其實(shí)，你與成功的距離只差了一個(gè)品牌。

當(dāng)前社會(huì)，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革刻不容緩，農(nóng)產(chǎn)品也不例外。

可是到了現(xiàn)在，很多人依舊在做“只顧生產(chǎn)，只管收款”的美夢(mèng)，缺乏農(nóng)產(chǎn)品品牌意識(shí)，不懂得利用媒體造勢(shì)。

因此，大部分農(nóng)業(yè)企業(yè)停滯不前，無(wú)法實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型、資本化。

眾所周知，品牌的打直接決定了未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)量及價(jià)格。

當(dāng)你為自己的農(nóng)產(chǎn)品打造品牌時(shí)，通過(guò)分析、研究，你會(huì)對(duì)自己的產(chǎn)品有進(jìn)一步的了解，這樣你就能準(zhǔn)確定位產(chǎn)品的目標(biāo)人群，進(jìn)而制定合理的營(yíng)銷(xiāo)方案，拓寬產(chǎn)品的銷(xiāo)售路徑。

在這方面，中國(guó)也有很多成功案例，他們能準(zhǔn)確把握自己農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)，讓農(nóng)產(chǎn)品走上自主品牌發(fā)展之路。

比如，褚時(shí)健打造的“勵(lì)志橙”，潘石屹打造的“潘蘋(píng)果”，柳傳志打造的“柳橙”....這些品牌的出現(xiàn)，讓本來(lái)就很優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，成為市場(chǎng)上的搶手貨.

然而，中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)依舊任重而道遠(yuǎn)。除了提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量外，我們必須要學(xué)會(huì)正確的品牌打造方法。

在這方面，國(guó)外的就做的很好。今天，跟農(nóng)業(yè)君一起來(lái)看看，他們是怎樣將自己的農(nóng)產(chǎn)品品牌打造的獨(dú)一無(wú)二，并且聞名四方的。

一、日本農(nóng)業(yè)：借助標(biāo)準(zhǔn)化提升品牌內(nèi)涵

在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方面，日本對(duì)其大小、粗細(xì)、形狀都有確切的規(guī)定。例如，在蔥的種植中，從品種選育到生長(zhǎng)的不同時(shí)期都制定了一套規(guī)范，要求每棵蔥從長(zhǎng)短、粗細(xì)、顏色都要符合統(tǒng)一的質(zhì)量要求。

嚴(yán)格的質(zhì)量控制管理和標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)程序決定了日本農(nóng)產(chǎn)品的高品質(zhì)定位。

日本農(nóng)業(yè)大部分靠進(jìn)口，其農(nóng)業(yè)自產(chǎn)只能滿(mǎn)足很小一部分的需求，但即使是這很小的一部分，也十分講究營(yíng)養(yǎng)和口感。

同時(shí)，日本會(huì)將農(nóng)產(chǎn)品分為幾個(gè)等級(jí)。對(duì)于不同等級(jí)的農(nóng)產(chǎn)品，由不同的組織予以認(rèn)證，標(biāo)明不同級(jí)別的環(huán)保認(rèn)證標(biāo)簽，不同等級(jí)農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的價(jià)格和受歡迎程度都是有很大差距的。

例如，日本的“松板?！逼放?。在飼養(yǎng)過(guò)程中，以大麥、豆餅的混合飼料為主，牛長(zhǎng)肥后，為了增進(jìn)其食欲，每天都要給牛喝啤酒，為牛按摩，給牛聽(tīng)音樂(lè)，享受日光浴。

二、法國(guó)農(nóng)業(yè)：學(xué)會(huì)講故事

法國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌在世界范圍內(nèi)可以算是發(fā)展最有特色、最為成功的。法國(guó)將農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)與農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略相結(jié)合，從品牌認(rèn)證出發(fā)，以質(zhì)量認(rèn)證為基礎(chǔ)，從嚴(yán)格質(zhì)量管控和政府扶持入手，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌進(jìn)行發(fā)展。

法國(guó)從農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證這一農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手，以傳統(tǒng)文化和地方資源優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ)，制定了一系列產(chǎn)品認(rèn)證體系，其中最有代表性的就是“原產(chǎn)地命名控制”認(rèn)證體系，即AOC認(rèn)證標(biāo)志。

它體現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品與其產(chǎn)地之間的密切關(guān)系，有著AOC認(rèn)證標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品在地理環(huán)境、氣候環(huán)境、種養(yǎng)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理方面都有著自身獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，品質(zhì)優(yōu)良可被消費(fèi)者長(zhǎng)期認(rèn)同。

如法國(guó)的AOC葡萄酒，對(duì)土地、品種選擇、種植釀造方式、儲(chǔ)存、標(biāo)識(shí)、酒精含量等都作出了嚴(yán)格的規(guī)定。有了認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)就多了一層信任，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展有著重要的促進(jìn)作用。

三、美國(guó)農(nóng)業(yè)：塑造多元化品牌

美國(guó)毋庸置疑是農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展較早的國(guó)家，其科技創(chuàng)新水平、傳媒營(yíng)銷(xiāo)水平、專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)都具有明顯的優(yōu)勢(shì)。

美國(guó)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)就是專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，其中協(xié)會(huì)對(duì)于品牌創(chuàng)建和發(fā)展有很大的作用。在美國(guó)最為典型的就是新奇士橙品牌的發(fā)展模式。

從組織模式看，該協(xié)會(huì)是一個(gè)分級(jí)管理的利益共享體，采用現(xiàn)代企業(yè)的運(yùn)作模式，由各地果農(nóng)自愿加入并成立包裝廠，由包裝廠組建成區(qū)域交易所，包裝廠與果農(nóng)簽訂合同，負(fù)責(zé)收購(gòu)、加工，區(qū)域交易所負(fù)責(zé)接受訂單與銷(xiāo)售，并確保訂單公平分配。

從營(yíng)銷(xiāo)模式看，該協(xié)會(huì)注重將質(zhì)量和服務(wù)放在首位，完善數(shù)字化、信息化的產(chǎn)銷(xiāo)管理系統(tǒng)，提高了工作效率，積極尋求國(guó)家間的品牌合作，使其品牌多樣化，并針對(duì)不同地區(qū)、不同文化的消費(fèi)者，適當(dāng)調(diào)整產(chǎn)品口味。

四、新西蘭農(nóng)業(yè)：打造差異化農(nóng)產(chǎn)品品牌

新西蘭重在打造差異化的農(nóng)產(chǎn)品品牌，而這其中最著名的農(nóng)產(chǎn)品品牌非佳沛莫屬，它被稱(chēng)為新西蘭奇異果的代名詞。在佳沛的品牌打造中，主要有以下3個(gè)部分：

1、品牌命名

佳沛沒(méi)有滿(mǎn)足于用地域名稱(chēng)作為產(chǎn)品的品牌名，1996年，公司廣泛調(diào)研奇異果在民眾心目中的形象以及他們的食用感受，將奇異果品牌名稱(chēng)需要傳達(dá)出的需求的字詞形式和內(nèi)涵意義輸入電腦程序中，電腦便自動(dòng)生成了ZESPRI(佳沛)這樣一個(gè)新詞。

單獨(dú)的品牌命名同時(shí)是規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的有效策略，避免因個(gè)別產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題而對(duì)所有新西蘭出口的產(chǎn)品形象造成打擊。

2、產(chǎn)品創(chuàng)新

創(chuàng)新是佳沛奇異果成功樹(shù)立差異化品牌形象、提升品牌溢價(jià)能力的一個(gè)重要舉措。

新西蘭不但將獼猴桃培育成奇異果，佳沛還改良了原來(lái)口味偏酸的綠色奇異果，推出了口味偏甜的黃色果肉的新品種——黃金奇異果，目前黃金奇異果已經(jīng)占到新西蘭奇異果銷(xiāo)售量的20％，在亞洲尤其暢銷(xiāo)。

3、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)

生產(chǎn)過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化管理和形象品質(zhì)的高度統(tǒng)一是佳沛新西蘭奇異果在全球市場(chǎng)暢行無(wú)阻的重要保障。

佳沛奇異果不但有統(tǒng)一規(guī)范的包裝，水果本身的顏色、個(gè)頭、形狀也有嚴(yán)格的控制。

上述4國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品品牌打造方法，帶給我國(guó)的啟示有以下4點(diǎn)：

一、打造優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)體系

當(dāng)食品安全成為全球熱門(mén)話(huà)題時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全順勢(shì)成為消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)，全球各生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中都嚴(yán)格將質(zhì)量監(jiān)督放在首位，用標(biāo)準(zhǔn)化的程序控制生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量。

因此，中國(guó)各農(nóng)產(chǎn)品品牌在發(fā)展中，要更加注重用標(biāo)準(zhǔn)化的程序打造標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)，保證并逐步提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。建立標(biāo)準(zhǔn)程序，對(duì)進(jìn)入商場(chǎng)超市的每個(gè)批次的農(nóng)產(chǎn)品都提供相應(yīng)的質(zhì)檢報(bào)告，真正實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)質(zhì)量控制。

二、切入差異化、提高品牌識(shí)別度

設(shè)法讓產(chǎn)品和品牌在外在形象上表現(xiàn)出差異，用外在形象彰顯和提升內(nèi)在價(jià)值，即內(nèi)在品質(zhì)外在化，外在形象品質(zhì)化、差異化，這就是品牌和產(chǎn)品形象的塑造。

主要有以下手段：

1. 創(chuàng)意建立品牌識(shí)別符號(hào)

2. 選準(zhǔn)品牌代言人，做正確的廣告

3. 好包裝彰顯價(jià)值和差異

4. 利用新型產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)造差異，利用終端設(shè)計(jì)塑造形象

三、學(xué)會(huì)借力 超越自我

從美國(guó)、日本眾多品牌的銷(xiāo)售中不難看出，獨(dú)具匠心的營(yíng)銷(xiāo)策略能夠有效地提升品牌在市場(chǎng)的影響力。在中國(guó)，廣告投入尤其是農(nóng)產(chǎn)品的廣告投入相對(duì)較少。

因此，中國(guó)各農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要加大廣告宣傳力度，對(duì)于廣告公司要多涉及農(nóng)產(chǎn)品推廣業(yè)務(wù)，充分利用各種資源平臺(tái)，采用現(xiàn)代傳媒手段對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌形象進(jìn)行塑造和宣傳，提升品牌市場(chǎng)認(rèn)知度。

積極發(fā)揮新聞媒體的導(dǎo)向作用，采取通俗易懂的宣傳形式大力宣傳“三品一標(biāo)”與商標(biāo)注冊(cè)的重要意義。

新聞單位應(yīng)開(kāi)辟專(zhuān)欄節(jié)目，加大對(duì)重點(diǎn)企業(yè)、名牌產(chǎn)品的宣傳力度，樹(shù)品牌形象，推產(chǎn)品銷(xiāo)售，創(chuàng)馳名商標(biāo)，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。各級(jí)黨委政府、廣大企業(yè)主和社會(huì)公眾都要增強(qiáng)爭(zhēng)創(chuàng)品牌意識(shí)。

四、學(xué)會(huì)包裝  注重文化與體驗(yàn)

飲食承載著文化，文化影響著飲食。

農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭來(lái)到廚房餐桌，要想賣(mài)得多賣(mài)得貴賣(mài)得持久，就一定要借重文化的力量，使品牌增值。因此，挖掘、打造、提煉和傳播與食品相關(guān)的文化價(jià)值成為創(chuàng)建品牌的必需。

與農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的文化資源包括：消費(fèi)者認(rèn)知、消費(fèi)習(xí)慣和飲食習(xí)俗，比如食品概念、飲食習(xí)俗、口味方法，諸如南甜北咸，中辣西酸就是這種資源，還包括人文歷史資源，比如產(chǎn)品傳說(shuō)，名人故事等。

五、注重農(nóng)產(chǎn)品深加工，彰顯再造價(jià)值

農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)是個(gè)天生高度同質(zhì)化市場(chǎng)，常見(jiàn)的產(chǎn)品其產(chǎn)品價(jià)值和附加值都低，越是生鮮食品，同質(zhì)化越是嚴(yán)重。

常規(guī)的想法是，這樣的產(chǎn)品放到市場(chǎng)里唯一可以拼的只有價(jià)格了，結(jié)果，誰(shuí)也賣(mài)不出好價(jià)錢(qián)。

怎么辦，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行深加工，改變產(chǎn)品原始形態(tài)，大幅度提升產(chǎn)品的附加價(jià)值，使原來(lái)相同的產(chǎn)品變得徹底與眾不同。

農(nóng)產(chǎn)品做品牌的難度與加工深度成反比，即隨著加工程度越來(lái)越深，做品牌的難度逐漸降低，反之亦然。冷鮮肉做品牌的難度很大，可是把鮮肉深加工做成火腿腸，做品牌就相對(duì)容易得多;同樣，新鮮的蔬菜水果做品牌的難度很大，

深加工正是產(chǎn)品差異化、增值化的魔術(shù)師。深加工可以大大增加農(nóng)產(chǎn)品食用的方便、衛(wèi)生程度，易貯存和運(yùn)輸，這些增值在消費(fèi)者的需求上找到了落腳點(diǎn)。

農(nóng)業(yè)是一個(gè)不可限量的行業(yè)，其發(fā)展空間巨大，但是農(nóng)業(yè)也是一個(gè)相對(duì)復(fù)雜的領(lǐng)域，如果你不重視對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的打造，終有一天，你的農(nóng)產(chǎn)品將會(huì)走上滅亡之路。

因?yàn)?，隨著越來(lái)越多的農(nóng)產(chǎn)品安全事件的發(fā)生，人們對(duì)品牌農(nóng)產(chǎn)品的信任度逐漸增加。

所以，想讓你的農(nóng)產(chǎn)品在未來(lái)的市場(chǎng)中占有一席之地，就趕快行動(dòng)起來(lái)，用你的智慧打造一款獨(dú)有的農(nóng)產(chǎn)品品牌吧！

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