
農(nóng)業(yè)眾籌新時代:網(wǎng)易全民養(yǎng)豬、蘇寧賣大閘蟹、京東賣大米
在家庭農(nóng)場的官方概念中曾經(jīng)提到農(nóng)業(yè)經(jīng)營收入為家庭農(nóng)場的主要收入來源,那么農(nóng)業(yè)經(jīng)營收入指的到底是什么?都包括哪些內(nèi)容?
最基本的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收入,利潤微薄
主要通過對糧食作物(水稻、小麥、玉米、高粱、薯類等)、飼料綠肥作物(苜蓿、紫云英等)、水果(蘋果、梨、桃、葡萄、香蕉、芒果等)、蔬菜(土豆、白菜、蘿卜、蓮藕、大蒜、西紅柿、黃瓜、辣椒等)及其它經(jīng)濟作物(棉花、油菜、大豆、花生、咖啡、茶葉、桑、麻等)的種植,及禽畜、水產(chǎn)的養(yǎng)殖等經(jīng)收購或市場交易而獲取的報酬。
我國幅員遼闊,自然環(huán)境、資源條件和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展水平不均,很多地區(qū)屬于非常簡單初級的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。雖然我們始終在大力支持農(nóng)業(yè)發(fā)展,但作為單個家庭農(nóng)場來說,受到諸多自然條件(氣候、土壤、雨水)、生產(chǎn)資料費用上漲、農(nóng)產(chǎn)品行情信息不暢、專業(yè)組織的指導和協(xié)調(diào)缺乏等因素的影響,收入不穩(wěn)定、可控性差,且利潤微薄。
需要投入大量人力和物力的農(nóng)產(chǎn)品加工收入
以磨米/面、油坊、釀酒及水果、禽、畜、蛋、奶等的初級加工,制造產(chǎn)品,獲取報酬。由于規(guī)模、技術設備、專業(yè)度有限,通常都是為大型專業(yè)的加工企業(yè)提供初級原料或村域范圍的簡單經(jīng)營,賺取的大部分是辛苦錢。
發(fā)展相對較好的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游收入
家庭農(nóng)場主在日常勞作之余,利用自家和周邊優(yōu)美的生態(tài)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村景觀(果園、菜地、糧田等)和民居,突出其鮮明的鄉(xiāng)土烙印特點,設計出各種參與型的農(nóng)趣活動和農(nóng)耕文化體驗產(chǎn)品,點對點的給城里人提供安全健康的農(nóng)產(chǎn)品,提供傳統(tǒng)地道的鄉(xiāng)菜和拙樸野趣的鄉(xiāng)居。這將成為“家庭農(nóng)場”除直接的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收入和農(nóng)產(chǎn)品加工收入之外的又一重要經(jīng)濟來源。
收入決定發(fā)展,對于家庭農(nóng)場和農(nóng)業(yè)休閑旅游來說也是如此,綜上所述,當庭農(nóng)場在與市場對接時,需要考慮諸多因素。對于經(jīng)濟發(fā)展薄弱,但適合大面積農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地區(qū)來說,需要在如何依靠農(nóng)業(yè)科技、機械化、規(guī)模化、集約化、產(chǎn)業(yè)化等方式,提高和增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中的附加價值,延伸經(jīng)營鏈條上下功夫,而在一些不太適合大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地方,就需要依靠優(yōu)美的鄉(xiāng)村自然景觀和觀光體驗農(nóng)業(yè),把城市居民的參與、體驗、休閑、嘗鮮結合進來,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的方式,通過形成相對規(guī)模化、集約化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式來增加收入。
來源:大美小鎮(zhèn)
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