封面人物：阿滿食品董事長(zhǎng) 蘇立滿

三農(nóng)日?qǐng)?bào)第561期

今日名言：你的位置不重要，重要的是你前進(jìn)的方向。——佚名

看三農(nóng)日?qǐng)?bào)，發(fā)現(xiàn)更大的產(chǎn)業(yè)！

「要聞」

1、我國(guó)農(nóng)藥行業(yè)發(fā)展規(guī)劃：減少原藥企業(yè)數(shù)量，扶植大型企業(yè)

“十三五”規(guī)劃出臺(tái)后，農(nóng)藥行業(yè)小產(chǎn)能退出，大企業(yè)擴(kuò)張，行業(yè)集中度不斷提升。在《農(nóng)藥工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》和《石化和化學(xué)工業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020）》中，指出了“十三五”期間，我國(guó)農(nóng)藥原藥企業(yè)數(shù)量將大幅減少，將培育2-3家銷售額超過100億元、具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的大型企業(yè)集團(tuán)。

2、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有保證 可放心吃、放心買

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司副司長(zhǎng)黃修柱表示，從食品安全抽檢合格率來看，連續(xù)6年全國(guó)監(jiān)測(cè)的合格率保持在96%以上。2019年前三季度合格率是97.3%。這一數(shù)字相較于2001年時(shí)，提高了30多個(gè)百分點(diǎn)。

還介紹，在農(nóng)產(chǎn)品治理體系建設(shè)方面，中國(guó)已經(jīng)制定了農(nóng)藥獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)1萬(wàn)多項(xiàng)，農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)人員達(dá)到3.2萬(wàn)人。此外，農(nóng)業(yè)部門也在推進(jìn)綜合執(zhí)法，農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法人員3.2萬(wàn)人，監(jiān)管和執(zhí)法人員加起來達(dá)到了15萬(wàn)人。

“我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量總體上是安全、可靠、有保證的，大家放心吃、放心買。”黃修柱強(qiáng)調(diào)。

「地方大動(dòng)作」

3、湖南省：主推綠色高質(zhì)高效3種模式

在多年摸索的基礎(chǔ)上，湖南省高檔優(yōu)質(zhì)稻開發(fā)主推3種綠色高質(zhì)高效模式：在長(zhǎng)沙、汨羅、鼎城等24個(gè)縣市區(qū)開展“早加晚優(yōu)”模式示范，即早稻推廣加工型品種，晚稻推廣高檔優(yōu)質(zhì)稻;在瀏陽(yáng)、桃源等13個(gè)縣市開展“稻油水旱輪作”模式示范，推廣一季高檔優(yōu)質(zhì)稻搭配一季雙低油菜，水旱輪作既用地又養(yǎng)地;在南縣等3個(gè)縣開展“稻田綜合種養(yǎng)”模式示范，因地制宜推廣高檔優(yōu)質(zhì)稻套養(yǎng)小龍蝦、魚，培育生態(tài)稻米品牌。

4、浙江臺(tái)州出臺(tái)政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)新政

日前，從浙江臺(tái)州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，根據(jù)剛剛出臺(tái)的《臺(tái)州政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)實(shí)施方案（2020-2022年）》顯示，到2022年，力爭(zhēng)全市農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)深度達(dá)到1%，農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)密度達(dá)到500元/人。

同時(shí)，臺(tái)州市支持鼓勵(lì)各縣（市、區(qū)）選擇本地特色主導(dǎo)或規(guī)模較大產(chǎn)業(yè)，自行開辦地方特色農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)新試點(diǎn)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)各縣（市、區(qū)）主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)全覆蓋。在“保基礎(chǔ)、保成本、保大災(zāi)”基礎(chǔ)上，力爭(zhēng)2022年地方特色險(xiǎn)種數(shù)量在原有基礎(chǔ)上增加50%。

「產(chǎn)業(yè)新勢(shì)力」

5、中科院研究人員開發(fā)鹽堿地改良新技術(shù)

據(jù)中國(guó)科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所透露，該所研究員王志春團(tuán)隊(duì)開發(fā)鹽堿地精準(zhǔn)改良新技術(shù)，研制具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的蘇打鹽堿土改良劑，研究成果已在東北松嫩平原西部蘇打鹽堿地推廣應(yīng)用。

該研究團(tuán)隊(duì)從2009年起開展土壤鹽堿化空間變異特征研究，建立土壤鹽堿化程度定量診斷和定位分區(qū)方法，開發(fā)基于土壤鹽堿空間差異的“蘇打鹽漬土精準(zhǔn)改良技術(shù)”。此外，團(tuán)隊(duì)還研制具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的蘇打鹽堿土改良劑“脫堿1號(hào)”。目前研究成果已在吉林省西部蘇打鹽堿地區(qū)累計(jì)示范推廣110萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)水稻年增產(chǎn)2500萬(wàn)公斤。

6、分析：工業(yè)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的環(huán)境影響大3萬(wàn)億美元

標(biāo)普全球（S&PGlobal）旗下獨(dú)立調(diào)研公司Trucost所做的分析表明，工業(yè)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)每年在全球范圍內(nèi)產(chǎn)生的環(huán)境影響值可達(dá)3萬(wàn)億美元。值得注意的是，玉米生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響值相當(dāng)于其產(chǎn)值的170%，這說明環(huán)境成本比玉米本身的價(jià)格還要高得多。

7、報(bào)告：本地化是水產(chǎn)品電商轉(zhuǎn)型方向

報(bào)告指出，水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化程度低，冷鏈物流普及程度不高，交易信用體系不完善以及流通環(huán)節(jié)成本高、損耗大等因素都制約了水產(chǎn)品電商的進(jìn)一步發(fā)展。

報(bào)告認(rèn)為，水產(chǎn)品電商商業(yè)模式在生產(chǎn)與營(yíng)銷、電商與旅游休閑以及線上與線下等方面的融合仍有較大創(chuàng)新空間;產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化及質(zhì)量的可視化，將成為水產(chǎn)品電商的熱點(diǎn);而本地化生鮮平臺(tái)將成為水產(chǎn)品電商未來轉(zhuǎn)型的方向。

8、數(shù)據(jù)：明年農(nóng)產(chǎn)品電商將增長(zhǎng)至8000億元

商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，2018年，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)3490.7億元，同比增長(zhǎng)43.3%，今年1至6月，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)1774.3億元，同比增長(zhǎng)26.6%。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局預(yù)測(cè)，到2020年農(nóng)產(chǎn)品電商交易額將增長(zhǎng)至8000億元。

9、報(bào)道指出：垂直農(nóng)業(yè)成本過高

報(bào)道指出，垂直農(nóng)業(yè)的最大劣勢(shì)是它需要使用大量LED燈，因此電費(fèi)是很大一筆開支。這意味著，從商業(yè)角度來說，垂直農(nóng)業(yè)只適合種植那些高價(jià)值、容易腐爛的農(nóng)產(chǎn)品，比如生食葉菜和香草。當(dāng)然，這是一個(gè)不可忽視的市場(chǎng)。但對(duì)于范圍更廣的農(nóng)產(chǎn)品來說，事實(shí)證明垂直農(nóng)業(yè)的成本可能有些太高。

10、報(bào)告：茶飲門店下沉市場(chǎng)發(fā)展迅速

美團(tuán)點(diǎn)評(píng)發(fā)布的《2019中國(guó)飲品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》顯示，城市線級(jí)越低，現(xiàn)制茶飲門店增長(zhǎng)越快。二線城市現(xiàn)制茶飲門店數(shù)卻較2016年同期增長(zhǎng)120%，三線及以下城市的門店數(shù)量數(shù)增幅高達(dá)138%。

11、中國(guó)餐飲市場(chǎng)的四大形態(tài)

第一類：請(qǐng)客餐廳——面子里子都有。公司聚餐、朋友聚餐、家庭聚餐，請(qǐng)客的需求是剛需，這類餐廳的特點(diǎn)在于環(huán)境好、服務(wù)好、品質(zhì)好、價(jià)格合理，讓人賓至如歸，面子里子都有。

第二類：家庭廚房——安全放心且高性價(jià)比。隨著經(jīng)濟(jì)能力提升，大眾消費(fèi)群體不斷增大，家庭在外就餐已經(jīng)成為常態(tài)，在滿足口味需求的前提下，家庭消費(fèi)更傾向于干凈、安全、性價(jià)比高的餐廳，符合高頻消費(fèi)的需求。

第三類：創(chuàng)意餐廳——夠新夠奇是關(guān)鍵。重點(diǎn)面向年輕客群，通過新奇體驗(yàn)、菜品創(chuàng)新、科技賦能等多方面，滿足年輕群體求新求異的需求，餐飲企業(yè)不斷創(chuàng)新玩法、跨界合作，新產(chǎn)品會(huì)層出不窮。

第四類：快捷食堂——上班族的貼心廚房。為都市上班族提供預(yù)制好的菜品，解決其早午餐的需求，滿足對(duì)營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、價(jià)格、效率的要求，這類餐廳重點(diǎn)布局在辦公區(qū)附近，連鎖品牌居多。

「公司情報(bào)」

12、金龍魚布局海外市場(chǎng)

在旗下稻米油在日本市場(chǎng)上市一年之后，金龍魚宣布旗下稻米油將進(jìn)入北美市場(chǎng)。益海嘉里集團(tuán)副董事長(zhǎng)、首席運(yùn)營(yíng)官穆彥魁指出，金龍魚稻米油不僅是企業(yè)戰(zhàn)略擔(dān)當(dāng)，還擔(dān)負(fù)著世界健康食用油格局的向上升級(jí)及突破。

13、匯源果汁或?qū)⑼耸?/span>

近日，匯源集團(tuán)創(chuàng)始人朱新禮作為有權(quán)代理人的德源資本被法院查封，41億資產(chǎn)遭凍結(jié)。2018年3月，在未經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)、無簽訂協(xié)議，尚未對(duì)外披露的情況下，匯源果汁向匯源集團(tuán)旗下的關(guān)聯(lián)方北京匯源出借42.75億元貸款，匯源果汁被港交所宣布停牌。如果不能在2020年1月31日前達(dá)成所有復(fù)牌條件, 匯源果汁將面臨退市局面。

14、華為與通威股份達(dá)成全面合作協(xié)議

日前，通威股份有限公司與華為技術(shù)有限公司在深圳召開的中國(guó)光伏行業(yè)年度大會(huì)暨創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇上簽署了全面合作協(xié)議。

雙方合作開展5G在工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的應(yīng)用，積極開展基于“5G+工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”的創(chuàng)新孵化，將通威電池項(xiàng)目打造成為5G+先進(jìn)制造業(yè)的典范，并依托通威工業(yè)制造場(chǎng)景，共同推動(dòng)大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等新型ICT技術(shù)在智能光伏的應(yīng)用和智慧園區(qū)建設(shè)。

「觀點(diǎn)」

15、盒馬鮮生創(chuàng)始人：生鮮電商要從源頭解決問題

盒馬鮮生創(chuàng)始人兼CEO侯毅認(rèn)為，葲葒草莓是對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的重構(gòu)，希望能改變消費(fèi)者端和上游農(nóng)業(yè)端長(zhǎng)久存在的難點(diǎn)和痛點(diǎn)：源頭不可控、供應(yīng)鏈過長(zhǎng)、缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)是消費(fèi)者買不到好產(chǎn)品的重要原因，也是生鮮電商產(chǎn)生損耗的重要原因。所以，生鮮電商要穩(wěn)步發(fā)展，除了調(diào)整服務(wù)方式，更要上溯到農(nóng)業(yè)種植端，從源頭解決問題，既滿足消費(fèi)者的“線上買菜”需求，也助力推動(dòng)中國(guó)農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化、規(guī)模化、品牌化。

16、李志國(guó)：半成品凈菜占有率將會(huì)逐步提高

新鮮到家創(chuàng)始人李志國(guó)表示，在老年化和少子化高度重合的背景下，營(yíng)養(yǎng)安全的半成品凈菜占有率將會(huì)逐步提高，社區(qū)倉(cāng)+智能售菜機(jī)+配送到家會(huì)是客戶體驗(yàn)感最好的服務(wù)模式。

「融資」

17、餐飲情報(bào)獲同程資本千萬(wàn)級(jí)天使輪融資

36氪獲悉，餐飲加盟決策服務(wù)平臺(tái)餐飲情報(bào)近期已完成千萬(wàn)級(jí)天使輪融資，投資方為同程資本。據(jù)悉，本輪融資將用于團(tuán)隊(duì)建設(shè)和提升運(yùn)營(yíng)能力，以及渠道開發(fā)和廣告投放等方面。

餐飲情報(bào)成立于2019年3月，定位餐飲加盟領(lǐng)域的“企查查”，希望改變加盟領(lǐng)域信息不對(duì)稱的問題，為餐飲創(chuàng)業(yè)者的品牌加盟提供決策依據(jù)。

本文由農(nóng)俠會(huì)整理編輯！

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