
農(nóng)俠會(huì):三農(nóng)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)社群(資源對接、案例分享、線上課程、線下活動(dòng))
作者:逍遙子
來源:農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察(ID:nyguancha)
未來已來!高科技農(nóng)業(yè)成為戰(zhàn)略利器
智能化、數(shù)字化、生物學(xué)、立體農(nóng)業(yè)、溫室農(nóng)業(yè)、園藝花卉、電子信息技術(shù)...高科技農(nóng)業(yè)正從陌生走向成熟,從未來走向下一個(gè)未來!
高科技農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展生力軍和市場制勝的戰(zhàn)略利器。比如,荷蘭農(nóng)業(yè)大力發(fā)展玻璃溫室農(nóng)業(yè)、園藝花卉、生物防控技術(shù)、電子信息技術(shù),成為歐洲農(nóng)業(yè)強(qiáng)國;以色列,發(fā)展灌溉技術(shù)成為中亞農(nóng)業(yè)強(qiáng)國;美國發(fā)展精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)成為世界農(nóng)業(yè)出口強(qiáng)國...
2018年1月,國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于推進(jìn)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)建設(shè)發(fā)展的指導(dǎo)意見》,提出到2025年中國將打造一批具有國際影響力的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)創(chuàng)新高地、人才高地和產(chǎn)業(yè)高地。今年的一號文件也強(qiáng)調(diào),要“強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新推廣”,并指出“著力在生物種業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)機(jī)、智慧農(nóng)業(yè)、綠色投入品等領(lǐng)域,加快關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)與裝備創(chuàng)制應(yīng)用。”
可以預(yù)見!科技的發(fā)展和應(yīng)用,將讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)得以從“靠天吃飯”向“靠技術(shù)吃飯”轉(zhuǎn)變。中國是個(gè)農(nóng)業(yè)大國,在政策支持下,科技將有力促進(jìn)中國向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國邁進(jìn)。
啥叫高科技農(nóng)業(yè)?
我們從定義來看:高科技農(nóng)業(yè)是指以生物技術(shù)、電子信息技術(shù)和新材料為支柱、現(xiàn)代新技術(shù)為核心的農(nóng)業(yè)技術(shù)。其主要包括分子農(nóng)業(yè)、太空農(nóng)業(yè)、超級型農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、藍(lán)色農(nóng)業(yè)、白色農(nóng)業(yè)等幾種形式。
作為90%的小農(nóng)戶為主要的中國農(nóng)業(yè),非常迫切需要借助高科技農(nóng)業(yè)來提升生產(chǎn)效率、減低成本、保護(hù)環(huán)境,更為直接可以幫助農(nóng)戶提高收入。
比如,阿里巴巴的農(nóng)業(yè)ET大腦運(yùn)用到果農(nóng),可以幫助果農(nóng)每畝地節(jié)省200元以上成本,幫助企業(yè)每年可節(jié)省約2000萬人民幣。
再比如,京東發(fā)展智能化養(yǎng)豬,幫助大中型養(yǎng)殖企業(yè)降低人工成本30%以上,節(jié)省飼料8%至10%,縮短出欄時(shí)間5至8天。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),如果整個(gè)中國養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)用這一解決方案,每年至少可以降低行業(yè)成本500億元。
從各個(gè)案例來看,高科技農(nóng)業(yè)解決幫助農(nóng)戶節(jié)約成本、提高生產(chǎn)效率,幫助行業(yè)提升效率。目前,互聯(lián)網(wǎng)公司、企業(yè)巨頭都在紛紛發(fā)力高科技農(nóng)業(yè),并且成為企業(yè)戰(zhàn)略利器。
外媒:農(nóng)業(yè)是中國下一個(gè)高科技起爆點(diǎn)
《紐約時(shí)報(bào)》表示,中國政府近年來大力推進(jìn)科技在農(nóng)場的運(yùn)用,尤其是加大機(jī)器人和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的運(yùn)用。圍繞“ABCD”(A指人工智能,B指區(qū)塊鏈,C指云計(jì)算,D指數(shù)據(jù)技術(shù))開展的智慧養(yǎng)豬項(xiàng)目備受政府關(guān)注和市場好評。
《日本經(jīng)濟(jì)新聞》表示,受到中央政策推動(dòng),地方政府紛紛出臺(tái)了豐厚的援助措施,例如為農(nóng)戶購買無人機(jī)提供補(bǔ)貼等。在中國,農(nóng)業(yè)改革的氛圍進(jìn)一步濃厚,一系列高科技應(yīng)用正在田間地頭開花結(jié)果。
目前,用無人機(jī)種田、 “豬臉識別”、“雞臉識別”、生物農(nóng)業(yè)、蔬菜工廠、農(nóng)業(yè)機(jī)器人等已經(jīng)在中國成為現(xiàn)實(shí)。
京東、阿里、碧桂園、恒大等大佬紛紛布局
據(jù)統(tǒng)計(jì),農(nóng)業(yè)服務(wù)市場將迎來井噴,2020年市場容量將超8000億。除了巨大農(nóng)服市場規(guī)模之外,巨大的消費(fèi)市場也成為互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)、農(nóng)業(yè)巨頭企業(yè)重金布局高科技農(nóng)業(yè)的主要原因。
京東:植物工廠、智能養(yǎng)殖
自2016年開始,京東植物工廠水培蔬菜基地中,在技術(shù)手段的加持下,工廠內(nèi)的蔬菜常年處于最適宜生長的環(huán)境中,產(chǎn)量是常規(guī)種植的 3~4 倍,比常規(guī)種植方法節(jié)水 90% 以上。另外,京東自建蔬菜基地旨在深入?yún)⑴c供應(yīng)鏈上游建設(shè),實(shí)現(xiàn)從采銷一體到產(chǎn)銷一體的飛躍發(fā)展,更好把控生鮮產(chǎn)品的豐富度、安全性,并準(zhǔn)備向更廣大的農(nóng)村地區(qū)進(jìn)行技術(shù)推廣。
除了蔬菜工廠之外,京東還發(fā)力智能養(yǎng)殖,京東通過應(yīng)用 AI 豬臉識別、IoT、區(qū)塊鏈等數(shù)字科技手段,實(shí)現(xiàn)了機(jī)器人飼喂、全程可溯源。“AI 養(yǎng)豬”把生豬出欄時(shí)間縮短 5~8 天,把每頭豬的飼養(yǎng)成本降低 80 元,推廣到整個(gè)中國養(yǎng)豬業(yè),每年可以節(jié)約行業(yè)成本至少 500 億元。
阿里:ET農(nóng)業(yè)大腦種水果、養(yǎng)豬
2018年,在阿里云舉行的云棲大會(huì)·上海峰會(huì)上,阿里云發(fā)布了“ET農(nóng)業(yè)大腦”,宣布“ET城市大腦”完成升級。
目前,目前已應(yīng)用于生豬養(yǎng)殖、蘋果及甜瓜種植等領(lǐng)域,已具備數(shù)字檔案生成、全生命周期管理、智能農(nóng)事分析、全鏈路溯源等功能。未來將在石榴、生菜種植領(lǐng)域落地。
在養(yǎng)豬方面,阿里與德康集團(tuán)、四川特驅(qū)集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作,通過圖像識別技術(shù),每一頭生豬都有自己的檔案,包括品種、天齡、體重、進(jìn)食情況、運(yùn)動(dòng)頻次、軌跡、免疫情況等。同時(shí)結(jié)合聲學(xué)特征和紅外線測溫技術(shù),可通過豬的體溫、咳嗽、叫聲等作判斷是否患病,預(yù)警疫情。
據(jù)了解,阿里et農(nóng)業(yè)大腦解決了人工大規(guī)模養(yǎng)殖的深度拓展和降本增效問題,還形成了更智能、更精細(xì)的養(yǎng)殖模式,預(yù)計(jì)今年母豬年生產(chǎn)能力可以提升3頭,死淘率降低3%左右。
恒大:智慧溫室
2018年4月,恒大高科農(nóng)業(yè)集團(tuán)揭牌儀式在深圳舉行。根據(jù)恒大內(nèi)部資料介紹,恒大運(yùn)用全球頂級的高新農(nóng)業(yè)技術(shù)、高端農(nóng)業(yè)裝備和現(xiàn)代管理經(jīng)驗(yàn),采用國際最先進(jìn)的全智能精準(zhǔn)環(huán)境控制技術(shù),大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)和智能機(jī)械自動(dòng)化等,全季節(jié)、全天候生產(chǎn),全過程集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化,全方位打造綠色優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)高效的高科技農(nóng)業(yè)。
2018年4月,恒大集團(tuán)投入1個(gè)億,在貴州柏楊林移民搬遷安置區(qū)開始建設(shè)4.6萬平方米的智慧溫室,2019年5月,配備了世界一流溫室自控系統(tǒng)和無土栽培種植工藝的智慧溫室投入使用。
碧桂園:無人農(nóng)場
早在2019年 1月,碧桂園董事局主席楊國強(qiáng)表示:碧桂園要成為一家科技公司,未來,地產(chǎn)、農(nóng)業(yè)、機(jī)器人是三個(gè)重點(diǎn),碧桂園希望運(yùn)用科技手段,在中國不同的土地上,走出一條現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)之路,并加快加快布局農(nóng)產(chǎn)品育種、生產(chǎn)、加工、物流、銷售于一體的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈新業(yè)態(tài),與農(nóng)民共享現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的紅利。
2019年10月11日,碧桂園農(nóng)業(yè)將聯(lián)手建三江管理局共建大型無人作業(yè)農(nóng)場。根據(jù)初步合作方案,擬建設(shè)的這個(gè)大型無人作業(yè)農(nóng)場規(guī)模將達(dá)到1000公頃。其中,建三江管理局負(fù)責(zé)提供土地、基礎(chǔ)設(shè)施等必要支持,碧桂園農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)提供無人作業(yè)系統(tǒng)解決方案、無人作業(yè)農(nóng)業(yè)機(jī)械等技術(shù)支持,雙方共同推動(dòng)智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)平臺(tái)建設(shè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)的推廣。
除了京東、阿里、恒大、碧桂園之外,大北農(nóng)也發(fā)力生物育種、牧原與新希望六和發(fā)力智能養(yǎng)豬...高科技農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為跨界農(nóng)業(yè)的企業(yè)切農(nóng)業(yè)的新經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
驚嘆的農(nóng)業(yè)高科技
高科技農(nóng)業(yè)成為企業(yè)戰(zhàn)略布局的關(guān)鍵,下面我們再來看下還有哪些讓人驚嘆的高科農(nóng)業(yè),以便大家找到產(chǎn)業(yè)倍增的機(jī)會(huì)。
1、葉菜工廠
葉菜工廠以多層漂浮培栽培技術(shù)、立式管道栽培技術(shù)為主導(dǎo),適合種植芹菜、苦菊、油麥菜、空心菜、香葉、生菜等。結(jié)構(gòu)靈活、組裝方便、便于清洗,顯著提高空間利用率,應(yīng)用廣泛,可用于溫室蔬菜工廠、農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)等。
商業(yè)機(jī)會(huì):觀光農(nóng)業(yè)+葉菜工廠
2、果菜工廠
果菜工廠以先進(jìn)溫室和栽培技術(shù)為基礎(chǔ),如廣泛應(yīng)用無土栽培、配方施肥、營養(yǎng)液滴灌、天然雨水灌溉、人工輔助授粉、補(bǔ)充二氧化碳等技術(shù)手段。適合四季生產(chǎn)黃瓜、番茄、彩椒、杏鮑菇等地產(chǎn)蔬菜。
商業(yè)機(jī)會(huì):高端果蔬銷售
3、垂直智慧植物工廠
垂直智慧植物工廠作物整齊地種植在像六層貨架一樣的培養(yǎng)系統(tǒng)中。每層的光照也有所不同。輕輕提起作物,可以看到其根系清潔濕潤,沒有泥土。該技術(shù)所栽培的植物全部用“水培育”取代了“土壤培育”,每層設(shè)置不同的燈帶照射植物。
同時(shí),垂直智慧植物工廠最明顯的優(yōu)點(diǎn)是大家都能看到的節(jié)約栽種面積。同時(shí)該系統(tǒng)還可以實(shí)現(xiàn)預(yù)防性監(jiān)控,傳統(tǒng)土壤種植的作物,出現(xiàn)病害后才能被發(fā)現(xiàn),而智慧植物工廠可以通過監(jiān)測,提前預(yù)防作物可能會(huì)發(fā)生的病害。
商業(yè)機(jī)會(huì):觀光農(nóng)業(yè)、親子教育
4、都市社區(qū)園藝
社區(qū)園藝;以城市社區(qū)為中心開展家庭園藝、微型園藝 社區(qū)園藝(sociedistrict gardening),更切近居平易近的糊口,就在樓房之間,應(yīng)有必然的園林、果樹、花卉、草坪,也可以增添一些蔬菜種植。
商業(yè)機(jī)會(huì):都市農(nóng)業(yè)、親子教育
5、移動(dòng)式植物工廠
移動(dòng)式植物工廠,就是用一個(gè)大集裝箱里來做“溫室大棚”,內(nèi)部安裝排氣扇和空調(diào)來控制溫度和空氣流通性。這種集裝箱式植物工廠可通過公路、海路運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)地方,只要有LED人工光源和營養(yǎng)液,放在哪里都能用。
該工廠基本一次加營養(yǎng)液或中間補(bǔ)充一次水,能夠滿足6個(gè)月的生產(chǎn)需要。半年可生產(chǎn)蔬菜4000斤以上,提供菜品10個(gè)以上。
商業(yè)機(jī)會(huì):高端蔬菜
結(jié)論:高科技農(nóng)業(yè)除了解決企業(yè)新增長極之外,其實(shí)還有更宏大的社會(huì)目標(biāo)——解決糧食危機(jī)。
據(jù)世界衛(wèi)生組織(World Health Organization)的數(shù)據(jù),全球約有8.21億人口沒有擺脫饑餓。預(yù)計(jì)到2050年全球人口將增加到97億人,加上氣候變化加劇,導(dǎo)致產(chǎn)量大幅下降,糧食危機(jī)將更加明顯。
高科技農(nóng)業(yè)將會(huì)全球農(nóng)業(yè)提供一條可持續(xù)發(fā)展之路,并且重塑農(nóng)業(yè)未來。
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