
溫氏、牧原、雙匯、新希望……這 13 家農(nóng)企,成 2019 上半年中國(guó)上市公司市值 500 強(qiáng)!
目前,休閑農(nóng)業(yè)正來勢(shì)洶洶席卷著中國(guó)大地,作為農(nóng)業(yè)大國(guó),這將會(huì)成為我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。但是,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程并不是一帆風(fēng)順,一些休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可能會(huì)因多種原因面臨著尷尬、困境,如戰(zhàn)略定位不當(dāng)、后續(xù)資金不足、管理人才稀缺……
所以,不管是政府、企業(yè)還是從業(yè)者,都必須冷靜思考,分析現(xiàn)實(shí),找準(zhǔn)痛點(diǎn),對(duì)癥下藥,方可涅槃重生。
一、做系統(tǒng),忌傲慢無知
休閑農(nóng)業(yè)包括了方方面面,資金、成本、管理、人才、營(yíng)銷、規(guī)劃等等,任一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都可能會(huì)影響景區(qū)的運(yùn)營(yíng)。只有建立健全的系統(tǒng),才能有效整合資源,優(yōu)化配置,提高效益,彰顯價(jià)值。
做休閑農(nóng)業(yè)如果沒有系統(tǒng)的大格局、沒有高瞻遠(yuǎn)矚的戰(zhàn)略思維,都會(huì)以失敗告終。像一些自以為是的經(jīng)營(yíng)者和投資者,覺得不做規(guī)劃、策劃也沒所謂,想到哪就是哪,結(jié)果也是可想而知的,只會(huì)是浪費(fèi)人力、物力、財(cái)力。
二、做內(nèi)質(zhì),忌王婆賣瓜
在這個(gè)消費(fèi)需求多樣化、追求感性化的時(shí)代下,內(nèi)容仍是王道,品質(zhì)仍是關(guān)鍵。但有些休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者不重視自身品質(zhì)的鍛造,反而在營(yíng)銷方面費(fèi)盡心思,產(chǎn)品被宣傳得“只應(yīng)天上有”,游客慕名而來,產(chǎn)品卻名不副實(shí),景區(qū)何談口碑效應(yīng)。
三、做產(chǎn)業(yè),忌表面功夫
休閑農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)直接關(guān)系到整個(gè)項(xiàng)目的盈利和未來發(fā)展,一個(gè)企業(yè)要想做強(qiáng),就必須從自身優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)著手,樹立自身的強(qiáng)勢(shì)品牌,形成核心競(jìng)爭(zhēng)力,帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
做好優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),才有更廣闊的發(fā)展空間;做好配套產(chǎn)業(yè),才有提升品質(zhì)的希望,優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)與配套產(chǎn)業(yè)的結(jié)合,才能把延伸現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)鏈。故此,做規(guī)劃時(shí),產(chǎn)業(yè)的設(shè)置、產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須要慎重,多做功課。一般來說,一個(gè)農(nóng)業(yè)園如果有10個(gè)項(xiàng)目,其中至少6、7個(gè)是盈利項(xiàng)目,如果低于6個(gè),園區(qū)整體項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)就很大。
四、做市場(chǎng),忌盲從領(lǐng)導(dǎo)
在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,很多項(xiàng)目都是政府主導(dǎo)或推動(dòng)的,這就很容易使經(jīng)營(yíng)者陷入一個(gè)兩難境地——到底聽誰的?聽政府的?聽專家的?聽老板的?那究竟聽誰的呢?其實(shí)很簡(jiǎn)單,當(dāng)然是聽市場(chǎng)的,聽消費(fèi)者的。休閑農(nóng)業(yè)實(shí)則是一種體驗(yàn)經(jīng)濟(jì),最終目標(biāo)是達(dá)到游客滿意,所以園區(qū)發(fā)展必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以盈利能力為導(dǎo)向,鎖定高端游客,腹部減肥,才能提升企業(yè)的利潤(rùn)。
五、做模式,忌東施效顰
休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目開始前期,第一步就是要結(jié)合資源現(xiàn)狀、交通區(qū)位、人文區(qū)位等多種因素的綜合考慮,對(duì)園區(qū)未來的商業(yè)模式、管理模式、運(yùn)營(yíng)模式、推廣模式等盡可能科學(xué)、合理的制定好戰(zhàn)略策劃與規(guī)劃設(shè)計(jì)。
但是由于每個(gè)企業(yè)的定位不同、地域不同、資源稟賦不同、歷史人文不同、民俗文化不同等,其商業(yè)模式也有所差異。又由于處境不同、底蘊(yùn)不一樣,各個(gè)企業(yè)的管理模式也不盡相同。所以,切忌一味模仿和照搬別的企業(yè)模式,否則只會(huì)畫虎不成反類犬。
(來源:湯俊旅游規(guī)劃)
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