*寧夏枸杞、灘羊、大棗成為熱搜詞
*羊肉銷售占比超9成,鹽池灘羊成為寧夏一張特色名片
*枸杞銷售占比超4成,寧夏枸杞成為產地一張特色名片
*牛肉銷售年增2倍,枸杞、羊肉成交額年增80%
甘肅
*近5年,線上銷售的甘肅農產品成交額連年持續增長,年均增長30%。其中,生鮮品類成交額年均增長27%,糧油調味品成交額年均增長58%,營養滋補類商品近5年成交額年均增長35%
*甘肅蘋果、黃芪、羊肉成為網友熱搜詞
*甘肅人參果、灘羊肉、花牛蘋果成交額最高,地標農產品成為甘肅特色名片
*甘肅羊肉成交額年增100%,養生茶銷售年增200%
*甘肅糧油調味品成交額年增58%,營養滋補品銷售年增35%
華中大區(湖南、湖北、河南)
湖南
* 近5年,網上銷售的湖南農產品成交額連年增長,年均增長20%。其中,生鮮品類成交額年均增長23%,糧油調味品成交額年均增長45%
*湖南米粉、臘肉、東江魚成為熱搜詞
*麻陽冰糖橙、樟樹港辣椒、懷化洪江貢柚最暢銷,橙子銷售占比近7成
*水果銷售占比超7成,魚類銷售增長高
*湖南魚類、蔥姜蒜椒銷售年增200%,柚子、桃李杏銷售年增70%
* 廣東買走的最多的湖南農產品,西藏消費增長最高
*一線城市買走3成湖南特產, 縣域農村消費增長高
湖北
* 近5年,線上銷售的湖北農產品成交額連年持續增長,年均增長20%。其中,生鮮品類成交額年均增長39%
* 湖北臘肉、大米、茶葉等成為熱搜詞
* 秭歸臍橙、宜昌蜜橘、小龍蝦最熱銷,蛋類、牛肉銷售增長高
* 水果銷售占比超6成,蛋類、牛肉銷售增長高
* 湖北蛋類、牛肉銷售年增200%,桔類、蝦類銷售年增60%
* 廣東買走了最多的湖北農產品,上海消費增長高
* 一線城市購買近3成的湖北農產品,縣域農村消費增長高
河南
* 近5年,網上銷售的河南農產品成交額連年增長,年均增長43%。其中,生鮮品類成交額年均增長37%,糧油調味品成交額年均增長51%
* 河南燴面、胡辣湯、牛肉成為網友熱搜詞
* 鐵棍山藥、稻田活蝦、谷飼雞蛋最暢銷,蔬菜銷售占比超6成
* 河南鮮菌菇、瓜類銷售年增500%,蔥姜蒜椒銷售年增400%
* 縣域農村是河南農產品最大、消費增長最高的地域市場
* 河南消費者網購本地農產品占比最高,北上廣買走三分之一的河南特產
華南大區(海南、廣西)
海南
* 近5年,線上銷售的海南農產品成交額連年持續增長,成交額年均增長39%
* 海南椰子、芒果、荔枝成為熱搜詞
* 妃子笑荔枝、貴妃芒果、麒麟西瓜最暢銷,地標水果成為海南一張特色名片
* 芭樂、木瓜銷售年增速超300%,蝦類、魚類銷售年增200%
* 北京買走的最多的海南農產品,山東消費增長最高
* 北上廣買走了超3成的海南農產品,縣域農村消費增長高
廣西
* 近5年,網上銷售的廣西農產品成交額連年增長,年均增長35%。其中,生鮮品類成交額年均增長23%,食品飲料成交額年均增長41%
* 廣西米粉、百色芒果、荔浦芋頭成熱搜詞
*廣西沙糖桔、百香果、玲瓏柑最暢銷,香蕉、檸檬銷售年增100%
*地標水果銷售占比超8成,成為廣西一張特色名片
* 廣東買走的最多的廣西農產品,西藏消費增長最高
*北上廣買走了30%廣西農產品,縣域農村消費增長高
華東大區(浙江、山東、江蘇、江西、福建、安徽
浙江
*近5年,線上銷售的浙江農產品成交額持續增長,年均增長58%。2022上半年浙江農產品線上成交額達到2018年同期的近7倍。其中,生鮮品類近5年成交額年均增長72%,食品飲料品類近5年成交額年均增長55%
*浙江龍井、金華火腿、鐵皮石斛成為網友熱搜詞
*甲魚、海鮮禮盒、東魁楊梅最暢銷,水產品銷售年增4倍
*海產禮盒銷售均增361%,貝類、魚類成交額年增150%
*重慶、四川買走最多的浙江農產品,兩地消費增10倍
*二線城市成為浙江農產品最大市場,成交額占比超4成
山東
*近5年,線上銷售的山東農產品成交額連年增長,年均增長50%。其中生鮮類近5年年均增長58%,食品飲料類近5年年均增長40%
*山東大櫻桃、阿膠、蘋果成為網友熱搜詞
*山東大櫻桃、紅富士、煙薯最暢銷
*水果成交額占比超6成,葡萄銷售年增5倍
*山東本地市場份額最大,陜西消費增長高
*縣域農村買走近3成的山東特產,超過一線城市成為最大市場
江蘇
* 近5年,線上銷售的江蘇農產品成交額連年持續增長,其中,生鮮品類成交額年均增長31%,糧油調味品類成交額年均增長154%。同時,江蘇農產品的搜索量同比增長57%,增速全國最高。
*江蘇大米、鹽水鴨、雪里蕻雪菜成為網友熱搜詞
*蘇北大米、云霧茶、白玉枇杷最暢銷,活蟹銷售占比提升
*水果占比近4成,鴨肉銷售年均增長207%
*江蘇買走四分之一的本地農產品,本地消費增長高
江西
* 近5年,江西農產品線上成交額年均增長43%,其中生鮮品類成交額年均增長50%,糧油調味品類年均增長52%
*江西米粉、江西臍橙、狗牯腦綠茶成熱搜詞
*贛南臍橙、竹筍最暢銷,江西蔬菜銷售年均增長158%
*橙子成交額占比超9成,贛南臍橙成為一張江西特色名片
*廣東買了近五分之一的江西農產品,西藏消費增長高
*北上廣買走四成江西農產品,縣域農村消費增長高
福建
* 近5年,線上銷售的福建農產品成交額連年持續增長,年均增長38%。其中,生鮮品類成交額年均增長52%,糧油調味品成交額年均增長30%
*福建蜜柚、茶葉、米粉成為網友熱搜詞
*六鰲紅薯、紅心蜜柚、寧德黃花魚最暢銷,水果銷售增長高
*福建生鮮農產品線上銷售連年增長,成交額年增52%
*福建水果銷售年增90%,水產、蔬菜成交額年增40%
*北上廣買走三分之一的福建農產品,新疆消費增長高
安徽
* 近5年,線上銷售的安徽農產品成交額增長勢頭良好,年均增長52%。其中生鮮類農產品成交額年均增長74%,糧油調味品成交額年均增長39%
*碭山梨、祁門紅茶、六安瓜片成為網友熱搜詞
*碭山梨、肥西黃腳雞、懷遠軟籽石榴最暢銷,石榴、雞肉成交額年增500%
*安徽生鮮農產品線上銷售連年增長,成交額年增74%
*安徽蛋類銷售年增7倍,魚類成交額年均增長183%
*水產銷售占比近9成,成交額年均增2倍
*北上廣買走超3成安徽特產,本地市場份額最高
華北大區(山西、內蒙古、河北)
山西
* 近5年,網上銷售的山西農產品成交額連年增長,年均增長28%。其中,生鮮品類成交額年均增長65%,2020年成交額增長251%,是5年來的最高增速
* 山西小米、莜面、蘋果成為熱搜詞,地標農產品成為山西一張特色名片
*山西紅富士蘋果、玉露香梨、山西毛桃最暢銷
*地標水果銷售占比超7成,羊肉銷售年增8倍
*山西生鮮農產品線上銷售連年增長,成交額年增65%
*山西蘋果、梨銷售占比近7成,梨銷售年增速超過100%
* 北京買最多的山西農產品,江西消費增長高
*北上廣買走了三分之一的山西特產,縣域農村消費增長高
內蒙古
*近5年,線上銷售的內蒙古農產品成交額連年持續增長,年均增長52%。其中,生鮮品類成交額年均增長61%,糧油調味品類成交額年均增長35%
*內蒙古生鮮農產品線上銷售連年增長,成交額年增61%
*內蒙古羊肉、牛肉干、奶酪成為熱搜詞
*羊肉銷售占比超7成,成為內蒙古一張特色名片
*內蒙古茄果瓜類、鮮奶銷售年增100%,羊肉成交額年增76%
* 廣東買走的最多的內蒙古農產品,云南消費增長最高
*75后最愛買內蒙古特產,46-55歲人群消費增10倍
*北上廣買走了40%的內蒙古牛羊肉,縣域農村消費增長高
河北
*近5年,線上銷售的河北農產品成交額連年持續增長,年均增長59%。其中,生鮮品類成交額年均增長60%
*河北生鮮農產品線上銷售連年增長,成交額年增60%
*河北鴨梨、驢肉、小米成為網友熱搜詞
*河北皇冠梨、羊脂秋月梨、雪花梨最暢銷,地標水果成為河北的一張特色名片
*水果銷售占比超6成,豬牛羊肉銷售占比提升
*河北驢肉銷售年均增長3倍,根莖類蔬菜、桃/李/杏銷售年增100%
* 近9成河北農產品銷售到外省,46歲以上群體消費增10倍
東北大區(黑龍江、吉林、遼寧)
黑龍江
*近5年,線上銷售的黑龍江農產品成交額連年增長,年均增長34%。其中,生鮮品類近5年成交額年均增長141%,糧食調味品類近5年成交額年均增長34%
*黑龍江五常大米、玉米、木耳成熱搜詞,地標糧油商品成為黑龍江的一張特色名牌
*東北大米、東北黑木耳、黑龍江黃豆最暢銷
*黑龍江魚類、蛋類銷售年均增速超2倍,牛肉、茄果瓜類年均增長超100%
*75后最愛買黑龍江特產,95后人群消費增10倍
*廣東買走最多的黑龍江農產品,縣域農村消費增長最高
吉林
* 近5年,線上銷售的吉林農產品成交額連年增長,生鮮農產品成交額年均增長22%,傳統滋補農產品成交額年均增長32%。2022年上半年,吉林農產品成交額超過2018年上半年的6.8倍
*吉林大米、人參、松茸成為網友熱搜詞
*吉林壽司米、長白山人參,查干湖胖頭魚最暢銷
*廣東、北京買走近三成的吉林農產品,西藏消費增10倍
*吉林蜂蜜近5年成交額年均增長534%,靈芝/孢子粉成交額年均增長超3倍
*縣域農村買走近3成的吉林特產,95后消費增10倍
遼寧
*近5年,線上銷售的遼寧農產品成交額連年增長,年均增長34%;其中,糧油調味品成交額年均增長294%
*遼寧海參、榛子、盤錦大米成為熱搜詞,海參、人參成交額最高
*大連海參、遼寧人參、綠寶香瓜最暢銷,大連海參成遼寧一張特色名片
*藍莓銷售年增10倍,瓜類、蛋類成交額年均增速超600%
*上海消費者買走四分之一的遼寧農產品,西藏消費增長高
*一線城市買走超4成的遼寧農產品,縣域農村消費增長高
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