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隨著人們生活水平的提高,有機已經成為人們熟悉的一部分。很多人開始做起了有機,開起了有機農場。不過目前仍有很多人對有機生活的接受程度不高,甚至有些農場主對有機也沒有真正的認識。
很多農場主會覺得建造有機農場是一件很難的事情,其實有機農場也是有生命的,掌握了有機農場的知識才能更好地辦好有機農場。
有機農產品可能大家都不陌生,但是作為有機產品的生產基地,大家對有機農場的了解可能并不多。不過有機農場和一般農場是不一樣的,想要經營好一個優質的有機農場還是需要掌握很多相關的學問的。
有機農場標準
有機農場是在生產中不使用基因技術,不使用化肥、農藥、生長調節劑、飼料添加劑等物質,遵循自然規律和生態學原理,協助種植業平衡,并且采用一系列可持續發展的農業技術來維持穩定持續的農業生產體系的農場。
01
有機農場需要具備哪些條件
土壤
有機農業對土壤的要求很高,因此有機產品不能受到污染,所以有機農場的土壤不能受到重金屬的污染,其中一條硬性的標準就是必須有3年以上沒有使用過化肥農藥。
有機農場的土壤需要按照《土壤環境質量標準》科學合理地利用土地,保證土壤的健康性和肥沃性良好,這樣才能夠給有機農場種植的作物提供充足的營養。
水源
有機農場的水源應該采用優質的水源灌溉,灌溉水源必須絕對安全,不存在污染問題。盡最大可能保障有機農場的灌溉水源的健康,這樣才能保證種植出來的有機農產品是健康有機的。
空氣質量
有機農場的空氣質量也要符合有機標準。環境對有機農產品的影響是非常大的,有機農場應該按照《環境空氣質量標準》GB3095-2012的二級標準和《保護農作物的大氣污染物最高允許濃度》GB9137 標準,給有機作物提供最好的空氣環境,讓有機作物能夠更加茁壯成長。
02
如何建造一個優質的有機農場
有機農場的生產材料和方法
建造優質有機農場,在滿足了土壤、水源、空氣質量的高保準要求之后,首先要選擇合適的生產材料。通常生產材料會選擇天然提煉、萃取或物理方法制造的。
優質的有機農場,一般兼有動物和植物。動物的糞尿和蒿草一起可以做堆肥,用來改善土壤的生產力,這是天然的肥料。
有機農場種植的作物品種和類型,應該盡可能選擇適合當地氣候和土壤的本地作物,本地作物對病蟲害的抗性比較強。種苗和種子也應該選擇有機的,不能使用經過基因改造的種子。
堆肥和輪作
有機農場不使用化肥、農藥,所以一定不可缺少堆肥。堆肥是一種養分非常均衡的肥田物質。在制造的過程中一定要注意材料的調配。
另外有機農場采用輪作,田地分成塊,每年或每期輪流種植不同種類的作物。這樣做的目的主要是為了讓土壤中的生物族群多樣化,使根系環境的微生物更豐富,同時減少病蟲害的產生。
控制雜草則可以使用秸稈還田還地的方式,不僅可以使用秸稈,還可以用殘枝落葉、谷殼等覆蓋土地,以此來控制雜草的生長。
有機農產的設計
很多人經營有機農場,不僅種植作物進行售賣,還會發展一系列的田園活動。這類農場就會很明顯有自己突出的主題,例如親子農場、有機餐飲農場等等。大家在規劃的時候也可以考慮是否需要有自己鮮明的主題,確定好自己的定位。現在大部分的有機農場都是只是生產有機作物,然后進行線上銷售的。
經營好一個有機農場,對于沒有經過研究的農場主來說,確實是一件難事。但只要掌握了具體的知識就會發現,建造有機農場并沒有那么難!不過建造有機農場最重要的還是符合有機的標準,建造一個健康、有機的農場,用心做好有機!
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