作者：老貓

種得好，也要賣得好！

如果在農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)都一樣的情況下，賣農(nóng)產(chǎn)品的思維都特別重要。

你賣農(nóng)產(chǎn)品的思路或者方法必須要和別人不一樣，否則農(nóng)業(yè)經(jīng)營還是不成功。

中國農(nóng)業(yè)經(jīng)營者經(jīng)常遭遇農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題，其實這些問題不僅僅是同質(zhì)化問題或者市場判斷錯誤問題，而是不知道如何借助新思維服務(wù)消費（用戶）。

下面，一起來看看日本、新加坡、臺灣、德國、以色列的經(jīng)營者如何賣農(nóng)產(chǎn)品。

日本：偏僻鄉(xiāng)村一年賣出10000多件農(nóng)產(chǎn)品，年銷售過2億

在日本，一個沒有鐵路，沒有高速公路，沒信號燈的偏僻鄉(xiāng)村，一年接待300多個團體來體驗與游學(xué)，賣出1000多萬件商品，年銷售高達2億元。

他就是，日本的馬路村，坐落在一個山坳里的，被1000米級群山環(huán)繞與外界隔離，森林覆蓋率森林面積為其96%。

我們一起來看下他是如何做農(nóng)產(chǎn)品銷售的。

1、極致單品

在馬路村，村長不僅很會講故事，還非常熱情好客，會給每個到訪者送一瓶當?shù)刈灾频?/span>“Gokkun馬路村”品嘗。

馬路村以種有機柚子為主，再組織村民把柚子進行深加工，制造柚子果醬，柚子飲料，柚子湯料等。

據(jù)介紹，這是一罐10%柚子汁+90%水制作的原味果汁，除此之外沒有任何添加物，柚香濃郁，口感甘甜，仿佛喝下的是一整片柚園的清香。

把單品做到極致，就是“單品冠軍”思維，以最執(zhí)著的匠人之心，死磕單品，并將單品做到極致，形成核心競爭力和品牌效應(yīng)的農(nóng)創(chuàng)單品。

正如“Gokkun馬路村”，種的時候達到有機，加工的時候毫無添加體現(xiàn)原味道，包裝還很有創(chuàng)意。

2、培育粉絲情結(jié)

有人問，馬路村的成功密碼是什么？

馬路村的村長回答：粉絲，只要有很多粉絲喜歡來馬路村玩，喜歡買馬路村的產(chǎn)品，馬路村就能繼續(xù)活下去。

1）用產(chǎn)品留住粉絲。

馬路村的有機柚子飲料，真的不多，它貴，但是深受粉絲喜歡，而且一旦喜歡上了，回購率很高，紛紛成為鐵粉。

2）用情感留住粉絲

馬路村有一個面向全球粉絲在線申請的“特別村民制度”， “特別村民”可以享受到“雖然不住在馬路村，但也可以心情上變得跟馬路村村民一樣，做愛村護村的主人公；

被郵寄特別村民的住民票（相當于居民證）、馬路村的宣傳報紙；

到村里玩的時候，出示居住證，可以隨時去村長辦公室跟村長坐著聊天喝柚子汁兒。”等特權(quán)。

日本馬路村用極致的單品，并賦予每個粉絲身份，讓他們?nèi)珗鰠⑴c馬路村的產(chǎn)品銷售和推廣，同時還借助觀光業(yè)幫助粉絲實現(xiàn)情懷與情愫的關(guān)聯(lián)。

新加坡：體驗、戶外、生活

新加坡——一個國土總面積719平方公里，土地與水資源都非常有限，90%的所需食品都依靠進口的國家。

根據(jù)地少人多的實際情況，聰明的新加坡人采取了典型的都市農(nóng)業(yè)模式。

新加坡唯一的牧場度假村：克蘭芝農(nóng)場度假村、有30個房間。

克蘭芝農(nóng)場度假村結(jié)合農(nóng)業(yè)、科研、教育和度假村的農(nóng)娛農(nóng)場(Agri-tainment Farm)，除了提供住宿，還設(shè)有露天海鮮餐館、啤酒花園、SPA、玉米培植處、稻田及咖啡工作坊等

為了支持新加坡農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者，克蘭芝農(nóng)場度假村劃出21幅農(nóng)田，每幅面積約500平方公尺，讓有意創(chuàng)業(yè)的人種植和售賣農(nóng)產(chǎn)品。

看克蘭芝農(nóng)場如何幫人們做農(nóng)夫的。

1、賣給村內(nèi)訪客或住客

不用付租金，就能在度假村一小幅土地上栽種蔬菜瓜果，售賣給度假村的訪客或住客，當個無租金壓力的現(xiàn)代農(nóng)夫。

童年時候住在榜鵝甘榜的余何敬（47歲，裝修商），幾個月前在克蘭芝農(nóng)場度假村免費租用了一小塊農(nóng)地，用來種植番茄、芒果和菠蘿蜜等瓜果，待日后收成時，賣給村內(nèi)訪客或住客。

2、農(nóng)產(chǎn)品度假村里售賣

早前結(jié)束餐館生意的陳正廣（33歲）就看準這個商業(yè)機會，之前特地到馬來西亞的岳父家，學(xué)習(xí)種植龍珠果和百香果樹，并投入1萬元購買材料準備創(chuàng)業(yè)。

他說：“我覺得這個概念不錯，創(chuàng)業(yè)成本不算太高，收成后可直接在度假村里售賣。”

90%的新加坡農(nóng)業(yè)都是以都市農(nóng)業(yè)為主，凸顯出體驗、生活等服務(wù)，幫助每個都市人實現(xiàn)農(nóng)夫夢想。

臺灣：用文創(chuàng)賣農(nóng)產(chǎn)品

臺灣的農(nóng)產(chǎn)品深受中國大陸消費者喜愛，其品質(zhì)的確非常棒。

除了品質(zhì)之外，臺灣農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者借助文創(chuàng)也提升農(nóng)產(chǎn)品銷售力

以著名的臺灣農(nóng)產(chǎn)品品牌掌生谷粒為例。大部分時候，他們沒有一味地強調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量如何如何好，而是突出包裝上的創(chuàng)意，實現(xiàn)文化的再生，從而形成獨特的品牌印記。

品牌創(chuàng)始人之一的程昀儀認為：精心培育出來的好糧食，就需要更用心的包裝來襯托。她稱掌生谷粒是農(nóng)產(chǎn)品的出版社，“設(shè)計可以讓白米有一個被尊重的位置、價值跟價格”。

用文字、色調(diào)、包裝外形來提升農(nóng)產(chǎn)品與消費者的感情寄托和情愫。

除此之外，如果給予傳統(tǒng)產(chǎn)品以現(xiàn)代化的定位，也能夠產(chǎn)生驚人的生命力。比如在不少農(nóng)場，經(jīng)常有賣這種竹編產(chǎn)品。在商品極為豐富的現(xiàn)在，此類產(chǎn)品的懷舊價值，遠遠大于實用價值，所以它的價格和銷量都很難走高。

德國：自建超市、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)

艾策爾農(nóng)場共有土地250公頃，是德國較為常見的中型農(nóng)場。在艾策爾農(nóng)場，大約170公頃土地用來種植農(nóng)作物，70公頃為草地和森林。另外，農(nóng)場還飼養(yǎng)了50頭奶牛、50只雞、2匹馬以及上千頭豬。

此農(nóng)場曾經(jīng)收到德國總理默克爾稱贊，可算是德國的“明星”農(nóng)場。

一起來看看他們?nèi)绾武N售農(nóng)產(chǎn)品：

為擴大農(nóng)場利潤空間，艾策爾家在法蘭克福鄰近的幾個城市開設(shè)了三家生態(tài)食品超市，店中出售自家出產(chǎn)及代銷的生態(tài)豬肉、牛奶、雞蛋、糧食加工品等。

隨著“艾策爾”超市名氣漸盛，保羅一家也開始嘗試在網(wǎng)上銷售實體店內(nèi)的商品。

同時采用生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)理念經(jīng)營。

有點出乎意料的是，盡管農(nóng)作物種植面積非常大，但艾策爾農(nóng)場的經(jīng)營重點卻是養(yǎng)豬。每年農(nóng)場都會用40公頃地種植豆類植物，為豬提供優(yōu)質(zhì)蛋白飼料。豆類植物有天然固氮功能，因此不需要任何人工肥料，是純天然的豬飼料。

豬舍的“生態(tài)”與整個農(nóng)場形成的生態(tài)循環(huán)圈，有利于農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)保證、因此他們農(nóng)產(chǎn)品供不應(yīng)求。

以色列：定制農(nóng)業(yè)”：“袖珍蔬菜”

一無所有的以色列以5%農(nóng)民養(yǎng)活100%人口, 還出口全球!靠得是什么？對，技術(shù)！

Ofir Elasar所在公司位于以色列Givat Brenne市，研究對象是種子。通過15年的摸索，如今他們已經(jīng)成為行業(yè)中的佼佼者，和超過30個國家做生意。他們的商業(yè)法寶就是定制蔬果。

該公司通過根據(jù)用戶需求可以生產(chǎn)出不同重量、外形、顏色的西瓜。同時，他們還研發(fā)出一款：袖珍蔬菜。

“小型蔬果可能在未來有很大的需求趨勢。”該公司負責人認為，不像是以前的大家族，未來家庭成員人數(shù)趨少，為了保鮮，應(yīng)該會更需要小個頭水果。

這些袖珍蔬菜受到大廚和美食客的喜愛。“這些小葉子很鮮嫩，裝飾食物好看，含有多種維他命，而且只需要10到20天的生長周期。

目前，他們種植了西蘭花、芝麻菜、甜菜根、西芹等袖珍蔬菜。去年，他們已開始在以色列、法國、瑞士等一些地方的超市售賣，成為搶手貨。

農(nóng)業(yè)君（公眾號搜索：農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察）點評：

這個時代，不是消費者變了，而是我們跟不上消費者的需求或者匹配不了市場。

至少有一點，我們不能為了銷售農(nóng)產(chǎn)品而銷售。而是要站在（消費者）用戶角度思考：消費者需要什么。

因此，我們根據(jù)消費者需求滿足他們，消費者認可我們，何愁產(chǎn)品賣不出去呢！

當然，農(nóng)業(yè)君還是奉勸哪些還在只想如何把農(nóng)產(chǎn)品賣給消費者的農(nóng)業(yè)經(jīng)營者們：放下“賣”的思路，而是以“服務(wù)”思維服務(wù)消費者！

未來50年，做農(nóng)業(yè)，服務(wù)才是王道。

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