最近幾年，農(nóng)業(yè)被炒得火熱，甚至被稱為未來(lái)的房地產(chǎn)業(yè)。很多人都認(rèn)為做農(nóng)業(yè)很賺錢，或者至少將來(lái)很賺錢。賣果汁的、搞房地產(chǎn)的、造電腦的……這些與農(nóng)業(yè)搭邊或不搭邊的明星企業(yè)，紛紛看中了這塊處女地——有機(jī)農(nóng)業(yè)。

外人眼里一片光明的前景下，有機(jī)農(nóng)業(yè)生意不僅僅只是“看起來(lái)很美。”一方面，社會(huì)資本對(duì)這一領(lǐng)域虎視眈眈，紛紛將資本的觸角伸向這一領(lǐng)域。 另一方面是業(yè)內(nèi)企業(yè)面臨銷售、物流、認(rèn)證等難題。

關(guān)于明星農(nóng)業(yè)企業(yè)，我們最開(kāi)始認(rèn)識(shí)周杰我們印象最深的就是《還珠格格》里邊的爾康而家喻戶曉，進(jìn)而一路大紅大紫，然而從“車禍門”之后他的強(qiáng)硬太多使得人氣大跌，作為一個(gè)公眾人物的一言一行，肯定是至關(guān)重要的，然而他的行為顯然是引起了公眾的不滿，加上在片場(chǎng)耍大牌進(jìn)而導(dǎo)致從天堂掉入地獄，進(jìn)而被封殺，從此消失在人們的視野中。

然而銷聲匿跡許久之后，周杰再一次出現(xiàn)在公眾的視野當(dāng)中是在參加戴軍的節(jié)目的時(shí)候，那是的他搖身一變換了另外一種身份——身價(jià)千萬(wàn)的大米種植商人，但是問(wèn)題來(lái)了。

原來(lái)，周杰種的大米品牌為周先生大米，定價(jià)有68和128元/斤兩個(gè)檔次，特供直銷。顯然，這個(gè)價(jià)格和市場(chǎng)上絕大多數(shù)的大米價(jià)格比起來(lái)是比較貴的，但值得注意的是，竟然大多數(shù)人認(rèn)為這個(gè)價(jià)格是合理的！

當(dāng)然也有一部分人有不同的意見(jiàn)：

1、960萬(wàn)平方公里的國(guó)土，適合種大米的地能有多少，而只有那個(gè)地方的米最好。供十幾億人口吃。肯定是不可能了。好的一百多塊錢不算貴。本來(lái)東西就是物以稀為貴。

2、綠色大米128確實(shí)太貴了，五常普通稻(用化肥)售后價(jià)格一般在3-4元左右，出米后的價(jià)格在5-6元(部分地區(qū)含運(yùn)費(fèi))綠色的有幾個(gè)問(wèn)題:a、成本高，土地要經(jīng)過(guò)3年左右的不使化肥、農(nóng)藥，不用化肥產(chǎn)量低，農(nóng)家肥現(xiàn)在不便宜而且也沒(méi)勁。b、品相不好，綠色食品大多數(shù)長(zhǎng)得丑。c、信譽(yù)沒(méi)法保證，你種的是綠色米也得有人信啊！出稻后沒(méi)法分辨。我問(wèn)了一下綠色米不算包裝13-15元能是可以吧，估計(jì)算包裝要20多，而且不好買。

3、怎么不說(shuō)有的有錢人從日本那里買大米，也不便宜，也是大幾十一二百一斤，怎么沒(méi)有人噴，在中國(guó)特別是大城市只要有綠色有機(jī)的食物都價(jià)格不便宜。

4、所有東西，你承認(rèn)，他就值這個(gè)價(jià)，你不承認(rèn)，那就一文不值。幾萬(wàn)十幾萬(wàn)的包包，和幾十塊錢的包包不一樣裝東西？以前藏獒炒到上千萬(wàn)，現(xiàn)在聽(tīng)說(shuō)送人都沒(méi)人要。鉆石說(shuō)到底就是他媽一個(gè)破石頭，為什么那么貴。

為什么中國(guó)農(nóng)業(yè)會(huì)出現(xiàn)這樣的消費(fèi)者巨大化的認(rèn)知差異呢？中國(guó)一般的農(nóng)業(yè)企業(yè)為什么不賺錢呢？

在談?wù)撝袊?guó)的農(nóng)業(yè)企業(yè)之前，我們應(yīng)該先了解下國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)面臨的困境。“太貴了，不漂亮”這好像較好總結(jié)了目前國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)所面臨的困境：消費(fèi)者的認(rèn)識(shí)決定了市場(chǎng)的需求。這是中國(guó)的農(nóng)業(yè)企業(yè)很難掙到錢的問(wèn)題嗎？

1、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的參照對(duì)比價(jià)就低：在中國(guó)，人們骨子里農(nóng)產(chǎn)品就是個(gè)低賤的東西，一個(gè)美國(guó)“蘋(píng)果”（蘋(píng)果手機(jī)）幾千大洋可以有人排隊(duì)購(gòu)買，而一個(gè)累積了耕耘者幾百個(gè)日子精心呵護(hù)、勞累的一個(gè)上好紅蘋(píng)果幾元就會(huì)被人認(rèn)為“太貴了”。

2、不漂亮：如果按照死扣生態(tài)種植方式做出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品長(zhǎng)時(shí)間（因?yàn)闆](méi)有化肥生長(zhǎng)劑等催促，生長(zhǎng)期更長(zhǎng)。）在田野間自然成長(zhǎng)，受盡風(fēng)吹雨打，歷經(jīng)蟲(chóng)擾病纏，再加上土壤條件及光照、溫度濕度等小氣候條件，同一棵樹(shù)上的蘋(píng)果都會(huì)有不同的狀態(tài)，留下自然雕刻的痕跡時(shí)必然的事情。

所以國(guó)內(nèi)死摳生態(tài)種植的農(nóng)友們多難賺錢，至少大部分農(nóng)人朋友都差不多，包括一些大的有機(jī)種植企業(yè)。

那么中國(guó)的農(nóng)業(yè)企業(yè)到底為什么不賺錢呢？

消費(fèi)者的生態(tài)文明還未真正形成，商業(yè)誠(chéng)信體系需要架構(gòu)。“生態(tài)”的概念在大眾中開(kāi)始傳播才三四年時(shí)間的光景，需要一個(gè)過(guò)程來(lái)形成。

現(xiàn)在勞動(dòng)力成本高，請(qǐng)工請(qǐng)不起了。地大，人多，缺乏理性的引導(dǎo)，沒(méi)有宏觀的規(guī)劃，跟風(fēng)成了主流旋律，是我們的基本國(guó)情和現(xiàn)狀。

除此之外廣大網(wǎng)友也對(duì)此發(fā)表了自己的意見(jiàn)：標(biāo)準(zhǔn)化難實(shí)現(xiàn)，規(guī)模都是跟風(fēng)。

在中國(guó)，農(nóng)業(yè)從業(yè)人數(shù)基數(shù)太大，什么賺錢就跟風(fēng)什么，最后供過(guò)于求，當(dāng)然就會(huì)虧。

因人口問(wèn)題硬傷，長(zhǎng)期磨礪著人們的生存，也改變了多數(shù)農(nóng)業(yè)人的心態(tài)。一味跟風(fēng)，盲目且悲觀性的看待手里操持的農(nóng)業(yè)。錢其實(shí)掙得機(jī)會(huì)很多，很多人錯(cuò)過(guò)了就明白來(lái)了。

相對(duì)來(lái)說(shuō)農(nóng)業(yè)的利潤(rùn)還是不錯(cuò)的，問(wèn)題出在標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化。

——生產(chǎn)效率低下，需要對(duì)生產(chǎn)者進(jìn)行長(zhǎng)期工業(yè)化思維改造，降低生產(chǎn)成本

——品質(zhì)上不去，種植面積大，市場(chǎng)飽和。

——市場(chǎng)低迷，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)位低。勞動(dòng)成本高，自然災(zāi)害影響。

——第一個(gè)做的人賺不到錢，是沒(méi)有做好宣傳，最后一起做的人賺不到錢是做的人太多了！把握好時(shí)機(jī)，就可以賺到錢。

中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的困境來(lái)源哪里？

在超市買來(lái)2元一斤的西紅柿，在冰箱里放一個(gè)禮拜也還是硬硬的看起來(lái)好新鮮，8塊錢一斤的放兩三天就軟了放五天就開(kāi)始爛了。到底哪種是“正常”的西紅柿，哪一種又是“正常”的蔬菜心理價(jià)格...

中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的困境有哪些？

1、源自中央文件

中國(guó)關(guān)于農(nóng)業(yè)的文件和政策可謂年年有，月月有，天天有，一波接一波，一個(gè)接一個(gè)，應(yīng)接不暇。每年中央“一號(hào)文件”一出，全國(guó)人民就開(kāi)始熱議農(nóng)業(yè) ，等到“兩會(huì)”結(jié)束，熱議便漸漸降溫，然后消失。這樣的循環(huán)每年都會(huì)上演，這種虎頭蛇尾的現(xiàn)象就是當(dāng)下中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的真實(shí)現(xiàn)狀。

與每年開(kāi)春時(shí)必演的農(nóng)業(yè)大戲“一號(hào)文件”互為狼狽的還有一個(gè)現(xiàn)象，就是各大媒體上“農(nóng)業(yè)的機(jī)會(huì)來(lái)了”、“下一個(gè)投資熱點(diǎn)是農(nóng)業(yè)”、“農(nóng)業(yè)迎來(lái)黃金期”等等諸如此類的文章。你會(huì)發(fā)現(xiàn)：兩年前有這樣的文章，兩年后有這樣的文章，兩年前的兩年前同樣有這樣的文章，四年前的四年前仍然有這樣的文章。這些文章秋毫明察，政策洞見(jiàn)，理?yè)?jù)雙全，但看多了不免心生疑惑：農(nóng)業(yè)的機(jī)會(huì)到底來(lái)了沒(méi)有？啥時(shí)候來(lái)？來(lái)不來(lái)？

十年前，國(guó)家開(kāi)始提新農(nóng)村建設(shè)，那陣子很多人打了雞血似的，開(kāi)始熱衷于宣講“農(nóng)業(yè)的機(jī)會(huì)來(lái)了”，而且把每年的“一號(hào)文件”之類的政策提起來(lái)就灌，不少人就這樣暈頭轉(zhuǎn)向地干起了農(nóng)業(yè)。后來(lái)的日子，由媒體配合專家，繼續(xù)忽悠。

當(dāng)那些早年被忽悠從事農(nóng)業(yè)的人開(kāi)始抱怨農(nóng)業(yè)不好做時(shí)，解釋簡(jiǎn)單明了：農(nóng)業(yè)是一個(gè)周期長(zhǎng)、見(jiàn)效慢的產(chǎn)業(yè)，不可能一蹴而就，不要抱著急于求成的心態(tài)做農(nóng)業(yè)。毫無(wú)疑問(wèn)，這樣的回答是雙方均能認(rèn)同的標(biāo)準(zhǔn)答案，所以從來(lái)沒(méi)有人質(zhì)疑。但是，再到后來(lái)，慢慢發(fā)現(xiàn)，那些出于各種理由進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域發(fā)展的人所遇到的問(wèn)題，不光是因?yàn)檗r(nóng)業(yè)本身周期長(zhǎng)見(jiàn)效慢的問(wèn)題，也不光是對(duì)國(guó)家農(nóng)業(yè)政策把握不到位的問(wèn)題，而是有些人為項(xiàng)目一頭扎進(jìn)去投上幾千萬(wàn)，耗上十余年，結(jié)果依然一敗涂地。

難道說(shuō)十年不夠長(zhǎng)嗎？幾千萬(wàn)不算多嗎？仔細(xì)想想“周期長(zhǎng)見(jiàn)效慢”其實(shí)是一句廢話——哪個(gè)行業(yè)是一蹴而就的？所以，農(nóng)業(yè)看起來(lái)很美做起來(lái)很難的原因，核心問(wèn)題是中央對(duì)農(nóng)政策永遠(yuǎn)是雷聲大雨點(diǎn)小，而且舍本求末，本末倒置。

2、大多數(shù)做農(nóng)業(yè)的人不明白農(nóng)業(yè)里沒(méi)有機(jī)會(huì)主義！

只要是一個(gè)產(chǎn)業(yè)，總有一個(gè)進(jìn)入的最佳時(shí)間，比如汽車制造業(yè)、IT業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)等等。奇怪的是，對(duì)農(nóng)業(yè)而言，“機(jī)會(huì)來(lái)了”的口號(hào)居然吆喝了十多年。按常理，不同行業(yè)背景的人，看待問(wèn)題的眼光和角度不同，得出的結(jié)論也應(yīng)該不同，這才正常。

更讓人不解的是“農(nóng)業(yè)的機(jī)會(huì)來(lái)了”被喊了十多年，似乎沒(méi)有人認(rèn)真解讀：是十多年來(lái)農(nóng)業(yè)始終如一的存在著一個(gè)機(jī)會(huì)？還是農(nóng)業(yè)的機(jī)會(huì)十多年間一直都在源源不斷地來(lái)？亦或是十多年來(lái)農(nóng)業(yè)的機(jī)會(huì)終于馬上就要來(lái)了？真正用心做過(guò)農(nóng)業(yè)的人才知道：農(nóng)業(yè)無(wú)所謂機(jī)會(huì)不機(jī)會(huì)，農(nóng)業(yè)只屬于有情懷的人。

回歸本真，既然每天都要吃飯，農(nóng)業(yè)的機(jī)會(huì)就一直存在，它永遠(yuǎn)不會(huì)象386電腦，BP傳呼機(jī)那樣過(guò)時(shí)，也不會(huì)因?yàn)橛辛恕耙惶?hào)文件”或出臺(tái)某項(xiàng)政策，機(jī)會(huì)才能來(lái)。如果沒(méi)有情懷，抓不住機(jī)會(huì)就會(huì)失望，就會(huì)生氣，就會(huì)抱怨。如果沒(méi)有情懷，即使抓住了機(jī)會(huì)，對(duì)農(nóng)業(yè)來(lái)說(shuō)也不是建設(shè)，而是破壞，甚至災(zāi)難。

一是它掏空了政策，掠奪了本屬于農(nóng)民的福利，導(dǎo)致產(chǎn)生了純粹的投機(jī)主義。

二是破壞了農(nóng)業(yè)自有的生態(tài)平衡，讓農(nóng)業(yè)自身陷入急近功利的惡性循環(huán)。

三是導(dǎo)致了糧食和食品安全，人人自危。

3、飼料時(shí)代拿什么拯救我們的健康

作為一個(gè)有幾千年農(nóng)業(yè)文明史的國(guó)家，“農(nóng)”已經(jīng)不被當(dāng)作能登大雅之堂的文化；每天都在吃著糧食，但國(guó)人已忘記還有這么一個(gè)與自己生命息息相關(guān)的行業(yè)。是的，提起農(nóng)業(yè)，我們會(huì)想起很多高大上的名詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)、設(shè)備農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)……但很少提“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)”。如果被提到了，那也是作為反面教材而存在的，它常常被另外一個(gè)名字“小農(nóng)”所替代。“小農(nóng)”是什么？是落后、守舊、短視的代名詞。由它衍生出的，是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)、小農(nóng)意識(shí)、小農(nóng)思想。

說(shuō)白了，所謂“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”是以經(jīng)濟(jì)效益最大化為前提的對(duì)土地掠奪式的產(chǎn)業(yè)化之路。這讓人聯(lián)想起一個(gè)感冒病人，到醫(yī)院后醫(yī)生讓你打抗生素，說(shuō)這樣好得快；打了，感冒好了，腸胃又不舒服，醫(yī)生又勸你把胃切除，說(shuō)這樣防止進(jìn)一步惡化；胃切了，身體水腫排不出尿了，醫(yī)生說(shuō)是腎功能衰竭，勸你透析……直到無(wú)計(jì)可施時(shí)，醫(yī)院會(huì)拿出病危通知讓你簽字，說(shuō)醫(yī)生不是萬(wàn)能的，他們已經(jīng)盡力了。

中國(guó)農(nóng)業(yè)正面臨著和中醫(yī)類似的遭遇。當(dāng)我們?cè)谧穯?wèn)農(nóng)藥殘留有沒(méi)有超標(biāo)，關(guān)心所吃的每一口食物是否安全時(shí)，有沒(méi)有人追問(wèn)過(guò)自己曾給予了土地什么，以及農(nóng)作物疾病的來(lái)歷？化肥農(nóng)藥之于作物，正如抗生素之于人類一樣，它帶給我們快捷、高效的同時(shí)，也讓它們賴以生存的土地付出了昂貴的代價(jià)。當(dāng)西方的祖師們無(wú)計(jì)可施時(shí)，終于提出了“有機(jī)農(nóng)業(yè)”的生產(chǎn)方式。這難道不是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的回歸嗎？

4、價(jià)廉物美是壓倒農(nóng)民不種地的最后一根稻草

在食品安全成為眾矢之的的今天，我們自己又扮演著怎樣的角色呢？不妨來(lái)梳理一下：當(dāng)你去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜時(shí)，面對(duì)2元/斤的蕃茄和6元/斤的蕃茄，你會(huì)買哪一種？2元/斤與8元/斤的大米呢？10元/斤的豬肉和50元/斤的豬肉呢？……當(dāng)你或者是因?yàn)樽约旱木鞫x擇了便宜的話，當(dāng)你把這種選擇變成一種習(xí)慣和把這個(gè)價(jià)位默認(rèn)為“標(biāo)準(zhǔn)價(jià)位”的話，那么謬論被重復(fù)一千次就真成了“真理”——你就不會(huì)去關(guān)心這樣的價(jià)格這樣的食物正不正常。

所以，當(dāng)你理直氣壯地指責(zé)食品為何不安全，質(zhì)問(wèn)為什么“本來(lái)”2元/斤的大米變成8元/斤，“本來(lái)”10元/斤的豬肉變40元/斤……別忘了這些“本來(lái)”的前提是，農(nóng)民白種地或賠本種地不是理所當(dāng)然的。

于是乎，“本來(lái)”要生長(zhǎng)12個(gè)月才能出欄的豬，3個(gè)月就上市了；“本來(lái)”有肥有瘦的豬，全長(zhǎng)成了瘦肉；“本來(lái)”買的是豬肉，卻被注進(jìn)去了水……“本來(lái)”就應(yīng)該長(zhǎng)在土里，沒(méi)有化肥農(nóng)藥，最自然而然地成長(zhǎng)的白菜蘿卜，結(jié)果成了奢侈品！到底哪個(gè)才是真正的“本來(lái)”呢？難道你僅僅是無(wú)辜的受害者嗎？

于是與農(nóng)民的退出相反，城里的一個(gè)又一個(gè)土豪卻租地當(dāng)起了農(nóng)民。沒(méi)有多少人是為了賺錢，也沒(méi)有多少人是因?yàn)橄矏?ài)，更沒(méi)有多少人覺(jué)得當(dāng)農(nóng)民是高大上，只因?yàn)樽约合氤缘桨踩称贰．?dāng)一個(gè)社會(huì)的食品到了不是自己種的就不敢吃的程度，是不是真的到了該深刻反省的時(shí)候？“本來(lái)”不是種地的人，為吃到安全食品，也只有自己親自種地。或者一個(gè)大棚，或者一小塊農(nóng)場(chǎng)，或者在自家別墅的花園，或者在自己的老家，有人把這種農(nóng)業(yè)叫“情懷農(nóng)業(yè)”。

這里的情懷，可能是對(duì)農(nóng)業(yè)的情懷，也可能是對(duì)家鄉(xiāng)的情懷， 更可能是對(duì)家人健康的關(guān)愛(ài)，還可能是因?yàn)閷?duì)某一個(gè)作物的特別愛(ài)好……總之，因?yàn)槟撤N機(jī)緣巧合干起了農(nóng)業(yè)。這種農(nóng)業(yè)往往不是以盈利為核心目的，所以總能堅(jiān)守自己“有所為有所不為”的底線。

最后，引用網(wǎng)友的一段話：

有哪一個(gè)行業(yè)是好賺錢的？人的本質(zhì)都是趨利的，生意的本質(zhì)也是要實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的，不同的是有的制度或者群體的存在是使逐利在規(guī)則范圍內(nèi)去實(shí)現(xiàn)利益最大化，有的制度或者群體的存在則是打破，甚至踐踏規(guī)則去實(shí)現(xiàn)利益最大化，所以才會(huì)出現(xiàn)哪一行業(yè)好賺錢的命題，機(jī)會(huì)均等，競(jìng)爭(zhēng)公平的前提下哪一行都不好賺錢，又哪一行都好賺錢！

中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展艱難，做農(nóng)業(yè)很難賺錢的原因是多方面的，甚至很多原因是在現(xiàn)階段的條件下很難解決。當(dāng)然，從事農(nóng)業(yè)人中有賺錢，也有虧得身無(wú)分文者。但值得一提的是，真正有心從事農(nóng)業(yè)，熱愛(ài)農(nóng)業(yè)的人，相信會(huì)是中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)力量。

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