"都市農(nóng)業(yè)"的概念，是五、六十年代由美國(guó)的一些經(jīng)濟(jì)學(xué)家首先提出來(lái)的。都市農(nóng)業(yè)是指地處都市及其延伸地帶，緊密依托并服務(wù)于都市的農(nóng)業(yè)。

它是大都市中、都市郊區(qū)和大都市經(jīng)濟(jì)圈以內(nèi)，以適應(yīng)現(xiàn)代化都市生存與發(fā)展需要而形成的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

都市農(nóng)業(yè)是以生態(tài)綠色農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)、市場(chǎng)創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)、高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為標(biāo)志，以農(nóng)業(yè)高科技武裝的園藝化、設(shè)施化、工廠化生產(chǎn)為主要手段，以大都市市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，融生產(chǎn)性、生活性和生態(tài)性于一體，高質(zhì)高效和可持續(xù)發(fā)展相結(jié)合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

今天，農(nóng)業(yè)君（公眾號(hào)：nyguancha）幫助大家整理一份關(guān)于國(guó)內(nèi)外都市農(nóng)業(yè)的盈利模式和新玩法，希望給大家?guī)?lái)一些干貨知識(shí)的普及。

9大盈利模式

1、農(nóng)業(yè)公園

這種類型的特點(diǎn)是把公園與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所、消費(fèi)場(chǎng)所和休閑場(chǎng)所結(jié)合起來(lái)建設(shè)，利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地來(lái)吸引市民游覽，主要是供觀賞和旅游，面積比較大。一般選擇依山傍水，有林草的地方，以地形和農(nóng)產(chǎn)品種類而成自己的風(fēng)格特色。農(nóng)業(yè)公園分專業(yè)性農(nóng)業(yè)公園和綜合性農(nóng)業(yè)公園。

2、觀光農(nóng)園

這種類型的特點(diǎn)是，開(kāi)放農(nóng)業(yè)園地，讓市民觀賞，采摘或購(gòu)置。有的主要是供觀嘗農(nóng)村景觀或生產(chǎn)過(guò)程，有的可以購(gòu)買新鮮產(chǎn)品（如花卉），有的還可以參加采摘果實(shí)。

有的農(nóng)戶開(kāi)放自家的花卉種植溫室，有的觀光農(nóng)園集中區(qū)建立了展覽室，讓游人在觀賞之余還能增長(zhǎng)知識(shí)。

3、市民農(nóng)園

這種類型特點(diǎn)是，讓沒(méi)有土地所有權(quán)的市民承租農(nóng)地，直接參與農(nóng)業(yè)植栽，親身體驗(yàn)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)過(guò)程。

市民家園一般設(shè)在市區(qū)較近、交通、停車都便利的地方。農(nóng)園經(jīng)營(yíng)者把整個(gè)園地劃分若干塊，分別租給不同的市民，供他們進(jìn)行耕作體驗(yàn)，有的可以解決一些吃菜或就業(yè)問(wèn)題。

4、休閑農(nóng)場(chǎng)

這是一種綜合性休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，以吸引旅客住宿為特點(diǎn)。

農(nóng)場(chǎng)以生產(chǎn)果、菜、茶等農(nóng)作物為主，經(jīng)過(guò)規(guī)劃設(shè)計(jì)，充分利用農(nóng)場(chǎng)原有的多種自然景觀資源，如溪流、山坡、水塘，以及植物、動(dòng)物、昆蟲，引進(jìn)一些游樂(lè)項(xiàng)目，開(kāi)發(fā)為休閑農(nóng)場(chǎng)（或度假農(nóng)莊），把市民的觀賞景觀、采摘果實(shí)、體驗(yàn)耕作、住宿餐欽和娛樂(lè)等多種活動(dòng)結(jié)合在一起，適應(yīng)他們度假游樂(lè)的需要。如日本的“民宿農(nóng)場(chǎng)”，澳大利亞的“度假休閑農(nóng)場(chǎng)”。

5、教育農(nóng)園

這是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)，即利用農(nóng)園中所栽植的作物、飼養(yǎng)的動(dòng)物以及配備的設(shè)施，如特色植物、熱帶植物、農(nóng)耕設(shè)施栽培、傳統(tǒng)農(nóng)具展示等，進(jìn)行農(nóng)業(yè)科技示范、生態(tài)農(nóng)業(yè)示范，傳授游客農(nóng)業(yè)知識(shí)。

代表性的有法國(guó)的教育農(nóng)場(chǎng)，日本的學(xué)童農(nóng)園，臺(tái)灣的自然生態(tài)教室，北京的少兒農(nóng)莊。

6、高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)

這是采用新技術(shù)生產(chǎn)手段和管理方式，形成集生產(chǎn)加工、營(yíng)銷、科研、推廣等功能等于一體，高投入、高產(chǎn)出、高效益的農(nóng)業(yè)種植區(qū)或養(yǎng)殖區(qū)。

這些園區(qū)有的可以對(duì)外開(kāi)放，接受游人的觀嘗，有的屬于封閉型，不接待游客。

7、森林公園

這是一個(gè)以林木為主，具有多變的地形，開(kāi)闊的林地，優(yōu)美的林相和山谷、奇石、溪流等多景觀的大農(nóng)業(yè)復(fù)合生態(tài)群體。

以森林風(fēng)光與其他自然景觀為主體，在適當(dāng)位置建設(shè)狩獵場(chǎng)、游泳池、垂釣區(qū)、露營(yíng)地、野炊區(qū)等，是人們回歸自然、休閑、度假、旅游、野營(yíng)、避署、科學(xué)孝察和進(jìn)行森林浴的理想場(chǎng)所。

8、民俗觀光園

選擇具有地方或民族特色的村莊，稍加整修提供可過(guò)夜的農(nóng)舍或鄉(xiāng)村旅店之類的游憩場(chǎng)所，讓游客充分享受農(nóng)村濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)情和濃重的泥土氣息，以及別居一格的民間文化和地方習(xí)俗。

9、民宿農(nóng)莊

主要是為已退休或?qū)⑼诵莸某抢锶俗庾∞r(nóng)村房屋，遷居農(nóng)家。

這些人中有教授、導(dǎo)演、設(shè)計(jì)師、工程師等，他們?cè)诔抢锞休^好的樓房，但非常向往農(nóng)村的風(fēng)光，游覽田園景觀，希望在林間散步，呼吸著農(nóng)村新鮮空氣，過(guò)著寧?kù)o淡泊、無(wú)噪音、無(wú)污染的世外挑園式生活。

26個(gè)新玩法

隨著城市人口的激增，越來(lái)越多的國(guó)家開(kāi)始研究市內(nèi)農(nóng)業(yè)技術(shù)。然而，城市的綠化空間本來(lái)就極為有限，不可能再有多余的水平空間用于農(nóng)業(yè)種植。

于是，就有許多建筑設(shè)計(jì)師提出并未來(lái)都市農(nóng)業(yè)新玩法。

1.美國(guó)“推進(jìn)達(dá)拉斯”

2009年5月，美國(guó)達(dá)拉斯舉辦了一場(chǎng)名為“達(dá)拉斯遠(yuǎn)景”的國(guó)際設(shè)計(jì)大賽。大賽的目的是找到一種可持續(xù)的城市建筑模式。

來(lái)自葡萄牙里斯本的阿特利爾-達(dá)塔(Atelier Data)和莫夫(MOOV)所設(shè)計(jì)的“推進(jìn)達(dá)拉斯”方案成為獲獎(jiǎng)作品之一。在“推進(jìn)達(dá)拉斯”方案中，整棟建筑就好似一座覆蓋植被的小山，內(nèi)部包括住宅公寓、咖啡館、體育館、日常護(hù)理場(chǎng)所以及其它公共空間。這座“小山”似的建筑其實(shí)就是一個(gè)集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、能源自給、生活居住等多種功能為一體的綜合城市社區(qū)。達(dá)拉斯市政官員對(duì)這個(gè)方案倍感興趣，并最終采納了它。

2. 荷蘭鹿特丹“城市仙人掌”

居住在公寓樓里的人們或許都有這樣的想法，在自己的陽(yáng)臺(tái)上也能夠擁有郁郁蔥蔥的大花園。現(xiàn)在，建筑設(shè)計(jì)師提出的“城市仙人掌”方案或許能夠滿足他們的愿望。在“城市仙人掌”方案中，建筑物的外觀極為奇特。

設(shè)計(jì)師為每一位住戶增加了一個(gè)向外伸出的綠色戶外空間，為毫無(wú)生氣的建筑增添了大自然的元素。居住在這種住宅里的城市居民可以有機(jī)會(huì)在自己家中嘗試種植一些自己喜愛(ài)的作物。

3. 丹麥羅多弗雷“空中村莊”

丹麥羅多弗雷自治市計(jì)劃打造一種新型的居住城區(qū)，于是他們公開(kāi)向所有建筑設(shè)計(jì)師發(fā)出了設(shè)計(jì)競(jìng)賽邀請(qǐng)。

最終，荷蘭MVRDV建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所和丹麥 ADEPT建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所合作設(shè)計(jì)的“空中村莊”方案在競(jìng)賽中獲勝。根據(jù)設(shè)計(jì)方案，“空中村莊”大廈將是一種多用途建筑，是一個(gè)集辦公、居住、零售、生活等多種功能于一體的全新都市生活空間。整棟建筑將由一個(gè)個(gè)立方體形狀的格柵組成，每個(gè)立方體格柵圍繞建筑的中心主軸而靈活分布，可以根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。它看起來(lái)好像堆積起來(lái)的積木，設(shè)計(jì)師們將它形容為一個(gè)“垂直村莊”。在這種全新的未來(lái)派建筑上，分布著許多平臺(tái)式的空中花園。這樣，人們即使居住在摩天大廈中，也有機(jī)會(huì)欣賞美麗的花園和綠色的草坪。

除了這些之外，“空中村莊”還有許多生態(tài)友好型設(shè)計(jì)，比如污水再利用系統(tǒng)、能源生產(chǎn)設(shè)備等，而且建造這種建筑的混凝土也是一種可再生物質(zhì)。

4. 法國(guó)巴黎“垂直農(nóng)場(chǎng)”

在法國(guó)巴黎，建造一個(gè)“垂直農(nóng)場(chǎng)”似乎顯得尤其重要。但是，在巴黎城眾多的歷史建筑和標(biāo)志性基礎(chǔ)設(shè)施中，如何才能安插這樣一個(gè)現(xiàn)代建筑呢？法國(guó)建筑設(shè)計(jì)師夏洛特-阿維尼翁則認(rèn)為，這樣的建筑絕不會(huì)影響或阻擋巴黎的空中視野。

這棟空中建筑將被建造得像公園一樣，同時(shí)可以為巴黎提供新鮮、本土的食品。也許這種農(nóng)場(chǎng)并不會(huì)立即就被興建，但是它至少讓人們意識(shí)到，現(xiàn)代的建筑設(shè)計(jì)師已經(jīng)開(kāi)始具備了生態(tài)友好型的建筑設(shè)計(jì)理念。這對(duì)于缺少綠色的城市來(lái)說(shuō)，則代表著一種美好的希望。

5. 新加坡交織住宅復(fù)合體

“交織住宅復(fù)合體”方案由大都會(huì)建筑事務(wù)所的歐雷-斯科倫所設(shè)計(jì)，它不同于典型的新加坡超高層住宅建筑。這種“交織住宅復(fù)合體”是一種蜂窩式的結(jié)構(gòu)，共包括31個(gè)積木狀6層分體結(jié)構(gòu)。

每一個(gè)分體結(jié)構(gòu)以特定的角度和方式搭建于另一個(gè)結(jié)構(gòu)之上，這樣可以保證所有的6層分體結(jié)構(gòu)都可以接收到陽(yáng)光和新鮮的空氣。這種獨(dú)特的設(shè)計(jì)所產(chǎn)生的開(kāi)放空間將用于建造城市空中花園，居民在享受城市生活便利的同時(shí)，還可以在其中種植大量的綠色植物和作物。

6. 加拿大“空中農(nóng)場(chǎng)

拿大滑鐵盧大學(xué)的高登-格拉夫設(shè)計(jì)了一種“空中農(nóng)場(chǎng)”，或許可以幫助喜歡綠色的加拿大人實(shí)現(xiàn)在城市里植物作物和能源自給自足。

在“空中農(nóng)場(chǎng)” 設(shè)計(jì)方案中，這棟55層的建筑表面覆蓋一層植被。這種水耕農(nóng)場(chǎng)通過(guò)燃燒自身的農(nóng)場(chǎng)廢物進(jìn)行發(fā)電，產(chǎn)生的能量可以滿足整棟建筑50%的能源需求，而另一半的能源則來(lái)自城市廢物。

7. 蜻蜓垂直農(nóng)場(chǎng)

比利時(shí)建筑設(shè)計(jì)師文森特-卡爾博特根據(jù)蜻蜓的雙翼設(shè)計(jì)了一種所謂的“蜻蜓垂直農(nóng)場(chǎng)”。這種設(shè)計(jì)方案或許可以解決紐約羅斯福島食品長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)膯?wèn)題。

在這棟132層的巨型建筑中，包括了28個(gè)不同的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，可以供應(yīng)水果、蔬菜、肉類、牛奶和魚類等各種農(nóng)副產(chǎn)品。這棟建筑還包含有多個(gè)實(shí)驗(yàn)區(qū)、辦公區(qū)和居住區(qū)等生活空間。

8. 金字塔農(nóng)場(chǎng)

現(xiàn)在越來(lái)越多的人關(guān)注新鮮、綠色的本土有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，因此許多建筑師都開(kāi)始認(rèn)真考慮垂直的城市農(nóng)場(chǎng)。

這個(gè)金字塔式農(nóng)場(chǎng)由迪克森-戴斯波米爾和埃里克-伊爾森設(shè)計(jì)，它是一個(gè)完全自給自足的城市社區(qū)。農(nóng)場(chǎng)本身所產(chǎn)生的能量完全可以滿足內(nèi)部所有機(jī)械和照明系統(tǒng)的能量需求。

9. 圓形垂直農(nóng)場(chǎng)

隨著城市的擴(kuò)張和膨脹，到本世紀(jì)末全球大部分人口將居住于城市之中，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間將逐漸萎縮。建筑設(shè)計(jì)師必須要設(shè)計(jì)出能夠滿足所有人食物需求的下一代農(nóng)場(chǎng)。

由瑞典建筑設(shè)計(jì)公司Plantagon所設(shè)計(jì)的圓形垂直農(nóng)場(chǎng)則體現(xiàn)了下一代農(nóng)場(chǎng)的特點(diǎn)。在一個(gè)巨型圓球形城市溫室內(nèi)，有一個(gè)巨大的螺旋形結(jié)構(gòu)，這個(gè)螺旋形結(jié)構(gòu)則是作物的生長(zhǎng)平臺(tái)。這種農(nóng)場(chǎng)有望在未來(lái)3到5年內(nèi)出現(xiàn)。

10. 綠色收獲城市垂直農(nóng)場(chǎng)

在由加拿大溫哥華市所發(fā)起的一項(xiàng)設(shè)計(jì)大賽中，加拿大羅姆斯建筑事務(wù)所所設(shè)計(jì)的“綠色收獲城市垂直農(nóng)場(chǎng)”一舉奪冠。

在設(shè)計(jì)作品中，羅姆斯建筑事務(wù)所使用了“收獲”一詞，建筑師們并不是在故意開(kāi)玩笑，他們的設(shè)計(jì)目的是這棟建筑可以用來(lái)種植水果、蔬菜、草藥、可以用來(lái)養(yǎng)魚、養(yǎng)雞、產(chǎn)蛋、產(chǎn)奶等。整棟建筑利用太陽(yáng)能、地?zé)崮芎惋L(fēng)能作為主要能源，同時(shí)還可以通過(guò)混合材料產(chǎn)生沼氣。此外，在這個(gè)農(nóng)場(chǎng)里還有大型的農(nóng)業(yè)超市、農(nóng)業(yè)研究和教育中心以及居民居住區(qū)和休閑區(qū)等。

11. “生態(tài)豆莢”

在經(jīng)濟(jì)不景氣的環(huán)境下，美國(guó)波士頓許多正在建造的工程都處于停工狀態(tài)。由于沒(méi)有足夠的資金繼續(xù)建設(shè)，它們都成了一個(gè)個(gè)只有框架結(jié)構(gòu)的爛尾樓。波士頓豪勒-尤恩建筑事務(wù)所認(rèn)為這些爛尾樓其實(shí)都是可以利用的，因此他們提出了在這些爛尾樓上安裝一個(gè)個(gè)“生態(tài)豆莢”的利用方案。

這種所謂的“生態(tài)豆莢”其實(shí)就是一個(gè)個(gè)“藻類艙”，其中可以用來(lái)生產(chǎn)生物燃料。機(jī)械臂可以旋轉(zhuǎn)這些“生態(tài)豆莢”，以保證每一個(gè)“生態(tài)豆莢”都能夠接收到同等的光照。

12. 峽谷生活合作社

“峽谷生活合作社”方案由美國(guó)洛杉磯標(biāo)準(zhǔn)建筑事務(wù)所所設(shè)計(jì)，也是“達(dá)拉斯遠(yuǎn)景”設(shè)計(jì)大賽的入圍作品之一。

該方案的設(shè)計(jì)靈感來(lái)自于科羅拉多大峽谷中懸崖邊的阿薩齊村莊，設(shè)計(jì)目的是為了將一種公社的概念和可持續(xù)的思想帶入到城市中心。

這個(gè)合作社可以容納1000位居民，并擁有足夠的可持續(xù)能力，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、電力供應(yīng)和水資源利用都完全可以內(nèi)部解決。

13. 倫敦橋垂直農(nóng)場(chǎng)

事實(shí)上，“倫敦橋垂直農(nóng)場(chǎng)”的設(shè)計(jì)思想來(lái)源于它的歷史。在過(guò)去相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)期內(nèi)，倫敦橋就是商人和市民聚集并交易產(chǎn)品的地方。

英國(guó)皇家建筑師學(xué)會(huì)特意舉辦了一項(xiàng)設(shè)計(jì)競(jìng)賽，希望建筑師們能夠充分發(fā)揮想象，為倫敦橋設(shè)計(jì)一個(gè)新面貌。在這場(chǎng)想象競(jìng)賽中，Chetwood建筑事務(wù)所所設(shè)計(jì)的“倫敦橋垂直農(nóng)場(chǎng)”一舉奪魁。在“倫敦橋垂直農(nóng)場(chǎng)”方案中，倫敦橋是一個(gè)集農(nóng)業(yè)、能源和商業(yè)等功能為一體的綜合建筑，它包括一個(gè)大型有機(jī)垂直農(nóng)場(chǎng)、太陽(yáng)能動(dòng)力尖頂和風(fēng)力渦輪機(jī)組以及一個(gè)商業(yè)中心。

在商業(yè)中心中，有新鮮食品市場(chǎng)和零售區(qū)域。此外，還有一個(gè)與橋相連的碼頭，因此人們也可以在水上進(jìn)行交易。

14. 美國(guó)奧斯汀市“綠色工程”

長(zhǎng)期以來(lái)，美國(guó)Mithun建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所一直以可持續(xù)性設(shè)計(jì)而著稱。他們?yōu)槊绹?guó)奧斯汀市所設(shè)計(jì)的“綠色工程”方案也沒(méi)有令人失望。

在設(shè)計(jì)方案中，建筑設(shè)計(jì)師們希望能夠?qū)⒁粋€(gè)廢棄的水凈化工廠改造成一個(gè)充滿活力的綠色社區(qū)。當(dāng)工程全部完工后，這個(gè)社區(qū)總面積將達(dá)到250萬(wàn)平方英尺，內(nèi)部分為居住區(qū)、辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)和旅館區(qū)等。

15. 美國(guó)西雅圖“生態(tài)實(shí)驗(yàn)室”

美國(guó)西雅圖貝爾鎮(zhèn)社區(qū)自20世紀(jì)80年代起就開(kāi)始建設(shè)城市社區(qū)花園項(xiàng)目。由美國(guó)Weber Thompson建筑師事務(wù)所所設(shè)計(jì)的“生態(tài)實(shí)驗(yàn)室”雖然仍在繼續(xù)該社區(qū)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，但同時(shí)也對(duì)其進(jìn)行了拓展。

“生態(tài)實(shí)驗(yàn)室”集成了居住區(qū)、教育區(qū)和公共市場(chǎng)等要素，整棟建筑的能量消耗和水消耗均接近為零。

16. 綠色摩天大樓

在城市中建造大型城市農(nóng)場(chǎng)的主要障礙之一就是投資太大。事實(shí)上，每一棟特別用途的建筑，都很難避免高投入的不足。

但是，韓國(guó)建筑設(shè)計(jì)師 Daekwon Park的設(shè)計(jì)方案卻顯得特別聰明，他是利用現(xiàn)有的摩天大樓來(lái)打造模塊化的垂直農(nóng)場(chǎng)結(jié)構(gòu)。在這種垂直農(nóng)場(chǎng)結(jié)構(gòu)中，不同類型的模塊起到不同的作用。它們被安裝于摩天大樓的外部，以獲取最大化的種植空間。盡管這種思想暫時(shí)還不太可能付諸實(shí)施，但是它卻代表著未來(lái)城市農(nóng)場(chǎng)的方向。

17. 臺(tái)灣中國(guó)信托商業(yè)銀行總部

中國(guó)信托商業(yè)銀行總部也是一棟綠色摩天大樓，目前正在建造之中。它建成后，將是一棟能源利用相當(dāng)高效的建筑。這棟建筑最具特色的地方是綠色屋頂和垂直庭院。

此外，在中央庭院內(nèi)還有一個(gè)公共的綠色空間。該建筑充分體現(xiàn)了環(huán)境友好型的特點(diǎn)，除了擁有綠色屋頂之外，建筑設(shè)計(jì)師們還承諾這個(gè)項(xiàng)目是一個(gè)真正意義上的生態(tài)友好型項(xiàng)目。建筑物的立面采用了最新科技的智能幕墻，讓更多的陽(yáng)光通過(guò)落地玻璃窗和自動(dòng)傳感器照射進(jìn)來(lái)。

18. “紐約綠塔”

建筑設(shè)計(jì)的最大難點(diǎn)就是觀念要走在公眾之前。對(duì)于“紐約綠塔”來(lái)說(shuō)，這棟建筑最顯著的特點(diǎn)就是空中花園，這種空中花園的思想在今天可能被許多人認(rèn)為是相當(dāng)神奇的想法。

但是，這個(gè)項(xiàng)目一旦通過(guò)審批并準(zhǔn)備動(dòng)工興建，公眾可能才會(huì)慢慢習(xí)慣這種思想。“紐約綠塔”由美國(guó)著名建筑設(shè)計(jì)師丹尼爾-利博斯金所設(shè)計(jì)。

19. O型垂直農(nóng)場(chǎng)

面對(duì)日益增長(zhǎng)的人口和逐漸落后的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，建筑設(shè)計(jì)師奧利弗-洛雷斯特提出了一個(gè)可以部分解決這個(gè)全球危機(jī)的方案，即“O型垂直農(nóng)場(chǎng)”。

他的設(shè)計(jì)方案不僅僅關(guān)注糧食生產(chǎn)問(wèn)題，而且還充分考慮到建筑物在城市中所處的最理想位置。O型垂直農(nóng)場(chǎng)必須坐落于最合適的位置才有可能發(fā)揮最大的效能。

20. 迪拜“海水利用垂直農(nóng)場(chǎng)”

迪拜一直以新奇、美麗的建筑而著稱，“海水利用垂直農(nóng)場(chǎng)”的概念也是迪拜所有的新奇建筑設(shè)計(jì)中一個(gè)典型代表。在這個(gè)垂直農(nóng)場(chǎng)中，圓盤形的結(jié)構(gòu)就是一個(gè)個(gè)農(nóng)場(chǎng)。海水流過(guò)建筑中心的管道，這些農(nóng)場(chǎng)就是通過(guò)流經(jīng)的海水實(shí)現(xiàn)冷卻和補(bǔ)充水份。這種獨(dú)特的設(shè)計(jì)可能會(huì)有些不切實(shí)際，但是它的設(shè)計(jì)思想?yún)s是利用所有可以利用的自然資源，而且在實(shí)施過(guò)程中可以采用一種比較符合實(shí)際的變通做法。

21. “城市農(nóng)業(yè)中心”

在2007年舉辦的“生態(tài)建筑挑戰(zhàn)大賽”中，美國(guó)Mithun建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所憑借“城市農(nóng)業(yè)中心”作品而入圍。“生態(tài)建筑挑戰(zhàn)大賽”要求設(shè)計(jì)師們?yōu)槲餮艌D設(shè)計(jì)一種集居住和農(nóng)業(yè)等功能為一體的建筑。

“城市農(nóng)業(yè)中心”看起來(lái)就好像是一種格柵式建筑，它不僅僅可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，還包括了318套公寓。

22. 城市森林塔

“城市森林塔”由中國(guó)MAD建筑事務(wù)所設(shè)計(jì)，它看起來(lái)就像是一座城市山峰。“城市森林塔”有70多層，每一層都呈現(xiàn)出形態(tài)不一的波浪形，所有窗戶均是落地窗。

這種奇怪的造型可以使得其中的花園天井照射到足夠的太陽(yáng)光線。這種設(shè)計(jì)理念既考慮到了城市的特點(diǎn)，同時(shí)又擁有了原野的氣息。

23. 垂直城市農(nóng)場(chǎng)

美國(guó)AC工作室為紐約堅(jiān)尼街設(shè)計(jì)了一種獨(dú)特的城市農(nóng)場(chǎng)。和其他的垂直農(nóng)場(chǎng)不同的是，“垂直城市農(nóng)場(chǎng)”并不依附于任何一棟建筑，它是一種自由站立的結(jié)構(gòu)，由支柱支撐。在作物生長(zhǎng)區(qū)之下，則是農(nóng)民的買賣市場(chǎng)。AC工作室甚至還請(qǐng)當(dāng)?shù)厮囆g(shù)家為這些支柱進(jìn)行設(shè)計(jì)和裝飾。

24. 多層城市農(nóng)場(chǎng)

這個(gè)龐大的城市農(nóng)場(chǎng)是為巴黎而設(shè)計(jì)。它空幻、朦朧的外表似乎是為了掩飾建筑物內(nèi)部真正的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

25. 城市農(nóng)場(chǎng)

本方案也是“達(dá)拉斯遠(yuǎn)景”設(shè)計(jì)大賽的入圍作品之一。

據(jù)設(shè)計(jì)師奧斯汀-特拉格尼介紹，他的設(shè)計(jì)作品將可建造于紐約市中心，這樣就可以大大削減食品遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)拈_(kāi)支。

26. 垂直農(nóng)場(chǎng)

這個(gè)垂直農(nóng)場(chǎng)方案也是最早期的城市農(nóng)場(chǎng)設(shè)計(jì)方案之一，它由設(shè)計(jì)師克里斯-雅克布斯和迪克森-戴斯波米爾共同設(shè)計(jì)完成。在這個(gè)獨(dú)立的塔形建筑物頂部，有一個(gè)巨大的太陽(yáng)能電池板，它可以隨著太陽(yáng)位置的移動(dòng)而轉(zhuǎn)動(dòng)，這是為了盡可能地吸收更多的太陽(yáng)光線。這棟建筑物的窗戶也很特別，它們具有防污染功能，而且不容易凝結(jié)水珠，這也是為了讓其中生長(zhǎng)的植物能夠照射到更多的陽(yáng)光。

未來(lái)農(nóng)業(yè)的新玩法將會(huì)逐步延伸其他領(lǐng)域，城市消費(fèi)與農(nóng)業(yè)、城市與農(nóng)村的、農(nóng)業(yè)與旅游、會(huì)展等結(jié)合之后，農(nóng)業(yè)將會(huì)獲得更多的活力，城市也必將會(huì)成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的新動(dòng)力。

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