
農(nóng)俠會(huì):三農(nóng)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)社群(資源對(duì)接、案例分享、線上課程、線下活動(dòng))
摘要:如何殺出重圍,獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?如何成功轉(zhuǎn)型,塑造自己的品牌?就目前先進(jìn)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式進(jìn)行深入研究,可以總結(jié)出以下十種農(nóng)業(yè)方面最賺錢的運(yùn)營(yíng)模式。
農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)也必然要選擇一種符合市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)模式,什么樣的模式?jīng)Q定了什么樣的生存發(fā)展之路。隨著農(nóng)業(yè)土地流轉(zhuǎn)政策的松動(dòng),國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的持續(xù)投入,解讀一號(hào)文件的背后真諦,對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)而言,是挑戰(zhàn),更是機(jī)遇。
如何殺出重圍,獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?如何成功轉(zhuǎn)型,塑造自己的品牌?就目前先進(jìn)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式進(jìn)行深入研究,可以總結(jié)出以下十種農(nóng)業(yè)方面最賺錢的運(yùn)營(yíng)模式。
模式一:中糧模式——玩轉(zhuǎn)產(chǎn)業(yè)鏈
中糧集團(tuán)作為國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)龍頭產(chǎn)業(yè)集團(tuán),已經(jīng)從單一的糧油貿(mào)易延展到全產(chǎn)業(yè)鏈。通過對(duì)涉及農(nóng)業(yè)的各領(lǐng)域,包括技術(shù)、信息、種子、金融服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)、渠道、終端等進(jìn)行投資和整合,從而使產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)獲得全方位的投資與服務(wù)開發(fā),米、面、油、糖、肉、奶、飼料、玉米深加工產(chǎn)品、番茄醬、葡萄酒等均在國(guó)內(nèi)取得了一定的市場(chǎng)規(guī)模和影響力。
解讀:整合產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)腔A(chǔ),玩轉(zhuǎn)產(chǎn)業(yè)鏈的各大環(huán)節(jié)才是王道。很多農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)涉及到米面糧油、雞蛋、榨菜等各大領(lǐng)域,雖然他們只涉及到一個(gè)細(xì)分產(chǎn)業(yè),但卻把產(chǎn)業(yè)做到了極致。
模式二:依云模式——占據(jù)稀缺產(chǎn)地資源
依云,法國(guó)最普通的礦泉水,為何能在中國(guó)超市賣到二十幾元?不僅僅因?yàn)樗鼇碜园柋八股剑€在于背后的關(guān)鍵詞——世界少有、無污染地區(qū),海拔2000米以上,年均溫0℃以下。就是因?yàn)榈赜虻奈ㄒ恍院酮?dú)特性,造就了產(chǎn)品的唯一性和獨(dú)特性,使之成為了世界上最貴的水。
解讀:學(xué)會(huì)利用產(chǎn)地優(yōu)勢(shì),形成強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力,不是所有礦泉水都叫“依云”。很多農(nóng)業(yè)企業(yè)背后并不缺資源,缺乏的是學(xué)會(huì)如何嫁接資源的方法。如烏江榨菜企業(yè),一句“中國(guó)榨菜數(shù)涪陵,涪陵榨菜數(shù)烏江”頓時(shí)紅遍大江南北,還迅速帶動(dòng)了當(dāng)?shù)仄髽I(yè)形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,大大刺激了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的飛快發(fā)展。
模式三:雙匯模式——走深加工之路
作為老牌肉食品企業(yè),雙匯不是單純地賣火腿,而是借助河南當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬的原料資源所具有的規(guī)模優(yōu)勢(shì),通過引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)、不斷挖掘深加工,摩拳擦掌打造“畜禽—屠宰加工—肉制品精深加工產(chǎn)品鏈”,加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖基地和產(chǎn)業(yè)帶建設(shè),提高工業(yè)化屠宰集中度。依托精深加工,加工銷售生鮮肉成為雙匯發(fā)展新的戰(zhàn)略重點(diǎn)。雙匯一手推開了市場(chǎng)之門,一手則挽起農(nóng)民同奔富裕。
解讀:立足自身資源,引進(jìn)先進(jìn)技術(shù),走深加工之路,不斷挖掘深加工環(huán)節(jié)的含金量,大大轉(zhuǎn)化高附加值,繃緊整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條。這是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)制勝的關(guān)鍵,正在成為越來越多涉農(nóng)企業(yè)的選擇。
模式四:陽(yáng)澄湖模式——墻內(nèi)開花墻外香
為何偏偏陽(yáng)澄湖大閘蟹每年沒上桌前,都能被炒得“紅遍全球”核心?——轉(zhuǎn)變營(yíng)銷模式。陽(yáng)澄湖大閘蟹在產(chǎn)品尚未上市之時(shí),利用微博在網(wǎng)上熱炒,并實(shí)行團(tuán)購(gòu)預(yù)訂。為了滿足顧客的多樣化消費(fèi)需求,以渠道為依托,直營(yíng)店里的蟹卡采用了磁條記憶的技術(shù),實(shí)現(xiàn)了可多次刷卡消費(fèi)及反復(fù)充值使用的便利。“饑餓營(yíng)銷+網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷+會(huì)員卡制度”讓一只小小的螃蟹在經(jīng)濟(jì)低迷時(shí)期依舊火爆。
解讀:老樹如何開新花?傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)品牌需要在營(yíng)銷思路上大膽創(chuàng)新。轉(zhuǎn)變固有的傳統(tǒng)營(yíng)銷模式,產(chǎn)品在墻內(nèi)開花還僅僅是第一步,只有墻外香遍消費(fèi)群的內(nèi)心深處,才能成為真正的品牌。
模式五:極草5x模式——利用稀缺效應(yīng)
極草5x,更是被戲稱為“極草x5”。一年的銷售額就達(dá)到18億元,據(jù)了解,目前僅北京市場(chǎng)單店的月銷售額基本都在100萬元左右。即便今年大市場(chǎng)環(huán)境不佳的嚴(yán)峻形勢(shì)下,其市場(chǎng)表現(xiàn)依舊強(qiáng)勁。一根小小的“極草”威力為何如此大?極草5x利用產(chǎn)地的唯一性,利用產(chǎn)品的稀缺性,販賣稀缺打造了一個(gè)億級(jí)的禮品市場(chǎng)。
解讀:利用產(chǎn)品本身的稀缺屬性,再加上販賣稀缺的營(yíng)銷方式,讓極草5x賺得盆滿缽滿。只有站在戰(zhàn)略的高度,通過新奇的營(yíng)銷思路,挖掘產(chǎn)品背后的稀缺特質(zhì),才能使之與其他競(jìng)品形成鮮明的差異化。
模式六:百瑞源模式——嫁接旅游資源
以往被外界一貫認(rèn)為是“地?cái)傌洝钡膶幭蔫坭剑袝r(shí)實(shí)在是讓人拿不出手,但又沒有更好的東西可送,最后只能落于自豪與羞澀的尷尬境地。但百瑞源是個(gè)例外。這家企業(yè)創(chuàng)造了一個(gè)奇跡:日銷百萬元,單店年銷破億元。它是怎么做到的呢?文化元素+旅游整合,創(chuàng)造前所未有的行業(yè)奇跡。
百瑞源大力挖掘枸杞背后的文化元素,打造了百瑞源枸杞養(yǎng)生館及博物館。百瑞源枸杞養(yǎng)生館以“尊貴、優(yōu)雅、品位”的品牌個(gè)性,融枸杞養(yǎng)生文化、枸杞系列產(chǎn)品與品牌文化于一體;讓客戶在體驗(yàn)和購(gòu)買產(chǎn)品的同時(shí)品味優(yōu)雅生活、感受養(yǎng)生文化。
解讀:在產(chǎn)品背后,還要深挖其背后的文化,可結(jié)合故事化的手法,延伸品牌的文化內(nèi)涵,讓消費(fèi)者不僅能感受到產(chǎn)品的品質(zhì),還能聯(lián)想到其所代表產(chǎn)品的深厚文化底蘊(yùn),同時(shí)巧借當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品動(dòng)銷,可以達(dá)到意想不到的效果。
模式七:沱沱工社模式——玩轉(zhuǎn)電子商務(wù)
隨著食品安全問題頻發(fā),很多中小食品企業(yè)倒閉,但也有一些企業(yè)抓住了這個(gè)契機(jī)。很火的網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái)沱沱工社,依托其自身的產(chǎn)業(yè)基地,利用消費(fèi)者對(duì)食品安全問題的恐慌,創(chuàng)辦中國(guó)首家專業(yè)提供有機(jī)食品的b2c網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái),抓住了食品供應(yīng)體系的根源問題,販賣有機(jī)讓它成為白領(lǐng)購(gòu)買有機(jī)產(chǎn)品的首選。
解讀:傳統(tǒng)渠道已經(jīng)逐漸呈現(xiàn)出“僵尸化”態(tài)勢(shì)。天貓、京東商城等的電商大戰(zhàn),就已見端倪。對(duì)目前的農(nóng)業(yè)企業(yè)而言,隨著信息技術(shù)及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛快發(fā)展,人們的消費(fèi)環(huán)境及消費(fèi)手段正在發(fā)生變化。在這個(gè)時(shí)刻,對(duì)眾多農(nóng)業(yè)企業(yè)而言,一定要學(xué)會(huì)運(yùn)用新興渠道的力量來販賣自己的產(chǎn)品。
模式八:斯慕昔模式——社區(qū)會(huì)員直供
如果你是一家做飲品的企業(yè),如果有人問,你的產(chǎn)品在哪里賣?估計(jì)大多數(shù)人首先會(huì)想到超市或是其他流通渠道。但斯慕昔告訴我們,這些方式都已經(jīng)被“玩剩下”了。
斯慕昔飲品在網(wǎng)上直接銷售會(huì)員卡,只要會(huì)員一個(gè)電話,足不出戶,幾個(gè)小時(shí)之內(nèi)就能喝上“特供”的飲料,再加上還有“月卡”“季卡”“年卡”等優(yōu)惠措施,受到不少白領(lǐng)的喜愛。不僅如此,斯慕昔還走進(jìn)社區(qū)便利店,讓消費(fèi)者能夠更快、更便利地喝到純正無添加的果汁。
解讀:給消費(fèi)者提供更為便利的購(gòu)物體驗(yàn),將是未來戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的有力法寶。目前像雞蛋、米面糧油等一些跟我們生活貼近的農(nóng)產(chǎn)品,已經(jīng)開始深入社區(qū),讓老百姓足不出社區(qū),就可以吃到最新鮮、健康的食品。
模式九:千島湖模式——跨界餐飲
面對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),已經(jīng)有不少企業(yè)轉(zhuǎn)換思路,開始了新的玩法。浙江千島湖就是其中的一例。對(duì)外地游客來講,來千島湖就是“賞天下第一秀水,品淳牌有機(jī)魚頭”,否則便是枉到千島湖了。
杭州千島湖發(fā)展有限公司開創(chuàng)了我國(guó)有機(jī)水產(chǎn)品養(yǎng)殖的先河,并以魚味館為載體,成功舉辦千島湖杯全國(guó)淡水魚烹飪大賽,把有機(jī)魚頭賣給全國(guó)各大品牌餐飲店,成為各大品牌餐飲主打的招牌菜,從地區(qū)走向全國(guó),迅速提高知名度,占領(lǐng)市場(chǎng)。
解讀:在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,跳出傳統(tǒng)產(chǎn)品開發(fā)思路,提升產(chǎn)品的技術(shù)含量及其附加值,在“跨界”之中借力,在借力之中形成合力,跨界開發(fā)新產(chǎn)品正在成為越來越多企業(yè)的選擇。
模式十:黃飛紅模式——錯(cuò)位變身
一個(gè)做調(diào)味品的企業(yè)居然做起了休閑食品?而且一年還有2個(gè)億的銷售額,這能不讓人羨慕嗎?它就是黃飛紅。作為這兩年休閑食品市場(chǎng)備受矚目的一顆新星,它只是把最普通的農(nóng)產(chǎn)品——花生變了一個(gè)新的吃法,就迅速殺出一片新天地,成為時(shí)尚白領(lǐng)的最愛。這讓多少休閑食品望塵莫及,但也只能羨慕嫉妒恨而毫無辦法。
解讀:開發(fā)適合市場(chǎng)的產(chǎn)品,錯(cuò)位營(yíng)銷能有效規(guī)避產(chǎn)品功能的同質(zhì)性和營(yíng)銷策略的趨同性,走出一條屬于企業(yè)自身的產(chǎn)品和營(yíng)銷之路,錯(cuò)位營(yíng)銷也能贏得新商機(jī)。
以上就是未來農(nóng)業(yè)最賺錢的十大運(yùn)營(yíng)模式的全面解讀。這些吸金運(yùn)營(yíng)模式你get到了嗎?好的案例你也只能學(xué)習(xí)人家的思路,而不能照搬。
農(nóng)業(yè)企業(yè)只有對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行不斷創(chuàng)新,有效地挖掘與整合企業(yè)的內(nèi)外部資源,才能創(chuàng)造更大的顧客價(jià)值,才能帶來可持續(xù)性的盈利,才能為其他相關(guān)利益者帶來更大的效益。農(nóng)企農(nóng)商必須要在這個(gè)學(xué)習(xí)的過程中不斷地進(jìn)行自我否定、自我肯定、自我挖掘、自我碰撞,才能站在巨人的肩膀上賺取極致收益。
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