“今年溫江的蒜薹上市啦！又嫩又脆，巴適得很。”日前，位于四川成都平原溫江區永寧鎮杏林社區的鄉村田野到處一派忙碌景象，采收蒜薹、上秤稱重、收購裝車……蒜薹香味在空氣中彌漫。

隨著溫江蒜薹進入采收季節，連日來，溫江蒜農都忙碌在蒜田里和小路邊，拉蒜薹的摩托車和汽車來回穿梭在機耕道上，蒜薹收購商紛至沓來，一車車鮮香的溫江蒜薹從此發往成都的大小市場，乃至湖北、貴州、陜西、河南等全國各地，一曲“稻蒜輪作千斤糧萬元錢”的鄉村振興交響曲奏響在溫江鄉村田野。

近年來，溫江區深入貫徹習近平總書記來川視察重要指示精神，認真落實“藏糧于地、藏糧于技”戰略要求，扎實落實成都市委、市政府關于推進鄉村振興的決策部署，堅持農業科技創新引領，大力發展稻蒜輪作生產模式，優化拓展農業全產業鏈條，有效實現首保“千斤糧、萬元錢”的目標。

成都市委、市政府關于推進鄉村振興的決策部署，堅持農業科技創新引領，大力發展稻蒜輪作生產模式，優化拓展農業全產業鏈條，有效實現首保“千斤糧、萬元錢”的目標。

稻蒜輪作面積1.5萬畝

打造“天府糧倉”的美麗畫卷

根據溫江耕地整體規模小、人均耕地面積少、耕地分布零散等嚴重制約了糧食安全保障、農民持續增收和農業高質高效發展實際，溫江區委提出“創新開放三產共興”發展思路，著力聚焦提高畝均產量、追求質量優勢，堅持補短板、夯基礎，不斷做優做強溫江稻蒜現代農業園區等產業載體，提高土地綜合利用效益。

重點通過實施農業綜合開發、高標準農田等工程，加快農村區域水、電、路、訊等基礎設施配套，建設數字農業公共服務平臺，推廣無人智慧農場應用等先進新技術，園區農業綜合信息化水平超過70%。目前，溫江稻蒜輪作面積1.5萬畝，年產蒜薹560萬公斤，蒜頭1120萬公斤，畝均綜合收入最高可達1.5萬元/畝，鋪展開打造新時代更高水平的“天府糧倉”的美麗畫卷，為促進農民增收致富和鄉村振興提供了溫江樣板。

科技賦能產業強

助推全產業鏈高質量發展之路

“今年蒜薹畝產在800-850斤左右，比去年增產100-200斤，畝產值在3000元以上，這都是科技助力的結果”。成都市溫江區大蒜協會會長祝玉成坦言。

近年來，溫江區充分整合區域內科研院所資源力量，深入推動與川農大、成都農林科學院、省種業集團等合作，推進“百畝優質稻蒜輪作示范項目”、“五新”數字農場、“川農牛”科創農莊等應用場景建設，打造農業科技試驗區；利用區塊鏈技術和CNG農業公鏈平臺，聚力開展“溫江大蒜”種源保護、良種選育、種苗等級與品質鑒定以及標準化體系建設。目前，已與相關高校院所合作開展優質水稻、大蒜品種試驗示范新優品種200個以上。積極發揮區大蒜協會等行業組織作用，大力推廣紅七星大蒜種植新技術、新工藝，提高綠色生產水平，也為蒜薹的增產增收提供了科技支撐。

溫江區農業農村局局長石秀蓉說，該區加強大蒜標準化示范基地建設和大蒜質量管控，深入推進大蒜產地準出制度、產地標識制度，認真抓好大蒜生產春季田管和蒜薹農殘快檢抽查，出薹期間組織技術專家深入開展化肥農藥減量增效綠色種植培訓，提高大蒜和蒜薹的品質產量，營銷提升溫江“紅七星”大蒜知名度，做好蒜苔采收上市指導服務，確保蒜薹銷售價格穩中有升。

與此同時，溫江區還大力延展產業鏈條，塑造溫江稻蒜品牌。豐富完善黑蒜等大蒜深加工產品種類，延伸農產品供應鏈條。開展溫江大蒜產品品牌推廣、電商營銷，全方位拓展產銷對接模式。稻蒜輪作園區品牌農產品產量占比達85%，助推溫江全產業鏈高質量發展之路。

稻蒜輪作農民富

實現“千斤糧萬元錢”的目標  

“今年蒜薹采摘早，收益好，市場收購價在22元每公斤。”在八角社區的蒜田里，忙碌著的村民李軍欣喜地告訴記者，他家從3月7日開始打蒜薹，連續采摘兩天，已經賣出500多公斤蒜薹，收益十分可觀。蒜農王代勇高興得合不攏嘴：“一天打了1000多公斤，賣了2萬多元，今年又是一個豐收年。”

近段時間，溫江區的鄉村田野里村民臉上都洋溢著豐收的喜悅。杏林社區的蒜農李光全說，他家地里的蒜薹可產2000多公斤，今年僅此一項就能為他家帶來幾萬元的收入。

除了蒜農，蒜薹代購商朱紅云這段時間每天成了溫江的常客，他說在收購蒜薹的季節，他每天要收購5萬多公斤。

溫江大蒜種植歷史悠久，大蒜種植已有300多年歷史，有“中國十大蒜鄉之一”的美譽，2006年溫江大蒜認定為“中國地理標志產品”，其中“紅七星大蒜”尤為出名。萬春鎮和永寧街道是溫江大蒜的主產區。

據了解，溫江區紅七星大蒜種植面積常年保持在1.5萬畝左右，蒜薹按每畝產400公斤，預計今年蒜薹產量在1200萬斤以上，再加上蒜頭收入，種植大蒜的產值4500萬元以上。大蒜種植產業成為助力溫江農民增收的致富產業。

數據還顯示，一季水稻一季大蒜的輪作方式，讓園區每年每畝耕地可產出600公斤大米、400公斤蒜薹和800公斤大蒜，每畝綜合收入最高可達1.5萬元，實現“千斤糧萬元錢”的目標，書寫了助力保障國家糧食安全和農戶持續增收的溫江新華章。

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