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休閑農(nóng)業(yè)方興未艾!
近兩年最火的農(nóng)業(yè)模式非休閑農(nóng)業(yè)莫屬!可是,什么是休閑農(nóng)業(yè)?
休閑農(nóng)業(yè)是利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,發(fā)展觀光、休閑、旅游的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài)。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)大家日常所見(jiàn)的農(nóng)家樂(lè)、休閑農(nóng)場(chǎng)、觀光農(nóng)園等都屬于休閑農(nóng)業(yè)。
近幾年,休閑農(nóng)業(yè)受到我國(guó)政府高度重視。國(guó)家農(nóng)業(yè)部印發(fā)了《全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展"十三五"規(guī)劃》,對(duì)"十三五"我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展做出了具體部署。
同時(shí),各級(jí)地方政府也遵循這些文件,出臺(tái)了一系列政策,在資金、稅收等方面大力扶持休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。
就目前而言,我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的形態(tài)主要三大類:
(1)以家庭為主的小規(guī)模農(nóng)家樂(lè);
(2)有一定規(guī)模,以村為整體的區(qū)域性民俗村;
(3)以農(nóng)民為經(jīng)營(yíng)主體,鄉(xiāng)村民俗文化為靈魂,城市居民為目標(biāo)的休閑農(nóng)莊。
盡管有國(guó)家的大力支持和三大主要形態(tài)做支撐,但是我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)存在的問(wèn)題依舊不可忽視。
權(quán)威數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)!2016年,全國(guó)的農(nóng)家樂(lè)約200萬(wàn)家,全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣(市、區(qū))、美麗休閑鄉(xiāng)村分別達(dá)到328個(gè)和370個(gè),全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游年接待游客超過(guò)21億人次,營(yíng)業(yè)收入超過(guò)5700億元,從業(yè)人員845萬(wàn),帶動(dòng)672萬(wàn)戶農(nóng)民受益。
預(yù)計(jì),2017年,休閑農(nóng)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到6000億元。
為了方便廣大農(nóng)民朋友更清楚的了解我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的困境,農(nóng)業(yè)君(公眾號(hào):nyguancha)將其存在的30大突出問(wèn)題進(jìn)行了整理,希望對(duì)想做休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)或正在做休閑農(nóng)業(yè)的朋友有所幫助!
1、缺乏主旋律
當(dāng)前,我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)沒(méi)有形成統(tǒng)一的概念,一般都是立足在觀光旅游方面,進(jìn)而忽視了其所能發(fā)揮的教育、養(yǎng)老等作用,缺乏主旋律。
2、缺乏實(shí)地調(diào)研
休閑農(nóng)業(yè)火了后,全國(guó)各地興起了休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)風(fēng),但是沒(méi)有幾個(gè)能堅(jiān)持到最后,因?yàn)樵诟阈蓍e農(nóng)業(yè)之前,他們并未做實(shí)地調(diào)研。
不了解市場(chǎng)的情況下,自己的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目完全不符合市場(chǎng)需求。
3、缺乏地域特色
很多人都誤以為休閑農(nóng)業(yè)只要好玩,同時(shí)能讓城市的人們體驗(yàn)到農(nóng)村生活即可。
所以忽略了地域特色的體現(xiàn),只是將自己的休閑農(nóng)場(chǎng)改造成采摘和游玩的場(chǎng)所,對(duì)地方色彩無(wú)半點(diǎn)體現(xiàn)。
4、缺乏基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
農(nóng)民缺乏專業(yè)的培訓(xùn)和管理,因此,不能滿足現(xiàn)代人們對(duì)于服務(wù)的要求,使得接待游客的能力有限,為了創(chuàng)造最大收益,而淡化了對(duì)游客人身安全的保護(hù),也因此不能創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。
5、缺乏宣傳意識(shí)
做休閑農(nóng)業(yè)的人越來(lái)越多,怎樣才能吸引到客人去你的農(nóng)場(chǎng)?
當(dāng)然是做宣傳,讓別人知道你農(nóng)莊的優(yōu)點(diǎn),但是在這方面,顯然沒(méi)有幾個(gè)人會(huì)有這個(gè)意識(shí)。
6、缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化
休閑農(nóng)業(yè)近年來(lái)可以說(shuō)是蓬勃發(fā)展,但至今沒(méi)有相對(duì)固定的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),這就導(dǎo)致了休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)度不一,行業(yè)較混亂。
7、缺乏專業(yè)人才
休閑農(nóng)業(yè)是多功能、綜合性的產(chǎn)業(yè),因此它的發(fā)展需要財(cái)務(wù)、導(dǎo)游、人力等專業(yè)人才。
但是目前我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的從業(yè)人員大多是專注傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)戶,缺乏相應(yīng)專業(yè)知識(shí)及管理經(jīng)驗(yàn)。
8、缺乏規(guī)范化
我國(guó)有些地方休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)主體行為不規(guī)范,同時(shí)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目也無(wú)規(guī)范可言,都是怎么賺錢怎么來(lái),忽視了農(nóng)民這一主體,項(xiàng)目農(nóng)“味”不足,個(gè)別項(xiàng)目還存在老板私自建房侵害農(nóng)民利益的問(wèn)題。
9、缺乏環(huán)保意識(shí)
很多農(nóng)戶投身休閑農(nóng)業(yè)后,在污水排放、垃圾處理等問(wèn)題上不夠重視,導(dǎo)致生態(tài)污染嚴(yán)重。
10、缺乏科學(xué)規(guī)劃
有些農(nóng)戶未來(lái)賺錢,忽略了休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃的科學(xué)性,使得地方規(guī)劃總體滯后,對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)無(wú) 帶動(dòng)作用。
11、缺乏生物資源
有些人在休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)中急功近利,沒(méi)有把豐富多樣的動(dòng)植物資源引入園區(qū),而是單一的只種果樹(shù),生物資源極度缺乏。
12、缺乏文化底蘊(yùn)
休閑農(nóng)業(yè)不能只停留在觀賞、采摘的表象上,必須挖掘民族文化中豐富的內(nèi)涵。然而很多做休閑農(nóng)業(yè)的人并未在這方面有深入研究和挖掘,更不要說(shuō)將其納入到休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)的議程中去。
13、缺乏競(jìng)爭(zhēng)力
我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)因缺少科技投入,所以休閑活動(dòng)主要停留在滿足顧客“吃、住”等較低層次的物質(zhì)需求上,使得客戶體驗(yàn)不足,項(xiàng)目附加值低,缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。
14、缺乏政策法規(guī)引導(dǎo)
休閑農(nóng)業(yè)作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),目前并無(wú)明確的政策法規(guī),在這種情況下,政府對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的管理也就陷入僵局。
于是,我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)出現(xiàn)了發(fā)展無(wú)序、建設(shè)重復(fù)、市場(chǎng)混亂問(wèn)題,以及缺乏必要的規(guī)劃論證和宏觀管理。
15、缺乏營(yíng)銷意識(shí)
作為農(nóng)業(yè)與旅游結(jié)合的新興產(chǎn)業(yè),休閑農(nóng)業(yè)的營(yíng)銷必須重視借鑒與創(chuàng)新才能有成效。但政府主導(dǎo)部門和休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)卻常常忽視這個(gè)困難,片面地以為僅僅依靠打造一流園區(qū)就可以吸引城市居民。
16、缺乏營(yíng)銷手段
休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)很少能根據(jù)自身特點(diǎn)創(chuàng)造行之有效的營(yíng)銷手段,而是依靠模仿照抄,使得營(yíng)銷效果大打折扣。
17、缺乏營(yíng)銷人才
休閑農(nóng)業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè),其在吸引人才方面還存在很大困難,自然,營(yíng)銷作為企業(yè)的重中之重,營(yíng)銷人才匱乏已是不爭(zhēng)的事實(shí)。
18、缺乏自主創(chuàng)新
現(xiàn)在,很多休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者對(duì)區(qū)域文化特色以及自然資源狀況把握不足,所以不能因地制宜、缺乏自主創(chuàng)新,使的休閑農(nóng)場(chǎng)陷入慘淡經(jīng)營(yíng)的局面。
19、缺乏規(guī)模經(jīng)營(yíng)
我國(guó)有很多休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)規(guī)模較小、分布零散,經(jīng)營(yíng)主體追求經(jīng)濟(jì)效益盲目投資開(kāi)發(fā)致使當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)未形成系統(tǒng)的規(guī)模化。
20、忽略品牌建設(shè)
有很多休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)常常著眼于眼前的利益,忽視長(zhǎng)期的品牌建設(shè)不舍得在品牌打造上投資,導(dǎo)致企業(yè)年復(fù)一年為銷售投入巨大力量,且價(jià)格體系常常位于低端,阻礙了企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展。
21、地方扶持力度不夠
許多地方對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的扶持政策體系不完善,沒(méi)有針對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的專門性扶持政策,交通、環(huán)保、財(cái)政等部門支持明顯滯后。
22、同質(zhì)化問(wèn)題嚴(yán)重
我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)較單一,缺乏深度文化內(nèi)涵和地方特色,同質(zhì)化嚴(yán)重,缺乏文化內(nèi)涵,從而引發(fā)眾多企業(yè)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),形不成鮮明的主題。
23、未形成專業(yè)化管理
目前我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)管理層人員素質(zhì)不搞,主要問(wèn)題在于知識(shí)結(jié)構(gòu)不完善,管理經(jīng)驗(yàn)不足,懂農(nóng)業(yè)的不熟悉休閑業(yè),懂休閑業(yè)的不熟悉農(nóng)業(yè),因戲沒(méi)有形成專業(yè)化管理方式。
24、盲目開(kāi)發(fā)
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下,各地因缺乏休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)而積極投資,但是往往沒(méi)有進(jìn)行科學(xué)論證和規(guī)劃,于是建成后不能吸引顧客。
25、檔次不高,功能單一
現(xiàn)在,我國(guó)許多休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)缺少特色的文化品位,缺乏自然景觀、人文景觀和農(nóng)業(yè)科技等,因此園區(qū)檔次較低,功能較單一。
26、錢的問(wèn)題
休閑農(nóng)業(yè)的投入可是很燒錢的,在這方面我國(guó)并沒(méi)有完善的金融機(jī)構(gòu)對(duì)其進(jìn)行扶持。
但,投資大,回報(bào)慢的休閑農(nóng)業(yè)錢是最大的問(wèn)題。
27、持續(xù)投入的問(wèn)題
休閑農(nóng)業(yè)投入很大,但是很多農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體都未做長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃,在資金上也并無(wú)充足的預(yù)算,導(dǎo)致后期資金不足,所以有些休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)建到一半就停工了。
28、國(guó)家財(cái)政投入不足
現(xiàn)在,全國(guó)雖有一些省市自治區(qū)財(cái)政為促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展設(shè)立了扶持專項(xiàng)資金但也還有很多省份至今沒(méi)有設(shè)立財(cái)政專項(xiàng)扶持資金。
29、服務(wù)平臺(tái)不完善
休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)人力、資本、營(yíng)銷三大支撐,這三大支撐需要政府通過(guò)設(shè)立發(fā)展基金建設(shè)人才培訓(xùn)、資金融通、互聯(lián)網(wǎng)+等服務(wù)平臺(tái)予以保障。雖然,有些省市在這方面做了一些工作,但就全國(guó)而言并未達(dá)到預(yù)期效果。
30、收費(fèi)多,負(fù)擔(dān)重
有不少農(nóng)莊反映,休閑農(nóng)業(yè)證照繁雜收費(fèi)繁多,動(dòng)輒罰款時(shí)有發(fā)生。一個(gè)農(nóng)莊應(yīng)對(duì)各種檢查、收費(fèi)和罰款支付多達(dá)數(shù)十萬(wàn)元,負(fù)擔(dān)十分繁重。
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