
農(nóng)俠會(huì):三農(nóng)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)社群(資源對(duì)接、案例分享、線上課程、線下活動(dòng))
農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察認(rèn)為,在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)是任何行業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)最大,成功率極低的一件事情。其中包括,商業(yè)復(fù)制難、融資難、人才吸納難..等等難題。
因此,想在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域賺錢(qián)或創(chuàng)業(yè),需要謹(jǐn)慎、小心...
很多人都認(rèn)為做農(nóng)業(yè)賺錢(qián)不容易,特別是新入行的人,一不小心就會(huì)虧錢(qián)。其實(shí),只要開(kāi)干之前做足功夫,還是可以避開(kāi)一些雷區(qū)的。下面就分享一下做農(nóng)業(yè)必須認(rèn)清的7個(gè)雷區(qū)。
一、規(guī)模越大不等于邊際成本更低
無(wú)論是養(yǎng)殖還是種植,并不是規(guī)?;瘯?huì)帶來(lái)邊際成本的降低,而帶來(lái)整體經(jīng)營(yíng)成本的降低。
對(duì)于種植,面積擴(kuò)大可能會(huì)帶來(lái)化肥農(nóng)藥播撒的難度增加、人工成本增加、病蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)和影響范圍變大,受到消費(fèi)側(cè)價(jià)格波動(dòng)的影響擴(kuò)大,土地管理成本的增加。任何事情都有閾值,別太信別人的機(jī)械化種植。當(dāng)然國(guó)家保底的經(jīng)濟(jì)作物糧食,目前還是越有規(guī)模越好。
對(duì)于養(yǎng)殖,規(guī)模化生產(chǎn),會(huì)導(dǎo)致品質(zhì)下降,不過(guò)紅燒等烹飪方式還是可以掩蓋一些品質(zhì)問(wèn)題。還有規(guī)模上去,設(shè)備應(yīng)用后人的主觀能動(dòng)性的降低(偷懶),工人一堆,工頭一個(gè),沒(méi)辦法一一看住。
養(yǎng)殖的規(guī)?;滓木褪欠啦∫?,否則一次血本無(wú)歸,就會(huì)讓你不再想做農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)又少了一個(gè)踏實(shí)的生產(chǎn)者。
二、機(jī)械化不等于產(chǎn)出物標(biāo)準(zhǔn)化
機(jī)械化能夠?qū)⑤o助農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出物的標(biāo)準(zhǔn)化,但是并不是所有的機(jī)械化都是有助于產(chǎn)出物標(biāo)準(zhǔn)化的。
首先生產(chǎn)過(guò)程很難精準(zhǔn)跟蹤標(biāo)準(zhǔn)化,只有機(jī)器生產(chǎn)出來(lái)的商品才是標(biāo)準(zhǔn)化的(標(biāo)準(zhǔn)誤差范圍之內(nèi))。而農(nóng)產(chǎn)品則很多人來(lái)操作機(jī)械化設(shè)備,這些設(shè)備有一部分還沒(méi)有國(guó)標(biāo),很難形成通用標(biāo)準(zhǔn)。
其次,農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)不僅僅只是種植(采收、施肥等),面向消費(fèi)者的包裝標(biāo)準(zhǔn),還有運(yùn)輸、冷藏等標(biāo)準(zhǔn)還是核心,畢竟前端流程上的質(zhì)量都是后端流程定的。
三、農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,經(jīng)常滯銷
農(nóng)產(chǎn)品差異化小導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品低廉,面對(duì)市場(chǎng),只能比拼價(jià)格。中國(guó)農(nóng)業(yè)同質(zhì)化程度非常高,導(dǎo)致種養(yǎng)方法基本上沒(méi)有差異化,部分人只能靠品牌賺錢(qián),否則只有比拼價(jià)格。同時(shí),國(guó)家在農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者的種植品種上沒(méi)有干預(yù),導(dǎo)致產(chǎn)品大量同質(zhì),甚至滯銷的窘?jīng)r。這種情況幾乎年年都會(huì)發(fā)生。
面向世界,日本農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)高,價(jià)格高。其原因是種植分工協(xié)作。在日本,每個(gè)地區(qū)都有每個(gè)地區(qū)的特色產(chǎn)品,一般來(lái)說(shuō)一個(gè)農(nóng)戶只種某一兩種農(nóng)作物,種草莓的就是種草莓,種番茄的都種番茄,種鮮花的都種鮮花。一般農(nóng)戶全年只生產(chǎn)1~2個(gè)品種,最多不超過(guò)3個(gè)品種,因此這樣種出來(lái)的農(nóng)作物,一般都是商品!
四、并不是用了有機(jī)肥就是有機(jī)產(chǎn)品
有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),市面上并不是用了有機(jī)肥生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品就是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品哦。有機(jī)農(nóng)場(chǎng)要從隔離帶、水源、育種、病蟲(chóng)害處理等方方面面考慮。
還有之前有粉絲疑惑,認(rèn)為工業(yè)化時(shí)代之前的農(nóng)業(yè)時(shí)期,農(nóng)產(chǎn)品就是有機(jī),這也是誤區(qū)。
五、新品種未必產(chǎn)量大
新品種可能是口味改變,未必用了新品種就一定會(huì)量產(chǎn)。而且農(nóng)產(chǎn)品受到供求關(guān)系影響,量產(chǎn)不是目標(biāo),盈利多才是目標(biāo)。
對(duì)于新品種推廣往往需要涉及到方方面面,初步種植或者養(yǎng)殖,數(shù)量不會(huì)很多,也不會(huì)馬上帶來(lái)量產(chǎn)。所以別過(guò)于聽(tīng)信別人的量產(chǎn)宣言,新品種更多在于口味變革、產(chǎn)業(yè)升級(jí)等。
六、價(jià)格趨勢(shì)未必精準(zhǔn)
現(xiàn)在世面上的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大數(shù)據(jù)多如羽毛,各種公眾號(hào)、網(wǎng)站、客戶端和微服務(wù)。價(jià)格數(shù)據(jù)一大批。但是卻往往只是一個(gè)地點(diǎn)一個(gè)時(shí)間點(diǎn)上的價(jià)格,沒(méi)有與等級(jí)相關(guān),沒(méi)有與品質(zhì)相關(guān),沒(méi)有與交易時(shí)間相關(guān),都是需要深入鉆取的。
在這個(gè)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易信息差頗大的當(dāng)下,有總比沒(méi)有好,但剛?cè)胄械那f(wàn)別上當(dāng)受騙。
七、認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)+就是大趨勢(shì)
有人說(shuō),互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)是大勢(shì)所趨。但是去年倒了一片,很多還半死不活,大部分團(tuán)隊(duì)配置不合理,用極高的成本拿投資人的錢(qián)買(mǎi)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
農(nóng)業(yè)和生鮮絕不是低門(mén)檻誰(shuí)都能做的產(chǎn)業(yè),一味強(qiáng)調(diào)線上能力和所謂的互聯(lián)網(wǎng)思維結(jié)果大多數(shù)情況下是非常凄慘的。從2015年股災(zāi)以來(lái)倒下眾多生鮮電商和O2O公司共同的特點(diǎn)就是“不懂行”。
來(lái)源:鄉(xiāng)村振興與規(guī)劃設(shè)計(jì)
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