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互聯網生意的本質是“無情”。
回首2020，發現任何一個曾躋身頂流的商業模式，其熱度都不超過半年。
年初疫情初現，“拯救”了大批剛剛熬過寒冬的生鮮電商，但還未等這些平臺長舒一口氣，城頭變幻大王旗，社區團購已帶著強兵干將風卷而來。
這是“流量至上”的時代，也是稍不注意就會被人搶占先機的時代。
從生鮮配送到家，到社區自提商品，每一個火起來的商業現象背后，都是頭部玩家們的排兵布陣。隨之而來的是熟悉的千團大戰、燒錢補貼、薅著羊毛同時又惴惴不安的用戶們，以及被攪亂了秩序的市場所發出的質疑之聲。
這一張小小餐桌上的生意，不僅關乎普通人的一日三餐，更牽連著創業者的全部身家以及巨頭之間的流量卡位。
看，烈火正燃到賽場中心。
從2018年開始，生鮮電商賽道的燒錢屬性就開始凸顯，大量玩家虧損，行業開始加速洗牌，中小平臺或倒閉或被兼并，頭部效應明顯。
有分析人士表示，未來巨頭的套路可能會變成“變相燒錢”，比如平臺標的是市場價，但是補貼會變多，比如提供優惠券、消費券等。
在他看來，明年大概率已經到了社區團購玩家們拼規模的階段。明年的市場行情可能會更加樂觀，平臺開始敢于公布各自的單量和GMV，企業內部的經營指標也會發生變化。
“社區團購明年可能會出現嚴重的兩極分化，在‘豪強’之外，還會出現一些‘地方諸侯’，他們依靠自己的地區優勢，被巨頭收購和‘招安’的難度極小，因為平臺打的口號是‘本地人做本地人的生意’。”權少爺表示。
至于前置倉和社區團購之爭，關鍵不在于商業模式的優劣，而在于誰的運營效率更高。
圖 / 攝圖網，基于VRF協議
在生鮮行業軟件技術服務提供商蔬東坡CEO羅明看來，在供應鏈方面，自建供應鏈的優勢在于自控力比較強，劣勢在于需要自己管理，其效率不見得比第三方管理效率高，且內部自建采購團隊甚至會出現效率低下、找貨質量也比第三方供應商差的情況。
“體量足夠大的平臺肯定要自建采購團隊、去源頭找貨，但如果體量并不是那么大，找第三方供應商會相對效率更高一些。”他說道。
在羅明看來，針對不同的模式，消費形態和企業本身運作的效率有關，無論哪種形態，只是生鮮服務行業的表現形式而已，都有可能生存下來。無論是社區團購、門店還是前置倉模式，都有人做成功，其背后都離不開一套集中化管控的倉配作業系統。“其實在后端將效率提升后，前端無論以任何心態在做，都能夠活下來。”他補充道。
這是一個創業公司和巨頭短兵相接的賽場：巨頭財力豐厚，但撿起鋼镚兒來不一定比創業公司更擅長；在模式上有優勢的玩家，也會因為不注重運營而丟失領先位置；即便是偏安一隅的中小規模平臺，背靠本地扎實的供應鏈，也可能在激烈的戰況中收獲一片安寧。
畢竟，長跑剛剛過半，馬拉松沒有賽點。
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