導語：“壽光模式”升級再出發！

山東省壽光市是中國蔬菜之鄉，蔬菜產業是壽光的支柱產業，自1989年開始發展蔬菜大棚以來，全市共有日光溫室14.6萬個、拱棚2.7萬個，成為全國重要的蔬菜集散中心、價格形成中心、信息交流中心和物流配送中心。蔬菜已經成為壽光的“金字招牌”和“城市名片”。

早在今年4月，壽光蔬菜區域公用品牌戰略發布會在山東壽光舉行，開啟壽光蔬菜高質量發展新時代。

30多年來，越來越多的壽光蔬菜出現在全國各地的餐桌上，壽光成了全國的“菜籃子”。福來咨詢為壽光蔬菜策劃的品牌口令“健康中國菜籃子”，與國家提出的健康中國、全民健康的理念高度匹配，并搶占了“菜籃子工程”這一公共資產，充分體現了壽光蔬菜的地位、責任與擔當。

壽光蔬菜的品牌圖騰將壽光的“壽”字與中國的“菜籃子”形象巧妙結合，彰顯出壽光蔬菜作為“中國現代菜籃子的搖籃”行業屬性、產業地位及品牌價值。同時，“壽”字也寓意著健康長壽。

作為農業的“芯片”，種子在蔬菜高質高效發展中的作用十分關鍵。過去，由于缺乏具有自主知識產權的蔬菜優良品種，2011年前，壽光蔬菜產業發展的核心技術長期受制于人。

近年來，壽光市以打造“全國蔬菜種業硅谷”為目標，加快構建育繁推一體化種業體系。為抓住種子話語權，壽光自2012年開始相繼出臺蔬菜種業發展扶持政策，拿出專項資金開展種源“卡脖子”技術攻關，立志打一場種業翻身仗。目前，壽光本地育種研發主體日益多元，擁有自主知識產權的新品種紛紛涌現。

為突出企業在蔬菜種業研發中心的主體地位。2012年、2014年和2017年，壽光市政府連續出臺3項蔬菜種業發展扶持政策，拿出專項資金進行重點推動。2020年3月，壽光市又專門出臺了《關于加快蔬菜種業發展的實施意見》，鼓勵蔬菜種業創新發展，扶持企業繁育加工推廣，吸引蔬菜種業企業落戶。

出政策還要引智力！為保證育種產業高質量發展，壽光市建成投用了國家現代蔬菜種業創新創業基地研發中心，先后與中國農科院、中國農業大學等10多家國家級科研院校建立了深度合作關系，中國農科院壽光蔬菜研發中心、國家蔬菜工程技術研究中心壽光研發中心等相繼落戶。

在洛城街道寨里村，坐落著中國農業科學院壽光蔬菜研發中心。壽光憑借多年來顯著的生產優勢和市場優勢，成為中國農業科學院蔬菜花卉研究所共建基地的不二選擇。

研發中心自2020年5月成立以來，已建成蔬菜分子生物、細胞工程、植保、園藝作物種苗繁育4個實驗室和8個研發團隊，先后吸引蔬菜花卉研究所涉及甘藍、番茄、辣椒等17個課題組、多項國家級科研項目在中心開展科研工作，育成多個蔬菜新品種，其中3個獲得植物新品種權證書。

目前，壽光有種苗企業300多家，自主研發的蔬菜新品種達140個，其中82個品種獲得植物新品種權保護，年產蔬菜種苗近17億株，國產蔬菜品種市場占有率達70％。

在濰坊科技學院的生物工程研發中心（蔬菜種子研發中心）擁有170余畝研究基地，設有蔬菜作物新品種選育、作物精準栽培、病蟲害綠色防控、設施環境工程4個研究方向，通過研究開發、技術服務、成果轉化等方式服務于壽光蔬菜產業。

30年來，壽光人不斷適應新形勢，勇立農業科技的最前沿，博采最新技術成果，大棚科技含量不斷提高，從簡單的第一代更新到如今科技感十足的第七代。同時，百余名技術員常年在外，將大棚蔬菜種植技術無償傳授給全國的農民兄弟。

“如果說以前的‘壽光模式’側重于輸出產品、輸出人才、輸出技術，那么現在的‘壽光模式’則正在向輸出標準、輸出機制、輸出體系方向轉變。”壽光市委書記趙緒春說。

前不久，農業農村部辦公廳印發的《農業生產“三品一標”提升行動實施方案》，提出推進品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產，引領農業綠色發展，提升農業質量效益和競爭力。這也從側面凸顯了農產品標準化的重要性。

為了站穩蔬菜產業標準化高地，2018年7月于壽光掛牌的全國蔬菜質量標準中心率先發力。中心主任付樂啟介紹，這是一個由蔬菜質量標準研究中心、蔬菜國際標準合作中心、蔬菜質量標準檢測中心、蔬菜質量標準服務中心構成的蔬菜產業“新高地”。

在3年的研制推廣下，標準中心集成2369條蔬菜產業鏈相關標準，形成14大類、182個品類的蔬菜標準數據庫。啟動16項國家、行業標準和102項地方標準，并為國際標準的制定奠定基礎。“壽光標準”在26個省份落地開花，全國新建蔬菜大棚中一半以上有“壽光元素”。

壽光還在不斷推進以“工廠化”理念建設和運營農業園區。2018年以來已規劃建設了總占地2.3萬畝的18個重點蔬菜園區，全部按照標準中心標準生產，推廣應用自動溫控、智能霧化等智能科技設備，物聯網應用率超過80％。每個大棚、園區就是一個“標準車間”“標準工廠”。

2019年，壽光蔬菜成功注冊地理標志集體商標，成為濰坊市成功注冊的第一件集體商標，對壽光蔬菜提升品質、樹立信譽、提高品牌知名度和市場占有率起到積極作用。2020年，壽光蔬菜產業集群被確定為全國首批50個特色農產品優勢產業集群，蔬菜年交易量達900萬噸，交易額200億元。

如今，有了黃瓜、西紅柿等主要設施蔬菜全產業鏈生產規范以及日光溫室建造規范、園區建設運營規范等“壽光標準”，“壽光模式”創新升級就有了充足的底氣，已經能夠為設施蔬菜產業問題提供包括標準、機制和體系等在內的集成解決方案。

手握蔬菜產業集群的優勢，壽光將提質增效轉型升級的步伐邁在了全國前列。從靠天吃飯的經驗模式，到科學可控的標準化時代，將對全國的蔬菜產業產生深遠影響。

中國設施蔬菜發軔于壽光，但是壽光的腳步從不停息，正在進行智慧農業的新探索，向更高的山峰攀登。

壽光農業早已從之前的簡單的設施大棚發展到了“云”上智慧農業。現在，當地農民只要點開手機APP，就能隨時看到大棚里的溫度、濕度等數據，能用手機遙控卷簾、放風、澆水等。“云棚”的出現，一方面是勞動強度的降低，另一方面是實現了對光、溫、水、氣、肥等生產要素的精準調節，蔬菜無論是產量還是品質都有了大幅提升。

在占地3000畝的現代農業高新技術集成示范區里，有一座大型玻璃智能溫室，尤為醒目。

智能玻璃溫室曾是荷蘭農業最具特色的代表作，中國溫室大棚多以“荷蘭文洛型”連棟溫室為主，存在能耗大、運行成本高等問題，且夏季溫度太高，不能生產。

這座“中國壽光型”智能玻璃溫室融合中國日光溫室的保溫蓄熱功能和“荷蘭文洛型”連棟溫室的大空間優勢，集成應用國際上先進技術，可以全年連續生產，比“荷蘭文洛型”溫室大棚耗能降低一半以上。

玻璃溫室里23萬多株西紅柿苗整齊排列，呵護它們的是正壓可調通風系統、水肥智能供給系統、可視化智慧管控云服務系統等120多項自主研發的專利技術。

目前，壽光80%以上的新建大棚采用了智能溫控、水肥一體化等物聯網技術，科技進步對農業增長貢獻率達70%。

在壽光，科技帶來的改變體現在每一個大棚中，靠天吃飯的經驗逐漸被科學控制的精確所取代。在科技創新的賦能下，壽光的每一個大棚正在成為一個生產車間，共同構成了中國菜鄉這座規模宏大的蔬菜工廠。

山東壽光，在打造“種業硅谷”、推動標準制訂、發展智慧農業等方面持續發力，是當之無愧的“健康中國菜籃子”！

來源：農民日報、微觀三農