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重磅|留德碩士做農業為何連續4年虧錢?
有機農業
   陳立耀
2018-09-04 09:04:40
[ 導讀 ] 90%的農業失敗者都會倒在這5件事情上...

作者:陳立耀

做農業,與學歷和人脈無關。只要,你想做農業,都可以實現“農夫夢”。

但,能否成功那就不是一定。

有能力的人,會有辦法提高成功率能力弱的人,或許一直回虧損,直至失敗。

其實,圈子里也經常流傳著一句話:

面對高成本,無市場,缺資金、盈利難的現狀,中國90%的有機農場都處于虧損狀態。

我們先從這個案例說起。

2012年10月,留學碩士康瑋與兩位同學在安徽合肥城郊三十崗租下近300畝地和魚塘,切入有機農業。康瑋開始編織他們的田園夢想,當時的總投入100多萬元。

但,從2013年到2016年康瑋的農場每年都在虧。我們一起來剖析康瑋為何連續4年處在虧損邊緣。

1、收成問題導致。

有機農業收成不高已經是共識。

康瑋的農場不使用農藥、化肥和轉基因種子,因此導致蟲害嚴重。畝產量極其低下,即使有機蔬菜的單價比較高,也沒有辦法覆蓋投入成本。

2、經驗缺陷導致

做農業,尤其是小團隊做農業或者親自下地的人,必須要懂農技或者有豐富的種養經驗否則一旦遇到問題哪將是災難性、或毀滅性。

盡管,康瑋來自農村。但之前從來沒有親自下地管理幾百畝的蔬菜,在遇到蔬菜病蟲害過程中,幾乎束手無策。

3、資金投入問題

做農業缺錢問題也非常普遍,看似簡單的農業,但投入這一塊,幾乎是立體的投入,沒有雄厚的資金,迫于無奈地在規模或管理或產業化等上面降低投入。

其實,圈子里還流傳著“省錢是做不成農業”的觀點。

康瑋租地是遠離城市,而且比較偏僻。幾乎,所有的基建都要從零開始。其中包括從土地平整、修路,到篩選種子和挑選肥料都要“重做一遍”。

這其中,了技術或者經驗之外,還需要大量的基建資金或者投入。

4、盈利模式問題

其實,做農業尤其是靠種植或者養殖為主的創業,把產品賣出去才能盈利。

可但是,傳統農業的盈利方式,多元化的市場中,從來是一個沒有競爭力的行業僅靠“賣產品”的方式至少在短期內很難獲得盈利上的轉變。

康瑋的也遭遇蔬菜產品難賣的窘地,產品賣不出去自然就會影響到整個農場的業績。

5、市場認知問題

其實,90%以上的人不相信有機的。尤其在二三線城市,這樣的認知更加普遍。

康瑋農場的產品因品相、賣相的問題早已市場和消費者的質疑或嫌棄。本地的消費者幾乎對有機農業沒有感覺,或者很難相信有機農業。

這樣導致康瑋農場產品在市場上競爭的窘況

6、品牌與信任。

任何一次商業的成功,都是品牌與信任成功。比如:褚橙。

雖然,康瑋擁有碩士學歷,在當地有些知名度但在更大的商業市場上還需要品牌建立和信任建立。

否則,缺少品牌與信任的商業行為,有機農產品想要溢價幾乎很難。

我相信,以上5點是很多農業創業者會遇到的普遍行問題,主要看如何應對。

面對持續虧損,康瑋的做法:

康瑋開始涉足發展會員,訂單配送。“直銷蔬果也是現代化農場的一個理念。

同時,在生財管理下下功夫。為了滿足農場直銷蔬果的需要,他專門建立了一個分工合作的團隊,整體規劃、種植規劃、生產技術、生產管理、產品配送、客戶維護和推廣等等,每一個環節和細節,都要切實做好

另外,用體驗式營銷提前品牌互動和信任建立。康瑋的農場不定期舉辦采摘節、西瓜節等活動,讓市民帶孩子來體驗農耕、挖野菜、釣魚等活動,同時了解有機農業的生產過程。

還有,康瑋為了提高種養水平,還邀請周邊的農民一起加入農場生產管理,詞句也是規避自己農技和經驗的不足。

目前,康瑋的農場已經有固定會員400多戶。康瑋的會員制有兩種套餐:一是全年會員,另一種則是季度會員。農場也逐步走上收支平衡階段。

做農業不容易,我們要善于學習、借用新思維、學會資源整合,更核心地要懂農業。

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