農產品品牌對于普通消費者來說，還算是一個陌生的領域。我們買手機、買電腦、買家電、買衣服這些可能還會認“牌子”，比如手機要買蘋果、電腦要買聯想、家電買蘇寧、衣服買李寧。但是為什么沒有人去菜市場買菜買水果的時候，還會去認“牌子”——比如要去買XX牌的香蕉、XX牌的豆芽。

有人認為，農產品品牌是不存在的東西。但是有遠見的人卻看見了一片藍海，認為其大有可為。但是無論人們有何看法，事實上農產品是有品牌的，而且還不少，但對于尚在起步階段的中國大市場，農產品品牌商機無限。

經濟的高速發展，改變了社會公眾的生活形態和消費習慣，消費升級產生了。在這個過程中，農產品市場的新需求有兩個顯著特點：

• 一是消費者愿意為高質量產品付出高價格；

• 二是消費者對優質農產品的認可就是表現在品牌化上。

農業品牌化，是獲得農產品高額附加值的通行證。

同樣的農產品，能否獲得高額利潤，關鍵在于是都有農產品品牌。這就是為什么褚橙能賣17.5元一斤，而普通橙子只能賣2元一斤的差別，近十倍的差價就是來自品牌的附加值。更極端的例子是白酒，同樣是一種糧食釀出來的白酒，普通二鍋頭賣10元，瀘州老窖賣100元，夢之藍賣500，茅臺、五糧液能賣1000以上。難道他們的成本有天壤之別？其實沒有，這是品牌帶來的超高額附加值。

一二三產業的融合，將給現代農業帶來無限的財富。

隨著我國經濟30多年來的騰飛，人們的生活質量得到了極大的提高。公眾對食品營養與健康的追求呈現出了一個跨越式的發展，加上我國人口眾多，有人估算現代農業的未來市場規模將超過10萬億人民幣。現代農業將是繼蒸汽機、電力、生物、計算機及互聯網之后的“第五波財富”，所以占據了海量資源的各界巨頭們紛紛跨界轉戰農業，想要搶占這“第五波財富”。網易建豬場、褚時健種橙子、淘寶建立農村淘寶、萬達斥資數億在延慶種菜、京東也圈地搞農業，資本巨頭不約而同地頂上了農業領域，他們都相信，一二三產業的融合，將給現代農業帶來無限的財富。

10萬億的農產品商機，這是令人狂熱的金礦。

讓人揪心的是，在這財富面前，中國農產品經營者顯得心有余而力不足——缺乏誠信、缺乏品牌意識、缺乏營銷能力、缺乏獲取高額利潤的能力······于是，我們的品牌農業先機被外國資本侵蝕，高盛、摩根士丹利、KKR集團等紛紛注資中國農業行業。

那么農產品的品牌建設之路該如何走？

1、保證農產品的優秀品質和特色

產品質量不過關，就去追求品牌和營銷，是本末倒置的做法，如三鹿三聚氰胺毒奶粉、秦池勾兌酒，都是失敗的案例。好的產品是品牌化成功的首要因素，如果沒有質量過硬的產品，營銷手段再好也不會被廣大消費者所認同，所以生產質量很重要。

2、尋求農產品的差異化

在中國廣闊的農產品市場，最不缺的就是農產品，物類豐富即難逃競爭。面對競爭，成功訣竅即為要跳出產品同質化。差異化運作形式無需降價，甚至可以利用營銷差異調高價格，強化差異優勢，滿足不同消費者的需求和偏好，推動農產品競爭模式轉變，并培養消費者的品牌意識，提高農產品營銷效益。

3、拓展靠譜的推廣渠道

好的特色產品宣傳、推廣需要有實力雄厚的營銷平臺，才能最快速度打開銷路市場。好產品+營銷平臺=打造產品品牌化。

來源：義田農學院

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