作者：于曉

來源：農業行業觀察（ID：nyguancha）

農業主題公園成為三產融合的重要標志！

業內專家表示，農業主題公園作為休閑農業發展的新載體，既可推動旅游服務業，又可激活農村閑置資源，拓寬農民增收渠道。

啥叫農業主題公園？

農業主題公園是以農業為基礎元素，以主題IP為特定內容，采用現代科學技術和多層次的活動設置方式，集諸多娛樂活動、休閑要素和服務接待設施于一體的現代旅游目的地。農業主題公園是農旅綜合體的新業態，休閑農業發展的高級形態，是農業園區與旅游景區融合的產物。

同時，《2018中國主題公園項目發展預測報告》顯示，2017年中國主題公園游客總量增幅近20%，推動了全球主題公園的游客增長。預測至2020年，整體游客量將超越美國，成為世界最大的主題娛樂市場。

但近幾年，主題公園的隨意性也導致主題公園泛濫，創新乏力。未來，主題公園“主題”是關鍵，還有趨勢就是專業化、小型化的主題公園逐漸受到游客和用戶追捧。

其中，在中國農業主題公園市場上，以綠色、健康、休閑為主題，在園內建設智能溫室，打造農業科技展示館、無土栽培種植館、熱帶植物館、親子互動體驗館、自然教育館、生態餐廳等以智能溫室為載體的室內項目。

然而，在國外的農業主題公園的內容涉及有機種植、農產品加工、購物體驗、教育培訓、餐飲、活動等。

比如，FIOC主題公園，這個主題公園是“新零售鼻祖”意大利的Eataly公司旗下的創新項目。2017年，Eataly公司又花了1億多歐元，搞了個農業食物主題公園。

今天就為大家介紹FIOC主題公園模式。該公園占地150畝，劃分為6個區域，準確的定位和體驗模式吸引大批白領和商業人士追捧。

一、種養殖區

種養殖區是整個FIOC主題公園的基礎，該公園的農產品和食物都來自種養殖區域。

我們發現，這個區占地不大，只有30畝土地。但是卻種植了2000多種作物，養殖了200多種禽畜和小動物。涵蓋了當地人日常所需的絕大部分食材。

比如：牛、山羊、綿羊、豬、兔子、鵝、馬、驢和母雞。

還有，橄欖園、草本園、菜園、麥田(包括大麥、啤酒花、大麻和小麥)、水果和柑橘園、松露園、葡萄園和溫室......

其中，種養殖都采用意大利傳統的農業模式，結合了一些新的技術。但總體上保持了傳統風貌，也更貼近于自然。

二、購物區域

購物區是FIOC主題公園的商業區，也是公園的商業變現之地。其中，FIOC主題公園滿足農產品、食品展示以及場景體驗。

我們發現，購物區占地不大，主要作為展示和科教用，相當于動物園+植物園。

然而，超市和集市占地13.5畝。其中，優秀供應商，供應意大利最本土最特色的美味農產品。

購物區滿足游客和用戶的購物體驗和消費體驗等等。

三、農產品加工區域

農產品加工區是FIOC主題公園的消費體驗區，這里可以幫助游客和用戶打造農產品變成食品的了解及學習的體驗場景。

在這里你可以看到：谷物是如何加工成面粉，再被做成面包、意面和披薩的；豬肉是如何做成火腿和培根的；牛奶是如何做成意大利乳清干酪的，果蔬是如何做成果醬和飲料的，紅酒是怎么釀成的、橄欖油、香醋又是如何生產出來的......

在這里你可以找到意大利食物背后的真相，為什么要選擇這種谷物、那種檸檬、這種大米。

四、教育培訓

教育培訓是主題公園商業變現的“助推器”。FIOC主題公園通過組織教育培訓滿足白領、孩子家長對農產品種養知識、美食制作的剛需。

我們發現，FIOC主題公園當學習美食制作都是要按課程收費的。比如：意大利的天使之吻（Venchi）巧克力制作，就需要花去你5歐元。如果你想學習頂級巴勿臣芝士，那花銷可就大。其中，這里提供了30多種意大利傳統美食的制作課程，頗受消費者歡迎。

五、餐飲區域

主題公園的餐飲區有2大功能：1）滿足游客和用戶的游玩時“吃的問題”；2）還可以滿足外面的人群參與需求。其核心是可以消化掉種養殖區的農產品和美食。

我們發現：Fico的餐飲部分由四類餐飲店鋪組成：標準的正餐館、街頭小吃館、知名餐飲品牌店、酒吧咖啡館...這樣就照顧到了消費者的各種需求。既有標準大餐，也有街邊美食、小點心，還有咖啡館和酒吧。

六、活動區域

主題公園設置活動區域可以實現2個目的：1）吸引高端人群；2）提升主題公園的功能。

我們發現你，FIOC主題公園的活動區域是用來承辦會議活動的。比如，承接各種商演、學術論壇、企業團建、節目錄制、舉辦婚禮等等。同時，每月的活動自然也少不了。FICO隨著季節變化，每月提供與意大利食品生產行業和傳統相關的促銷活動。比如：4月是蔬菜和農民的節日、7月是水果和水果生產商的、9月葡萄酒生產者和葡萄種植者節日..。

模式拆解

1、定位：農業+餐飲

FIOC主題公園定位是農業+餐飲，圍繞著農業和餐飲、美食等內容涉及相關的體驗活動。

如此，FIOC主題公園確保提供專業的服務和可持續的產業，從而大大提高了游客和用戶對FIOC主題公園的服務質量。

通過“農業+餐飲”模式，FIOC主題公園找到一條農產品銷售的路子。

2、用戶人群：白領人群

FIOC主題公園的用戶人群是城市白領、有孩子的父母、喜歡社交的年輕人、商務人士。這些群體都有存在諸多的剛需：安全食品、社交、親子體驗、休閑等等。

正確的人群決定主題公園的消費檔次和消費頻次。FIOC主題公園定位白領和商務人士有利于提升消費的延續性和高頻。

3、行為方式：消費體驗

消費體驗是這個時代最好的經營。FIOC主題公園圍繞著游客或者用戶的消費體驗，從而刺激食品、產品的購買欲望。

體驗模式幫助FIOC主題公園解決2個問題:1）提升游客的參與和口碑；2）解決農產品和美食的消費認知問題。

4、業務模式：產業融合

專業化和產業化是主題公園的核心。FIOC主題公園以“美食體驗消費”為主題，從源頭種養、農產品加工、到渠道銷售等環節都環環相扣，相互融合。

FIOC主題公園通過產業融合圍繞著既定的主題開展系列體驗消費活動，從而聚集相同需求的人，積極拓展社群活動。

最后總結一下，FIOC主題公園以“農業+餐飲”為主題，并借助體驗式消費的經營模式，以社群活動吸引城市白領參加活動。透視FIOC主題公園的經營模式，我們學到2兩點：1）在產業上：必須專業化；2）在經營上：體驗式消費。

更多干貨、市場分析、重磅案例、實戰課程歡迎訂閱 [農業行業觀察]公眾號：nyguancha

文章：736 篇

瀏覽：71750 次

代表文章

中國飲料檸檬史：十年沉浮，酸倒一地，成就一片！

揭秘！富士康這樣布局大農業！

汪向東：農村電商如何參與和助力質量興農

農業創業項目要想融資，9個問題必須想清楚，最重要的是別談情懷

2019年中國生鮮新零售市場發展現狀分析 新零售市場狂踩“急剎車”

騰訊、美團進軍智慧農業,“未來食物農場”現已落成

第二屆社交電商&新零售（武漢）論壇

三農日報|中央財政支持畜禽糞污資源化利用；我國水禽養殖現狀：育種技術落后

生態循環農業產業化樣板：生態循環+休閑農業（附案例）

三農日報|政策：引導10萬青年返鄉創業；調研顯示：有機農業經營者對有機農業不了解