為貫徹落實(shí)中央1號(hào)文件和《中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于作好2019年農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的實(shí)施意見》(中農(nóng)發(fā)〔2019〕1號(hào))部署，大力開發(fā)優(yōu)勢(shì)特色資源，培育壯大鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)響一批“獨(dú)一份”“特別特”“好中優(yōu)”的“土字號(hào)”、“鄉(xiāng)字號(hào)”特色產(chǎn)品品牌，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司擬遴選一批全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品和能工巧匠，加強(qiáng)宣傳推介，擴(kuò)大影響。

關(guān)于報(bào)送鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品和能工巧匠的函

農(nóng)產(chǎn)綜函〔2019〕36號(hào)

各省、自治區(qū)、直轄市和計(jì)劃單列市農(nóng)業(yè)農(nóng)村(農(nóng)牧)廳(局、委)，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)業(yè)局：

      為貫徹落實(shí)中央1號(hào)文件和《中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于作好2019年農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的實(shí)施意見》(中農(nóng)發(fā)〔2019〕1號(hào))部署，大力開發(fā)優(yōu)勢(shì)特色資源，培育壯大鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)響一批“獨(dú)一份”“特別特”“好中優(yōu)”的“土字號(hào)”、“鄉(xiāng)字號(hào)”特色產(chǎn)品品牌，我司擬遴選一批全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品和能工巧匠，加強(qiáng)宣傳推介，擴(kuò)大影響。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下。

      一、鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品和能工巧匠報(bào)送范圍

       (一)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品。是根植于鄉(xiāng)村，依托特有資源和傳統(tǒng)工藝，地域特色鮮明、鄉(xiāng)村氣息濃厚、功能屬性獨(dú)特、開發(fā)潛力巨大的產(chǎn)品，包括特色種植、特色養(yǎng)殖、特色食品和特色手工產(chǎn)品等。

      1.特色種植。是指除小麥、玉米、水稻等大宗農(nóng)產(chǎn)品，大豆、棉花、油菜籽、糖料蔗、天然橡膠等重要農(nóng)產(chǎn)品，馬鈴薯、蘋果、柑橘等優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品之外的小宗類、多樣化特色種植產(chǎn)品，包括特色糧、油、薯、果、菜、茶、菌、道地中藥材、林特花卉苗木等農(nóng)產(chǎn)品，以及傳承農(nóng)耕文明、具有特色種質(zhì)資源保護(hù)價(jià)值的農(nóng)產(chǎn)品。

       2.特色畜禽。是指除豬、牛、羊、雞等優(yōu)勢(shì)畜禽之外的特色畜禽，包括特色草食畜、特色豬、禽、蜂等。

       3.特色水產(chǎn)。是指除青、草、鳙、鰱四大家魚，以及鰻鱺、對(duì)蝦、貝類、大黃魚、羅非魚、河蟹、斑點(diǎn)叉尾鮰、海藻等優(yōu)勢(shì)水產(chǎn)品之外的其他特色水產(chǎn)品。

      4.特色食品。是指用特殊工藝加工，有明顯地域特色、文化內(nèi)涵、風(fēng)味獨(dú)特的特色食品。

      5.特色手工。是指采用傳統(tǒng)技藝，通過手工方式，生產(chǎn)有地域特色、民族特點(diǎn)、文化內(nèi)涵的手工藝品，包括特色制造、編織、剪紙、風(fēng)箏、陶藝、木器等。

       (二)鄉(xiāng)村能工巧匠。是指以手工制作為主，產(chǎn)品開發(fā)歷史悠久、技藝精湛、工藝獨(dú)特，對(duì)傳統(tǒng)工藝傳承發(fā)掘、保護(hù)發(fā)展、人才培養(yǎng)等有積極貢獻(xiàn)的手藝能人，包括鐵匠、銅匠、木匠、篾匠、陶藝師、剪紙工、年畫工等能工巧匠。

       二、有關(guān)要求

       (一)認(rèn)真遴選。各省(區(qū)、市)要認(rèn)真梳理地方現(xiàn)有特色種植、特色畜禽、特色水產(chǎn)、特色食品、特色手工等產(chǎn)品信息和能工巧匠人選，積極填報(bào)特色種養(yǎng)殖和特色食品信息表(附件1)、特色手工產(chǎn)品信息表(附件2)和鄉(xiāng)村能工巧匠信息表(附件3)。

      (二)及時(shí)報(bào)送。請(qǐng)各省(區(qū)、市)于2019年6月20日前將特色種養(yǎng)殖和特色食品信息表、特色手工產(chǎn)品信息表和鄉(xiāng)村能工巧匠信息表匯總后，統(tǒng)一報(bào)送我司特色產(chǎn)業(yè)處，并發(fā)送電子文檔。

      聯(lián)系方式：

      農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司特色產(chǎn)業(yè)處

      聯(lián) 系 人：霍 穎、劉曉軍

      聯(lián)系電話：010-59192721、59192717

      聯(lián)系地址：北京市朝陽區(qū)農(nóng)展南里11號(hào)(100125)

      電子郵件：cystscyc@agri.gov.cn

      附件：

      1.特色種養(yǎng)殖和特色食品信息表

      2.特色手工產(chǎn)品信息表

      3.鄉(xiāng)村能工巧匠信息表

                             農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司

                                    2019年5月5日

來源： 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站