有機農(nóng)業(yè)在中國發(fā)展緩慢，市場觀念炒的熱，有機農(nóng)業(yè)生意不僅僅只是“看起來很美。”一方面，社會資本對這一領(lǐng)域虎視眈眈，紛紛將資本的觸角伸向這一領(lǐng)域。 另一方面是業(yè)內(nèi)企業(yè)面臨銷售、物流、認證等難題。

2017年如何發(fā)展有機農(nóng)業(yè)?

一.提高對有機農(nóng)業(yè)的認識

一提有機農(nóng)業(yè)，生態(tài)農(nóng)業(yè)，必定要提生物多樣性，提種養(yǎng)結(jié)合，提生態(tài)循環(huán)。但是實際上這個觀念害死了很多人。因為農(nóng)場管理上，一個品種就是一個專業(yè)，養(yǎng)豬是一個專業(yè)、種水稻是一個專業(yè)，種水果是多個專業(yè)，種菜也是多個專業(yè)。一個農(nóng)場是沒有辦法這么多個專業(yè)搞好的，技術(shù)上有難度，管理上也有難度。

二.充裕的資金鏈

很多人認為做農(nóng)業(yè)花不了太多錢。實際上做農(nóng)業(yè)的基本特征就是投入大，周期長，回報慢。所以很多人對于投入的預(yù)期是有嚴重的誤差的。曾經(jīng)有三個年輕人，投資搞一個100畝的農(nóng)場，以為30萬就足夠了，但是僅僅半年30萬就燒光了。做農(nóng)業(yè)需要多少的準備金?最少一畝一年需要1萬元的投入，要有預(yù)期最少三年不盈利，因此最少得300萬。所以要準備充足的資金，如果你有30萬，最多搞10畝就夠了，不要一口氣搞100畝，最后資金鏈斷裂，必死無疑。

三.發(fā)展市場

很多人認為目前食品安全這么嚴重，身邊這么多朋友有需求，種出來一定大家搶著要。實際并不是這樣，這樣活生生的例子也不少見，信心十足的搞生態(tài)種植、有機種植，結(jié)果種出來了，卻賣不出去，“教授賣大米”事件，就是生態(tài)大米愁銷路的一個案例。與歐美相比，中國的有機農(nóng)業(yè)仍然處于“襁褓期”。種植、管理、收獲、銷售等各個環(huán)節(jié)都還需進一步完善，特別是銷路，銷路成了最大的問題，前進之路卡在了最后1公里。最早進入的正谷董事長張向東曾總結(jié)“有機農(nóng)業(yè)的商業(yè)化運作，銷售渠道是其中最有價值的環(huán)節(jié)”。

四.當(dāng)?shù)厝艘黄鹑牍?/span>

中國目前還是一個熟人社會，熟人社會的一個特征就是村民對本村人和外人的道德標準不一致。這句話看上去輕描淡寫，但是對于不是在本鄉(xiāng)本土做農(nóng)場的人來說，這是致命的。因為村民偷你的、甚至搶你的，都會成為正常的事情，沒有任何道德壓力。很多農(nóng)場就是被偷死的。碰到比較聰明一點的做法，就是找一個當(dāng)?shù)厝艘黄鹑牍?，做合作人，這樣有這些問題，都會由這個本地合伙人處理。

五.用新思維管理農(nóng)場

能夠活下的農(nóng)場，大多都是經(jīng)營者自己對農(nóng)業(yè)有興趣，自己專研有機農(nóng)業(yè)技術(shù)，自己做管理。以北京有機農(nóng)夫市集為例，市集的攤主基本上都是這樣的，而且以自己家勞動力為主的農(nóng)場效益最高。做有機農(nóng)業(yè)，初期通常是沒有辦法做績效考核的，這就是為什么聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制最有效率。一旦沒有辦法做考核，農(nóng)民必定就會出現(xiàn)磨洋工的現(xiàn)象?！耙粚Ω勺约杭一畹姆驄D，幾乎可以頂十個農(nóng)業(yè)工人”。所以就會出現(xiàn)勞動效率低，生產(chǎn)成本高的情況。

加入農(nóng)業(yè)中小企業(yè)經(jīng)理人和創(chuàng)業(yè)者核心商圈(農(nóng)俠會)，行業(yè)解讀、案例干貨、行業(yè)報告、實戰(zhàn)課程請訂閱農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察 公眾號：nyguancha

文章：1233 篇

瀏覽：19896 次

代表文章

透視小米商業(yè)模式，看褚橙、小罐茶、壹號土豬如何玩新商業(yè)

悲情?。』夭蝗サ臉钒偈希L不大的娃哈哈

社區(qū)拼團美家買菜開啟團長裂變模式

從馬云的賺錢論，談2019農(nóng)業(yè)如何突破(方法可復(fù)制)

智慧農(nóng)業(yè)最全版圖，阿里、百度、京東、騰訊、美團紛紛布局

雙匯集團將成歷史，萬隆接班人格局初現(xiàn)?。?！

“桃王”的成功秘訣！

農(nóng)村電商已進入得供應(yīng)鏈者得天下的風(fēng)口浪尖

揭秘|中國8大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基金（內(nèi)附模式）

新模式研究|褚橙、小罐茶、壹號土豬如何玩新商業(yè)