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品牌是信譽(yù)的凝結(jié),是產(chǎn)品質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)的背書,好的品牌能夠帶來產(chǎn)品的溢價(jià)。品牌農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效載體,沒有農(nóng)業(yè)自主品牌建設(shè),就沒有強(qiáng)大的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
尤其是今年,我國確定為農(nóng)業(yè)品牌推進(jìn)年,足見發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)的必要性和緊迫性。可是你真能玩轉(zhuǎn)品牌農(nóng)業(yè)嗎?先看看下面這些坑,你踩過幾個(gè)?
坑一:商標(biāo)就是品牌
一些地方行政部門和市場(chǎng)經(jīng)營主體對(duì)品牌建設(shè)存在認(rèn)知誤區(qū),認(rèn)為有商標(biāo)就是品牌,混淆了品牌和商標(biāo)的區(qū)別,而且商標(biāo)注冊(cè)隨意性較大。
坑二:重生產(chǎn),輕品牌
目前,農(nóng)業(yè)企業(yè)“重生產(chǎn),輕品牌”的現(xiàn)象比較普遍,認(rèn)為只要產(chǎn)品能賣出去就可以了,打造品牌的意識(shí)不強(qiáng),缺乏對(duì)品牌內(nèi)涵的認(rèn)識(shí)、對(duì)品牌形象的塑造和文化的挖掘。
坑三:品牌定位不清
雖然我國農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)眾多,但真正在消費(fèi)者心中有影響力的品牌并不多,其原因之一,就在于我國農(nóng)產(chǎn)品品牌定位模糊,同質(zhì)化現(xiàn)象突出,常常出現(xiàn)“一品多牌”和品牌內(nèi)涵單薄等問題。
一些地區(qū)認(rèn)為區(qū)域公用品牌就是“行政品牌”,地理標(biāo)識(shí)可以超過原產(chǎn)地。多數(shù)市場(chǎng)主體存在品牌定位意識(shí)缺失的問題,認(rèn)為“高大上”就是品牌等錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。
坑四:品牌農(nóng)業(yè)市場(chǎng)競爭力不強(qiáng)
由于農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)起步晚、基礎(chǔ)差,真正具有競爭力的品牌較少,除了極少知名品牌外,多數(shù)品牌影響力還僅停留在局部地域,跨省跨區(qū)域的品牌不多,國際上的知名品牌就更少了。一些本來具有優(yōu)勢(shì)的品牌,由于保護(hù)機(jī)制不健全,無法持續(xù)保持影響力。
同時(shí),受到農(nóng)產(chǎn)品自身局限性及人才、科技、設(shè)備等條件的限制,我國農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展,呈現(xiàn)地區(qū)和種類分布不均、主體結(jié)構(gòu)分布不合理,品牌規(guī)模小,初加工產(chǎn)品品牌多,且科技含量不高,阻礙了農(nóng)產(chǎn)品品牌整體實(shí)力的發(fā)揮。
坑五:區(qū)域公用品牌重申報(bào)輕監(jiān)管
各地對(duì)申報(bào)、推廣區(qū)域公用品牌,打造地方特色產(chǎn)業(yè)、提升地方形象產(chǎn)業(yè)比較重視,但對(duì)于區(qū)域公用品牌的授權(quán)、監(jiān)督、管理滯后,相應(yīng)的監(jiān)管制度和授權(quán)與退出機(jī)制還沒有普遍建立起來,出現(xiàn)了區(qū)域公用品牌“泛用”和未授權(quán)生產(chǎn)經(jīng)營單位“濫用”等問題,存在著“劣幣驅(qū)逐良幣”的嚴(yán)重傾向,嚴(yán)重影響我國區(qū)域公用品牌的發(fā)展。
坑六:品牌農(nóng)業(yè)地區(qū)發(fā)展不平衡
農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)對(duì)自然條件有較強(qiáng)的依附性,我國地域廣闊,各地區(qū)的地理?xiàng)l件、氣候差異較大,對(duì)各地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展造成了一定的影響。由于各地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度、認(rèn)識(shí)水平不一,致使各地的品牌化發(fā)展很不平衡,就品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展情況來看,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)好于欠發(fā)達(dá)地區(qū),沿海地區(qū)好于內(nèi)地。從產(chǎn)品看,農(nóng)產(chǎn)品品牌多是鮮活農(nóng)產(chǎn)品和初加工產(chǎn)品,缺乏精深加工、二次增值的產(chǎn)品,難以提升品牌農(nóng)業(yè)的國際競爭力。
知道了這些坑,怎么才能繞過去呢?
(一)要處理好農(nóng)產(chǎn)品品牌與農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)的關(guān)系
打造農(nóng)產(chǎn)品品牌,需要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品屬區(qū)的自然資源、歷史人文要進(jìn)行挖掘,依托農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)認(rèn)證、地理標(biāo)識(shí)和區(qū)域公共品牌提升品牌價(jià)值。而農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)只是農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的部分內(nèi)容。“品牌”和“商標(biāo)”都需要塑造形象并賦予內(nèi)涵、提升商譽(yù),但商標(biāo)更注重營銷體系的建立,提高消費(fèi)者影響力。
(二)要處理好農(nóng)產(chǎn)品品牌與營銷體系建設(shè)的關(guān)系
營銷體系是產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的紐帶和橋梁。消費(fèi)者是通過營銷體系了解農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和品牌,產(chǎn)品生產(chǎn)者是通過營銷體系推銷、宣傳產(chǎn)品的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。沒有廣大消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的了解,就不可能形成知名品牌,即使已形成知名品牌,如果營銷體系建設(shè)跟不上,品牌生命力也不會(huì)持久。例如河北金沙河面業(yè)集團(tuán),通過近萬人的營銷網(wǎng)絡(luò)和體系建設(shè),打造了面食業(yè)產(chǎn)品高知名度的品牌。
(三)要處理好農(nóng)產(chǎn)品品牌與生產(chǎn)成本的關(guān)系
發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)必將帶來生產(chǎn)成本和銷售價(jià)格上升,如果產(chǎn)品提價(jià)帶來銷量下滑甚至企業(yè)效益下降,則品牌就難以持續(xù)發(fā)展。我國糧、棉、油、糖和部分畜產(chǎn)品生產(chǎn)成本較高,在國際市場(chǎng)上不具有競爭力,一些商家側(cè)重于將品牌定位在高端領(lǐng)域,認(rèn)為只有高端的品牌才是品牌,其實(shí)中低端品牌也有自身發(fā)展的優(yōu)勢(shì),有其特定消費(fèi)群體,關(guān)鍵是要找準(zhǔn)市場(chǎng)需求,通過降低生產(chǎn)成本來提升競爭力。
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