中國飲料檸檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
封面人物:大連棒棰島海產董事長兼總經理 劉春寶
三農日報第536期
今日名言:挫折不是夢想的絆腳石,有時會是激勵自己的助力。——佚名
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「要聞」
1、農業農村部:明年大豆種植面積達1.4畝
農業農村部日前表示,預計2019年糧食總產量繼續保持在1.3萬億斤以上。種植結構進一步優化,其中大豆種植面積比去年增加1000萬畝,連續第4年恢復性增加。
大豆振興計劃提出,力爭在2020年大豆的種植面積達到1.4億畝,全國大豆平均畝產力爭達到135公斤,縮小與世界大豆主產國的單產差距。
2、中國農業新路徑:高效、生態、環保
根據《關于創新體制機制推進農業綠色發展的意見》指出,到2020年,主要農作物化肥、農藥使用量實現零增長,化肥、農藥利用率達到40%,到2030年,化肥、農藥利用率進一步提升,農業廢棄物全面實現資源化利用。農業綠色發展強化了環境對農業生產的約束,倒逼中國農業走高效、優質、生態、環保的新路。近年來,智慧訂單農業在國內已經起步發展,該模式有效地促進了農業生產力布局的優化,將農戶生產與消費者消費利用信息技術、互聯網技術、人工智能進行有機整合,大大降低了農業資源的消耗水平,科學利用了耕地資源、節約利用了水資源,促進環境友好農業發展。
「地方大動作」
3、江西省加快培育三大富硒產業板塊
10月28日,從江西省政府有關部門獲悉,江西省出臺《關于推進全省富硒農業高質量發展的指導意見》,以培育天然富硒農產品為重點,因地制宜發展“優勢農產品+富硒”,把富硒資源優勢轉化為產業優勢和經濟優勢,力爭到2022年,全省富硒農業綜合產值達600億元以上,富硒農業基地面積達到300萬畝以上,富硒農產品認證達到200個以上,省級以上涉硒龍頭企業達到50家。
4、廣西農產品電商銷售額超100億元
10月29日消息,從廣西壯族自治區農業農村廳獲悉,廣西現代特色農業發展成效明顯。目前,年銷售額億元以上的農產品加工企業358家,產業示范園區農產品初加工率達80%以上。新增國家級龍頭企業7家,目前廣西農業產業化重點龍頭企業1334家,其中國家級31家。職業農民隊伍不斷壯大,培養現代青年農場主、農業職業經理人近2000人。農產品電商銷售額已超100億元,有54個縣成為電子商務進農村綜合示范縣,7000多個行政村建立了農產品電商服務站。
「產業新勢力」
5、數據:農藥市場為250億人民幣
據中國農藥市場統計數字顯示,中國農藥市場為250億人民幣,其中進口農藥為50億人民幣,進口農藥市場份額為20%。連續3年,進口農藥都以10%~25%的速度增長,而國產農藥的銷售增長率僅在5%~10%。
6、預測:2020年,肥料行業市場有望突破1900億
目前,全國有機肥企業大約是2300家,總產能超過3500萬噸,僅占肥料整體使用量的20%左右。未來有機肥使用量將繼續維持較快增長態勢,行業市場規模復合增速在15%-20%區間內,以17.5%估算,2020年行業市場規模有望突破1900億元。
7、一二三產業融合將成為農業生產經營的主要形式
《中國食物與營養發展綱要(2014-2020年)》中提出,農業功能發生巨大變化,為適應消費者生活需求多樣化,農業的生態功能、生活功能、休閑娛樂功能、文化教育功能進一步凸顯。農業生產發展方式也發生了巨大變化,一二三產業融合發展將成為農業生產經營的主要形式。
8、單品爆款將成為餐飲發展趨勢
據調查,現如今94.7%的用戶在進行消費決策時,他們更愿意為一道菜、一個品類而來。
單品爆款餐飲店之所以廣受青睞,從消費端來看,源于單品消費的目的性消費強、決策成本低,體驗感好。由此可見,品類細分、單品爆款的餐廳,更容易成為消費者們的首選,也必將是未來餐飲發展的一個熱門趨勢。
9、數據:新中式茶飲的潛在市場規模在400-500億元
數據顯示,2017年全國綜合飲品銷售額達472億元,同比增長14.29%。預計2019年,綜合飲品銷售額有望突破600億元。據推算,新中式茶飲的潛在市場規模在400-500億元。
10、影響未來農業的三個技術變量
影響未來農業有三個技術變量。一,人工智能,這讓精準農業成為可能。其二,5G技術,這會讓農業機器人成為普惠工具。我們將看到一個小機器人在農田里面做智慧管理,從而把人力節約出來。其三,合成生物技術,這將帶來改變食品的生產方式。目前0.5公斤合成牛肉的價格是12美元,未來會達到8美元,很快將比普通的牛肉便宜,這會帶來整個農業生產鏈的變化。
11、農產品旅游電商模式帶動農業產業發展
近幾年,農產品在線上展示的越來越多,農業觀光旅游市場的產業鏈也愈加成熟,市場競爭也越來越激烈。
于是,“農產品+旅游+電商”這一模式應運而生。通過農產品溯源激發消費者的旅游興趣,帶動農產品富足地區的鄉村生態游;用戶通過互聯網渠道訂票到景區游玩,享受當地的吃住行樂旅游一體化服務,以旅游服務帶動當地農產品的銷售,通過游客們對景點的直觀認知加速消費者線上農產品下單的步伐。這種新模式是多方整合的產物,也是農產品電商與農業觀光旅游電商結合的產物。
「公司情報」
12、京藍科技:與農發集團等簽署戰略合作
京藍科技10月29日晚間公告,公司農發集團、京藍物聯網簽署戰略合作框架協議,在智慧農業方面開展全面合作。此次合作將建立面向農發集團在浙江省內的生產基地及東北的300萬畝糧源基地的農業生產物聯網服務體系。三方還將共同推動區域農業大數據、農產品區塊鏈溯源體系等信息化平臺建設,利用信息化平臺提升農發集團現代農業水平。
13、美菜網推出合作伙伴自主運營
美菜創始人兼CEO劉傳軍宣布:未來一年將持續優化供應鏈效率,并將進一步加深與合作伙伴合作,共同構建餐飲供應鏈新生態。
據了解,2020年,美菜將推出合作伙伴自主運營,通過開放“數據共享”、“自主營銷”以及“評價系統”等,為合作伙伴提供營銷決策支撐,并實現資源的精準投放。與此同時,美菜推出了“聯合生意計劃”,通過制定共同的目標與推廣計劃,快速幫助合作伙伴提升銷量及城市覆蓋;通過回顧項目過程來調整策略,最終達到雙方目標,實現合作共贏。
14、正邦科技投資建設年產24萬噸飼料食品項目
日前,正邦科技與撫州市臨川區政府簽署飼料投資合作協議,計劃投資2億元建成年產24萬噸的飼料食品項目。
據介紹,該項目選址臨川區撫北工業園才都工業區,占地93.3畝,將新建生產車間、原料庫、成品庫、公樓、宿舍及其他配套設施等建筑物。
「觀點」
15、業內人士:智慧農業具有無限潛力
業內人士表示,近年來中國農業逐步形成集約化、規模化經營模式,農場主、農業企業數量在逐年遞增。農業產業正在轉型升級,智慧農業發展具有無限潛力。
16、唐華俊:農業正由增產導向加快轉向提質導向
中國農業科學院院長唐華俊表示,我國農業正由增產導向加快轉向提質導向,強筋專用小麥、富硒馬鈴薯等種植面積擴大,高葉酸玉米、高亞麻酸黑豬肉等功能型農產品相繼進入市場。同時,從國民健康、食物消費到農產品流通,生產及其科技支撐,都出現諸多新的挑戰,今后營養健康目標要納入農業政策的總體設計中。
17、禾豐牧業金衛東:農業企業要有高度的價格風險管控意識
禾豐牧業董事長金衛東表示,農業企業要想實現持續健康發展,必須具備高度的價格風險管控意識,因為農業企業同時面臨來自上游原料和下游終端產品的諸多不確定風險因素,包括天氣,疫病,自然災害,政治因素等,而較低的利潤水平又進一步降低了企業本身的抗風險能力。此外,農業企業關聯方的抗風險能力和意識也相對較差,來自關聯方的風險可能造成連鎖反應,影響企業的正常經營。
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