
透視小米商業模式,看褚橙、小罐茶、壹號土豬如何玩新商業
就像哲學上說的,“運動”是一切物質的根本屬性一樣。互聯網行業,絕大部分細分領域,也都是在解決“流動性”問題,包括信息流動性、知識流動性、資金流動性和商品流動性。前三者因為不涉及到實體物品,因此流動的效率如今已經得到了非常大的提升,但是在商品領域的流動性上,縱使中國電商企業經過了20年左右的奮斗,但是仍舊存在著巨大的城鄉鴻溝。
隨便舉幾個例子,大家只知道陽澄湖大閘蟹,但是有幾個人知道中國大閘蟹第一市是江蘇省興化市?海鮮大部分人都愛吃,但是又有多少人享用過中國海鮮第一縣福建東山頂級品質的海鮮?大米是中國大部分地區人民的主食,但是長壽之鄉黑龍江延壽的大米,卻為啥鮮有人關注?……如如種種,不一而足。
在過往的幾年時間里,“中央一號文件”對當前農村主要矛盾的描述通常是,“有效和有質量的供給不足”。注意,這里面的用詞是“供給”不足,而不是“生產”不足,供給不足很可能是生產之外,在渠道、運營、品牌、服務等方面的種種能力限制。于是問題就來了,如何徹底化、規?;?、系統化、效率化地解決這些問題?
顯而易見,靠近年來不斷涌現出的所謂社交電商、微商、社區電商、社群電商的小打小鬧,是遠遠不行的。幸運的是,中國電商的擎旗者阿里巴巴旗下的聚劃算,把目光聚焦到了農村農業和農民。通過持續的線上化、品牌化、數字化運動,聚劃算正在優質農產品的原產地和城市居民的餐桌間,掀起了一場屬于中國人的生產革命和飲食革命。由此改變的,不僅是中國各區域優質農產品流動的方向和方式;同時也激活了城市居民日漸麻木的味蕾;更是讓中國電商進入了一個全新的時代。
電商的本質就八個字,
“賣貨賣貨還是賣貨”
“農產品滯銷”是一個長期的話題,幾乎從土妖懂事起就是一個年年繞不開的事兒。如果在百度上搜索這一關鍵詞的話,你會發現有4,790,000條相關的信息,可見農產品滯銷的嚴重性。值得一提的是,這還只是“滯銷”,還沒算上程度沒這么嚴重的銷售不暢、賤賣、低價銷售等等農產品上行問題。
中國農產品上行之所以困難重重,土妖認為主要有五大方面的問題:一是銷售渠道單一,過往主要以線下銷售為主;二是在線下渠道中,對個體農民、小微企業而言,渠道被相應的小商小販所牢牢把控;三是線下渠道的層層加價,讓相應農產品價格居高不下;四是極少部分農產品確實存在質量低下的問題;五是城市消費者對部分區域的農產品缺少認知,不認識不敢買。
聚劃算如何解決這一難題?聚劃算的做法是,從低效的線下渠道升級為高效的線上渠道,并打破線下渠道的壟斷和中間的一切加價環節,讓農產品通過聚劃算從原產地直接“一鍵直達”城市居民的餐桌,在此基礎上,輔之以標準化、定制化提升農產品質量,并進行相應的農產品原產地的品牌推廣,由此一舉解決前面說到的阻礙農產品上行的五大難題。
在土妖看來,電商的本質同時也是最基礎的功能,就在于八個字——“賣貨賣貨還是賣貨”。在這方面,數字是最有說服力的。我們不妨來看一組數字,看看聚劃算的“賣貨”能力究竟如何。
8月21日,江蘇興化市大閘蟹在“聚劃算”平臺正式上線,聚劃算的目標是要實現3天賣空300萬只大閘蟹;這并非不可能完成的任務,比這早幾天的8月16日,聚劃算就曾經在3天內賣空了福建省東山縣的300噸海鮮,這些海鮮相當于1000艘船一次出海的捕獲量;而兩個多月前,聚劃算更是讓湖北棗陽縣的皇桃從滯銷果一躍成為了網紅果,千噸黃桃被聚劃算快速的一賣而空;同樣“三天賣空”的還有今年五月份湖北的1500萬只小龍蝦,以及??诘?00噸火山荔枝……
實際上,聚劃算的“賣貨”能力不僅體現在農產品上行上,在國民品牌和國際品牌的下沉方面,數字同樣驚人。從今年1月到8月第一周,美的官方旗艦店在聚劃算平臺上的同比增速高達138%,其中下沉市場增速更是高達144%;網紅雪糕鐘薛高在聚劃算平臺上同比增長395%,其中下沉市場增長576%;更讓人驚訝的是國際品牌,以飛利浦凈水電器旗艦店為例,同一時期,對應的兩個數據竟然飆升至872%和867%。
值得一提的是,類似美的、飛利浦這樣的頭部品牌并不是孤例,在同時間段內,同比增長超過100%的頭部品牌,竟然多達47個,巴黎歐萊雅、阿迪達斯、海信、瀘州老窖等大牌名列其中。
在成功的引爆工業產品的品牌之后,聚劃算正在嘗試孵化、引爆更多的農產品品牌。改變中國優質農產品潮水流動的方向,在品牌供給嚴重不足的農產品領域,聚劃算要通過“樹品牌”,改變長期困擾中國農產品附加值不足的現狀。
賣貨只是一小步,
占領消費心智打造地域品牌才是一大步
中國有句古話,叫“授人以魚不如授人以漁”。實際上,聚劃算幫助很多地區賣特產尤其是農產品,雖然賣貨的效率和效果極為驚人,但是嚴格意義上來說,這些都還只是“授人以魚”的行為。說白了,是在聚劃算以及阿里巴巴銷售矩陣強大的銷售能力的推動下,帶來的結果。如果沒有了這些強大的銷售渠道和營銷能力,這些地區的特產尤其是農產品,還能如此暢銷嗎?
答案顯然是不能的。因為這些地區的特產、農產品,往往“只有產品,沒有品牌”。當然,他們當中的一些品牌意識相對強的人也意識到了這一問題。就如福建省東山縣縣長朱真所說的,“東山海鮮的名氣和品質并不匹配。我們希望,借助聚劃算真正的打響東山海鮮的品牌,讓國人一到吃海鮮的季節,就想起東山?!?/span>
相信朱真的愿望,也是全國各特色產品尤其是農產品產區人們的愿望。聚劃算是否真的能夠在幫助區域市場進行賣貨的同時,也能夠沉淀消費者和用戶資產,逐步建立從地域到商品再到消費者心智的強關聯,讓區域產品在C端進行品牌的建立、突圍和升級?在土妖看來,這是完全沒有問題的,因為跟其它的電商平臺相比,聚劃算在品牌構建方面,有著不可比擬的五大優勢:
第一,是銷量即聲量優勢。眾所周知,“認知度”是建立地域品牌的第一步,而要提高受眾的認知度,就必須提升品牌聲量。雖然提升品牌聲量的方法有非常多種,但是很顯然“產品銷量”無疑是最直接的一種方式。前面提到的各種“三天賣空”,本身無論對當地市場還是電商行業來說,都是一個巨大的新聞,在各種各樣“賣空”的推動下,區域特產和農產品自然邁出了走向品牌的第一步。
第二,是爆款即焦點優勢。必須強調的是,銷量好未必就是爆款,但是爆款銷量基本上都是很好的。舉個簡單的例子,這就好比山東的大白菜、大蔥、大蒜啥的,雖然銷量非常高,但是如果說這些是爆款,可能還差點意思。但是在聚劃算的推動下,毫無疑問的,東山海鮮、興化大閘蟹、棗陽皇桃、延壽大米等等,如今都成為了爆款。成為了爆款,就能成為焦點,而成為焦點,就意味著得到了消費者、受眾的廣泛關注,這也是成為區域品牌標桿不可或缺的一步。
第三,是產品即營銷的優勢。現如今營銷界公認的,“產品是最好的營銷載體和營銷方式”,聚劃算顯然也是深諳此道的。在“聚劃算賣空湖北小龍蝦加工基地”活動中,在聚劃算的影響下,不少商家紛紛“參透”了產品即營銷之道,并第一時間進行了實踐。比如,商家紅小廚在售賣小龍蝦的同時,還附送桌布和手套,讓消費者免于清理之苦,可以吃得更加的省心放心和舒心;無獨有偶,商家洪湖漁家更是貼心,推出了“不用剝直接吃”的麻辣蝦球,讓消費者再也不用承受剝蝦的煩惱,讓吃蝦變得要多簡單有多簡單。
第四,是話題即口碑的優勢。品牌營銷的一大能力,就是要能夠打造話題、引領話題,讓話題和產品、品牌高度連接,最終通過話題去直接、間接的影響消費者和受眾。在這方面,聚劃算無疑是一位“老司機”了。
比如在推廣棗陽皇桃品牌時,聚劃算竟然能夠腦洞大開的想到跟上海美術電影制片廠的齊天大圣IP進行合作,并通過打造“齊天大圣的桃子掉哪了”這一有趣話題,極大增強了棗陽皇桃品牌和消費者、用戶的互動溝通,讓棗陽皇桃的品牌進一步深入人心。
第五,是節日即節點的優勢。在電商乃至整個中國互聯網行業,阿里巴巴的“造節”能力都是數一數二的,通過“造節”,在極大推動品牌產品銷售的同時,也能讓各大品牌,在節日的大舞臺上充分曝光,成為品牌和消費者、用戶連接的“新節點”。
繼天貓雙11之后,今年聚劃算還要推出99劃算節,99劃算節將于9月1日起全面啟動,在為期十天的節日中,聚劃算將給出超過百億的補貼力度,以此祭出比照雙11和618的優惠力度。毫無疑問,在99劃算節這個全新的舞臺上,將會有眾多的地域品牌得到廣泛的曝光和關注,從而進一步提升品牌的認知度和美譽度。
雖然當下農產品面臨著“酒香也怕巷子深”的困境,但是土妖相信,在聚劃算的助推下,東北將有可以比肩五常大米的其它大米品牌;東山海鮮將會從默默無聞到遠近聞名;興化大閘蟹也會從不為人知到眾所周知……最終,讓中國優質的農產品品牌百花齊放,讓無論是地域的生產者還是城市的消費者,都得到巨大的實惠。
不僅要有外力還要有內功,
倚天既出誰與爭鋒?
從增加渠道,到提升銷量,再到構建品牌,在一般人眼里,聚劃算為農業農村農民和農產品,做的已經夠多的了,也似乎只能做到這樣了。但是這是“一般人”的看法,“聚劃算”自己可不這么看。除了銷售和品牌,聚劃算同時還把數字化賦能、以及模式創新等深入到了生產端、供給側。
更直白點說,聚劃算要讓中國農產品的生產和供應,更有標準性、針對性、可控性、可預測性、以及高科技屬性等。如果說銷售是外力,品牌是一半外力一半內功的話,那么生產就是內功。聚劃算無疑是既要提升地域品牌的外力,也要提升地域品牌的內功。
在阿里巴巴內部,聚劃算被看作是阿里的“倚天劍”,如今這把可以讓中國農產品內功外力都提升的倚天劍一出,電商行業又有誰能夠與之爭鋒?土妖觀察到,聚劃算對中國農產品、地域品牌在生產端、供給側的數字化賦能,至少可以體現在四個方面:
首先,是標準化。沒有標準,一是不能形成統一的品質,二是很難通過統一的品質形成共同的品牌認知。所以,無論從產品還是品牌層面講,標準化都是一件非常重要的事情,聚劃算也一直走在構建標準化的道路上。比如,聚劃算就與實建果業、滇橙集團等國內TOP供應商一起,共同推出了“云南甜”特優級沃柑的標準:甜度13+、糖酸比25:1、單果重125g以上……這一標準的制定,勢必讓“云南甜”進一步獲得消費者的認可。
其次,是定制化。對于小龍蝦,有十三香、麻辣味、蒜香這傳統的三大口味,也有其它所謂的八大口味、十二種口味、甚至是三十種口味,但是無論如何你都想不到“白蘭地熟醉”這種口味的小龍蝦。然而聚劃算在大數據的支撐下,在賣光湖北小龍蝦活動中,硬是發現了吃貨們的這種偏門嗜好,一時間不僅提高了銷量,更是讓特殊口味的小龍蝦引爆了品牌營銷的話題。
無獨有偶,在今年的618期間,歌瑞爾的一款定制文胸,也因為有了聚劃算大數據的設計指導,使得產品一經推出,就在聚劃算千萬爆款團中取得了一天賣出2萬件的超好成績,實現了日銷量近百倍的增長。
再次,是科技化。聚劃算這種由數字化賦能,進而推動地域品牌、產業帶工廠實現科技化生產的案例非常的多。比如在阿里云智能的AI技術加持下,同時加之以聚劃算的渠道和品牌引爆,讓棗陽皇桃的果民,一方面降低了10%的種植成本,另外一方面卻增加了20%的種植收入。
最后,是訂單化。對于以往“靠天吃飯”的農民而言,實際上最大的心愿有兩點:一是不要有自然災害,讓農產品種植取得大豐收;二是豐收的產品,能夠以合理的價格,被收購。在以往,這種樸素的愿望甚至很難達成,如果遇到自然災害自然不必多言,而即使大豐收,也可能面臨“果賤傷農”的局面。
面對這樣過去看著似乎無解的“囚徒困境”,聚劃算開創性地推出了聚土地模式。在聚土地模式以及聚劃算大數據能力的支持下,聚劃算不僅可以自信的給農民以確定性的訂單,同時還能夠讓這些訂單的價格,一方面高于以往當地市場尤其是線下市場的收購價,另一方面也保證低于零售市場的零售價,這樣聚劃算既可以讓農村農田端的農民受益,也可以讓城市餐桌端的消費者受益,可以說是在供給側和消費側中間做了完美的平衡。
聚劃算的目標宏大而堅定,那就是要通過聚土地訂單農業模式,讓相應的農民每畝至少增收10%。
結語
曾經被電商所忽略的“五環外”,是一個極為廣袤的市場。第六次人口普查統計的數據顯示,中國三線及以下城市的消費者占全國總人口的比例超七成,貢獻著中國三分之二的經濟增長,GDP全國占比高達59%。更聚焦點,國家統計局的相關數據顯示,中國鄉村常住人口數量為5.64億人,占比高達40.4%。在數量上如此龐大,潛力上如此巨大的群體,是中國電商企業進行下沉的最大原動力。
當然,下沉的目的,不能僅僅是為了向這一群體“索要”購買力或者時間,繼而向資本市場講“增長”的故事。下沉的更重要目的,要像聚劃算一樣,真正的從外力和內功方面,對這一群體既“授之以魚”更“授之以漁”。
土妖以為,比傳統意義上消費端的渠道下沉、市場下沉、品牌下沉更重要的,是生產端的技術下沉、數字下沉、創新下沉,唯有如此才能讓中國農產品上行運動這場涉及“人貨場”重構的大工程、大戰役,有著最堅實的內核支撐。才能讓中國廣闊的農業農村和龐大的農民農產品享受到技術紅利、數字紅利、創新紅利以及變革紅利。最終,全面激發中國農產品上行背后巨大的經濟意義和社會意義。
內容來源:菠蘿財經
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