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破解品牌建設滯后、影響力弱難題,讓農產品加工業創新不止不再難
農產品
   葉明春
2017-07-28 17:04:00
[ 導讀 ] 品牌是質量、價值、信譽的凝結,品牌背后是質量過硬、科技裝備、人才創意和文化底蘊。

在經濟總量上,我國農產品加工業已位居世界首位,成為現階段國民經濟中最具成長活力的產業之一,但與發達國家相比,我國農產品加工業總體水平仍然偏低,品牌建設滯后,創建農產品加工品牌成為發展我國農產品加工業的重頭戲。針對我國農產品品牌建設滯后、品牌力弱的現狀,全國農產品加工產業發展聯盟(簡稱農加工聯盟)于2016年12月23日在北京成立,旨在為加強農產品加工業健康發展出謀劃策。為了解農加工聯盟成立半年來具體發展情況,日前,本報記者采訪農加工聯盟執行主席董衛彬,聽他介紹聯盟如何圍繞政策扶持、科技創新、產業引導、人才支撐、公共服務等方面開展工作,看聯盟如何發揮好引領農產品加工業健康發展的導航儀作用。


全國農產品加工產業發展聯盟執行主席 董衛彬

適時而動 聯盟成立主推品牌創建

近年來,各級政府和農業主管部門推進農業品牌創建,從培育塑造、營銷推介等多方面謀劃推動,品牌建設取得明顯成效,洛川蘋果、贛南臍橙、五常大米等特色鮮明、質量過硬的農業品牌脫穎而出,為提升農業競爭力提供了發展動力。董衛彬介紹,農產品品牌建設取得成效的同時,也應該認識到農業品牌建設遠不止此,尚缺乏品牌戰略思維。正如農業部市場與經濟信息司司長唐珂所言:“認識上存在誤區,行動上急功近利,品牌對市場和產業的推動作用尚未充分體現,品牌主體大而不強,品牌數量多而不優,缺少一批具有國際影響力、競爭力和話語權的農業品牌。”

  為改變我國農產品加工業小而散的現狀,打造具備國際競爭力的農產品品牌,提升農產品加工業檔次和品質,讓公眾吃的放心、吃出健康。同時為貫徹落實中央關于發展農產品加工業的精神和國務院關于發展行業協會和產業聯盟的部署,去年年底,農業部農村社會事業發展中心、中國鄉鎮企業協會、中國旅游協會休閑農業與鄉村旅游分會聯合中食安控股集團有限公司、中國農業出版社、中國農業科學院加工研究院、北京農學院都市農業研究院等單位共同發起成立全國農產品加工產業發展聯盟

  “農加工聯盟把發展農產品加工業擺在更加重要的位置,不斷完善推進機制,發揮市場配置資源的作用。”董衛彬告訴記者,“強質量、樹品牌、抓服務是聯盟發展的基本要求”。農加工聯盟為農產品加工產業發展服務,為企業成員服務,是行業交流、政府和企業雙向溝通、技術和模式推廣應用、資金和資源跨界整合、國內發展和國際合作有效連接的平臺。同時,聯盟還要在推進農產品加工標準、質量安全等方面發揮重要作用,并突出金融抓服務、創新抓服務、互聯網+抓服務的服務需求。

優勢明顯 聯盟運營有章可循

農加工聯盟堅持“聚合融通、創新驅動、誠信發展、協同共贏”的理念,董衛彬介紹,聯盟定位明確,著力打造多元素聚集、多產業融合、多主體培育的綜合創新服務平臺,連接科研、生產、加工、流通、品牌、宣傳等個環節,助力農產品加工業轉型升級、農村一二三產業融合發展,加快構建現代農業產業體系。“聯盟重點打造六大特色服務平臺”,包括行業交流協助平臺,政府與企業雙向交流和服務對接的平臺,全產業鏈聚合的平臺,技術和模式推廣應用平臺,資金和資源跨界融合的平臺,促進國際合作有效聯結的平臺。

  為保證聯盟科學、高效運作,農加工聯盟制定各項規章制度,其中內部管理制度包括會議管理、文件管理、物資管理等日常管理制度,以及聯盟地區工作委員會和專業委員會設置和管理辦法。除在規章制度方面進行合理規劃外,董衛彬介紹,聯盟經過半年發展取得一定成效。第一,搭建立體化、網絡狀服務體系,組建地區工作委員會、專業委員會、專家委員會三大服務體系。第二,加強信息化建設與宣傳工作完成BOSS系統、官方網站、鄉鎮企業導報等的建設與運營工作;組建三農云平臺運營團隊并舉辦發布會;組建“花牧蘭”全農產業鏈O2O平臺;啟動“優樂牧”項目。第三,做好農業品牌創建工作,組織農業品牌建設研討會,組建聯盟品牌孵化專家團隊,引導企業樹立品牌意識;制定農業企業品牌與產品品牌推介標準與推介流程,講好農業品牌故事;籌備組織全國農產品加工業品牌創建宣傳周啟動儀式暨廣西農產品加工業品牌推介會。第四,發揮好聯盟橋梁與紐帶作用,圍繞農產品加工業創新與轉型課題,結合當地產業特色與聯盟資源優勢,達成戰略合作協議;走訪會員單位,了解企業訴求,探尋創新服務落地路徑。第五,培育一批聯盟優勢項目,小兵熊智能菜聯網啟動,樂而活社區預定O2O平臺落地運營,三農云平臺啟動運營,家里仁社區健康綜合服務中心落地運營,并推出“優樂牧”項目,成立17個種養加綜合服務工作站等。

  聯盟經過半年發展取得的成績有目共睹,發展歷程中機遇與挑戰并存。董衛彬表示,“農業部農產品加工局副局長潘利兵曾說過,農產品加工業在促進農村產業融合發展中的引領和帶動作用發揮得還不夠,農產品加工業需要從產業、技術、管理、制度和政策等方面強化融合支撐。”因此,農加工聯盟要在有章可循的基礎上,推進農產品加工業全產業鏈和全價值鏈建設,推動各要素集聚優化和交叉融合互動發展。

持續創新 聯盟發展堅持小而專

農加工聯盟成立聯盟地區工作委員會和專業委員會等開展聯盟各項工作,目前專業委員會30多個,分為綜合類和單品類專業委員會。綜合類專業委員會包括金融類、三農云平臺等;單品類成立富硒、酒業、雜糧等專業委員會。董衛彬介紹,農加工聯盟成立以來,各專業委員會發揮積極作用,優勢主要表現在:承接政府職能,發揮政府助手的作用,起到連接市場、政府、企業(農戶)的橋梁和紐帶作用;渠道和信息優勢,農加工聯盟現有2000多家會員及26個專業委員會,涉及農業產供銷及種養殖、加工等信息;專家團隊優勢,擁有專家服務團隊,使各項農業技術服務能夠直接落地,及時對農戶進行技術指導;技術領先優勢,例如三農云平臺、花木蘭農產品交易平臺等,形成農產品產供銷一條龍綜合服務體系,還有其他農業新技術推廣應用包括品牌溯源、富硒技術等都能熟練應用、集中推廣。

  未來農加工聯盟在發揮專業委員會作用的基礎上,提升行業發展能力,制定行業標準,圍繞企業經營成立服務中心,實現企業產前、產中、產后種植、生產、加工、銷售全過程服務。董衛彬告訴記者,農加工聯盟的服務形式不斷創新,主要服務內容包括:農資金融,對經營農戶提供農資金融服務,降低融資成本,實現快速融資。農業種植技術服務,融資成功后,將向農戶以市場價格提供優良的農資產品作為貸款金額折現,同時向農戶輸出農業種植技術和農資產品使用技術,提高農產品品質和產量,提高農戶收入。農產品幫銷,利用聯盟的渠道和信息及網絡技術等優勢,采取聯盟成員間促銷、線上線下幫銷、訂單農業等手段,幫助農戶銷售農產品。土地測量改良,各服務平臺統一配備土質測量儀器及農業專家,對當地耕地進行測量,并根據測量結果配備使用適宜該土質的肥料,采用科學種植等技術改善土壤環境,實現土壤修復與改良。特色農產品推廣,平臺通過與成員單位合作采用線上線下等多種途徑取得特色農產品訂單,以訂單農業形式大面積種植該特色農產品并進行推廣。各類農業培訓,聯盟承接農業部部分職能,承辦一些農業培訓項目,同時舉辦農業專家大講堂、農業人員培訓班等活動,展開多種形式的農業培訓工作,從各細節入手把聯盟工作做優做強。

記者后記

品牌是質量、價值、信譽的凝結,品牌背后是質量過硬、科技裝備、人才創意和文化底蘊。正如農加工聯盟主席陳萌山而言:抓住了品牌就抓到了關鍵,就牽住了引領農產品加工產業發展的牛鼻子。創建農產品加工品牌既要創新加工產品、創新工藝技術,堅守工匠精神;還要維護品牌信譽、做優企業服務;同時要宣傳推介優秀農產品品牌,做響品牌特色文化內涵。全國農產品加工產業發展聯盟需要找準切入點,把品牌推優、推介宣傳和培訓服務作為聯盟工作重點,引導農產品加工企業強化品牌意識,營造農產品加工業品牌建設的良好氛圍,為農產品加工業強起來、品牌亮起來、農民富起來做出積極貢獻。(來源:北方農資)

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