農(nóng)業(yè)，是一個古老的產(chǎn)業(yè)，幾千年的農(nóng)業(yè)發(fā)展積淀了濃厚的文化。

文化，人類在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和，特指精神財富。

農(nóng)業(yè)與文化自古以來息息關(guān)聯(lián)，相輔相成?，F(xiàn)今隨著人們生活水平的提高，旅游行業(yè)不斷發(fā)展，以旅游吸引物及其配套服務(wù)設(shè)施為導(dǎo)向，結(jié)合農(nóng)業(yè)與文化、休閑與度假等多功能、全覆蓋的新型綜合開發(fā)模式形成。

以休閑農(nóng)業(yè)為依托，在經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)項目時，引入先進(jìn)的經(jīng)營思維，從產(chǎn)品規(guī)劃、景區(qū)服務(wù)、營銷推廣等方面進(jìn)行運(yùn)作，從而更好地發(fā)揮項目優(yōu)勢，更加深入地挖掘農(nóng)莊產(chǎn)品的市場潛力。它的形式和類型很多，比如：

模式一：以農(nóng)家樂為基礎(chǔ)

農(nóng)家樂是休閑農(nóng)業(yè)中最廣泛的模式，是以農(nóng)家為重點(diǎn)，即該地區(qū)農(nóng)民的生活現(xiàn)狀、生活方式和民風(fēng)民俗為吸引物，滿足城市居民返璞歸真，回歸自然的需求的一種農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)業(yè)形態(tài)。以農(nóng)家樂為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)莊園開發(fā)可以稱之為農(nóng)家樂升級版，它整合鄉(xiāng)村旅游資源，達(dá)到鄉(xiāng)村旅游提升內(nèi)涵，提高品牌價值的目的。

“農(nóng)家樂“旅游因適合了都市旅游者回歸山水田園的需求而備受喜愛，脫穎而出。由冷趨熱，漸漸由草根登上了大雅之堂，從單純的餐飲，到吃、住、休閑、娛樂一條龍服務(wù)，從局部覆蓋到全國，一度出現(xiàn)繁榮景象。游客參加率和重游率最高的農(nóng)家樂項目是：以“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”為內(nèi)容的民俗風(fēng)情旅游;以收獲各種農(nóng)產(chǎn)品為主要內(nèi)容的務(wù)農(nóng)采摘旅游;以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動為內(nèi)容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游。

模式二：以農(nóng)業(yè)觀光園為依托

農(nóng)業(yè)觀光園是在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近開辟特色果園菜園茶園花圃等，讓游客入內(nèi)摘果拔菜賞花，享受田園樂趣。因為農(nóng)業(yè)觀光園本身是具有一定土地規(guī)模的，可以某項農(nóng)作物、養(yǎng)殖業(yè)或手工副業(yè)為賣點(diǎn)，綜合餐飲、住宿、采摘、游樂等多項休憩內(nèi)容，采用“莊園式”開發(fā)，如采摘籬園、生態(tài)漁村、休閑農(nóng)莊、山水人家、養(yǎng)生山吧等系列農(nóng)莊、酒莊、水莊、山莊。

模式三：以古村落為依托

古村落是經(jīng)過時間和歷史的沉淀而完全或部分保留下來的人類居住的區(qū)域，這些村落集中反應(yīng)了當(dāng)時人們的生活及勞作狀態(tài)，具有各自的時代特征和地域特征，通常都是遺留下來的寶貴文化遺產(chǎn)，此類產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)莊園中資源條件最好的產(chǎn)品，以保留過往鮮活的生活方式為最佳賣點(diǎn)。

城子古村，地處兩州(紅河、文山)三縣(瀘西、彌勒、丘比)雞犬相聞之地，距瀘西縣城25公里，屬瀘西縣永寧鄉(xiāng)。[1] 擁有云南最具特色彝漢結(jié)合的的獨(dú)特古村落景觀，整個古村坐落在200多米高的飛鳳坡上，面積55.59公頃，東臨龍盤山，西接玉屏、筆架山，北對芙蓉山(又名木榮山)，后枕金鼎山，小江河蜿蜒流過。相傳彝族白勺部的先民們選中這里，曾用一棵樹的枝葉搭建了二十四間土掌房，住了二十四家人，于是便長久地居住下來，生生不息。明朝成化年間土知府“昂貴”，在這里建造了自己的衙門，改白勺(城子村舊名)為“永安府”，使這里的土掌房得到了大規(guī)模的發(fā)展，形成府城格局，至今已有五百多年的歷史。這里的村民世代和睦相處，相親相幫，形成了淳樸友善的民風(fēng)。其原因不僅在于土掌房冬暖夏涼的實(shí)用特色，更在于土掌房建筑的不設(shè)防延生了人心的不設(shè)防。城子村往南1.2公里是老鐘山，奇秀峻峭，內(nèi)有白勺飛瀑，小江之水自此而入。百米之內(nèi)，轟鳴之聲可聞，一年四季，煙霧蒸騰可見，冬季尤甚。

模式四：以景區(qū)為依托

景區(qū)是具有一定的自然、人文資源，為游客提供游覽、觀光、探險、休閑、科考等服務(wù)的盈利性機(jī)構(gòu)。以景區(qū)為依托開發(fā)的莊園，是以自然風(fēng)景為主的度假莊園。

秦嶺大壩溝莊園是依托國家AAA級旅游景區(qū)秦嶺大壩溝建造，位于秦嶺北麓牛背梁自然保護(hù)區(qū)，有茂密的原始森林，高山瀑布。海拔1300米，距鐘樓53公里，進(jìn)灃峪口22公里即到。景區(qū)占地千余畝，雄鋸大壩溝河交匯處，水資源豐富、水質(zhì)純凈、空氣清新，堪稱天然氧吧。

秦嶺大壩溝莊園是一座集原始生態(tài)、自然山水旅游、會議、度假、娛樂、登山、狩獵、滑雪、為一體的綜合性景區(qū)。

模式五：以新農(nóng)村建設(shè)為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)新村及農(nóng)村莊園開發(fā)

新農(nóng)村建設(shè)是未來幾年的熱點(diǎn)，政府加大對于農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的投入，如公路交通、供電、供水等，這些都為農(nóng)村莊園的開發(fā)提供了良好的基礎(chǔ)。

現(xiàn)今，農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展和人們對創(chuàng)新農(nóng)業(yè)的不斷嘗試，農(nóng)業(yè)的概念已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)擴(kuò)大，在農(nóng)業(yè)也需要與時俱進(jìn)的前提下，發(fā)展農(nóng)業(yè)必須顛覆對農(nóng)業(yè)的理解，農(nóng)業(yè)不是單純的人與地的關(guān)系，隨著技術(shù)的進(jìn)步和發(fā)展，農(nóng)業(yè)的外延應(yīng)該擴(kuò)大到更多的領(lǐng)域。

莊園經(jīng)濟(jì)是中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的最高目標(biāo)和最高境界， 大力規(guī)劃與發(fā)展莊園經(jīng)濟(jì)，已成為當(dāng)今實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，實(shí)現(xiàn)“三農(nóng)”快速發(fā)展與轉(zhuǎn)型的一個重要內(nèi)容。

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