導語：6月30日，阿里巴巴位于廣西、云南的數字農業集運加工中心已全面運轉。該中心直接提升農產品的加工分級水平，并且在產地實現了分銷，促進了傳統農業產業鏈的升級。

6月30日，阿里巴巴宣布，位于廣西、云南的數字農業集運加工中心（以下簡稱產地倉）已全面運轉。預計今年之內還將在四川、陜西、山東建設三個產地倉，形成全國農產品五大集運樞紐，并在多個省會城市打造20余個銷地倉。

阿里巴巴方面介紹，打造“產地倉+銷地倉”模式后，數字化農產品流通網絡將初步成形，一年可支撐100萬噸生鮮農產品送往全國餐桌。

廣西南寧市阿里巴巴數字農業集運加工中心

公開數據顯示，2019年我國農產品總產量19.80億噸，其中生鮮農產品產量超11億噸。而對生鮮農產品而言，保鮮是一大難題，無法及時銷售的生鮮農產品損失可達20%-30%。

“盒馬不足以改變中國農業現狀，但阿里巴巴數字農業計劃可以做到。” 盒馬事業群總裁、阿里巴巴數字農業事業部總裁侯毅說。

6月30日，侯毅宣布阿里巴巴數字農業事業部最新規劃。事業部將圍繞三個階段搭建數字農業的產地、物流、供應鏈及銷售體系，把農產品賣到大潤發、盒馬、天貓等阿里體系及第三方零售企業，進一步形成產業鏈閉環。

阿里巴巴集團通過數字農業、借由數字化，能夠快速縮減供應鏈的鏈路，降低銷售成本，提高零售效率，進而提升提高生鮮商品的品質，減少農產品損耗。這是對農產品從田間到餐桌產業鏈升級的貢獻。

據悉，廣西、云南的產地倉建在南寧、昆明機場附近，空運、陸運便利。也是廣西、云南規模最大的農產品集運加工場所。廣西倉一期日發貨能力近300噸，云南倉一期日發貨能力約150噸。主要涉及生鮮類農產品，沃柑、火龍果、百香果、石榴、芒果、鳳梨、木瓜、紫薯等數十種。

數字化是廣西、云南兩個產地倉最大的特色。數字化中控室可同步了解兩省農產品數據和入庫情況；水果被送上分選設備后如同做CT，光電分選機能夠測出每一顆水果的酸甜度、果面光潔度，是否有霉斑、劃痕等。而水果果徑也可以精確到毫米，重量精確到0.5克。

從農產品轉變成商品，涉及分選、品控、裝箱、打單等諸多流程，在數字化和自動化的產地倉，完成這一系列流程只需兩分鐘。

阿里在產地建設集運加工中心，簡稱產地倉，其意義并不在于數字化，數字化只是手段，產地倉最大的意義在于，阿里在農業產業鏈上進一步前伸，在產地布局，直接提升農產品在收獲時的加工分級水平，并且在產地實現了分銷，提高了農產品供應時的品質，提高了分銷效率，減少了損耗，節省了成本。

阿里巴巴數字農業事業部成立于去年10月，彼時侯毅稱，數字農業事業部是阿里經濟體助農的組織升級，將進一步聚合阿里經濟體13個業務生態的力量，專注于中國農業的基礎設施建設。

近日，農業農村部農村合作經濟指導司與阿里巴巴集團達成戰略合作，共同推進鄉村治理、農民合作社和農業社會化服務組織的數字化。

阿里巴巴數字農業計劃分為三個階段：

第一步，實現從農產品到商品、從商品到品牌的過程。

例如，農產品從地里采摘下來僅是產品，品質好壞難以區分定級，所以需要完成消毒，保鮮，預處理等操作，從而進入商品階段。

隨后，數字農業團隊會對農產品進行品質檢測，包括酸度、甜度、脆度、大小形狀等規格進行區分和分級。在此基礎上，一部分品質較強的商品即有潛力成為“品牌”。

換句話說，數字農業團隊希望進一步保障農產品的穩定性、一致性及品質感，推動品牌化進程。

更重要的是，產地倉還能幫助農產品與快遞公司一體化無縫對接，減少中間環節，提高效率。

舉例來說，阿里已經可以做到對一個橙子進行365度的光線切片檢測，從而保證其品質。

產地倉集運加工中心目前可以完成倉里加工、基礎處理等工作。例如西安集運加工中心處理了兩萬五千噸蘋果、一千噸桃子、柿子、三千噸獼猴桃等商品，可見其效率及體量。

阿里挑選好產品不遺余力。在2019生豬產業發展高峰論壇暨新農業與新零售產品對接會上，中國黑豬領導企業湘村股份與國內新零售巨頭永輝超市、盒馬鮮生簽訂了戰略合作協議，全力助推高品質黑豬品牌“湘村黑豬”走進全國人民的廚房餐桌。侯毅專程出席了本次活動。

據悉，作為湘村黑豬長期顧問單位福來咨詢為湘村黑豬明確戰略之根、塑造品牌靈魂，打下了扎實的品牌營銷戰略基礎，發展穩健而迅速。成功開拓環渤海、長三角、珠三角和深港澳等高消費力市場，生產經營指標保持了連續6年增長的良好態勢。成為高端豬肉上市新三板中的明星和中國黑豬產業化、品牌化的引領者。

第二，搭建全國冷鏈物流供應鏈體系，做到全國農產品72小時產地直達餐桌。

該體系包括干線物流網絡、支線物流、以菜鳥驛站為支撐的快遞網絡等，目的是做到一地發全國、本地發周邊、社區團購專用物流網絡等不同模式。

“盒馬已經搭建起17個銷地倉，做到縮短供應鏈路徑。比如說上海銷地倉發全國即可做到次日達。”侯毅舉例稱。

第三，培育阿里的渠道銷售和為農服務保障能力。

一方面，阿里線上線下全體系均會成為數字農產品的銷售渠道，例如大潤發、天貓、盒馬、考拉等平臺，使數字農業成為真正完整的供應鏈體系。另一方面，阿里數字農業事業部也會協同阿里相關事業部為相關農戶提供供應鏈金融、惡劣天氣等意外情況保險等服務。

阿里的數字農業相關產品不僅為自己服務，也為第三方零售企業提供商品供應服務。也就是說，盒馬及其背后的數字農業事業部兼有農產品“經銷商”身份。

通俗地講，少量的優質產品阿里會做成品牌產品，更大量的普通合格產品，通過阿里數字農業搭建的渠道，成為大流通產品，阿里正在成為這樣的渠道商。

阿里巴巴對數字農業的定義是，全鏈路數字化以后，真正實現優質農產品賣出好價錢、讓老百姓能吃到好東西。阿里的數字農業還在繼續向產業鏈的前端延伸，將進行農業種植過程數字化和科技化，目前在盒馬村進行部分試點。

阿里正站在互聯網角度、數字經濟角度，重構農業的整個生產鏈、供應鏈、銷售端，下一代電商不僅是消費互聯網的電商，一定是產業互聯網和消費互聯網合在一起真正提升零售效率、提升農業效率，這樣一種電商模式，才是中國未來零售業電商發展的未來趨勢！

來源：神農島

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