農俠會：三農領域產業社群（資源對接、案例分享、線上課程、線下活動）
安全美味的有機食物以及更健康天然的有機生活都是現代人們對健康和美好生活的追求。
但吃上有機食物和過上有機生活的前提，是要先發展我們的有機農業。
確實，現在放棄常規農業轉而開始做有機農業的農人越來越多。這并不是因為有機食品的價格比常規食品的價格要貴上好幾倍，而是因為有越來越多的人認識到生態環境保護和食品安全的重要性。
其實，有機農業一開始就是面對農田環境污染的問題而產生的，它的目的是為了通過有機耕作來改良現狀，而不僅僅是為了尋找一片凈土。相信在未來，會有越來越多的人需要有機。
1、有機農人的“有機”情懷
有機農人對于有機農業都有著濃厚的感情、深深的情懷，他們將做一個農民視為一項偉大的事業。
只有用莊重而嚴謹的態度去做有機，才會讓越來越多的人愿意親近土地，改善土地，吃更健康的有機食物。
對于有機農人來說，他們將土地看得非常重要，可以說他們就是一群服務土地的人。有機農人的生活和工作都圍繞著那片土地以及土地上的生命，無論是植物還是動物又或者是微生物展開。
確切地說，很多有機農人將有機農業視為自己的信仰，他們相信只生產有機標準的產品。
這不僅僅是為了讓自己和家人吃上一口放心的食物，更是為了盡最大的努力去改善我們的環境、保護我們的土壤、水等自然資源，讓農民成為一個自力更生、有尊嚴的職業，讓鄉村因此而振興、發展起來。
但是做有機農業，僅僅有情懷是不夠的。空喊口號的事人人都會做，但真正腳踏實地將事情做好的人并不多。所以，想要做好真正的有機農業，有機農人不僅需要有情懷，更需要實干！
2、做真正的有機農業，需要實干
有機農業倡導“生態、健康、公平、關愛”這四大原則，這不僅是簡單的對農業生產標準的認同，也包含了有機農業者對鄉土文化的保護和認可。
那具體要如何做好真正的有機農業呢？
①做好詳細規劃
做好真正的有機農業，一定要做好詳細的規劃。因為農業并不是能很快實現收益的行業。農產品附加值較低，而有機農業者對農場的投入成本較大、并且周期也較長，如果沒有做好詳細的規劃，很容易做了一半就做不下去了。
在開展有機農業之前，有機生產者可以先去參觀一些發展成熟的有機農場和有機種植基地，向他們取取經，學習他們豐富的經驗和規避他們的失敗風險。取其精華、去其糟粕，才能夠更好地將自己的有機農業發展壯大，持續下去。
②注重標準，提高品質
我們都知道，傳統農業生產一直都非常依賴化肥和農藥，這不僅導致生產的農產品具有大量的農殘，而且對我們的生態環境也造成了不良的影響。如果有機農業繼續使用化肥、農藥的話，就無法生產出健康、天然的產品。
而想要做好真正的有機農業，為生態環境和食品安全出一份力，有機生產者就必須注重有機生產標準，嚴格按照有機標準來進行農作物種植。
只有這樣，才能夠提高有機農產品的品質。提高了農產品的品質之后，才會有更多的消費者愿意購買有機食品，而有了更多消費者的支持，有機農業才能夠發展得越來越好，也越來越持久。
③選擇合適的經營模式
要想做好有機農業，首先有機農業者要掌握先進可靠的有機種植技術，并且農作物品種選擇上，也要選擇附加值較高、市場需求較大的品種進行種植。同時也要確保農場里的農作物按照有機種植標準進行種植。
另外，選擇合適的銷售渠道也非常重要。只有將生產出來的優質農產品賣出去，有機生產者才能夠賺到錢，實現盈利，才能讓有機農業實現可持續發展，繼續發展健康的有機農業。
例如，可以利用網絡渠道，擴大有機農產品的銷售范圍和銷售人群。
④做好有機認證
有機機構的有機認證證書，是判斷一件農產品是有機食品的重要依據。消費者在購買農產品的時候，無法快速判斷出這是不是有機的。
而有機認證證書就是有機產品的最好憑證。消費者憑借證書，就可以判斷這是經過檢測、驗證的有機產品。
因此，對于有機農業生產者來說，只要你的產品符合有機種植的標準，或者你希望種出來的產品是有機的，你就要做好有機認證工作，申請有機認證證書，為你的有機產品加一道保障。
作為有機農業生產者，只有將這幾方面落到實處，真正踏踏實實地做好各項工作，才能夠做好真正的有機農業！
而做好真正的有機農業，對于我們的生態環境和食品安全都有非常重要的作用，在做農業的過程中，讓我們的土壤更富足了、食物更健康了、山更青水更綠了，這何嘗不是一件好事呢？
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