探訪了江西坳云山泰美山谷小黃姜的原產地，小伙伴們重新收拾行囊，轉道下山向另一處前行。

都說上山容易下山難，機智的山谷小伙伴就地取材，一根“打狗棒”，成了下山的好幫手。

經過幾個小時的奔波后，小伙伴們卻不覺疲倦，因為泰美山谷，就在我們眼前：猶抱琵琶半遮面，千呼萬喚始出來。

一入山谷，除了望不到盡頭的綠，就屬在建的小木屋了。在盛夏的季節，前往山谷小木屋避避暑，坐在陰涼溪邊貼近清涼水流，想想都讓人十分期待呀！

美好的背后，似乎總有一個人或者一群人承擔著辛勞。看到村民頂著烈日認真的樣子，小伙伴們不禁想到泰美山谷這一份美好事業的背后，又是多少人的汗水與堅持？

沿著山谷小道往里走，是近50畝的蔬菜園子。創始人美美告訴小伙伴們，這大山的環繞，便是山谷蔬菜園子的一道天然屏障。

順勢而下的山泉水，為山谷豆角、黃瓜、秋葵、辣椒、西紅柿、茄子等多種蔬菜源源不斷的補充著水分。

可這天總有不遂人意的時候，山谷農人有句土話：百日種養不如一日淹。

山谷前些日子雨水不斷，不少蔬菜都遭到了或大或小的沖擊，所幸絕大多數的蔬菜，豆角、茄子、秋葵等長勢還不錯。

就像山谷面對天災不氣餒一樣，山谷并不拒絕小蟲子，畢竟沒有施加農藥的蔬菜，必然備受小蟲子們的喜愛。

瞧，這株豆角的藤蔓上，正有一只小蟲盡情的享受純凈蔬菜哦。（轉交到會員朋友的蔬菜，將是完好的）

而小蟲咬過的，山谷農人自己消化食用。

來不及過多的解釋了，山谷創始人美美就帶著小伙伴們，來到了菜園中，看顧蔬菜的長勢，讓小伙伴們切身感受，山谷有機種植下的農業生產。

我們試著俯身，以蔬菜的高度和角度觀察這一片有機的山谷，在陽光的照射下讓山谷蒙上了一層明媚的光紗，卻寧靜而祥和...

山谷秋葵

山谷黃瓜（沖洗后可直接食用）

尋覓天然源蜜

在山谷蔬菜園子邊的山坡上，小伙伴們再一次遇見了鄉村特色的“小橋”。

幾根原木搭建的小橋十分的晃悠，山谷小伙伴小心翼翼的慢步走過（重疊的背影中，小伙伴們牽手慢步走過）。

不足百步的上山路程后，山谷小伙伴們，見到了原始野生天然蜂蜜和紅杉之木制成的古樸蜂箱。

事物的未知性總是其最吸引人之處，為了滿足小伙伴們對蜂箱內部的好奇心，山谷創始人美美勇士決定徒手打開蜂箱一探究竟。

密集恐懼癥患者的可得小心了哦。密密麻麻的蜜蜂就居住在蜂箱內，辛勤地釀造原生態的天然成熟蜜。

尋覓有機小黃姜母

夏季晝長夜短，趁著天色尚未暗淡，山谷一行人趕赴泰美山谷2號基地-有機小黃姜種植基地。

下方的嘩嘩的水流、咯吱作響不穩當的橋身......讓幾位小伙伴忍不住面泛難色。

眼見如此，創始人美美勇士決定為小伙伴們打頭陣，帶頭過橋，為膽怯的小伙伴們壯壯膽~

美美此舉，大有一種大姐大的江湖氣概！

據說山里的路，都是農人用雙腳一次次走出來的。

小路兩邊略顯深凹，這是拖運肥料和姜母的小車碾壓而成的。

繼續前行，小伙伴們見到了山谷勇士——投身入有機農業種植生產第一線的周榮光大帥哥。

你可能會嫌棄這黑色黏糊似泥漿的東西！

它可是泰美山谷基地用油餅、草木灰、農家肥料混合的生態肥，山谷二號基地種植的有機生姜就用它提供充足的養分哦。

由于高強度的勞動身體大量出汗，咱們這位山谷勇士干脆脫去了衣裳，向小伙伴們秀出了那結實肌肉。（是不是帥帥噠？）

健美結實的肌肉糅合著勞作的魅力，這與健身房鍛煉出的肌肉完全不一樣的感覺（畢竟勞動是最光榮的~）

看著山谷2號基地的有機姜生長態勢良好，山谷創始人泰哥心里十分高興，今年的這批有機姜將有著非常不錯的收成！

這透露喜悅的瞬間，則被小伙伴們悄悄記錄...

為了滿足小伙伴們見識姜母的小愿望，周大哥帶著小伙伴們沿路而上，簡單的小鋤和小鏟子，就是農人最強大的助手。

周大哥隨機挑選了尚未復種的姜苗（復種：小黃姜分離母子姜重新種下），為我們娓娓講述何為子姜，何為姜母。

種姜人更懂姜。周大哥告訴小伙伴，培育出鮮姜后的姜母價值更高，姜味更加濃郁，姜本身為藥食同源的食物，此時的小黃姜母更顯珍貴。

而本次的姜母，泰美山谷近期將為滿足會員們一直以來的要求，轉交給有需要的會員手中哦。

在簡單的交流中，周榮光周大哥給小伙伴們留下了極深的印象！

我們需要有機農產品，我們總說有機的農業才有未來，卻又有多少人有勇氣將自己的青春完全的交付于這片土地？

而在泰美山谷，就是這略顯彎曲的脊梁，構成了有機農業生產中最美的弧度，肩負起了有機農業生產的一片天！

泰美山谷，用純凈食材，締造有機生活！

我們鼓勵你，不再單純關心口味的好壞，也要了解食物的來源和背后的故事。

對自己和家人，做出更健康、更負責的選擇，做一個有智慧更有顏值的吃客，一個用食物改變世界的人！

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