很多農(nóng)場主抱怨，明明自己種養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品很好，收購的人卻很少，還一再被壓價(jià)，賣不出好價(jià)錢，人家都說要搞線上銷售，但自己的產(chǎn)品放在網(wǎng)上賣也是鮮有人問津，明明自己的東西品質(zhì)有保證，卻經(jīng)常被貨比三家，比著比著潛在的購買者就不知道去哪里了。

我們都想自己的產(chǎn)品是爆款，都想自己的產(chǎn)品排著隊(duì)的有人買，那么這種想法如何實(shí)現(xiàn)呢？

請點(diǎn)擊此處輸入圖片描述

爆款的先天條件：差異化

請點(diǎn)擊此處輸入圖片描述

北京的大白菜和濟(jì)南的大白菜表面沒什么區(qū)別，超市的豬肉和菜市場的豬肉看上去也沒什么區(qū)別，同一種類的農(nóng)產(chǎn)品看似都一個樣，買你還是買他，就看誰有價(jià)格優(yōu)勢了，如果你不想在激烈的價(jià)格戰(zhàn)中拼得你死我活、頭破血流，就需要打造產(chǎn)品的差異化了。

打造農(nóng)產(chǎn)品差異化，有兩個途徑，其一是源頭差異化，我們必須建立相同產(chǎn)品不同生產(chǎn)源頭的差異化。比如同樣是稻米，你一公斤可能賣3元，人家種上不同品種，立馬價(jià)格能翻上幾百倍。

請點(diǎn)擊此處輸入圖片描述

云南省德宏州芒市遮放鎮(zhèn)出產(chǎn)的毫秕（稻谷名）收割時節(jié)，平均株高2.4米，最高株高達(dá)2.8米。收獲的毫秕售價(jià)每公斤可達(dá)1000元。

由于毫秕株高較高無法用機(jī)械收割，只能全部用傳統(tǒng)收割方式進(jìn)行。人工收割以后，當(dāng)?shù)卮鲎迦罕娪檬拄⑺サ裙爬限r(nóng)耕方式對毫秕進(jìn)行加工。

請點(diǎn)擊此處輸入圖片描述

毫秕不僅“身高”成為稻谷界的稀罕物，其“身份”與品質(zhì)正是其“高身價(jià)”的原因。

其二是渠道差異化，這是到達(dá)消費(fèi)者和用戶的途徑。我們可以在銷售渠道形成區(qū)別于傳統(tǒng)的銷售途徑。比如：電商、微信、禮品、預(yù)售等渠道都值得借鑒。

山橙時代于2016年完成商標(biāo)注冊，在短短一年內(nèi)，便在京東平臺獲得水果品類排名第九的成績。

為了進(jìn)一步賦予品牌鮮明的個性和獨(dú)特性，山橙時代與小紅書、一條視頻等玩起了跨界營銷，提升品牌在年輕白領(lǐng)等中高端消費(fèi)群體中的影響力。

通過打造自有基地+生態(tài)旅游涵養(yǎng)區(qū)等布局來保證優(yōu)質(zhì)種植環(huán)境。未來將推動加工與深加工基地的投入使用，全面進(jìn)軍深加工產(chǎn)品，并打造線下體驗(yàn)店。在業(yè)內(nèi)，線上消費(fèi)占生鮮總消費(fèi)的平均比例僅為7%，山橙時代的線上總銷售比例竟高達(dá)25%。

農(nóng)產(chǎn)品正是有了這種差異化，可以滿足消費(fèi)者不同的需求，達(dá)到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，提高效益的目的。

爆款的重要推手：品牌化

請點(diǎn)擊此處輸入圖片描述

當(dāng)然，也有很多品質(zhì)相同的農(nóng)產(chǎn)品，可是各自的身價(jià)卻相差不少，比如冬季里的草莓，價(jià)格每斤從20元到30元不等，有的還突破了35元。買來一嘗，口感差異并不大，為什么有的農(nóng)產(chǎn)品就能賣高價(jià)，有的就無人問津？

透過價(jià)格看本質(zhì)，農(nóng)產(chǎn)品能賣上高價(jià)，這其中必有強(qiáng)大的推力。這推力是什么？其中最關(guān)鍵的一環(huán)就是——品牌。品牌是農(nóng)產(chǎn)品身份的體現(xiàn)，有了品牌才有價(jià)值，打造知名品牌，才有強(qiáng)有力的市場競爭力。

請點(diǎn)擊此處輸入圖片描述

“食過南鄉(xiāng)肉，三日嘴留香”。陜西神木南鄉(xiāng)羊肉因肉質(zhì)鮮美，味道獨(dú)特，一直是神木人待客的主菜，宴賓之佳肴。

最近因?yàn)檠蛉鈨r(jià)格持續(xù)下滑，以往800塊錢左右的羔羊在今年只能賣到600多元，很多羊肉商販因此賠了錢，而當(dāng)?shù)貙ｉT做羊肉精品禮盒的“裕鼎康”羊肉，卻在市場上獨(dú)樹一幟，維持高價(jià)。

劉磊在創(chuàng)建“裕鼎康”羊肉品牌之前，做的是經(jīng)營羊肉的生意，但在神木縣，像劉磊這樣賣羊肉的散戶很多，他的羊肉店生意顯得不溫不火。

請點(diǎn)擊此處輸入圖片描述

一次偶然的機(jī)會，劉磊去了一家畜牧業(yè)企業(yè)參觀，在做了大量的市場調(diào)研后，他認(rèn)識到，打造一個屬于自己的品牌，是闖出致富路的捷徑。

劉磊說道：“品牌就是質(zhì)量的保證，這有一個企業(yè)的信譽(yù)在里面，客戶為什么認(rèn)你這個牌子，就是沖著從我們這里出的羊肉，它肉質(zhì)鮮美，安全健康，口感好，首先我們自己要把好質(zhì)量這一關(guān)，推出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，這樣才能把品牌做出影響力。”

請點(diǎn)擊此處輸入圖片描述

有品牌的產(chǎn)品容易獲得消費(fèi)者的信賴，賣的價(jià)格也比較高，可以給我們農(nóng)場主帶來更多利益。同時，有了品牌、品質(zhì)的保證，對消費(fèi)者來說也有了利益保障。

值得一提的是，農(nóng)業(yè)部將2017年確定為“農(nóng)業(yè)品牌推進(jìn)年”。

同時，農(nóng)業(yè)部下一步將打造一批區(qū)域公用品牌，與特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)建設(shè)緊密結(jié)合起來，把不同區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品差異性體現(xiàn)出來，以品牌為紐帶對接產(chǎn)需，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢優(yōu)質(zhì)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。

請點(diǎn)擊此處輸入圖片描述

但對于從未涉足商場的地道農(nóng)民來說，打造一個農(nóng)產(chǎn)品品牌的確十分不易，需要有資金保障和成熟的現(xiàn)代化管理體系。

我們打造品牌，最好的方法是大家聯(lián)合起來以合作社的名義打造品牌，以家庭農(nóng)場名義打造品牌，或以企業(yè)聯(lián)合方式打造品牌，一定要走聯(lián)合組織的渠道。

請點(diǎn)擊此處輸入圖片描述

農(nóng)產(chǎn)品首先是有區(qū)域品牌，比如說到大米我們會想到東北，一說到小龍蝦我們會想到潛江，一說棗的話我們就會想到新疆，所以地方政府也應(yīng)該給這個品牌打造做工作，把當(dāng)?shù)氐钠放拼蛟斐鰜砗螅敲崔r(nóng)民合作社農(nóng)場等等就可以基于區(qū)域品牌來打造自己的個人品牌、合作社品牌、企業(yè)品牌、農(nóng)場品牌，這樣的話就形成一個品牌體系。

爆款的終極武器：用戶思維

請點(diǎn)擊此處輸入圖片描述

爆款思維背后存在著用戶思維。對于企業(yè)而言，在做爆款時不能單從自己的需求出發(fā)，而是一定要從消費(fèi)者的需求出發(fā)，認(rèn)真研究消費(fèi)者的心理，這樣才能有針對性地去解決他們的需求，并精益求精的打造出能夠讓消費(fèi)者尖叫的產(chǎn)品和服務(wù)。

這樣的用戶思維，會讓爆款在滿足消費(fèi)者需求的同時，得到廣泛的認(rèn)可和信賴。

請點(diǎn)擊此處輸入圖片描述

舉個例子，互聯(lián)網(wǎng)背景下，流行眾籌模式，因此可以多人合買一頭豬或者一頭牛，買者越多價(jià)格就會越低，當(dāng)然價(jià)格不是主要的，重要的是成長過程的全部信息都透露給客戶，讓客戶實(shí)時了解所購買的商品的情況。

如果可能的話，客戶還可以試著去農(nóng)場喂食，順便讓客戶了解農(nóng)場的情況，增加口碑效應(yīng)。去年伊利開放工廠供人們參觀，正是這個做法。

上面的思路也可以用到牧場，可以讓每一頭牛公開出鏡并給予編碼，客戶按照奶牛的情況選擇某一頭奶牛，那么這頭牛產(chǎn)的奶會首先售賣給這些客戶，剩下的再批量處理，這就遵循了銷售中的優(yōu)先選擇，相類似的，牧場的牛肉銷售也可以如此操作。

請點(diǎn)擊此處輸入圖片描述

農(nóng)場主們可以根據(jù)自身的情況，選擇線上或者線下的操作，選擇線上的話，需要一定的技術(shù)支持，但是會節(jié)省很大的人力與物力，長遠(yuǎn)來看還是線上操作更方便與快捷。

延續(xù)上面的思路，你要賣盆栽的話可以先賣盆栽的種子，按照購買者的想法來栽種，技術(shù)條件允許的話，甚至可以實(shí)現(xiàn)在線澆花，購買者在網(wǎng)上點(diǎn)一下按鈕就可以實(shí)現(xiàn)澆花或者其他操作。

讓客戶自己培育盆栽，對于自己種植出來的植物，客戶肯定會有感情，至于購買已經(jīng)是水到渠成的事，哪怕你賣的超級貴。

請點(diǎn)擊此處輸入圖片描述

在這個過程中，我們需要底層構(gòu)架和內(nèi)心邏輯，需要洞察用戶的痛點(diǎn)、萌點(diǎn)、笑點(diǎn)、淚點(diǎn)和爽點(diǎn)，做到這些，或許就會形成共鳴，產(chǎn)生爆款。

想要農(nóng)產(chǎn)品成為爆款，首先要保障產(chǎn)品質(zhì)量能夠過關(guān)，再好的營銷手段都抵不過產(chǎn)品質(zhì)量。當(dāng)然酒香也怕巷子深，我們還需要建立自己的品牌，一定意義上，做好品牌比做好質(zhì)量還要重要，從客戶的角度考慮，記住品牌比記住產(chǎn)品要容易的多，消費(fèi)者也會以此來區(qū)分產(chǎn)品的不同，更進(jìn)一步說，品牌可以代表產(chǎn)品的質(zhì)量。

最后的重中之重只有兩個字：共鳴！

要站在購買者的角度來思考問題，正所謂讀懂用戶，才能被用戶懂得。

更多干貨、市場分析、重磅案例、實(shí)戰(zhàn)課程歡迎訂閱 [農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察]公眾號：nyguancha

文章：10891 篇

瀏覽：37225 次

代表文章

農(nóng)俠會：三農(nóng)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)社群（資源對接、案例分享、線上課程、線下活動）

【政策解讀】2021鄉(xiāng)村振興政策解讀（最全）

從快遞到農(nóng)業(yè)，且看順豐布局農(nóng)村的變與不變

【鄉(xiāng)村振興案例】國家推行鄉(xiāng)村振興千萬工程的六大路徑和十大典型案例

國家“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要（農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域節(jié)選）

中化化肥舉行2024“邁優(yōu)伴”領(lǐng)航行動啟動會

【政策解讀】玉米大豆是重點(diǎn)！新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動方案發(fā)布

【政策匯總】2023農(nóng)業(yè)政策大匯編（建議收藏）

2024生態(tài)農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨茂盛生物成立十五周年慶典成功舉辦

AI賦能農(nóng)業(yè)發(fā)展向“新”提“質(zhì)”，中國移動助推鄉(xiāng)村振興智啟新章