
中國飲料檸檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
農業也能做出文藝范?
是的,案例的主人公常祺就做到了。
常祺本是上海美女,以前在一家教育培訓公司做類似私人董事會的工作,她在工作中接觸了一些基金經理和投資經理,從他們嘴里偶然探得了商機。
她被一種叫秋田小町的大米所吸引,于是開始轉行,做起了農業,打造了“素心人”大米品牌。
有些人一轉身就是一輩子。確實,常祺的一轉身不僅影響了她的一輩子,更是讓一直以來接地氣的農業有了文藝范。
今天,跟農業君一起來看看,常祺讓農業文藝范的秘訣是什么?
一、把握市場需求,靈活選擇創業項目
有需求、有市場,才會有成功的希望。
一開始,常祺選擇秋田小町,想做素心人品牌,希望可以做成陶淵明詩詞里那樣素心無求、簡單純粹的境界。
剛開始,她最開始做精米,就是經過特別加工的,從生產商進貨包裝以后投入市場。后來她發現還有比精米更有價值的產品——糙米,于是轉向做糙米。
也正是她的這一改變促就了她的成功。
因為,當前社會處于消費升級時期,人們對大米的需求不僅僅是吃飽這么簡單,消費者更注重大米的營養價值和安全度。
而純吃精米并不科學,相反,糙米比精米更營養,所以說,常祺最終選擇糙米這個項目,實則是為以后的成功奠定了基礎。因為相對精米而言,市場對糙米的需求量更多。
二、整體分析,有效降低生產成本
農業是一個投入大,回報慢的產業,想創業成功,必須要有充足的資金。
常祺對自己所選擇的創業項目進行了整體分析,對生產成本進行了計算。
她覺得精米和糙米相比要多出近十個加工步驟,而且精米的進貨價格也比較貴,沒有外殼的保護,精米很“嬌嫩”,很容易被空氣侵蝕,更易變質。
同時,精米的“保鮮期”是三周。素心人米是真空包裝的,在包裝的時候會花費很多人力物力。
所以在整體分析后,常祺最終還是選擇了糙米,有效降低了生產成本,避免資金短缺問題的出現。
三、種養結合,重視產品質量
質量是農產品打天下的基礎。
剛開始,常祺是以農產品加工切入農業生產領域,但是在后來,常祺在在長白山山腳下的石門鎮上還種起了稻田,從源頭保證產品的質量。
不僅如此,為了避免使用農藥、化肥,常祺的稻田里采取魚蟹混養的養殖方式。
農戶邊種水稻邊養魚蟹,把魚先放進稻田,然后再放蟹,魚和蟹除蟲害和雜草。然后再利用動物和植物的“肥力”促使稻米成長,不使用化肥農藥,最后水稻、魚蟹都能在綠色的環境中安全生長。
四、創新營銷模式
企業想成功,營銷模式很重要。
在這方面,創新營銷模式就是常祺的做法。那她究竟是如何創新的呢?一起來看看!
1、定位獨特人群,精準營銷
有了產品,就有了相應的客戶,定位好客戶群體,就能做精確營銷。
常祺從一開始就很清楚,“素心人”的定位是白領人群。
因為“素心人”大米不管是在生產、加工、還是包裝上其成本都是非常高的。而且產品的質量也有保證。
所以,常祺對自己大米的消費人群定位就是白領,這個群體有一定的消費能力并且對安全食物有較高要求。
針對這類人,做出相適應的營銷活動,必然能快速獲得他們的青睞。目前,她的客戶數量維持在300~500個,雖客戶數量少,但是很多客戶都是大批量采購,所以在產品的銷量上,常祺毫不擔心。
2、體驗式營銷
體驗營銷不光是體驗產品與服務,還包括感官、情感、精神等方面的體驗。為了讓顧客對“素心人”大米有更進一步的認識,常祺推出了體驗式營銷,主要包括以下兩點:
(1)推出“認租地”
客戶可以在素心人的大米生產基地“認租”一塊地,素心人在田間地頭裝攝像頭,這樣客戶在家里就可以了解自己認租的土地上稻米長得怎么樣。
同時,大米的整個包裝和運輸過程也是可追溯的,讓客戶了解“素心人”大米生產、加工、運輸的整個流程,增加客戶的信任度。
(2)參觀生產基地
除“認租地”外,常祺還為客戶提供長白山旅游服務,客戶可以利用節假日到生產基地參觀稻米的種植環境。讓客戶從情感上認同“素心人”這個品牌。
通過體驗式營銷,客戶對他們的大米已經有了好感,但是,最后一部也很關鍵,即產品到客戶手里時的質量,為此,常祺也是做足的準備。
五、下單加工,保證產品新鮮度
一般來說,大米加工都是統一進行的,這樣可以提高生產效率,降低成本,但是,加工太早的話,等到成品到客戶手里時可能大米的新鮮度和營養成分就無法保證了。
為了保證產品到客戶手里都是新鮮的,所以他們不提前加工,而是利用企業管理軟件,客戶一旦下單,機器就在大米基地旁邊,他們就把稻谷放到機器里進行快速加工,然后包裝寄送出去。有多少單加工多少米,寄出去多少貨。
六、渠道多樣
產品再好,沒有渠道,照樣賣不出去,常祺也明白渠道的重要性,所以一直以來都很重視渠道的搭建。
為了讓“素心人”大米更好的走出去,常祺建立了多種銷售渠道。
1、線下:與太平洋百貨合作
線下渠道雖是傳統渠道,但依舊是農產品銷售最為重要的渠道。
太平洋百貨為一個綜合型的百貨事業體,曾是最早進入大陸市場的知名百貨公司之一,與它進行合作,必然能有效借助客流量,讓“素心人”快速走向市場,讓客戶看到這些大米,做好市場培育工作。
2、線上:借助京東,打開市場
線下雖重要,但是隨著互聯網的普及,線上渠道也變得愈發強大。線上、線下相結合才是“素心人”打開市場的正確方式。
在線上,常祺打算和京合作,爭取打開銷路。
京東作為電商行業的巨頭,不管是影響力還是推廣能力都是巨大的,“素心人”選擇京東這個平臺打開市場,無疑是最正確的選擇。
以上6大方法就是常祺讓“素心人”大米走向白領餐桌,將農業做出文藝范的秘訣。
現在,返鄉做農業已成了一種趨勢,農業雖是風口,但不是所有人都能借助風口飛起來,只有找到合適的創業項目和創新方法才有機會獲得成功。
常祺能成功并不是偶然,“文藝范”就是她的創新之處。
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