
農(nóng)俠會:三農(nóng)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)社群(資源對接、案例分享、線上課程、線下活動)
提到創(chuàng)新,人們往往會想到靈活的小型初創(chuàng)企業(yè)利用前沿科技巧妙行事。但事實上,創(chuàng)新在歷史悠久的大型行業(yè)中也至關(guān)重要,例如在規(guī)模和歷史均堪稱第一的農(nóng)業(yè)中。農(nóng)場主們可能是最保守的管理者之一,因此不足為奇地是,他們對勢將顛覆整個農(nóng)業(yè)的所謂“規(guī)范性種植”(prescriptive planting)這一新理念緊張不已。
從本質(zhì)上講,這是一個系統(tǒng),可以極其精確地告訴農(nóng)場主在每一小塊土地上種植哪些種子,以及如何培育耕作。這可能是自轉(zhuǎn)基因作物誕生以來發(fā)達國家農(nóng)業(yè)領(lǐng)域最大的變革。事實證明,它引發(fā)了幾乎與轉(zhuǎn)基因技術(shù)一樣強烈的爭議,因為它提出了一個影響深遠的問題,那就是誰應(yīng)該擁有那些服務(wù)所立足的信息?它還讓保守的農(nóng)場主一下子陷入了一個“大數(shù)據(jù)”和隱私相博弈的陌生世界。
孟山都(Monsanto)的規(guī)范性種植系統(tǒng)FieldScripts在去年進行了初次試驗,現(xiàn)在在美國4個州出售。它的故事開始于2006年的硅谷初創(chuàng)企業(yè)氣候公司(Climate Corporation)。該公司由2名前谷歌員工創(chuàng)立,它采用遙感技術(shù)和其它制圖技術(shù)來繪制美國各個區(qū)域的地圖,并疊加上所有它可以捕捉到的氣候信息。到2010年,其數(shù)據(jù)庫已包含1500億項土壤觀測結(jié)果和10萬億個天氣仿真模擬點。
氣候公司曾計劃利用這些數(shù)據(jù)來出售農(nóng)作物保險。但去年10月,孟山都以大約10億美元收購了該公司(迄今規(guī)模最大的數(shù)據(jù)公司收購案例之一)。孟山都是全球最大的雜交種子生產(chǎn)商,擁有數(shù)十萬種的種子庫,以及關(guān)于這些種子收成的大量數(shù)據(jù)。將這些信息添加到氣候公司的“土壤-天氣”數(shù)據(jù)庫后,孟山都制作出了一張?zhí)厥獾拿绹貓D,顯示出哪些種子在什么情況下最適宜種植在哪些區(qū)域。
FieldScripts使用這些數(shù)據(jù)來運行由Precision Planting制造的機器。后者由孟山都于2012年收購,生產(chǎn)沿著拖拉機后面行進的播種機及其它設(shè)備。播種機曾是簡易的盒子,將種子按照固定間隔種入泥土中,但如今它們已經(jīng)發(fā)生了根本性變化。目前,一些播種機使用GPS來自行導航。孟山都的播種機加載有數(shù)據(jù),能夠以不同的深度和間距在同一區(qū)域種植不同品種的種子,所有這一切都可根據(jù)天氣而變化,就好像農(nóng)場主可以通過名字知道其每一顆作物一樣。
規(guī)范性種植正在迅速流行起來。去年11月,另一家種子生產(chǎn)商杜邦先鋒(Du Pont Pioneer)與農(nóng)業(yè)機械制造商約翰迪爾(John Deere)聯(lián)手,向農(nóng)場主提供有關(guān)種子和化肥的使用指導。2013年12月,農(nóng)場供應(yīng)合作社藍多湖(Land O’Lakes)收購了衛(wèi)星成像公司Geosys,以提高其農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)。
相關(guān)的益處顯而易見。嘗試了孟山都這一系統(tǒng)的農(nóng)場主說,兩年多來,該系統(tǒng)將收成提高了約5%,這一成果是其它任何單項介入技術(shù)都無法媲美的。種子公司認為,向農(nóng)場主提供更多的數(shù)據(jù)可能會使美國的玉米產(chǎn)量從每英畝160蒲式耳(約合每公頃10噸)增加至200蒲式耳,將給種植者的微薄利潤帶來極大的推動。
世界范圍內(nèi)肯定是農(nóng)業(yè)從粗放往精準走。
數(shù)據(jù)獲取更精準
環(huán)境控制更加智能
更節(jié)能
對于作物屬性更了解
收獲儲藏更規(guī)范
自動化
新作物和新食品
整體來說農(nóng)業(yè)發(fā)展是來自于工業(yè)發(fā)展的反哺,所以這個行業(yè)一直都會相對落后,它的革新都是基于現(xiàn)有工業(yè)技術(shù)。新興科技是很難在第一時間落在農(nóng)業(yè)上的。因為科技發(fā)展有個周期,在起始階段成本總是很高而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)承受不了高成本。也就是說,農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開人類科技的整體進步,雖然民以食為天,但是對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)我們卻總是后一步去改進的。
未來農(nóng)業(yè)一定是精準的,從各個角度。
如果讓我想象未來的樣子,植物會被逐漸當成機械一樣來對待,不確定性會越來越少。農(nóng)業(yè)的概念在世界范圍內(nèi)從靠天吃飯,逐漸變成:輸入-反應(yīng)-輸出這樣一個過程。食物會越來越像工業(yè)產(chǎn)品,高度自動化,我們怎么產(chǎn)車就怎么種菜。甚至從播種那一天開始我們就可以預測果子長在哪一個三維坐標。總有一天食物會變得可追溯,從播種到變成翔全程可追蹤。物流倉儲技術(shù)發(fā)展也會相對弱化傳統(tǒng)市場的作用。
至于在中國,我們農(nóng)業(yè)都還沒開始大規(guī)模機械化,還有很長的路要走。但是我們也很幸運,因為當我們回過頭來準備發(fā)展農(nóng)業(yè)的時候,我們已經(jīng)可以從一個很高的層面去建設(shè)它了。
本文來源:經(jīng)濟學人
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