作為“三農(nóng)人”（農(nóng)村出身、學農(nóng)業(yè)、從事農(nóng)業(yè)）這20多年間經(jīng)歷了很多比如：大宗作物棉花價格過低、花生價格過低，蔬菜中胡籮卜、芹菜、冬瓜、白菜、西瓜等太便宜在地里扔了，還有“蒜你狠”、“蘋什么”、“姜你軍”，養(yǎng)殖業(yè)的豬肉價格、雞肉雞蛋等的過山車價格等等，結果就是有時候增產(chǎn)不增收，導致古人總結的谷賤傷農(nóng)現(xiàn)象，那么現(xiàn)象背后的原因是什么？

農(nóng)產(chǎn)品作為商品的一種，本質是有供求關系決定的，就是供大于求了價格就下跌，供小于求了價格就上漲。除了供求本身，影響供求也有很多因素。以下分析一些淺見，以供大家吐槽。

1、家庭聯(lián)產(chǎn)承包剛開始極大的促進了農(nóng)產(chǎn)品供應的豐富，但是慢慢的到了市場經(jīng)濟階段，因為一家一戶的分散，所以不知道種什么、養(yǎng)什么，往往上年價格好，今年種什么、養(yǎng)什么，導致下一年嚴重供過于求，價格下跌，增產(chǎn)不增收。單家獨戶在市場經(jīng)濟面前，就是太平洋的小舢板，抵抗風險能力太弱。從國外的農(nóng)業(yè)發(fā)展的成熟經(jīng)驗加上中國的實情，所以國家逐步在推進土地確權、土地流轉、適度規(guī)模經(jīng)營，支持組織化比如合作社、協(xié)會、公司加農(nóng)戶等等，這就是中國農(nóng)業(yè)的未來之路，但是中國農(nóng)業(yè)人口多、基礎弱，客觀存在的問題太多，這個過程只能是個逐步的過程，或者在10-20年后才能實現(xiàn)，才能從根本上轉變谷賤傷農(nóng)的現(xiàn)象。

2、一家一戶太分散，導致除了信息不暢（比如美國的大豆、玉米協(xié)會掌握的是全球的數(shù)據(jù)），同時議價能力也很弱，加上個別中間是片面追求自己的利潤所導致。

3、中國傳統(tǒng)的小農(nóng)意識加上一家一戶分散經(jīng)營，形成了整個社會認知的農(nóng)產(chǎn)品標準意識淡泊。在發(fā)達的農(nóng)產(chǎn)品市場尤其是出口農(nóng)業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品出口是需要標準和分級，根據(jù)級別確定價格，但是我們目前農(nóng)產(chǎn)品銷售的都是統(tǒng)貨，高質低質同樣的價格，導致也挫傷了一部分生產(chǎn)高質農(nóng)產(chǎn)品的積極性。

4、當前我國農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌之間，由于種種原因導致的鏈條太長。所以導致了，農(nóng)產(chǎn)品地頭價格再便宜，但是在消費端并不便宜，也阻礙了消費。以西瓜為例：農(nóng)戶的西瓜假若地頭5毛一斤，通過經(jīng)紀人收購（加5分-1毛），給販運客商（利潤加運輸費用2-3毛），到批發(fā)市場或者自己賣或者給當?shù)氐墓蹋ü藤M用加利潤1-2毛），然后到超市（費用加利潤加損耗5-8毛），這樣下來可以算算。就算產(chǎn)地2毛一斤，他們的利潤基本上會照樣保持。

5、我們從事農(nóng)業(yè)的人員的技能都是靠自古流傳的經(jīng)驗，加上本來從事農(nóng)業(yè)的文化知識相對較低，但是農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖也好本事需要一定的技能和專業(yè)，現(xiàn)在遇到了越來越多的新情況，更需要有更高的技能和專業(yè)，這就產(chǎn)生了矛盾。在國外農(nóng)民是職業(yè)，不是一類群體，所以我國也在不斷的倡導農(nóng)民培訓。

以上是“谷賤傷農(nóng)”現(xiàn)象的本質原因，也是當前農(nóng)業(yè)問題存在根源，所以國家農(nóng)村改革也在逐漸推進，同時農(nóng)業(yè)的改革也不是光農(nóng)業(yè)本身的事情，要伴隨著農(nóng)村醫(yī)療、養(yǎng)老、金融、保險等的改革的推進，比如土地流轉、農(nóng)民組織化、職業(yè)化等才能推進，所以農(nóng)業(yè)改革不是一朝一夕的事情，從事農(nóng)業(yè)的人員需要有足夠的耐心和定力。相信中國農(nóng)業(yè)的未來不但會滿足小康社會對多元化和健康農(nóng)產(chǎn)品的要求，也會在國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中占有一席之地。最后農(nóng)業(yè)是投資周期長、見效慢的行業(yè)，建議投機的、想快速賺錢的莫入。

來源：福達花生網(wǎng)劉老師

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