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【深度觀察】農(nóng)業(yè)電商不僅僅販賣農(nóng)產(chǎn)品,未來稱霸靠什么?
電商
  
2020-10-09 18:28:59
[ 導(dǎo)讀 ] 農(nóng)業(yè)電商到底要如何做?

農(nóng)業(yè)電商販賣的不僅僅是農(nóng)產(chǎn)品

作為一位商販,把貨賣個好價錢是生存的硬道理,然而這批貨能否賺錢,靠的不是數(shù)據(jù)和技術(shù),而是個人經(jīng)驗和運氣,憑借的是“唯手熟爾”的生意經(jīng)。假如商販能提前預(yù)知該批發(fā)市場所有的來貨和銷貨情況,能預(yù)知某種商品該時間段內(nèi)的價格波動情況,是否能減少由于價格突然降低造成短時間內(nèi)虧損的發(fā)生幾率?當(dāng)然能。

數(shù)據(jù)是互聯(lián)網(wǎng)時代企業(yè)生存的根基,一家企業(yè)沒有數(shù)據(jù)就如同人類沒有大腦,沒有大腦則不能思考和預(yù)判。企業(yè)如此,社會又何嘗不是?我們農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常見的“滯銷”,局面能否好轉(zhuǎn)?當(dāng)然可以,問題的關(guān)鍵在廣大農(nóng)戶靠什么來指導(dǎo)生產(chǎn)和經(jīng)營?很遺憾,我們雖然已身處高度發(fā)達(dá)的智能社會,但農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營依然還處在“經(jīng)驗”的傳統(tǒng)時代,種什么、種多少、怎么種等主要依靠個人的經(jīng)驗。無論是政府還是企業(yè),我們都無從獲得精準(zhǔn)數(shù)據(jù),更無從談起科學(xué)分析,“滯銷”便成了農(nóng)戶誤判市場的必然結(jié)果,最終為損失買單的還是農(nóng)民,此類惡性循環(huán)便周而復(fù)始。

今天,市場上已不缺模式多樣的農(nóng)業(yè)電商公司,缺少的是能抓取農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)和善用這些數(shù)據(jù)的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)。但話又講回來,如果一家企業(yè)不掌握大宗的訂單和交易數(shù)據(jù),談“大數(shù)據(jù)”就是謊言,數(shù)據(jù)只有建立在動態(tài)交易的基礎(chǔ)上,才能發(fā)揮其數(shù)據(jù)價值。

這幾年,生鮮B2C快速崛起,農(nóng)業(yè)B2B激戰(zhàn)正熱,各類社區(qū)O2O眼花繚亂,究竟誰能笑到最后?我想一定是那些掌握農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)的企業(yè),一定是善于挖掘和構(gòu)建數(shù)據(jù)價值的企業(yè)。

農(nóng)產(chǎn)品大流通不可逾越的4B交易鏈

我們把產(chǎn)品的交易鏈拆開,可歸納為四類交易主體:

B1,是生產(chǎn)商,以農(nóng)戶、合作社、生產(chǎn)企業(yè)為主。  

B2,是加工商,以分揀、精裝的企業(yè)為主。  

B3,是分銷商,以商販、微商、批發(fā)商等為主?! ?/span>

B4,是零售商,以電商、商超、社區(qū)店、小商店等為主。

批發(fā)市場通常是保障該城市居民餐桌需求的主要集散地,比如深圳海吉星批發(fā)市場、成都農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等,這里流通的農(nóng)產(chǎn)品幾乎保障了本市80%居民的生活需求。但傳統(tǒng)批發(fā)市場的交易幾乎靠上下游企業(yè)在線下完成,傳統(tǒng)批發(fā)市場并不掌握交易數(shù)據(jù),這正是農(nóng)批市場的市場缺位。

新微商推進(jìn)新農(nóng)人上山下鄉(xiāng)

2013年隨著微信的崛起,粉絲經(jīng)濟(jì)成為主流,2015年是微商的鼎盛期,農(nóng)業(yè)圈催生了大批青年才俊,他們專注農(nóng)特微商,以飽滿的熱情“上山下鄉(xiāng)”,尋找好的貨源。通過以往經(jīng)驗打造農(nóng)產(chǎn)品品牌,通過社群發(fā)展分銷團(tuán)隊,很多微商都有了自己的品牌和體系,或多或少積累了一批忠誠粉絲。

舉例,一座城市的餐飲店每天固定消費10000顆大白菜(假定短周期內(nèi)不變),這是存量消費,在沒有B2B時,這些大白菜都是通過傳統(tǒng)商販賣給餐飲店,當(dāng)有了B2B后,這些商販的生意會被B2B替代掉一部分,商販訂單會下降。根本原因是,該城市居民不會因為B2B就拼命多吃大白菜,大白菜消費并沒有增量?! ?/span>

然而,我們看到了電商創(chuàng)造增量的機(jī)會。該城市還是吃10000顆大白菜,但餐飲店現(xiàn)在需要更多綠色和有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的大白菜,B2B企業(yè)為了滿足需求,則會倒逼上游基地提供更優(yōu)質(zhì)的白菜,而這個基地可能在任何省市,B2B通過自己的供應(yīng)鏈再造了一條蔬菜供應(yīng)通道,這正是創(chuàng)造新需求和新價值的過程?! ?/span>

存量總有轉(zhuǎn)移殆盡的那一天,如果企業(yè)不能抓住趨勢創(chuàng)造增量(增值),那一天企業(yè)將會觸及更大發(fā)展的天花板。 

“為什么大家都干的特別累?主要原因是上游農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過于碎片化”深圳市大白菜科技有限公司董事長陳磊如此感嘆。那么如何才能不碎片化?下游整合消費數(shù)據(jù),上游整合農(nóng)業(yè)生產(chǎn),中間整合產(chǎn)銷供應(yīng)鏈,這才是我們期望的農(nóng)業(yè)正常生態(tài)。

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