綠色農(nóng)業(yè)，我們認(rèn)為有四個方向，分別是都市現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基建、食品加工綠色和貿(mào)易過程綠色。

一、都市現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)

市現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)，未必就是都市里面的，也可以是大都市大城市周邊。之前上海那邊有一部分的上海都市現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)。

1）面對都市現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)，可以基于配送來做，也必須有配送能力，否則在周邊的綠色農(nóng)產(chǎn)品就會又變成大眾農(nóng)產(chǎn)品，不利于差異化品牌化，價格無法有保障。

2）對于都市，綠色農(nóng)產(chǎn)品如何食用，何時食用，都是有門道的，所以綠色農(nóng)產(chǎn)品的凈菜加工、食材烹飪，都是可以嘗試的。尤其面向都市人群的時間少、健康飲食這個訴求。你的指導(dǎo)和配送，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比外賣更加健康。

3）養(yǎng)生，對于那一批人是非常重要的，都市綠色，就必須與養(yǎng)生、康養(yǎng)等相關(guān)聯(lián)，可以發(fā)揮更大的價值。

4）都市，也是很多互聯(lián)網(wǎng)方式適合的。除卻這一塊，很多模式可以開展。鄉(xiāng)村除了爆發(fā)式短視的團(tuán)購，就沒法像都市那樣能有很多互聯(lián)網(wǎng)模式，典型的生鮮電商、社區(qū)團(tuán)購、B端餐飲配送。

二、鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基建

農(nóng)業(yè)用地，由于其特性，一直是各方的關(guān)注點(diǎn)。在農(nóng)業(yè)用地基礎(chǔ)上，進(jìn)行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基建，也是補(bǔ)貼和經(jīng)濟(jì)源泉。

1）農(nóng)業(yè)示范基地，種植養(yǎng)殖都能有自己的農(nóng)業(yè)示范基地。一般會涉及到基地的基建，土地整理，物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備，智能信息系統(tǒng)(含大數(shù)據(jù)決策系統(tǒng))。其中基建比較有意思。綠色農(nóng)業(yè)也可以掛靠這個，綠色農(nóng)業(yè)示范基地。

2）休閑農(nóng)業(yè)，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基建和綠色農(nóng)業(yè)，都用在休閑中，靠休閑娛樂賺錢，將第一產(chǎn)業(yè)硬生生做成第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)業(yè)。農(nóng)業(yè)用地時間時間段上的第一次轉(zhuǎn)變(有些地方管理和監(jiān)察不嚴(yán)），說不定還有第二次轉(zhuǎn)變。

3）太陽能的應(yīng)用，這個到不了光伏級別。農(nóng)村大田里的太陽能發(fā)電板，就幾塊，卻配合了村里的滅蟲燈(未帶單獨(dú)太陽能)，條件好的還有墑情檢測。綠色農(nóng)業(yè)以環(huán)保為契機(jī)，太陽能的應(yīng)用，也是其中之一。

4）高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。在土地紅線、土地流轉(zhuǎn)、數(shù)字農(nóng)業(yè)大背景下，連片的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，在南方也成為可能，不再是東北和西北的專屬。依托高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的綠色農(nóng)產(chǎn)品，將有更低的成本。當(dāng)然高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)目前很多依靠補(bǔ)貼起步。

三、食品加工綠色

綠色農(nóng)業(yè)，現(xiàn)階段更多的是指生產(chǎn)過程中的綠色。對于食品加工的綠色，還不太關(guān)注。

中國對食品加工綠色關(guān)注點(diǎn)爆發(fā)于三鹿奶粉。商務(wù)部相關(guān)特定商品的質(zhì)量追溯就是為了食品加工的綠色。

農(nóng)產(chǎn)品加工的綠色也尤為重要。

1）肉類制品、食品的檢測。這個檢測和免檢等措施，是為了讓前面生產(chǎn)過程少用藥，也是讓加工過程少用藥。

2）可視化加工與監(jiān)控。中小學(xué)生的明亮廚房、健康廚房早就開展這一塊。高端有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的加工也早已實(shí)現(xiàn)這一塊。

3）自動化加工。用自動化來解決優(yōu)質(zhì)的、適宜的農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化問題，還能降低用工成本，將用工使用在采購品控、配單等場景

四、貿(mào)易過程綠色

貿(mào)易過程綠色，也是現(xiàn)在綠色農(nóng)業(yè)很少提的。

1）貿(mào)易廢棄物的無害化處理。這個地方是很有門道的，想了解的，可以找農(nóng)批市場聊聊。

2）利用可降解的包裝，也就是綠色包裝，這也是非常有意義的操作。外包裝、內(nèi)包裝、膠帶，只有部分農(nóng)產(chǎn)品適合。

3）貿(mào)易運(yùn)輸?shù)男履茉窜囕v。金杯車，大城市必須電動才能滿足全時間段配送。冷鏈車只能等待。

以上就是綠色農(nóng)業(yè)的四大十幾個機(jī)會點(diǎn)，這只是機(jī)會，離實(shí)操，和實(shí)操過程中去解決各種各樣的問題，還有點(diǎn)距離。

內(nèi)容來源：農(nóng)業(yè)數(shù)字化    作者：錢曉棟，農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察全網(wǎng)推薦

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