（封面人物：美菜網創始人兼CEO 劉傳軍）

三農日報第586期

今日名言：寧愿做過了后悔，也不要錯過了后悔。——佚名

看三農日報，發現更大的產業！

「要聞」

1、農業農村部：不得關閉屠宰場，要保證屠宰場正常運轉

日前，中共中央政治局常務委員會召開會議提出，不得關閉屠宰場。要保證屠宰場正常運轉，鼓勵建立“點對點”調運制度，強化產銷銜接，并嚴格落實屠宰檢疫要求，確保市場供給和產品質量安全。

2、2020年中央一號文件：繼續推進農產品期貨期權品種上市

中共中央、國務院發布關于抓好“三農”領域重點工作，確保如期實現全面小康的意見。抓好農業保險保費補貼政策落實，督促保險機構及時足額理賠。優化“保險+期貨”試點模式，繼續推進農產品期貨期權品種上市。

「地方大動作」

3、河南：新型農業經營主體享“隔空”融資服務

近日，河南農信擔保公司出臺相關文件，多措并舉，服務提速，助力打贏新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控阻擊戰。

河南農信擔保公司迅速行動，開辟擔保服務綠色通道，以信息化大數據為支撐，運用技術手段，采用電話、視頻等非現場方式，為服務對象提供高效、便捷的金融服務，保障業務順暢運轉。

4、海南海口計劃投資1.1億元補貼生豬生產

海南省進一步壓實“菜籃子”市縣長負責制。海口市有關部門主動約談農貿市場、超市等多家市場經營主體，要求其不得哄抬價格，同時大力鼓勵生豬生產，計劃投資1.1億元對生豬生產進行補貼，預計2020年底生豬生產可達到80萬頭、出欄60萬頭；瓊海市商務部門對當地各大商場、超市、農貿市場等提出倡議，要求其擔起責任，加強產銷銜接，增加市場供應；萬寧市陸續向市場投放100噸禽肉凍品。

5、北京要求餐飲單位控制就餐人數

2月6日，為進一步加強疫情防控，北京市場監管局發布《新型冠狀病毒感染的肺炎流行期間餐飲服務單位防控指引》，對飯店、餐廳等餐飲服務單位及網絡餐飲服務第三方平臺，對人員、環境衛生、加工操作、就餐服務、外賣送餐服務、宣傳培訓等提出要求。明確表示禁止餐飲服務單位承辦各類群體性聚餐活動，且餐飲服務單位應控制就餐人數，并保持一米以上的就餐距離。

「產業新勢力」

6、報告：現代農業將上新臺階

《中國數字鄉村發展報告（2019）》指出，隨著遙感監測、物聯網、5G等技術的普及和應用，“天空地”一體化的立體化農業資源監測系統將構建完成，宏觀監測、預警、服務和宏觀決策能力將大幅度提升。數字化技術打通數據鏈、重構供應鏈、提升價值鏈，促進農村一二三產業融合發展，以數據驅動農業高質量發展，現代農業將再上一個新的臺階。

7、數據顯示：農業數字經濟占比達7.3%

農業農村部的數據顯示，農業數字經濟占農業增加值的比重達到7.3%。目前，基于農產品電商、農業遙感的大數據服務產品不斷豐富，數字產業化創新發展。定制農業、創意農業、認養農業、云農場等新業態新模式方興未艾，鄉村分享經濟逐步興起，“互聯網+”農業社會化服務加快推進。

8、我科學家揭示稻米蛋白品質形成分子機制

中國農業科學院作物科學研究所的科研人員日前研究克隆了水稻蛋白品質形成新基因GPA5，并闡明了其關鍵作用，這項研究對改良稻米蛋白品質有重要意義。

據作物科學研究所副研究員任玉龍介紹，稻米中含有的大量貯藏蛋白是僅次于淀粉的第二大類營養物質。谷蛋白是稻米中含量最高的貯藏蛋白，占稻米總蛋白含量的60%以上。因此，谷蛋白是稻米蛋白品質改良的首選目標。

9、無土栽培技術的三大優點

（1）不受土壤環境的影響：無土栽培改變了以往需要土壤的傳統觀念，可以在一些不毛之地進行栽培種植。利用無土栽培技術在勝利油田廢棄場地、鹽堿地上生產高產優質蔬菜已獲得功。

（2）勞動力小，水肥利用率高：無土栽培無需傳統耕作中的耕種、除草、土壤消毒、追肥等繁瑣環節，單位勞動力管理的規模可大大增加，勞動強度明顯下降。試驗證明可比土壤栽培節水3～7倍，肥料利用率提高20%～30%。

（3）優質高產：無土栽培技術較成熟的國家和地區，單位面積產量可比土壤栽培提高0.4～20倍（因作物而異，一般在2～4倍之間），我國試驗示范結果也多在30%以上。

10、鄉村特色產業成為農民就業增收支撐力量

近年來，鄉村特色產業有了長足的發展，已成為農民就業增收的支撐力量和鄉村產業的重要增長極。目前，已創響10萬個特色品牌。

據了解，鄉村特色產業的發展表現在四個方面。一是發掘了一批鄉土特色產品。二是建設了一批特色產業基地。三是打造了一批特色產業集群，鄉土特色產業示范村鎮涌現。四是創響了一批鄉土特色品牌。

11、有機農業是全域有機、立體生態的農業

有機農業是一種全域有機、立體生態的農業，不能用工業思維做有機農業。全域有機是從土地到產業、生活、教育的全產業鏈效應；立體生態是“生產生態、生活生態、文化生態、環境生態”。

「公司情報」

12、溫氏股份：公司生豬出欄計劃基本不受新型冠狀病毒疫情影響

溫氏股份在近日的電話會議上表示，養豬業方面，總體受新型冠狀病毒疫情影響不大，公司出欄計劃基本不受新型冠狀病毒疫情影響。養禽業方面，全年出欄量比較平穩。預計此次疫情會持續一段時間，短期內公司降低投苗量，待后續行情變好后，公司會迅速補充增量。現在全國范圍內嚴格管控活禽交易、交通管制等給公司的肉雞銷售帶來一定影響。公司一直在探索轉型為鮮雞的銷售方式，加大屠宰后銷售力度。

13、茶顏悅色：擬走出長沙，暫不考慮北上廣深市場

近日，“茶顏悅色”在其微信公眾號發布公告表示，2020年的確計劃在外區規劃門店，但由于自身品牌能力問題，暫時不考慮北上廣深市場。

“茶顏悅色”公告還表示，向外擴張仍然會采用直營模式，不加盟、不做代理：“直營是我們能保證茶顏品質服務的最優模式。”

14、誼品生鮮：開放供應鏈

2月6日，社區生鮮品牌誼品生鮮宣布正式開放供應鏈，覆蓋生鮮肉蛋、海鮮干貨、休閑食品、酒水飲料、日用快消等多個品類，共計約5000多個SKU。該項目目前已在合肥、福州、重慶等地運營，對接6000多個B端商家。未來將陸續開放成都、南昌、南京、長沙等區誼品生鮮已開店區域。

據誼品生鮮董事長助理韓佳穎透露，此次開放供應鏈，主要有兩種運營模式：一是針對小餐飲、個體生鮮店、社區超市等小B商家，主要通過去其自有APP“城配到店”運營，通過自建城配團隊履約送達；二是針對采購規模較大的B端商戶，協同其對接上游種植基地、供應商等環節，輸出其供應鏈資源。

「觀點」

15、專家：“線上線下融合”將成農貨電商的重要渠道

專家表示：“線上線下融合”將成為電商平臺推動農貨上行的重要創新渠道。由于農產品保鮮的特殊性，本地化和小范圍的流通仍為主要資源配置方式。同時線上與線下結合的雙渠道流通模式具有“產品更精準投放、轉化效率更高、貨客體驗更好”的優勢，當前社區生鮮模式的迅速發展即是最好的證明。未來，線上線下融合發展的趨勢將愈加明顯。農產品電商將繼續向“品牌化+平臺化”發展，將倒逼我國農產品標準化生產。

16、業內人士：民宿行業前景廣闊

據業內人士分析，2019年國內民宿市場滲透率（市場上現有需求和潛在市場需求的比率）約為3%，未來這一行業還有較大增長空間。隨著我國對全域旅游、鄉村旅游政策扶持力度加大，移動互聯網技術發展持續提升民宿用戶體驗，公眾對共享住宿的接受度和消費意愿將會越來越高，民宿行業未來發展前景可期。

17、業內專家：S2B商業模式適應農資行業

業內專家指出，當今的S2B商業模式很適應農資行業，農資企業成為大S（供應鏈平臺），農資店成為服務農戶的小B。隨著農資企業的逐漸品牌化，農資店將會成為農資企業的一部分，幫助農資企業完成落地化服務的功能。

除此之外，農資店的網紅化也會成為趨勢，尤其是那些懂產品和技術、有客戶的農資店。他們借助短視頻為農戶提供上市服務、產品推廣服務。

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