
中國(guó)飲料檸檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
伴隨著國(guó)家政策的逐層落實(shí)和農(nóng)村基礎(chǔ)建設(shè)的跟進(jìn),農(nóng)村電商面臨的技術(shù)、物流、人才等問(wèn)題正慢慢得到解決,農(nóng)村電商的品牌化意識(shí)也不斷增強(qiáng)。時(shí)至今日,大部分農(nóng)業(yè)電商企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到品牌價(jià)值的重要性,卻不知該如何用有形之手創(chuàng)造“無(wú)形資產(chǎn)”。
要想深挖農(nóng)村電商品牌價(jià)值,當(dāng)務(wù)之急是做好農(nóng)產(chǎn)品的品牌分類和定位,讓品牌成為主體,成為一種新生產(chǎn)工具,在此基礎(chǔ)上再進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品電商營(yíng)銷突圍。縱觀電子商務(wù)領(lǐng)域的品牌,主要分為三類:
渠道品牌
商品生產(chǎn)后,經(jīng)物流到達(dá)各種渠道,例如經(jīng)銷商、批發(fā)商、零售商等,最后再到達(dá)終端消費(fèi)者手中。
產(chǎn)品品牌
一般而言,那些貼有“有機(jī)綠色無(wú)公害”標(biāo)簽或帶有地理標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品往往較受市場(chǎng)歡迎。
店鋪品牌
主要由店鋪打分、寶貝與描述相符程度、賣家服務(wù)態(tài)度、發(fā)貨速度、店鋪裝修及文案等組成。除了自己創(chuàng)立品牌外,經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)別度不高的部分地區(qū)還可以選擇“貼牌”營(yíng)銷的方式,通過(guò)與品牌店鋪合作,幫助農(nóng)民解決農(nóng)產(chǎn)品銷售的燃眉之急。
不論是何種品牌,都需要通過(guò)形象設(shè)計(jì)來(lái)傳達(dá)品牌定位。品牌標(biāo)識(shí)作為形象傳播中最為直觀的細(xì)節(jié),必須好認(rèn)易記,能與受眾產(chǎn)生心靈共鳴,創(chuàng)造出品牌認(rèn)識(shí)、品牌聯(lián)想和消費(fèi)者的品牌偏好。眼球經(jīng)濟(jì)時(shí)代,人類大腦對(duì)圖片具有超高的敏感度。渠道平臺(tái)如同一個(gè)陳列架,上面擺放著各種商品。如何令自己的產(chǎn)品脫穎而出?這就需要在頁(yè)面設(shè)計(jì)和圖片制作上下工夫。如果說(shuō)品牌是一顆“釘子”的話,那么在頁(yè)面中反復(fù)出現(xiàn)且具有辨識(shí)度的元素就是一只“錘子”,將品牌態(tài)度烙印在消費(fèi)者的腦海中。
農(nóng)村電商成為了一種趨勢(shì),最主要的原因就在于之前的農(nóng)副產(chǎn)品或者農(nóng)村商戶缺少把產(chǎn)品直接呈現(xiàn)于消費(fèi)者面前的通路,因此,如果考慮農(nóng)村電商的話,就應(yīng)當(dāng)在互聯(lián)網(wǎng)的基礎(chǔ)上思考如何快速有效地建立起知名度以及正向口碑。所以,
當(dāng)然,除了一般的媒體報(bào)道之外,我希望媒體的宣傳是基于電商平臺(tái)的,這樣才可以保證把所有的流量都導(dǎo)入到未來(lái)的贏利模式當(dāng)中,這才是前期投入的價(jià)值所在。從這一角度而言,提前準(zhǔn)備好宣傳的素材,甚至主動(dòng)炮制一些競(jìng)賽當(dāng)中的“故事”是非常有必要的,并不是說(shuō)我想要在營(yíng)銷過(guò)程當(dāng)中“做虛假宣傳”,而是必須在營(yíng)銷中挖掘產(chǎn)品與服務(wù)的內(nèi)在的東西,才有可能找到媒體的引爆點(diǎn)。
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌,無(wú)非是包含著并傳遞出這樣的信息:在某個(gè)特定的區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)出的某種產(chǎn)品,具有著特別的優(yōu)良品質(zhì)和食用價(jià)值。公共品牌名稱構(gòu)成上,通常是區(qū)域名稱+產(chǎn)品名稱。從已經(jīng)獲得三個(gè)國(guó)家部門批準(zhǔn)的地理標(biāo)志看,絕大多數(shù)區(qū)域覆蓋范圍,是縣級(jí)區(qū)域,少量區(qū)域覆蓋范圍是地市級(jí)區(qū)域,個(gè)別是縣級(jí)以下區(qū)域。這是有道理的,符合絕大部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)律,也與我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),是一致的。
隨著農(nóng)業(yè)改革的不斷深化,市場(chǎng)在農(nóng)業(yè)資源配置中,日益發(fā)揮出決定性作用。我國(guó)各地的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)日益優(yōu)化,比較優(yōu)勢(shì)日益凸顯。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域?qū)I(yè)化,即一縣幾品,甚至一縣一品,不斷涌現(xiàn)。農(nóng)業(yè)要實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)品牌化發(fā)展,最主要的基礎(chǔ),就是要適應(yīng)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件,種植最適宜的產(chǎn)品品種。或者反過(guò)來(lái)說(shuō),每個(gè)區(qū)域,都要最大限度地發(fā)揮出自然條件的比較優(yōu)勢(shì),使得產(chǎn)品成為全國(guó)最優(yōu)或者全國(guó)最優(yōu)之一。
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌建設(shè),有三大關(guān)鍵環(huán)節(jié):一是要打造好,二是要保護(hù)好,三是要使用好。
打造好農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌,就是在一個(gè)區(qū)域內(nèi),把品牌做出來(lái),建立起來(lái)。為此,需要做好,做大。
做好,就是用各種技術(shù)手段,把產(chǎn)品的品質(zhì)做好。這是最根本的:有了優(yōu)品,才可能做成名牌。首先,是要種對(duì)作物。要根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件特點(diǎn),種植最適宜的作物,這就是最大限度地發(fā)揮出區(qū)域的自然條件比較優(yōu)勢(shì)。其次,是選好品種。沒(méi)有優(yōu)質(zhì)的品種,就沒(méi)有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。好品種不光靠選,也要培育。第三,是做好管理。科學(xué)的管理,才能讓好品種,在好條件下,產(chǎn)出好產(chǎn)品。
做大,就是要形成一定的規(guī)模,沒(méi)有規(guī)模,品牌也難以建立。通過(guò)區(qū)域內(nèi)部的專門化,形成區(qū)域的規(guī)模化,從而克服一家一戶小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的矛盾。在一個(gè)縣域內(nèi),通常自然條件大體相近,包括光熱、降雨、土壤、水質(zhì)等。實(shí)行一縣一品或一縣幾品,可以形成較大的區(qū)域生產(chǎn)專業(yè)化規(guī)模。例如,荔浦縣砂糖桔種植面積達(dá)30萬(wàn)畝,恭城縣月柿種植面積達(dá)20萬(wàn)畝。區(qū)域連片化種植規(guī)模較大,在生產(chǎn)技術(shù)普及擴(kuò)散、產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化、市場(chǎng)銷售渠道、產(chǎn)品加工處理和綜合利用等方面,都可以取得很好的規(guī)模效益。做好品質(zhì),做大規(guī)模,品牌就可以建立起來(lái)了。
保護(hù)好農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌,就是要確保區(qū)域內(nèi)的所有產(chǎn)品,都能夠達(dá)到均一的高品質(zhì)。當(dāng)區(qū)域內(nèi)存在著大小規(guī)模不等的、數(shù)量眾多的生產(chǎn)者的時(shí)候,統(tǒng)一的規(guī)范化的技術(shù)規(guī)程要求,就是十分重要的。這些技術(shù)規(guī)程,包括采用的具體品種、種植方式、施肥灌水、收獲管理等。例如,黑龍江五常大米的生產(chǎn)地五常縣,所種植的水稻品種高度統(tǒng)一,基本上都是稻花香。又如,廣西百色市為保證芒果的成熟度,避免無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)過(guò)早上市,每年規(guī)定了最早采摘上市的時(shí)間。
對(duì)于區(qū)域內(nèi)質(zhì)量差的產(chǎn)品,要采取措施,禁止使用公共品牌。質(zhì)量差的原因,可能是技術(shù)水平方面的問(wèn)題,也可能是自然條件不合適。例如在海拔高度差較大的地方,區(qū)域內(nèi)有些地方,可能就不適合種植區(qū)域公共品牌產(chǎn)品。
在保護(hù)好公共品牌方面,還有來(lái)自區(qū)域外的挑戰(zhàn)。這是一個(gè)矛盾:如果沒(méi)有人愿意假冒你的品牌,那說(shuō)明你的品牌沒(méi)什么影響,沒(méi)什么價(jià)值;而如果別人都競(jìng)相冒用你的品牌,那就說(shuō)明你的品牌樹(shù)立起來(lái)了,打響了名氣,但假冒產(chǎn)品也會(huì)直接危害到你的品牌的聲譽(yù)。比較復(fù)雜的是,并不是所有的假冒,都是低質(zhì)量的;由于地理標(biāo)志的申請(qǐng)是按照行政區(qū)劃,而行政區(qū)劃外的臨近地區(qū),可能自然條件也同樣很好,產(chǎn)品質(zhì)量也很好,一點(diǎn)也不比區(qū)域內(nèi)的差。在這種情況下,從促進(jìn)資源利用和優(yōu)質(zhì)發(fā)展的角度出發(fā),可以擴(kuò)大地理標(biāo)志的涵蓋范圍,把這些臨近區(qū)域,也包括進(jìn)來(lái)。
最后,必須要考慮原產(chǎn)地物流是否便利。目前的電商,很多時(shí)候競(jìng)爭(zhēng)的就是“是否包郵”的“運(yùn)費(fèi)”,如果能夠在物流層面擁有成本優(yōu)勢(shì),那么在競(jìng)爭(zhēng)之中的壓力就會(huì)小很多。與大宗運(yùn)輸相比較,零售快遞費(fèi)肯定要高一些,所以我會(huì)考慮我所銷售的商品是否具有地域特色,是否針對(duì)某些城市地區(qū)的客戶,如果是,設(shè)個(gè)“倉(cāng)庫(kù)”或許也是降低成本的好方法,總之,只有在成本上能夠處于一個(gè)相對(duì)有利的位置,才能談到“同等條件下”的競(jìng)爭(zhēng)。
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