農(nóng)俠會(huì)：三農(nóng)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)社群（資源對(duì)接、案例分享、線上課程、線下活動(dòng)）
近年來，我國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。數(shù)據(jù)顯示，截至2024年1月，全國(guó)擁有預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)近6.4萬余家。各地政府積極布局當(dāng)?shù)仡A(yù)制菜產(chǎn)業(yè)：培育龍頭企業(yè)，通過聯(lián)合龍頭企業(yè)牽頭創(chuàng)建產(chǎn)業(yè)園，營(yíng)造爭(zhēng)奪預(yù)制菜之都、之市的氛圍，力爭(zhēng)上游。那么，在這些省（市、區(qū)）之間，你會(huì)愿意給誰上分呢？
以下內(nèi)容主要對(duì)我國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模、部分省市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園發(fā)展概況、我國(guó)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百強(qiáng)分布版圖等進(jìn)行簡(jiǎn)單梳理，以供參考。
01 我國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
預(yù)制菜是近年來發(fā)展迅猛的新興“藍(lán)海”產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)、關(guān)聯(lián)廣、技術(shù)要求高，成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的新質(zhì)生產(chǎn)力。2023年中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模為5165億元，同比增長(zhǎng)23.1%，到2026年有望超過10720億元。
02
部分省市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園分布
03 我國(guó)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百強(qiáng)分布版圖
我國(guó)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百強(qiáng)主營(yíng)行業(yè)分布
從主營(yíng)行業(yè)分布來看，我國(guó)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百強(qiáng)主要分布食品加工、餐飲、農(nóng)林牧漁、零售等行業(yè)，其中，食品加工上榜企業(yè)最多，占比達(dá)到54%，代表企業(yè)有安井食品、味知香、綠進(jìn)等；其次是餐飲，上榜企業(yè)占比為23%，代表企業(yè)有百勝中國(guó)、絕味食品、海底撈等；第三名是農(nóng)林牧漁，上榜企業(yè)占比為17%，代表企業(yè)有新希望、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、圣農(nóng)等。
我國(guó)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百強(qiáng)主營(yíng)地區(qū)分布
從地區(qū)分布來看，廣東上榜的企業(yè)最多，為17個(gè)，第二名和第三名分別是上海、湖南，上榜的企業(yè)數(shù)量分別為15個(gè)、11個(gè)。
我國(guó)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百強(qiáng)榜單
內(nèi)容來源：新材料行業(yè)研報(bào)
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