
農(nóng)俠會:三農(nóng)領域產(chǎn)業(yè)社群(資源對接、案例分享、線上課程、線下活動)
中國是水稻生產(chǎn)世界第一大國,稻谷年產(chǎn)量2億噸左右,大米加工企業(yè)近幾年經(jīng)營低迷。
北大荒米業(yè)公司,是中國目前最大的米業(yè)生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公開資料顯示,由于北大荒米業(yè)公司虧損嚴重,2014年,黑龍江北大荒農(nóng)墾集團總公司(下稱“北大荒農(nóng)墾”)對米業(yè)公司進行分拆,一分為三:一部分并入商貿(mào)集團、一部分并入下屬農(nóng)場、剩余保留在原米業(yè)公司下。
大米產(chǎn)業(yè)鏈上下游一起萎縮
目前北大荒米業(yè)公司現(xiàn)有5個分公司、11家控股子公司、34個制米廠,擁有制米生產(chǎn)線60多條,年加工稻谷能力為300萬噸。2013年,北大荒米業(yè)的大米銷量約為27萬噸,2014年減至約14萬噸,2015年進一步減少至13萬噸左右。
北大荒下游加工業(yè)萎靡不振,北大荒農(nóng)墾上游稻谷的生產(chǎn)最近三年也大幅滑坡。
2013年,北大荒水稻產(chǎn)量約1200萬噸,2014年暴降至600余萬噸,2015年有所恢復,也僅700多萬噸。
在大米生產(chǎn)和加工上,北大荒本來有得天獨厚的條件。北大荒農(nóng)墾土地總面積5.62萬平方公里,橫跨小興安嶺南麓、松嫩平原和三江平原地區(qū),占黑龍江省土地總面積的12%,地處世界三大黑土帶之一,土質(zhì)肥沃,有機質(zhì)含量平均在3~5%,是無公害食品、綠色食品、有機食品的理想生產(chǎn)地。
北大荒農(nóng)墾種植區(qū)域地廣人稀,土地集中連片,非常適宜進行機械化耕種。墾區(qū)農(nóng)業(yè)機械裝備先進,糧食生產(chǎn)的機械化程度高,農(nóng)業(yè)機械化率達97.8%,基本實現(xiàn)了糧食生產(chǎn)全過程機械化。
筆者認為,北大荒種出來的米,肯定是好米,能不能把北大荒的米賣給全國消費者,賣出好米的價錢,老天幫不了忙,只能靠經(jīng)營管理。
北大荒大米虧損原因有哪些
北大荒米業(yè)公司虧損,筆者認為:
1、主要是管理不到位。
黑龍江種水稻的條件得天獨厚,要從東北產(chǎn)區(qū)運到長三角等關內(nèi)銷區(qū),黑龍江很吃虧,距離太遙遠。不管是走鐵路,還是走海運,迢迢數(shù)千公里,運費就是一大筆開支。大米對于運輸、存儲條件非常講究,每一顆大米都是有活性的活物,一不小心就會生蟲。如果管理不到位,跑冒滴漏不斷,從黑龍江運到上海,損耗率之高恐怕誰都承受不起。
2、品牌是能不足
東北大米很多人知道是好米,在筆者看來,就像茶葉,龍井、鐵觀音,不喝茶的人也都說上兩句,但是都只是品類的牌子很響,沒有一飛沖天的企業(yè)和產(chǎn)品品牌。直接的后果是,市場上賣的都是東北大米,有的賣3元/斤,也有賣30元/斤的,五常大米也是東北大米,可以賣出高價;不煮進鍋里,不吃到嘴里,哪種大米好,不要說90后抓瞎,70后也未必能說清楚。
北大荒大米的品牌要做到眾人皆知,豎起好大米的品牌形象,與競爭對手比還差得遠。金龍魚大米在央視等傳播渠道持續(xù)投放廣告,目的是培育出全國性的大米品牌。
現(xiàn)在做大米很難,北大荒難,金龍魚和福臨門也很難。系統(tǒng)性的困難,不是幾家企業(yè)能克服的。
國內(nèi)稻谷的價格由于國家收儲,遠遠高于國際市場,國外大米每噸比國內(nèi)便宜1000元一點都不稀奇,和中國一衣帶水的越南大米今年6月的報價是369美元/噸,約合人民幣每噸2400元。注意這是大米的報價,不是稻谷的價格。人家大米的價格比我們稻谷的價格還便宜。
3、走私大米的沖擊
業(yè)界一直在流傳,走私大米嚴重沖擊國內(nèi)市場。走私大米每年進入中國市場到底是100萬噸還是500萬噸,沒人能說清楚。但是國內(nèi)大米的價格漲不上來,消化不了稻谷上漲的幅度,稻強米弱的噩夢一直縈繞在包括北大荒在內(nèi)的所有米業(yè)公司。
4、價格管控太多
對于稻谷,國家每年都會制定托市收購的價格,并且敞開收購,導致市場價格居高不下,與國外大米相比缺乏競爭力,大量稻谷在國庫內(nèi)無法進入市場流通。筆者認為,直接將補貼資金發(fā)給農(nóng)民,農(nóng)民按照市場價出售農(nóng)產(chǎn)品給加工企業(yè),可以緩解國庫的庫存壓力,也能讓加工企業(yè)恢復競爭力。
總之,在這個時代,機會與挑戰(zhàn)并存。作為農(nóng)業(yè)企業(yè)或者經(jīng)營者們要做會比較多。比如生產(chǎn)出好產(chǎn)品、打造品牌、產(chǎn)業(yè)鏈打造等等。重點是一步一步做好一個領域,形成自己的產(chǎn)品特色、產(chǎn)業(yè)特色。
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