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【案例】每畝收益1.2萬元！生態農業觀光，寧夏是怎么做的？

2020-06-19 10:25:33

[ 導讀 ] 寧夏賀蘭的稻漁空間、江蘇盱眙的蝦稻共生都是如何做的？

導語：生態農業、種養共生在全國多地蓬勃發展，比單一品種發展更加綠色而且富民。寧夏賀蘭的稻漁空間、江蘇盱眙的蝦稻共生是其中的典型，走出了一條鄉村振興的新路。

你知道嗎？地處西北的寧夏賀蘭縣，不僅種起了水稻，而且種出了新花樣，去年還吸引了全國稻漁綜合種養行業來這里現場觀摩。

所謂“稻漁綜合種養”，就是在稻田養魚的基礎上發展起來的生態循環農業模式。水稻、魚、鴨、螃蟹、田螺等和諧共生，實現立體種養、一田多用。

2016年，賀蘭縣常信鄉四十里店村建立了廣銀米業稻漁生態產業觀光園。2017年，成立稻漁空間，總占地3600余畝。稻漁空間充分利用農業和環境資源，打造了一處集有機水稻特色生態農業生產、漁業養殖、餐飲垂釣、觀光旅游、休閑娛樂、婚紗攝影、有機農產品加工、電商銷售、農民培訓為一體的“銀川一流寧夏領先”的黃河金岸休閑農業產業示范基地。

“稻漁空間”積極發展節水型農業，這里的稻田北高南低逐塊排開，灌溉水可以形成自然流動，最后匯聚到低處的荷花池內完成生物凈化，再通過水泵揚到高處最終實現循環澆灌。“這與‘澆一次水，排一次水’的傳統灌溉方式相比，節水量超過了30%。”

寧夏賀蘭“稻漁空間”，做活生態農業觀光

“一開始是種有機水稻提高大米品質，漸漸發展成稻漁立體種養模式，形成現在的休閑觀光農業。”寧夏稻漁空間生態休閑觀光園相關負責人趙凱介紹，剛開始種水稻時也遭遇了一些困難，例如稻米破碎率高、品質低等問題長期制約了企業的發展。

2012年起，寧夏廣銀米業有限公司開始打造水稻立體生態種養示范區，希望將水稻產業做強做優，例如學習先進理念和技術，推動農田基礎建設，提高機械化使用率等，同時企業結合旱育稀植技術和“稻漁共生”。

有了水稻立體生態種養示范區的基礎，2017年廣銀米業投資800多萬元，在賀蘭縣常信鄉四十里店村打造了寧夏稻漁空間生態休閑觀光園。稻漁空間的稻田不僅種稻子，還能搞養殖。魚、蟹、鴨子、小龍蝦和泥鰍每天在稻田里不停地游動，既松動了禾苗下方的泥土，幫助禾苗生長，也給禾苗生長提供了肥料，豐富了游客游玩的項目。

“不是我自賣自夸，我們這兒可真是銀川都市圈休閑旅游的一個‘網紅’點，2017年一成立就火了，有大量游客慕名涌入這片以大地為紙、以稻禾為顏料‘作畫’的田園綜合體。”稻魚空間負責人趙建文說。

在基礎設施方面，園區依托2000畝有機稻田建設生態休閑觀光園，建設了觀景塔、玻璃棧道、稻田畫、科普教育長廊、農業物聯網及產品質量追溯信息平臺等，并先后舉辦了農耕文化插秧節、攝影大賽、秋季豐收節等休閑節慶活動。

稻田畫

游客在這里可以體驗農耕、垂釣等，小孩子們可以在稻田里摸魚和撿鴨蛋。游客還能通過信息平臺追溯有機水稻、有機瓜果等產品質量。目前，園區每年產出大米260萬公斤，接待游客20多萬人次。游客還買走了150萬元的鴨子、鴨蛋、魚、螃蟹、大米。一二三產融合使“稻漁空間”每畝收益突破1.2萬元。

“稻漁空間”模式的創新也是賀蘭縣近年來三產融合試點工作的有益探索。通過開展試點工作，累計實現新增效益近2000萬元，其中企業新增效益580萬元，帶動項目區農戶新增收入1337萬元，涉及農戶1.6萬人，人均增收834元。近年來，寧夏休閑農業和鄉村旅游業發展迅速，各類相關經營主體有近900家，讓17萬農民受益。

盱眙龍蝦“蝦稻共生”，產業富民新引擎

江蘇盱眙縣也在做“稻漁綜合種養”，在稻田養蝦的基礎上發展生態循環農業，是生態農業發展的典型。

近年來，盱眙縣充分發揮盱眙龍蝦的品牌優勢、110萬畝水稻面積的資源優勢和國家級生態縣的山水生態優勢，大力示范推廣蝦稻共生綜合種養模式，開辟了一條綠色富民、振興鄉村的新路徑，先后榮獲全國生態龍蝦第一縣、國家級稻漁綜合種養示范區、全省首批生態循環農業示范縣等稱號。

稻漁綜合種養，一水兩用、一田雙收，讓稻田里"長出"經濟價值高的蝦蟹魚鴨，不僅有效改善了農業環境、提高農產品質量，更讓農民朋友實現"大豐收"。農民純收入是單一種植水稻的4倍以上，并且小龍蝦由于不受陽光直射，品質也更好。

蝦稻共生綜合種養模式不用化學農藥、化學肥料和激素，產出的龍蝦和大米都是綠色有機產品的優勢，積極打造“盱眙龍蝦香米”品牌，創新舉辦首屆盱眙龍蝦香米綠色豐收節。縣委縣政府主要負責人赴上海、南京、北京、深圳開展專題推介活動，接連斬獲首屆全國優質漁米評比金獎和江蘇好大米十大品牌等殊榮，成為蝦稻共生產業新的增長極。

盱眙縣蝦稻共生面積從2015年初的1100畝，到2019年上半年將突破60萬畝；全縣從事蝦稻共生50畝以上的種養大戶共有4000余戶，其中500畝以上的共有198戶；縣級層面打造了沿洪澤湖大道10萬畝、盱馬路沿線2萬畝集中連片蝦稻共生現代農業示范園區，鎮級建立了5000畝以上的示范基地，村級建立了1000畝以上的示范點。

來源：神農島

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